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Matrimonio

Informazioni

L’amore per il cibo, e la cucina in tutte le sue forme, è stato il motore che ha fatto nascere tutto. Dopo aver lavorato nelle cucine di molti ristoranti, stellati e non, e in molte case private, è iniziata questa avventura: Impronta. Gabriel Cinque e Valeria Loi, chef, founder e compagni di vita, hanno creato questo progetto, con l'obiettivo di mettere tutta la loro esperienza al servizio dei loro clienti.

Perché scegliere Impronta?

Rivolgersi a Impronta significa immergersi in un mondo di gusto e di eleganza, avendo la sicurezza di affidarsi a professionisti esperti e appassionati. Viene offerta una vasta gamma di servizi personalizzati di altissima qualità, convinti che l'attenzione per i dettagli, per la stagionalità e per l'origine dei prodotti sia la chiave per offrire un'esperienza culinaria unica.

Grande attenzione viene data alla cucina vegetale, per dare dignità a ingredienti sostenibili, generosi e buonissimi, promuovendo la conoscenza di ingredienti di stagione e del modo migliore di valorizzarli. Impronta è quindi la scelta migliore se gli sposi vogliono offrire ai propri ospiti un menù vegetariano, o delle alternative vegetariane, senza rinunciare a gusto, bellezza e raffinatezza.

Ogni preventivo è totalmente personalizzato e, grazie ai tanti anni di esperienza, si possono soddisfare tutte le richieste, da quelle più classiche (come quella volta che una coppia chiese le lasagne! Risultato? La nonna emiliana della sposa fece i complimenti agli chef, dicendo che erano molto meglio delle sue) a quelle più particolari. La cucina è di taglio italiano/mediterraneo, con influenze orientali e nord europee. Tutto lo staff è accuratamente selezionato e formato internamente, essendo gli chef anche docenti in una prestigiosa scuola di cucina di Milano.

Servizi offerti:

  • buffet e servizi a passaggio di finger food
  • cene placé con menù degustazione
  • allestimento di isole tematiche
  • showcooking

Che aspetti? Contatta Impronta!

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Servizio di camerieri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Costruiamo una proposta ad hoc per ogni coppia, da menù più tradizionali (aperitivo buffet, antipasto, primo e secondo) a menù più moderni (finger food a passaggio seguite da 4/5 portate)

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

D'autore
Internazionale
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

No

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

È assolutamente possibile accordarsi per portare la torta nuziale tramite fornitori terzi, chiediamo il sovrapprezzo di 5 euro a persona per il servizio

Come funziona l'open bar?

Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Il numero di invitati di differenza viene calcolato al 50%. Esempio: numero minimo garantito 50 persone, invitati effettivi 45 persone, totale 45 persone a prezzo pieno e 5 persone a prezzo dimezzato

Come si effettua il pagamento?

Bonifico bancario, di cui 20% a titolo di caparra e garanzia, saldo 7gg prima del ricevimento
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Recensioni su Impronta

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Via Pompeo Castelli, 8 20156 Milano (Milano)
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Domande frequenti su Impronta

Impronta propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 110€ a 250€.
Impronta mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Servizio di camerieri
Impronta propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • D'autore
  • Internazionale
  • Mediterranea
Impronta propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Impronta prevede le seguenti modalità:
  • Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Impronta offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 10 invitati e fino a un massimo di 150 invitati.
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