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Matrimonio
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Su Matrimonio.com dal 2012

Ultimo aggiornamento: Maggio 2024

Rilassatevi e vivete con gioia il vostro evento affidandovi a AMG Catering & Banqueting! I menù, costruiti insieme a voi per soddisfare ogni tipo di desiderio e abbinati a un'organizzazione creata per seguire ogni tipo di esigenza, renderanno il vostro matrimonio un momento piacevolmente indimenticabile.

Servizi offerti

AMG Catering & Banqueting vi offre la cura del dettaglio in ogni sua forma. Il menù, gli allestimenti e ogni altro elemento che compone il vostro evento deve parlare di voi e, per questa ragione, avrete a disposizione un personale specializzato che, con l'obiettivo di aiutarvi a realizzare il vostro sogno, farà in modo che ogni servizio venga svolto in maniera impeccabile e in un'atmosfera rilassata.

Ristorazione

Materie prime eccellenti, sapientemente lavorate dagli chef, renderanno sorprendente ogni portata del vostro banchetto nuziale. Il fiore all'occhiello della cucina de AMG Catering & Banqueting è l’armonia dei sapori: durante la prova menù che farete prima di confermare l’evento, ogni segreto della cucina vi sarà svelato dallo Chef... A patto che voi non lo riveliate a nessuno!

Una nota importante: AMG Catering & Banqueting organizza la vostra prova menu, esclusiva per una coppia alla volta, in un atelier intimo e romantico, dove a vostra disposizione avrete la Chef, il cameriere ed Annamaria, ai quali potrete chiedere direttamente informazioni preziose per il vostro ricevimento.

Location

AMG Catering & Banqueting vi offre la possibilità di ambientare le vostre
nozze in spettacolari location, prestigiose ville, antichi conventi e giardini, che saranno la suggestiva cornice per un giorno davvero indimenticabile.

Altri servizi

AMG Catering & Banqueting è il partner ideale e attento per l’organizzazione di ogni tipo di evento o ricorrenza, sia per privati che per aziende. I suoi professionisti sono a vostra disposizione per studiare la soluzione più adatta alle vostre esigenze.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri (Desideriamo semplificarvi la vita e, nel rispetto di gusti ed esigenze, siamo in grado di accompagnarvi nella scelta di ogni dettaglio organizzativo affinchè ogni particolare parli di Voi)

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, location prestigiose sul mare sulla Riviera di Levante e di Ponente , entroterra e Piemonte

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Aperitivo con finger e buffet. Tre portate, vini,acqua,caffè. In alternativa servizio buffet oppure tutto ciò che desiderate

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Menù studiati per ospiti con intolleranze o allergie alimentari di ogni tipo)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

e' possibile portare la torta nuziale senza pagare alcun supplemento

Come funziona l'open bar?

Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

Sì, 01:00

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Si chiede conferma del numero degli ospiti sette prima dell'evento e questo diventa il numero minimo garantito

Come si effettua il pagamento?

Concorderemo le modalità insieme a Voi
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Recensioni su AMG Catering & Banqueting

Valutazione 4.7 su 5
Valutazione 4.7 su 5
56 recensioni
Un 94% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.6 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.8 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.7 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.7 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.7 su 5
A
Alessandra Inviato il 04/09/2023
Valutazione 5 su 5

Non avevamo dubbi

Anna Maria è una persona straordinaria, che, oltre a offrire un servizio di primo ordine, ti segue dall'inizio dell'esperienza organizzativa fino alla fine dell'evento stesso. Si sente e si vede che ama il suo lavoro e ci mette tutta la passione possibile. È attenta e scrupolosa, non lascia nulla al caso e coccola i propri clienti. Con Anna Maria si vive un'esperienza che diventa familiare ove si instaura un rapporto davvero piacevole e di complicità. Abbiamo ricevuto complimenti da parte di tutti gli invitati per la qualità del cibo e hanno trovato davvero tutto ottimo. Grazie Anna!
Antonio
Antonio O. Inviato il 03/04/2024
Valutazione 3.8 su 5

Matrimonio italo-austriaco in Liguria

Ci ha accompagnato praticamente esclusivamente da lontano via videocall la gentilissima Annamaria. Dal punto di vista della comunicazione e della flessibilità devo dire che siamo rimasti molto colpiti dalla reazione e dalla gentilezza di Annamaria, persona molto positiva e propositiva in grado di accontentare un po' tutti i gusti e rispondere a moltissime domande e dubbi che possono sorgere nel periodo preliminare.
Da questo punto di vista, considerando che abbiamo tenuto solo diverse call e gestito tutto da lontano, devo esprimere il mio più grande rispetto perché effettivamente durante il giorno del servizio non ci sono stati problemi di quasi nessun tipo. Complimenti quindi!!!!

