Francesco Catering

Abbiamo scelto Francesco e il suo team per il catering del nostro matrimonio e non potevamo essere più felici della nostra scelta! ❤️

Il cibo era semplicemente incredibile, tutto buonissimo e curato nei dettagli, tanto che abbiamo ricevuto tantissimi complimenti anche dai nostri invitati! 🥂

Un ringraziamento speciale a Francesco per la sua professionalità, disponibilità e gentilezza. È stato sempre presente, attento alle nostre richieste e capace di gestire tutto con grande tranquillità e positività, anche nei momenti più intensi.

Grazie di cuore a Francesco e a tutto il suo team per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio ancora più speciale. Vi consigliamo assolutamente! ❤️🥂

Per il nostro matrimonio abbiamo desiderato il meglio e Francesco Catering ha saputo regalarci un’esperienza davvero indimenticabile.

La qualità del cibo eccellente, con un servizio sempre attento e impeccabile. Ogni portata è stata apprezzata e tutto è stato gestito con grande professionalità, dall’inizio alla fine.

Siamo felici di avervi scelto per accompagnarci in una giornata così importante e ricevere tanti complimenti anche da parte dei nostri ospiti è stata un’ulteriore conferma della nostra scelta.

Grazie a tutto il team per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio ancora più speciale!
Andrea & Tamara

E stato realizzato tutto come abbiamo sempre desiderato.
Con Francesco e stato amore a prima chiamata. L’intesa che ho sentito si è rivelata quella giusta.
Cibo ottimo e servizio impeccabile, Professionisti oserei dire. Hanno lavorato sotto la pioggia, con un temporale che ha portato alla preparazione dei tavoli e dell’allestimento per ben 2 volte, ma nonostante questo, quando siamo arrivati al locale, era più bello di come lo avevamo immaginato.
Grazie a Francesco e al suo catering per essere stati il centro del nostro matrimonio!!❤️

Francesco è stato molto professionale, gentile e disponibile, attento alle nostre esigenze. Siamo davvero felici di averlo scelto per il nostro matrimonio! Il cibo era molto buono e i nostri ospiti hanno apprezzato tutto.

Scegliere Francesco Catering per il nostro matrimonio è stata una scelta fantastica! ❤️ Fin dal primo momento si è dimostrato disponibile ad ascoltare ogni nostra richiesta, accompagnandoci con cura nella scelta del menù e di ogni dettaglio del mise en place, sempre impeccabile e in perfetta sintonia con il nostro stile.
Ha accolto con entusiasmo anche il nostro desiderio di portare un pezzetto del Venezuela (il mio paese natale) al matrimonio 🇻🇪, organizzando uno stand di live cooking di arepitas con carne mechada durante l'aperitivo con un cuoco Venezuolano, che ha conquistato tutti i nostri ospiti! Anche la torta nuziale rettangolare con preparazione live del tiramisù è stata spettacolare! 😍 Il secondo di carne, un involtino di vitellina al cuore di carciofi in crosta di Guanciale di Norcia IGP, è stato apprezzatissimo!
Un altro aspetto fondamentale per noi era avere una cena scorrevole, con tempi ridotti tra le portate, per lasciare più spazio ai balli e ai momenti da condividere con i nostri cari. Anche su questo Francesco ci ha accontentati, permettendoci di vivere la festa proprio come l'avevamo immaginata! 🥂💃
Grazie a Francesco e a tutto il suo staff per aver ascoltato i nostri desideri e averli trasformati in realtà. Professionalità, qualità e attenzione ai dettagli: lo consigliamo assolutamente a tutte le coppie che vogliono un matrimonio speciale! ❤️✨

Abbiamo contattato Francesco 5 mesi prima del matrimonio, è stato sin dall'inizio molto disponibile. Siamo stati seguiti e anche consigliati rispetto a tutti i dettagli che a noi sarebbero sfuggiti. Ha serenamente accolto le nostre istanze senza imporre necessariamente ciò che magari poteva essere per lui più conveniente. Ci siamo sentiti ascoltati e accontentati. Nonostante, per motivi personali, abbiamo seguito poco tutta l'organizzazione del matrimonio, lui ha comunque svolto con professionalità e presenza il suo ruolo. Rapporto qualità/prezzo, buono. La cosa più importante è che gli ospiti sono rimasti soddisfatti per gusto e quantità del cibo.

