Abbiamo conosciuto Bottega Gastronomica durante una serata di degustazione da loro organizzata, avevamo provato altri catering prima di quel giorno, ma con loro è stato amore a prima vista, anzi a primo assaggio, dopo quella serata non avevamo più dubbi.

Abbiamo conosciuto Laura, una persona davvero speciale e genuina, disponibile, gentile e sempre con il sorriso e dalla risata contagiosa, lei ci ha accompagnato dalla prima telefonata conoscitiva fino al giorno delle nostre nozze, venendo incontro alle nostre richieste, per poterci dare un servizio fatto su misura per noi.

Bottega unisci i sapori della tradizione Gastronomica reggiana e non solo, con cibo innovativo e sperimentazione culinaria, accogliendo in questo modo moltissimi gusti diversi, e questo era proprio quello che cercavamo per il nostro matrimonio.

Abbiamo definito insieme a Laura tutti i dettagli della "mise en place". Anche qui avevamo una scelta molto ampia, e siamo riusciti a ricreare l'atmosfera rustica, ma allo stesso tempo elegante e raffinata, che cercavamo per il tema delle nostre nozze. Laura, con la sua grande pazienza, ci ha aiutato a raggiungere il nostro obiettivo. 

Il cibo che abbiamo assaggiato con Bottega è sempre stato di qualità eccelsa, una degustazione più buon dell'altra, fino ad arrivare al culmine del "Gran Galà degli sposi". Un evento davvero grandioso, dove non solo abbiamo potuto assaporare e degustare tutto ciò che Bottega ha da offrire, dal cibo al beverage, ma abbiamo anche passato una splendida serata, che ci ha portato poi a definire il menù per la cena delle nostre nozze.

In quell'occasione abbiamo anche sperimentato il "fuori menù", andando a valutare e provare tutti i servizi extra che Bottega può offrire, (per decidere se includerli o meno nella propria cerimonia), tutto con massima chiarezza e comprensione, quello che vedi e assaggi è quello che ritroverai al giorno del matrimonio.

Il clima bizzarro di Aprile ci ha fatto optare per fare l'aperitivo al coperto, ma nonostante questo tutto è filato liscio. Avevamo valutato sia l'opzione al chiuso che all'aperto a seconda del tempo, ed entrambe, avendole studiate a tavolino con largo anticipo, erano perfettamente in linea con l'atmosfera e lo spirito che volevamo far assaporare ai nostri ospiti.

Non potevamo scegliere di meglio per il nostro giorno speciale. Bottega insieme a Laura, Aldo, Carmen e l'intero staff, nessuno escluso, hanno reso unico il nostro matrimonio, dal buffet, passando per la cena, fino all'open bar di fine serata. La soddisfazione più grande è arrivata, e ancora arriva, dai nostri ospiti, che oltre a far tornare i piatti sempre vuoti verso la cucina, come segno di alto gradimento, continuano a complimentarsi con noi per la qualità del cibo, del servizio e del beverage, ormai a più di un mese dalle nozze.

Se cercate un catering che unisca tradizione ed innovazione gastronomia, con un servizio impeccabile, e che vi accompagni in ogni piccola esigenza, per organizzare al meglio le vostre nozze, con Bottega andate a colpo sicuro, non potremo mai ringraziarli abbastanza per il lavoro eccelso che hanno fatto, e per la passione e la cura che hanno messo in ogni piccolo dettaglio. 

*Jennifer e Mattia*

Non siamo rimasti delusi alla prova per la scelta del catering…e questo ha confermato tutto.
Siamo rimasti più che soddisfatti dal servizio svolto la sera del matrimonio e dalla professionalità di tutti i membri dello staff. Ricevere i complimenti anche i giorni successivi e’ sempre una grande soddisfazione soprattutto sulla scelta del cibo che ha soddisfatto tutti comprendendo celiaci e vegani .
Oltre ad aver seguito alla perfezione il servizio ci hanno seguito tutta la serata con l’organizzazione dei vari momenti. 10 e lode strameritato

La bottega gastronomica ha deliziato tutti gli ospiti del mio matrimonio.
Non ci ha fatto mancare niente, erano tutti stupendamente estasiati dalla cucina della bottega gastronomica.
Dalle isole buffet in aperitivo alla cena.
E noi sposi, prima con Laura e poi con la Carmen capo sala, siam stati seguiti con professionalità e attenzione in ogni minimo dettaglio dal primo istante che ci siam conosciuti fino al giorno del nostro matrimonio.
É un catering favoloso, fatto di prodotti di qualità fantastica e di persone capaci e professionali.
Grazie Bottega Gastronomica. Grazie davvero

Bottega gastronomica ha dato il tocco di magia al nostro matrimonio, uno staff gentilissimo e pronto a tutte le nostre evenienze, sia durante la preparazione, ma soprattutto durante l’evento.
Il cibo è stato delizioso, dall’aperitivo al buffet dei dolci. E il servizio cocktail da noi scelto oltre ogni aspettativa.
Tutto perfetto, lo consigliamo per vivere la vostra giornata perfetta.