Ottima la possibilità di fare una prova menu in privato, dove eravamo presenti solo noi e il team di Annamaria tra cui chef-cuoco e cameriere principale. Questa esperienza è servita moltissimo non solo per constatare bontà di pietanze e vini, ma anche per definire gli ultimi dettagli (tra cui tovagliato ecc.) prima del grande giorno.
Anche qui, complimenti per il servizio!!!

Il grande giorno:
in linea di massima, basandoci anche sui feedback degli ospiti (di cui la metà veniva dall'Austria) sia aperitivo, che cena e bevande erano assolutamente gradevoli. Alcuni hanno trovato tutto molto squisito, altri meno, però si sa: de gustibus...
Dal punto di vista personale ho trovato il servizio buono, non eccellente. Spiego la mia asserzione così: il vino bianco non era in temperatura e la giornata era particolarmente calda per essere settembre, io avevo fatto presente alla prova menu che ero molto intransigente su questa cosa: le bevande dovevano essere in temperatura.
Mi dissero che ci sono stati problemi di "refrigerazione" in quanto la logistica della location non permise grandi cose.
Sorvolando, l'aperitivo mi è sembrato ok, ma il mio giudizio è relativo in quanto come sposo non ho avuto molto tempo per mangiare.
La cena forse è stata per noi (e il nostro tavolo, ovvero il più importante) un po' una delusione: i mezzi paccheri al pomodoro e ragù di gamberi sono stati serviti praticamente senza condimento, probabilmente perché proprio i primi ad essere serviti. Tavoli che hanno ricevuto la pietanza diversi servizi successivi mi hanno detto di una ricchezza di sugo e gamberi non da poco. Suppongo quindi, che il condimento sia rimasto più generoso nei servizi finali in quanto vicini al fondo pentola (chi cucina sa cosa intendo)... Di per sè un errore un po' superficiale, in quanto servire agli sposi la pasta scondita è un po' da "tonni".
Il secondo invece è stato buono come al giorno della prova menu. Il vino servito come avevo già anticipato non era a temperatura e fresco abbastanza. Sarebbe stato gradito vedere anche qualche raffreddabottiglie, in una calda serata di fine estate credo sia abbastanza logico e scontato, sennò il vino (già poco fresco di suo) risulta un po' poco gradevole.
Le varianti vegane/vegetariane per gli ospiti intolleranti/allergici/vegani-vegetariani ecc. sono state così e così. Le paste glutenfree hanno detto che andavano bene, invece le polpette di verdura (non ricordo esattamente la pietanza) non sono state molto gustose e gradite. Magari questo aspetto è da migliorare... Anche se in netta minoranza, credo che questo piccolo gruppo di ospiti "speciali" non abbia proprio ricevuto lo stesso trattamento degli altri "cannivori/onnivori". Dato che abbiamo pagato comunque per tutti la stessa cifra, penso sia giusto offrire un servizio al pari.

La torta assolutamente gradevole, non pesante e nemmeno troppo zuccherata, come da noi richiesto. Tutti contenti e felici insomma.... Complimenti alla pasticcera!

Il servizio è stato anche qui assolutamente nella norma, i ragazzi e le ragazze si sono stati gentili, non hanno mai fatto confusione o avuto momenti di incertezza. Bravi tutti.

Preciso che al giorno della cerimonia non è stata presente Annamaria ma la sua assistente/collega/socia che a noi poteva far comodo vista la conoscenza della lingua inglese (dato i diversi ospiti non italiani). La ragazza, diciamo un po' all'inizio della carriera, ha fatto sicuramente un discreto lavoro apparte qualche situazione dove magari un po' più di discrezione non avrebbe fatto male.
Però tutto sommato, ripeto, non ci sono stati problemi gravanti, qualche piccolezza che non ha impedito di festeggiare e goderci la serata.

Concludendo, ringrazio Annamaria e il suo staff ancora una volta, non è stato facile organizzare tutto da lontano e vedersi solo 1 volta sola di persona prima del grande giorno, eppure è filato tutto liscio.
Sono sicuro che se ci fosse stata Annamaria, magari alcune cose e alcuni dettagli sarebbero stati curati diversamente... Però nel complesso siamo rimasti felici e quindi... Viva gli sposi!