Ho scelto Francesco guidata da un puro sesto senso: mi ha trasmesso fiducia a pelle fin da subito, tanto da bloccare la data con lui senza averlo mai incontrato di persona e senza aver mai provato la sua cucina. Era tra i nominativi suggeriti dal proprietario della nostra location e mi ha conquistata fin dall'inizio il fatto che fosse un ragazzo giovane di un paesino vicino, lontano dai soliti circuiti commerciali più noti della zona.

​Le sue proposte sulla carta erano allettanti, ma la vera conferma è arrivata pochi mesi prima del matrimonio durante la prova menu: un'esplosione di sapori nuovi, ricercati e del tutto inaspettati!

​Il giorno del matrimonio è stato un trionfo sotto ogni punto di vista:

​L'accoglienza e il buffet: Gli invitati sono rimasti a bocca aperta per l'abbondanza di cibo e bevande servite nell'aperitivo di benvenuto prima del nostro arrivo. E la drink wall ha decisamente conquistato tutti. Il buffet successivo è stato incredibile per qualità, varietà e cura. ​I piatti al tavolo: Hanno sorpreso tutti per l'originalità e l'esecuzione impeccabile. Cotture perfette (come quella del riso, mai scontata per grandi numeri) e abbinamenti unici, come il branzino con panatura al nero di seppia che ha conquistato tutti. ​Il gran finale: Una menzione speciale va alla torta di Michele, una super scoperta con una combinazione di sapori meravigliosa che ci ha lasciati davvero a bocca aperta!

​Un ringraziamento enorme va a tutto lo staff per la straordinaria professionalità e gentilezza, e in particolare alla wedding planner del catering Patrizia: una presenza preziosissima che ha coordinato tutto in modo impeccabile, trasformando ogni nostra idea in realtà con immensa dolcezza e passione.

​Scegliere Francesco e la sua squadra è stato un azzardo ripagato al mille per cento. Non potevamo desiderare di meglio per il nostro giorno speciale!

Abbiamo affidato il catering del nostro matrimonio a questo fantastico team e non potremmo essere più felici della scelta. Cibo di primissima qualità, curato nei minimi dettagli sia nella presentazione che nel gusto. Dall'aperitivo di benvenuto ai dolci, tutti gli ospiti ci hanno riempito di complimenti!
Il personale è stato professionale, attento, discreto e sempre sorridente, rendendo la nostra giornata perfetta e senza alcun pensiero.
Consigliatissimi!

Scegliere Francesco Catering per il nostro matrimonio a Noto Antica è stata un'ottima decisione. Francesco e il suo staff hanno dimostrato professionalità e cura del dettaglio, venendo incontro a ogni nostra richiesta, come quella di inserire la nostra selezione personale di vini arrivati da Menfi.
Il cibo è stato di ottima qualità, fresco e ben preparato, incontrando il gusto di tutti gli ospiti. Molto apprezzato il polpo scottato in live, un piatto che i nostri invitati ricordano ancora oggi. Anche la mise en place è stata curata con attenzione ed eleganza, integrandosi bene con l'atmosfera della giornata. Il servizio si è mantenuto professionale e puntuale in ogni momento, a partire dall'evento pre-wedding fino al giorno delle nozze. Una scelta affidabile che consigliamo a chiunque cerchi uno standard elevato.

Francesco è stato super disponibile, per via di una delicata situazione familiare abbiamo organizzato il matrimonio in pochi giorni. Francesco non solo ci ha dato da subito grande disponibilità ma è stato fantastico in tutto. L'allestimento, la qualità del cibo e del servizio, tutto eccellente! Ha reso indimenticabile il giorno del mio matrimonio dimostrando sempre professionalità e cortesia.