Un team di professionisti con la P maiuscola: disponibili, precisi, in grado di fornire una gran varietà di scelta e la qualità di ogni pietanza è altissima. Menzione d'onore per Laura con cui ci siamo interfacciati fin dall'inizio: veramente impeccabile nel suo lavoro. Assolutamente consigliati da ogni punto di vista.

Catering scelto per il nostro matrimonio.
Grandissima organizzazione, coordinazione, collaborazione con altri fornitori, attenzione minuziosa ai dettagli, eccellente qualità nel servizio/nelle proposte culinarie proposte...
Grande voglia di andare incontro ad ogni esigenza degli sposi, valutando la sostenibilità e la funzionalità di ogni scelta.
Bottega emana passione per il proprio lavoro e grande entusiasmo nel realizzare il giorno più importante per una coppia!!!
Catering super consigliato a tutti i futuri sposi.
Bottega Gastronomica è una splendida squadra, un’ottima garanzia!!!

Tutto perfetto. Ottimo cibo. Personale top. Qualità e professionalità. Grazie per tutto!

Non abbiamo parole per descrivere la professionalità, l’accuratezza, la disponibilità e la bontà del catering, di tutte le persone con cui ci siamo interfacciate, dalla prima all’ultima. Tutto è andato alla perfezione perché abbiamo avuto dalla nostra parte un team fantastico come quello di Bottega.
Quindi, ragazzi, davvero non abbiamo parole per ringraziarvi di tutto quanto! Grazie!
P.s. il cibo ha lasciato tutti senza parole! Siete fantastici!

Bottega Gastronomica è stata una garanzia fin da quando, ben due anni prima, avevamo partecipato ad una cena conoscitiva e avevamo fatto alcuni assaggi della loro cucina. Tutti gli ospiti del matrimonio sono rimasti contentissimi del cibo (come biasimarli!) e noi sposi siamo stati contentissimi della professionalità e gentilezza di tutto lo Staff, in particolar modo Laura, che ci ha seguiti durante tutto il periodo di organizzazione del grande giorno, e Carmen che durante il ricevimento ha fatto sì che tutto fosse perfetto! Inoltre, noi ci siamo sposati fuori Provincia e nonostante fossero stati una sola volta nella nostra location si sono organizzati benissimo!

Siamo stati estremamente soddisfatti del servizio offerto dalla Bottega Gastronomica per il nostro matrimonio. La qualità del cibo era eccezionale, ogni piatto era delizioso e presentato con grande cura. Laura è stata incredibilmente disponibile e professionale, aiutandoci a scegliere il menu perfetto e assicurandosi che tutto fosse organizzato nei minimi dettagli. Inoltre, lo staff è stato impeccabile: cordiale, attento e sempre pronto a soddisfare le nostre esigenze e quelle degli ospiti. Un altro punto di forza è stato il vino di alta qualità, che ha completato perfettamente il nostro banchetto. Hanno anche preparato un ottimo menu vegetariano e opzioni per persone con intolleranze alimentari, soddisfacendo ogni necessità dei nostri ospiti. I nostri ospiti provenienti dall'estero sono stati particolarmente entusiasti della qualità del cibo. La loro attenzione e il supporto hanno reso l'intero processo molto più semplice e senza stress. Consigliamo vivamente Bottega Gastronomica a chiunque stia cercando un catering di alta qualità per eventi speciali!