Spero che queste righe possano esservi d'aiuto nella decisione... Per tutto il resto c'è Annamaria che sicuramente vi conquisterà con la sua simpatia e disponibilità!
Manjusha
Manjusha I. Inviato il 30/10/2023
Valutazione 5 su 5

30 settembre 2023 matrimonio Manjusha & Omar

30/09/2023 un mese dal nostro grande giorno. E' stato un matrimonio stupendo, organizzato in poco più di 3 mesi. Curato nei minimi dettagli, in cui nulla è stato lasciato al caso, grazie ai servizi di catering&banqueting AMG di Annamaria!
Anna mi ha consigliata ed accompagnata in tutto il percorso dei preparativi e ha reso tutto splendido, al di là delle nostre aspettative. Anna e il suo preparato e gentilissimo staff, hanno curato l’organizzazione del nostro matrimonio con professionalità, restando fedeli al budget prefissato e soprattutto all'atmosfera che desideravamo creare: semplice, essenziale, ma nel contempo di classe. Ma anche un'atmosfera amichevole e famigliare che i nostri ospiti hanno molto apprezzato, nonostante l'ambientazione elegante in una location signorile e di stile. Un menù raffinato e gustoso e una torta tanto bella quanto squisita, hanno reso davvero delizioso il pranzo, che è stato apprezzato da tutti gli ospiti.
Ringraziamo di cuore Anna e tutto il suo staff per averci dato l'opportunità di realizzare un matrimonio da sogno!

Manjusha & Omar
Cristina
Cristina G. Inviato il 08/10/2023
Valutazione 1 su 5

Delusione totale!

Abitiamo in Svizzera e siamo venuti apposta a Genova ben due volte per la prova menù, la scelta dei vini e per definire tutti i dettagli.
Alla prova è andato tutto bene ma poi è stata una delusione dopo l'altra.

Non so se Annamaria, persona di riferimento, si è persa con il nostro matrimonio e quindi ha dato precedenza ad altri, ma le lacune sono state diverse.

8 giorni prima del matrimonio, mi chiede se i sottopiatti fossero in rattan nonostante avessimo concordato già fin dalla prima prova il sottopiatto bianco basico.
3 giorni prima del matrimonio vengo a sapere da lei, che si era dimenticata di ordinare le tovaglie color cipria come avevamo scelto
e quindi il fornitore non ne aveva più di quelle lunghe, quindi si sono dovuti arrangiare mettendo come base una tovaglia bianca e sopra una corta cipria....

Ma il clou è stato il giorno del matrimonio!
Gli allestimenti degli aperitivi erano tristi.
I primi e i secondi serviti completamente freddi (ed esternamente c'era una temperatura calda).
Le patate dei secondi erano immangiabili (forse le potevi lanciare rimbarlzavano).
Le carni dei secondi erano totalmente al sangue e chi aveva il pesce non sapeva di nulla!
Per chi aveva scelto il menu vegetariano, per secondo avevamo scelto una parmigiana di zucchine invece è arrivato un hamburger vegetale (che non avevamo richiesto) con contorno una parmigiana di melanzane!!
Quindi una persona non l'ha potuta nemmeno mangiare perchè allergica!
Oltre al disastro dei piatti ci sono stati problemi anche all'open bar.
Avevamo stilato una chiara lista di alcolici, e durante la festa mi dicono che non c'era il gin, e quindi io sposa, sono dovuta andare a chiedere spiegazioni e quindi perdere tempo e farmi venire altro nervoso per cose che erano già state decise con gran anticipo!

Dopo il matrimonio abbiamo ricevuto critiche dagli ospiti per il servizio scarso e il cibo che era immangiabile.

Siamo rimasti molto amareggiati, tristi e arrabbiati, perchè dopo aver fatto ben 2 prove ci aspettavamo molto di più.
Oltre al fatto che c'erano ospiti da varie parti del mondo, era nostra premura far deliziare con le buonissime specialità liguri invece è stato un disastro!
Non sono stati per nulla professionali.... se potessimo tornare in dietro sceglieremmo di sicuro in un altro catering.

Unica nota positiva, il vino.
Giorgia
Giorgia Inviato il 10/09/2023
Valutazione 5 su 5

La miglior scelta che potessimo fare!