Abbiamo avuto il piacere di usufruire dei servizi di Francesco Catering il giorno del nostro matrimonio. Essendo originari della Polonia, non sapevamo esattamente cosa aspettarci, poiché i matrimoni italiani e quelli polacchi sono piuttosto diversi. Avevamo aspettative molto alte, che sono state soddisfatte al cento per cento. Ogni minimo problema che si presentava veniva risolto immediatamente: un livello di professionalità davvero impeccabile. Il cibo è stato semplicemente straordinario. I nostri ospiti continuano ancora oggi a ricordare che non avevano mai mangiato un polpo preparato così bene. Un sentito ringraziamento a tutto lo staff di Francesco Catering! Lo consigliamo vivamente. Ania e Kamil\n-------------------------------------------------------------------------------------------------\nMieliśmy okazję skorzystać z usług Francesco Catering w dniu naszego ślubu. Jako, że pochodzimy z Polski to nie do końca wiedzieliśmy czego możemy się spodziewać, ponieważ włoskie i polskie wesela są różne.
Mieliśmy wysokie oczekiwania, które zostały spełnione w stu procentach. Każdy najmniejszy napotkany problem zostawał natychmiast rozwiązywany, pełen profesjonalizm.
Jedzenie to mistrzostwo świata, goście dalej wspominają, że nigdy nie jedli tak dobrze przygotowanej ośmiornicy.
Serdeczne podziękowania dla całego personelu Francesco Catering!
Polecamy serdecznie,
Ania i Kamil

Abbiamo avuto il piacere di usufruire dei servizi di Francesco Catering il giorno del nostro matrimonio. Essendo originari della Polonia, non sapevamo esattamente cosa aspettarci, poiché i matrimoni italiani e quelli polacchi sono piuttosto diversi.
Avevamo aspettative molto alte, che sono state soddisfatte al cento per cento. Ogni minimo problema che si presentava veniva risolto immediatamente: un livello di professionalità davvero impeccabile.
Il cibo è stato semplicemente straordinario. I nostri ospiti continuano ancora oggi a ricordare che non avevano mai mangiato un polpo preparato così bene.
Un sentito ringraziamento a tutto lo staff di Francesco Catering!
Lo consigliamo vivamente.
Ania e Kamil\n\nTradotto con OpenAI

Abbiamo avuto il piacere di gustare la cucina di Francesco per il nostro matrimonio… Abbiamo ricevuto i complimenti di tutti: ottimo cibo e Francesco una bellissima persona… Grazie! ☺️

Vogliamo esprimere la nostra più profonda gratitudine a tutto il team per aver reso il giorno del nostro matrimonio assolutamente indimenticabile.
Un ringraziamento speciale e di cuore va a Francesco: la sua straordinaria professionalità e disponibilità sono state un punto di riferimento fondamentale, sia il giorno dell'evento, sia nei mesi precedenti durante tutta la complessa fase di organizzazione. Ci ha supportati e guidati con una pazienza infinita.
Il servizio svolto da tutto lo staff in sala è stato impeccabile, coordinato e sempre con il sorriso. Per quanto riguarda il cibo, è stato tutto veramente eccezionale, ma una menzione d'onore va fatta assolutamente al risotto con la liquirizia, un vero capolavoro che ha conquistato tutti!
Grazie davvero per aver superato ogni nostra aspettativa e per aver contribuito a rendere perfetta la giornata!

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica con Francesco Catering e raccomandiamo CALDAMENTE di prenotare Francesco e il suo team. Ci siamo sposati lo scorso anno e i nostri amici e familiari continuano a parlare di quanto fosse incredibile il cibo. Abbiamo organizzato un evento di benvenuto e il giorno del matrimonio, entrambi con Francesco, e il menù era completamente diverso per i due giorni, ma ugualmente delizioso. C'era flessibilità nel modificare il menù secondo le nostre preferenze e il valore aggiunto era che molti piatti potevano essere preparati senza glutine per mio marito, che è celiaco. Francesco è stato incredibilmente gentile, professionale e semplicemente una persona fantastica con cui lavorare.\n-------------------------------------------------------------------------------------------------\nWe had an amazing experience with Francesco Catering and would HIGHLY recommend booking Francesco and his team. We got married last year and our friends and family are still talking about how incredible the food was. We had a welcome event and our wedding day both with Francesco and the menu was completely different for both days but equally as delicious. There was flexibility with adjusting the menu to our preferences and the extra bonus was that many of the dishes could be made gluten free for my husband who is a coeliac. Francesco was incredibly kind, professional and just a great guy to work with. \n\nTradotto con OpenAI

Abbiamo realizzato il sogno di una vita!
Un matrimonio da favola . Tutto organizzato e pianificato nei minimi dettagli . Grazie a Francesco e il suo staff abbiamo realizzato tutto quello che sognavamo !
Cibo ottimo e servizio impeccabile. Allestimenti da favola.
Tanti i complimenti in sala , tutto magnifico!
Grazie , consiglio Francesco a tutti