La scelta che farei e rifarei sempre per il mio matrimonio!
Il catering perfetto! Paolo, MariaGrazia e tutto il team del catering i Soranis hanno reso perfetto il nostro matrimonio in ogni minimo aspetto. La comunicazione precisa, puntuale e cordiale di MariaGrazia mi ha fatta sentire sicura e guidata in ogni passo dell'organizzazione... la disponibilità che tutto il team ha riservato nel soddisfare ogni nostra richiesta è stata ineccepibile!

La coordinazione di tutto il team durante il giorno del matrimonio ci ha lasciato senza parole! Non ho dovuto pensare a nulla e ho potuto godermi a pieno il mio giorno sapendo che ero nelle mani migliori possibili.

La qualità del servizio, del cibo, degli allestimenti e del personale è imparagonabile! Hanno davvero reso il nostro sogno realtà in ogni modo possibile!

Paolo, mary e tutto il team de i soranis sono stati eccellenti. La premessa di un matrimonio in villa
Privata è stata accolta con una professionalità ineguagliabile. Precisi, puntuali ed estremamente professionali, hanno saputo consigliare ed organizzare il tutto in maniera meticolosa e estremamente professionale. Le materie prime di estrema qualità, l allestimento semplice e elegante, la scelta degli arredi in linea con le nostre aspettatative. Tutto il servizio è stato perfetto dal punto di vista della qualità, buono, fresco e tutti gli invitati sono stati piacevolmente colpiti dalla bontà di tutto. Ci hanno aiutato a scegliere i migliori piatti (in linea con la loro territorialità di servizio basata su materie prime siciliane e fornitori tutti del territorio) ed hanno saputo soddisfare tutte le esigenze degli ospiti. Il team gentile al servizio e all allestimento, sempre sorridente e accogliente con le richieste. Già dal primo incontro siamo rimasti colpiti dal loro operato. Che dire? Consigliatissimo per tutto. Siamo stati felicissimi di avervi avuto nel nostro giorno speciale come parte della nostra famiglia.

Siamo venuti in contatto con i Soranis tramite la nostra location di matrimonio.
Abbiamo avuto la fortuna di incontrare Paolo e Maria Grazia che ci hanno subito convinti non solo per la loro professionalità e la bontà dei loro piatti ma anche per la cordialità e la confidenza che si è creata.
Il ricevimento è stato perfetto grazie ai loro consigli e alla loro capacità di far fronte a tutte le nostre esigenze.
Li consigliamo vivamente!!

Paolo e Marianna sanno accogliere e soddisfare yutte le richieste degli sposi. La cucina dello chef Paolo è sopraffina: dagli antipasti ai dolci è impossibile rimanere delusi.
Marianna vi seguirà dall'inizio alla fine e saprà sempre consigliare il meglio.

Lo chef ci ha accolto nel suo studio a Milano, presentandoci un menu ricco, caratterizzato da prodotti stagionali e ricercati: insomma, una qualità altissima! Durante il ricevimento lo staff è stato impeccabile, cortese e disponibile. Le pietanze sono state abbondanti, e dal buffet dell’aperitivo alla torta nuziale abbiamo ricevuto solo complimenti!
Sono stati molto attenti e disponibili nell’accogliere e soddisfare richieste legate alle allergie e alle esigenze alimentari degli ospiti, il tutto con la massima chiarezza. Lo consiglio vivamente!

Abbiamo conosciuto I Soranis tramite villa Manzoli, in loro abbiamo trovato, alta professionalità, e cura minuziosa nel dettaglio del servizio, pronti ad intervenire in qualsiasi evenienza. In particolare ci teniamo a ringraziare di cuore il nostro chef Paolo il quale è riuscito pienamente a soddisfare tutte le nostre richieste fondendo assieme nord e sud in piatti unici nel loro genere, e soprattutto ci teniamo a sottolineare la sua cultura culinaria che ci ha dimostrato (avendo noi molte allergie) proponendoci piatti alternativi, connubiandoli con vini di alta qualità.

