Francesco Catering è la soluzione perfetta per garantire ai vostri ospiti piatti squisiti e allestimenti eleganti e raffinati. Con l'esperienza e la professionalità dello staff, avrete la garanzia di un servizio di successo. Francesco Catering saprà assicurarvi un'attenzione personalizzata e la realizzazione di un evento che vi rappresenti.
Servizi offerti
Lo staff sarà a vostra completa disposizione per realizzare un evento unico e spettacolare. Con ogni tipo di allestimento, renderà raffinati ed eleganti i vostri spazi e, naturalmente, saprà garantirvi un'esperienza culinaria unica.
Ristorazione
La cucina di Francesco Catering vi proporrà una gastronomia tipica della tradizione culinaria sicula, con influenze da tutto il territorio italiano. Alimenti freschi e verdure di stagione, saranno i protagonisti degli splendidi piatti che vi presenteranno.
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Sì, 40 invitati
Quali servizi offri?
Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
No
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Sì
Cosa comprende per sommi capi il menù?
Drink di accoglienza , aperitivo con gli sposi , antipasti al buffet , primi piatti , secondi piatti , bevande , frutta , dolci , torta , digestivi
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
È possibile elaborare menù personalizzati?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Mediterranea
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Celiaci
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Sì
Come funziona l'open bar?
Quantità totale fissa (senza ora limite)
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
No
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
Ospiti più di un evento al giorno?
No
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Abbiamo conosciuto Francesco tramite matrimonio.com e da subito abbiamo legato, come se ci conoscessimo da sempre. Disponibile, professionale, umile.
Francesco è un giovane ragazzo che lavora sodo per poter realizzare quasi l’impossibile.
Noi abbiamo vissuto un sogno. Grazie a lui abbiamo capito che la perfezione esiste!! Francesco e staff siete stratosferici. Continuate così. Grazie di tutto
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Enza M. Data nozze: 24/09/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Tutto ottimo
Ci siamo sposati il 24 settembre 2022. Ci siamo fidati di te, della tua bravura, e della tua disponibilità. Cibo ottimo dolci buonissimi, noi sposi felicissimi... Complimenti per tutto continua così con affetto Enza e Peppe...
Noemi F. Data nozze: 21/08/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Matrimonio Magico
Ci siamo affidati alle vostre mani ed è stata la scelta più giusta. Professionalità, qualità ottima e cura dei dettagli sono state la chiave che hanno reso il nostro matrimonio veramente Magico. Grazie a Francesco e al suo staff per la loro bravura, disponibilità e gentilezza.
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Fiorella S. Data nozze: 10/08/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Una macchina da guerra
Francesco con tutta la sua squadra sono una vera e propria macchina da guerra.
Tutto ben organizzato. Tutto curato. Tutto buonissimo. E splendide persone, che non guasta mai.
Chiara G. Data nozze: 06/08/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Perfezione assoluta
Professionalità, disponibilità, gentilezza, cortesia, eccellenza, qualità al top.
Ogni cosa curata nei minimi dettagli. Hanno reso unico e magico quel giorno.
Non dimenticherò mai la capacità di ascolto, ma soprattutto l’umanità di Francesco, a cui auguro il meglio. Semplicemente grazie.
Giuliana A. Data nozze: 07/07/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Tutto molto elegante
Allestimento impeccabile, presentazione elegante e, soprattutto, tutto buonissimo e in abbondanza. Francesco farà in modo di soddisfare i gusti di tutti grazie alla varietà del menù.
Asia G. Data nozze: 05/09/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Matrimonio
Matrimonio da favola, servizio eccellente ed impeccabile, il tutto curato nei minimi dettagli.