Il 23/07/23 ci siamo sposati a Castello becchi e mi hanno consigliato AMG Catering.
Dalla prima telefonata avuta con Annamaria abbiamo capito che sarebbe stato tutto più facile con lei, si è dimostrata subito super disponibile a venire incontro ai nostri desideri, a risposto con totale gentilezza a tutte le domande che le abbiamo fatto.
Annamaria e il suo staff hanno reso fin dalla preparazione il nostro giorno perfetto.
Sono stati presenti per tutto il matrimonio dimostrandosi disponibili con chiunque.
C’è stato un piccolo problema con il tableau che non rispecchiava la mia piantina dei tavoli e Annamaria è venuta a parlarmi subito, risolvendo immediatamente la situazione.
Mi sono dilungata su Annamaria e lo staff perché secondo me per quel giorno avere persone presenti attenti e disponibili e indispensabile.
Tutti i motivi sopra non escludono il cibo che è fantastico, dire buono è’ riduttivo a distanza di quasi due mesi ricevo ancora i complimenti per l’aperitivo, le isole dei formaggi e dei salumi sono rimaste nel cuore di tutti e per la cena, il filetto indimenticabile.
AMG Catering per me è stata una scelta assolutamente vincente, vorrei risposarmi solo per poter ricontattare Annamaria e il suo Staff.
5 stelle non bastano
Tutto perfetto e buonissimo consigliatissimo
Roberta
Roberta C. Inviato il 24/07/2023
Valutazione 5 su 5

Il nostro sì

Il catering è stato favoloso, lo staff e Annamaria ci hanno seguito e accontentato in tutte le nostre richieste!
Angela
Angela Inviato il 16/05/2023
Valutazione 5 su 5

Matrimonio

Professionali, affidabili e non per ultimo,di qualità eccellente. Consiglio vivamente di affidarvi ad AnnaMaria,persona speciale , che con eleganza e simpatia saprà organizzare tutto al meglio.
Maria
Maria S. Inviato il 02/11/2022
Valutazione 5 su 5

Assolutamente consigliato!

Abbiamo scelto il catering La Vie En Rose per il nostro matrimonio dopo aver incontrato Annamaria, con la quale siamo entrati in sintonia da subito. Ci ha dato consigli preziosi, ma cosa più importante é sempre stata disponibile e presente durante tutto il percorso. La prova per gli assaggi è stata una bellissima esperienza, siamo stati coccolati e consigliati da Stefano e il suo staff, abbiamo avuto modo di conoscere la cuoca che si dedica al suo lavoro con tanta passione che si rispecchia di conseguenza nei suoi piatti ricercati e saporiti. L' evento è riuscito al meglio, abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli invitati per la qualità del cibo e la professionalità di tutto lo staff, dei camerieri che sono stati attenti e disponibili per tutto il tempo. Dover organizzare un matrimonio puó risultare a volte stressante, ma quando ci si rivolge a professionisti come Annamaria, Stefano e tutto lo staff di La Vie En Rose si ha la Tranquillitá di essere in buone mani, li ringrazio di cuore per aver contribuito a rendere il nostro giorno speciale una giornata davvero indimenticabile. Assolutamente consigliato.

Giu
Giu M. Inviato il 18/10/2022
Valutazione 4.4 su 5

Ottima pianificazione e persone molto disponibili

Annamaria ci ha affiancato per 2 anni interi nell'organizzazione del nostro matrimonio e la qualità si è vista!!! Purtroppo non è stata presente al matrimonio per motivi di salute ma comunque è filato praticamente tutto liscio. A detta degli invitati il punto di forza è stato sicuramente l'aperitivo molto ricco e di qualità, per noi invece è stata Annamaria che ci ha indirizzato nel migliore dei modi. Consigliamo decisamente!
Giulia
Giulia G. Inviato il 18/07/2022
Valutazione 5 su 5

Consigliatissimo

Siamo stati fin da subito degli sposi molto esigenti ma abbiamo trovato il team de la vie en rose incredibilmente disponibile e flessibile. Siamo riusciti a creare insieme a loro un matrimonio dinamico e divertente, ci sono stati accanto nell'organizzazione cercando di mettere le nostre esigenze sempre al primo posto e anche, per certi aspetti, andando oltre i compiti di un semplice catering.
Ottimo il cibo e abbondanti le porzioni in particolare dell'aperitivo, ottima scelta dei vini e la pasticceria superlativa, il pasticcere ci ha lasciato estasiati per la professionalità e la cura dei dettagli. Lo staff si è mostrato cortese con gli invitati, energico ed in grado di affrontare alla grande gli imprevisti. Lo consigliamo.
Sabrina
Sabrina Inviato il 21/09/2021
Valutazione 1.2 su 5

Delusione e amarezza, sconsigliatissimo...