Grazie ancora di cuore ❤️
Veronica ed Eric

Dei veri professionisti!
Una volta definito il menù (personalizzato leggermente in qualche portata mentre le altre andavano benissimo cosi come proposte da i Soranis), lo hanno realizzato senza sbavature e tutti ma davvero tutti ne sono rimasti entusiasti. Gli attestati di stima dei nostri ospiti sono stati dati la stessa sera direttamente allo staff de i Soranis. Grazie Paolo e Marianna per l'eccellente riuscita del ricevimento con qualità ed attenzione! Continuate cosi

Materia prima di ottima qualità, professionalità e gentilezza caratterizzano I Soranis.
Da subito si sono dimostrati disponibili e ci hanno saputo consigliare al meglio partendo dalle nostre preferenze e dalle nostre richieste facendoci sentire a nostro agio.
Durante le prove menù che ci sono state dedicate abbiamo assaggiato tanti loro piatti deliziosi con un ottimo accostamento dei vini.
I nostri invitati sono rimasti molto soddisfatti sia per la varietà sia per la qualità del cibo che rispecchia a pieno la cucina mediterranea con un pizzico di innovazione e ricercatezza degli abbinamenti tra gli ingredienti.
Mariagrazia e Paolo due persone fantastiche che ci hanno fatto sentire come a “casa”.
Stefano molto cordiale e professionale, così come tutto il resto del personale di sala.
Grazie davvero di cuore per averci seguito ed aver reso così perfetto il nostro grande giorno!
Giada&Matteo

Volevo ringraziare Paolo e Maria Grazia perché la festa del nostro matrimonio é stata bellissima anche grazie al loro contributo stupendo.
Partiamo dal fatto che son diventati amici durante tutto il percorso di preparazione all evento: disponibili, appassionati, aperti, dinamici, amici.
Quel giorno poi è stato l ottimo risultato di queste premesse. Nessuna delusione, grande attenzione a tutti, da noi sposi ad ogni invitato. Ogni portata con cibo ottimo e di qualità e composto in maniera visivamente colorata e bella. Anche tutti i tavoli a buffet molto curati. Mi dispiace sia finito perché io un altra cena/pranzo me la farei super volentieri. (Ai gamberi, la caponata....ci sto pensando ancora!!!)
Quindi un super grazie!🫶

Servizio di ottima qualità con grande flessibilità. Ci siamo trovati subito in sintonia con Paul e Marianna già dalla cena di prova e ci siamo poi sentiti accompagnati nel rispetto delle nostre esigenze specifiche. Ottima qualità proposta di piatti con attenzione alle materie prime ed un buon rapporto qualità/prezzo.

In una parola: eccezionali.

Esperienza SUPER positiva, in particolare quello che ci ha colpito sono state la professionalità e la gentilezza di tutti i professionisti con cui ci siamo interfacciati (Paolo, Maria Grazia, Stefano, Andrea e camerier@), la capacità di ascoltare le nostre preferenze e creare un servizio ad hoc per noi e i nostri ospiti, e la ricercatezza ed eccellente qualità di tutti i prodotti!

TUTTI gli ospiti (mix di italiani & internazionali) ci hanno fatto i complimenti per la bontà e la qualità di cibo e bevande, e per la gentilezza dei camerieri e dei caposala.

Team Soranis: vi siamo infinitamente grati per aver reso il giorno del nostro matrimonio così speciale (e gustoso).

PS. La nostra parte preferita in tutta l’organizzazione del matrimonio è stata la prova menu!

I miei ospiti a distanza di giorni continuano a complimentarsi per il catering: tutto davvero ottimo dalle ostriche ai dolci passando per cibi sfiziosi e saporiti (Risotto. Grigliata. Arancini. Frittura….)
Personale attento e gentile. Vini ottimi
Tutto perfetto: stra consigliato !