Andrea M. Data nozze: 02/09/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Abbiamo scelto 2000Catering a occhi chiusi, perché avevamo provato il suo servizio di banqueting come invitati, a diversi matrimoni di amici. Francesco è una persona eccezionale, grande professionalità, impegno, precisione per i dettagli, sono caratteristiche che lo descrivono e lo distinguono. Ottimo lo staff che collabora con lui, che si caratterizza per la precisione e il rapporto umano, sia con noi sposi che con gli invitati. La varietà, la qualità del cibo, la bellezza scenografica con cui viene presentato, nonché la realizzazione della torta sono i punti forti. Consiglio Francesco a tutti, a chi come noi crede ancora nei sogni e desidera realizzarli.
Ewa J. Data nozze: 28/10/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Tutto perfetto!
Tutto perfetto, qualità del mangiare e servizio eccellente! Personale molto gentile e disponibile!
Carla C. Data nozze: 05/10/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità eccellente!
Francesco, persona umile e sempre disponibile!
Abbiamo avuto non pochi problemi con la documentazione del matrimonio e dato che viviamo all'estero e non è stato per niente facile, con l'insicurezza fino all'ultimo momento se ce l'avessimo fatta o no.
Nonostante ciò, Francesco è stato super disponibile rassicurandoci sempre.
Cibo fresco, qualità eccellente! Tutto buonissimo.
Tutti gli invitati, gran parte di loro stranieri, ci hanno fatto i complimenti.
Bravissimo lo staff, belli gli allestimenti, bello tutto.
Siamo rimasti molto contenti.
Giancarlo M. Data nozze: 28/08/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Catering al top!!
28/08/23 è stato il nostro grande giorno! Il servizio è stato a dir poco eccellente. Il cibo squisito, fresco e di buona qualità. Abbiamo ricevuto tanti complimenti soprattutto per il pesce fresco, ottimo. I camerieri sono stati coordinati tra di loro, non è stato fatto un minimo errore con gli invitati che avevano allergie a certi alimenti ( era la mia paura più grande visto che vi erano parecchie intolleranze ), sono stati cordiali, gentili e favolosi anche loro fino alla fine. Siamo soddisfatti è stato tutto oltre le nostre aspettative. Abbiamo scelto una mise en place molto semplice ma con un tocco di colore ai bicchieri/calici che erano stupendi, i consigli di Francesco sono stati unici anche in questo. Consiglio vivamente questo catering🥰Unici il top del top❤️ Complimenti!
Ylenia Data nozze: 28/08/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Semplicemente favoloso
28/08/23 è stato il nostro grande giorno! Il servizio è stato a dir poco eccellente. Il cibo squisito, fresco e di buona qualità. Abbiamo ricevuto tanti complimenti soprattutto per il pesce fresco, ottimo. I camerieri sono stati coordinati tra di loro, non è stato fatto un minimo errore con gli invitati che avevano allergie a certi alimenti ( era la mia paura più grande visto che vi erano parecchie intolleranze ), sono stati cordiali, gentili e favolosi anche loro fino alla fine. Siamo soddisfatti è stato tutto oltre le nostre aspettative. Abbiamo scelto una mise en place molto semplice ma con un tocco di colore ai bicchieri/calici che erano stupendi, i consigli di Francesco sono stati unici anche in questo. Consiglio vivamente questo catering🥰Unici il top del top❤️ Complimenti!
Giancarlo M. Data nozze: 28/08/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Il top del top
Ieri 28/08 è stato il nostro grande giorno. Dobbiamo un grazie infinito a te e a tutto il tuo staff. Siete stati semplicemente unici, perfetti, coordinati tra voi. Il cibo è stato assolutamente ottimo, pesce fresco e buonissimo per nn parlare della sistemazione della sala, elegante e raffinata. Tu Francesco sei stato come sempre una persona solare e disposto in tutto ció che ti è stato richiesto.
Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per tutta la serata e ancora oggi si parla anche del tuo catering. Grazie di cuore per la tua professionalità e per la qualità del cibo. Complimenti al tuo staff. Siamo sicuri che sceglieremo te per qualsiasi altro evento. Ancora grazie♥️♥️♥️
Chiara Data nozze: 28/07/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Catering Sublime
Super consiglito. Il cibo era buonissimo e i nostri invitati continuano a distanza di giorni a farci i complimenti. Molti dei nostri invitati venivano da fuori regione e hanno apprezzato tantissimo le specialità preparate.
Francesco è una persona molto corretta e super disponibile, schietto nel dirti cosa può andare e cosa no senza mai approfittare della situazione ( fidatevi di lui e dei suoi consigli)
Tutto il personale ci ha coccolato quel giorno rendendo tutto ancora più speciale.
Grazie a tutti ragazzi e soprattutto grazie a te Francesco
Carla P. Data nozze: 08/07/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Matrimonio luglio 2023
Ciao siamo francesco e carla, volevamo ringraziare Francesco per l'eccellente lavoro svolto, lui e il suo personale sono stati a dir poco fantastici, tutto perfetto curato nei minimi dettagli, semplicità ed eleganza lo contraddistinguono e il tocco del buon gusto rendono tutto fantastico. Il cibo è ottimo e lo consigliamo vivamente a tutti i futuri sposi. Grazie ancora un saluto da parte nostra.
Granita spritz, prosecco di benvenuto, drink fruttati analcolici, acqua naturale e acqua frizzante
Antipasti al buffet
L’angolo del Salumiere:
selezione di salami locali dolci e piccanti, capocollo calabro e fesa di tacchino in aceto balsamico, carpaccio di bresaola servito con rucoletta, olio extra vergine km0 e lime, prosciutto crudo San Daniele servito con datterino pachino, basilico fresco e bocconcini di mozzarella
L’angolo del Casaro:
selezione di formaggi tipici Ragusani (dolce, piccante, al pistacchio, con olive e peperoncini, con rucoletta, cacetto ragusano, caciotta affumicata), tutto accompagnato con confetture varie (arancio, frutti di bosco e miele), Grana Padano in bella vista con noci e miele biologico, ricottina in fuscella al pistacchio di Bronte, treccione di mozzarella di bufala tagliata a vista
L’angolo Siciliano:
caponata siciliana rivisitata dallo chef, arancino gourmet, tranci di rustici misti
L’angolo del friggi e mangia:
fritto misto di pesce (gamberi, calamaretti, alici, paranza mista),
verdure in pastella (carote, zucchine, patate, broccoletti, peperoni)
L’angolo del Mediterraneo:
gambero portopalo marinato al mango e melone giallo
polpo del mediterraneo con prezzemolo patate e lime,
calamaretti Puntillas con cipollina caramellata,
Cruditè e affumicati in bella vista
Cous cous del mare
Pane, focaccia, grissini
Primi piatti
Raviolino con gambero rosso di Mazara, crema di pistacchio di Bronte e ciliegino pachino (base pesce)
Pasta fresca con crema di zucca e guanciale croccante, con spolverata di pepe nero e grana padano a scaglie (alternativa base carne)
Secondo piatto
Trancio di pesce in crosta di pane al pistacchio con tortino di patate aromatizzate
Dessert e bevande
Acqua naturale - frizzante
Vino bianco/rosso
Coca Cola (servizio aggiuntivo)
Cannoli tipici siciliani (crema, cioccolato, ricotta)
Sbriciolata con crema chantilly e scaglie di cioccolato fondete modicano
Panne cotte (caramello, frutti di bosco, cioccolato
Francesco Catering propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 80€ a 120€.
Francesco Catering mette a disposizione i seguenti servizi:
Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri
Francesco Catering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
Mediterranea
Francesco Catering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
Vegetariani
Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Francesco Catering prevede le seguenti modalità:
Quantità totale fissa (senza ora limite)
Francesco Catering offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 40 invitati e fino a un massimo di 500 invitati.
Francesco Catering ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente Francesco Catering dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.