Per il mio matrimonio mi sono rivolta al Catering "Le Vie en Rose", purtroppo l'esperienza è stata molto negativa, molta disorganizzazione, errori grossolani che nessuno si aspetterebbe, patti stabiliti in precedenza non mantenuti e poca sincerità; cibo scadente. Non mi sento di consigliarlo, non ho altro da aggiungere.
Sara
Sara Inviato il 21/07/2021
Valutazione 5 su 5

Un matrimonio senza cliché...

Un'avventura attraverso l'emergenza sanitaria, le innumerevoli norme, i continui cambi di regole, timori, zone rosse che rendevano impossibili incontri "face to face" per organizzare il nostro giorno più bello... ma tutto è andato per il meglio! Il team e lo staff "La Vie En Rose Ricevimenti" ha realizzato il nostro sogno con disponibilità, gentilezza ... non solo con gli invitati ma anche con tutti gli altri collaboratori da noi ingaggiati: fiorista, fotografo, band. Non avremmo potuto sperare di meglio!
Veronica
Veronica P. Inviato il 18/09/2020
Valutazione 5 su 5

Servizio eccellente, persino squisite anche in tempo di pandemia

Abbiamo ingaggiato questo catering a gennaio, ancora prima di decidere la location o qualsiasi altro fornitore. Durante la pandemia la gestione è cambiata, ma i nuovi proprietari hanno saputo gestire il passaggio in maniera eccellente, mantenendo le condizioni accordate in precedenza e suggerendo al contempo nuovi accorgimenti, come un menù attento all stagionalità dei prodotti. Il cibo è stato a detta di tutti ottimo e il servizio non invadente, ma sempre presente e professionale. Annamaria, che si occupa della parte organizzativa, ci ha seguiti passo passo accontentando ogni nostra richiesta e ci è stata anche di grande supporto morale durante il periodo di incertezza causato dal Covid.
Valentina
Valentina B. Inviato il 12/09/2020
Valutazione 5 su 5

Fabio e Vale Castello di Tagliolo

Servizio impeccabile, cibo ricercato e squisito, bellissima la presentazione delle portate. Personale gentile, disponibile e professionale, bravissimo lo chef!
Abbiamo ricevuto i complimenti da tutti gli ospiti!! Ottima l'organizzazione, sempre disponibile e pronta a gestire ogni situazione.
Bianca
Bianca M. Inviato il 12/05/2020
Valutazione 5 su 5

Eccezionali

Ci siamo rivolti a La Vie en Rose Ricevimenti, dopo una serie di disavventure al limite del paradossale, con altri catering per l'organizzazione del nostro matrimonio. Fortunatamente abbiamo incontrato queste persone straordinarie che oltre a una serietà e una professionalità uniche, unite a una grande esperienza, ci hanno aiutato a organizzare a tempo di record la cerimonia, nella fantastica cornice del Castello di Tagliolo. La qualità del cibo è stata eccelsa e abbiamo fatto un figurone con tutti i nostri ospiti. L'organizzatrice dell'evento è stata sempre presente e ha saputo scadenzare tutta la giornata in modo puntuale e mai invadente. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Consigliatissimi!
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Menù vegano

Staff

Annamaria Guerrina
Annamaria Guerrina
Responsabile eventi - amministratore

Grazie ad un'esperienza di oltre vent'anni, maturata collaborando con alcuni dei catering più importanti di Genova per diversi tipi di eventi sono in grado di cogliere quei dettagli e quelle sfumature che emozionano e che fanno la differenza.

Aziende Partner

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Domande frequenti su AMG Catering & Banqueting

AMG Catering & Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 120€ a 170€.
AMG Catering & Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri (Desideriamo semplificarvi la vita e, nel rispetto di gusti ed esigenze, siamo in grado di accompagnarvi nella scelta di ogni dettaglio organizzativo affinchè ogni particolare parli di Voi.)
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  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre
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  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
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  • Altri (Menù studiati per ospiti con intolleranze o allergie alimentari di ogni tipo.)
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  • Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
AMG Catering & Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 2 invitati e fino a un massimo di 250 invitati.
AMG Catering & Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 94% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.7 su 5, con i seguenti voti: 4.8 nel tempo di risposta, 4.7 nella flessibilità, 4.7 nella professionalità, 4.7 nel rapporto qualità/prezzo e 4.6 nella qualità del servizio.

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