Siamo estremamente felici di condividere la nostra esperienza con il catering I Soranis, che ha reso il giorno del nostro matrimonio indimenticabile. Sin dal primo incontro, abbiamo percepito la loro professionalità e dedizione nel rendere ogni dettaglio perfetto.

Il cibo è stato semplicemente eccezionale. Ogni portata era una delizia per il palato, preparata con ingredienti freschi e di alta qualità. Gli ospiti non hanno smesso di elogiare i piatti, dagli antipasti raffinati ai dessert deliziosi. La varietà del menu ha soddisfatto ogni esigenza e il risultato è stato un trionfo di sapori che ha superato tutte le nostre aspettative.

Il servizio è stato impeccabile. Il team di I Soranis ha lavorato con discrezione ed efficienza, assicurandosi che tutto procedesse senza intoppi. La loro cortesia e attenzione ai dettagli hanno fatto sì che ogni ospite si sentisse coccolato e speciale. La coordinazione con gli altri fornitori è stata fluida e senza problemi, permettendoci di godere appieno della giornata senza preoccupazioni.

Ogni aspetto del catering, dalla presentazione dei piatti alla gestione degli imprevisti, è stato curato con un livello di competenza e passione che raramente si trova. La loro capacità di ascoltare le nostre esigenze e di personalizzare il servizio secondo i nostri desideri ha reso tutto perfetto.

Un ringraziamento speciale va a Paolo e Mariagrazia, che ci hanno accompagnato più di tutti in questo meraviglioso viaggio. La loro presenza e il loro supporto costante sono stati inestimabili, e la loro dedizione ha contribuito in modo significativo al successo del nostro evento.

Grazie di cuore a tutto il team di I Soranis per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio un evento memorabile. La loro eccellenza ha fatto la differenza e non potremmo essere più soddisfatti della nostra scelta. Consigliamo vivamente I Soranis a chiunque desideri un'esperienza culinaria straordinaria per qualsiasi occasione speciale. 🥰

Quando abbiamo conosciuto per la prima volta I Soranis, abbiamo subito capito che la nostra scelta sarebbe ricaduta su di loro: ciò che ci ha colpito non è stata solo la qualità del cibo (eccellente!) ma anche la passione e l'attenzione ai minimi dettagli.
I piatti scelti sono stati semplicemente squisiti e tutti i nostri ospiti hanno fatto i complimenti per la qualità e varietà del cibo, oltre ad averne gradito la presentazione raffinata.
Altro aspetto fondamentale per noi è stata l'organizzazione impeccabile della giornata che ci ha permesso di goderci appieno ogni singolo momento: I Soranis hanno gestito al meglio la comunicazione con gli altri fornitori e il team ha garantito un servizio di alto livello che ha soddisfatto tutti.
Un ringraziamento va in particolare a Paolo e Mariagrazia, che più di tutti ci hanno seguito in questo percorso e hanno soddisfatto ogni nostra richiesta, compreso un cambio di programma dell'ultimo minuto causa meteo.
Grazie di cuore a tutto il team de I Soranis per aver reso indimenticabile il nostro giorno!
Giulia e Diego

Il nostro desiderio è stato esaudito. Sognavamo per il nostro matrimonio una vera festa, intima, divertente e conviviale. Non avremmo potuto chiedere di meglio. Lo staff de I Soranis, con Paolo e Mary fantastici alla guida, ci ha accolto con una selezione food and beverage di alta qualità, gradita da tutti gli invitati. Menzione d'onore per la grigliata di carne, pezzo forte del menù, che nonostante il tempo variabile è stata servita in modo impeccabile. Consigliamo a tutti di contattare Paolo e Mary per un fantastico matrimonio, è stato un vero piacere affidarci alla loro professionalità e alla loro cortesia.
Riccardo e Sabrina