Bottega Gastronomica si é rivelata la scelta migliore per la riuscita del nostro giorno speciale: la qualità, varietà e presentazione di ogni portata, dall'aperitivo ai dolci, ha colpito letteralmente tutti i nostri ospiti, che ancora oggi, dopo mesi, ci fanno i complimenti. Hanno avuto moltissima cura anche per i menu alternativi (vegani, celiaci, vegetariani, intolleranti) andando incontro ad ogni esigenza. Aldo é un capo servizio eccezionale, niente gli sfugge, infonde sicurezza e padronanza di ogni possibile imprevisto. Laura é una di quelle persone che non vorresti mai smettere di sentire; ci ha accompagnato con premura, simpatia e competenza in ogni fase della preparazione. Ringraziamo anche lo Chef, di una gentilezza unica e lo staff di camerieri e barman: é stato tutto perfetto grazie ad ognuno di voi! Chiara e Giorgio

Semplicemente fantastici..un team spettacolare,efficiente,attento e pronto a venirti incontro ed ascoltarti..senza tralasciare la bontà,la freschezza e la cura del cibo! Veramente la scelta giusta che ha reso il nostro matrimonio ancora più speciale! Un grazie speciale a Laura,solare e disponibile ci ha coccolati e fatto sentire sempre come a casa e ad Aldo un professionista attento ed instancabile! Grazie di cuore a tutti

Inutile parlare della qualità del cibo perché si sa che bottega è una garanzia. Grazie a Laura per l’organizzazione e soprattutto allo staff per essersi resi disponibili a flessibili ma soprattutto quasi invisibili durante la festa ! Grazie anche a Carmen la capo sala che ha facilitato tutti i momenti più complessi. Aperitivo favoloso sia di carne che di pesce. Tutti gli amici del sud hanno particolarmente apprezzato.

Abbiamo conosciuto Bottega Gastronomica partecipando a un matrimonio nel 2023, dove siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla qualità del servizio, del cibo e della professionalità del catering. Da invitati è stata una bellissima esperienza, per cui abbiamo deciso di affidarci a loro nel nostro giorno più importante...e così un anno dopo abbiamo scelto Bottega Gastronomica per il nostro matrimonio!

Premetto che, prima di scegliere la location o altre soluzioni, abbiamo scelto Bottega Gastronomica. Vista l'esperienza super positiva dell'anno precedente, avevamo già deciso che sarebbero stati il nostro punto fermo. La scelta è stata più che azzeccata. Laura ci ha guidato nel nostro percorso, da agosto 2023 a luglio 2024 accompagnandoci nella scelta di ogni singolo dettaglio e guidandoci anche nella scelta di altri fornitori, secondo le nostre esigenze. Un supporto a 360 gradi, fatto di consigli e rassicurazioni, che ci ha permesso di vivere con entusiasmo i mesi di avvicinamento, senza aver mai avuto nessuna preoccupazione lato catering, ma anzi, vivendo tutto come una meravigliosa prima e unica volta!

Anche la scelta del menu è stata una vera e propria esperienza, prima con una cena a Parco Nta Lucia, molto elegante e raffinata, poi con il suggestivo Galà degli Sposi che ci ha permesso di valutare tutte le possibilità in prima persona, senza lasciare nulla al caso.

La cura del dettaglio e delle persone nei mesi dei preparativi sono state per noi fondamentali. Nel mese precedente al matrimonio è subentrato anche Aldo, poi presente anche nel giorno del matrimonio, che si è dimostrato elegante e professionale nella gestione della giornata che si è svolta proprio come l'avevamo immaginata.

Per quanto riguarda la parte gastronomica, possiamo tranquillamente affermare che nessun aperitivo vale quello di Bottega Gastronomica (avendo partecipato a numerosi matrimoni negli ultimi anni) per qualità del servizio, eleganza e bontà della materia prima. La cena con prodotti di alto livello e tutti i piatti serviti nel rispetto della qualità della materia prima.
Ovviamente la cosa che ci ha fatto maggiormente piacere, sono stati i feedback dei nostri invitati...tra cui tante persone abbastanza "esigenti" in termini di alimentazione. Tutti ci hanno fatto i complimenti per la scelta, anche per i menu vegetariani e vegani che sono piaciuti tantissimo, non essendo un ripiego, ma un qualcosa comunque di ricercato e apprezzato.

Il buffet dei dolci super, così come il servizio cocktail che ci ha accompagnato durante i balli!

In conclusione, e per la nostra esperienza da invitati prima e sposi poi, possiamo dire che è stata una scelta azzeccatissima e che rifaremmo senza nessun dubbio. Un catering che consigliamo a tutti senza riserve per il vostro giorno speciale.

Pietro & Giulia

Bottega Gastronomica é una garanzia!
Dalla prima degustazione avevamo già capito che sarebbero stati la nostra scelta.
Piatti della tradizione rivisitati e affatto banali, un team giovane ed energico con dei piatti incredibilmente buoni e curati.
Laura e Aldo due veri professionisti, gentilissimi e sempre disponibili.
Siamo felicissimi della scelta che abbiamo fatto e tutti i nostri invitati si sono complimentati (e continuano tutt'ora a dirci che sognano molti piatti)