Pangiunìa Isola di Eventi

Più che una critica è una distorsione della realtà che a questo punto merita di essere motivata punto per punto:

Cari ragazzi, ci dispiace leggere le vostre parole ricche di astio e delusione, ma ci piacerebbe al contempo poter sviscerare ogni punto da voi esposto in queste righe poiché, come ben dite farsi influenzare da 100 recensioni positive ed una negativa non reggerebbe il confronto.

Più che altro rammarica il pensiero di far perdere di veridicità le tante coppie che hanno scritto positivamente di noi e non credo sia corretto nei loro e nostri confronti, ma questa è un'altra storia.
Crediamo sia corretto altresì poter esporre sempre il proprio punto di vista, nel bene e nel male e ogni suggerimento positivo e/o negativo che sia lo abbiamo sempre fatto nostro nel tempo e con l'umiltà che crediamo ci contraddistingua.

Ci dispiace che vi siate sentiti soli durante il lungo percorso, ma ogni coppia è diversa e proprio per le motivazioni che avete evidenziato voi concernenti il lavoro che svolgete entrambi,  abbiamo ritenuto opportuno "disturbarvi" il giusto rispetto a ciò che erano le tempistiche legate alla tabella di marcia oltre che secondo vostre specifiche indicazioni, venendovi sempre incontro rispetto anche ai vostri orari lavorativi, non avendo mai percepito tra l'altro  da parte vostra del disagio, bensì solo riconoscenza.

Ci fa strano leggere di "confusione, rischiando di rovinare il lavoro dello chef e dello staff", fornitore con il quale collaboriamo da anni e con il quale abbiamo sempre lavorato in grande sinergia. La suddetta "confusione" è il risultato di un errore non riconducibile a noi perché, per ovvie ragioni , non ci occupiamo di una lista di ospiti che non conosciamo, bensì diamo indicazioni su come poterla realizzare. Sottolineamo "lista ospiti" e non "gestione ospiti", voce che riguarda un altro servizio che offriamo come extra (da voi mai richiesto) che riguarda tutt'altra tipologia di impiego.

Per quanto riguarda i fiori è giusto fare le doverose premesse:

-il prezzo pattuito non è mai un prezzo definitivo. Dopo diverse call si era raggiunti a quella cifra, ma non si è mai stabilito dovesse essere necessariamente quella. Quando viene manifestato del dissenso, è fondamentale per noi trovare sempre la soluzione al problema: un altro fornitore (non è nostra forma mentis "obbligare" i nostri sposi a scegliere un determinato fornitore) o rivedere il prezzo nel dettaglio, cosa che di fatto non ci è mai stata richiesta da parte vostra.

-i fiori nelle panche e sulla facciata presente in strada sono state vietate dal parroco in fase di allestimento, nonostante il sopralluogo fatto tempo addietro, ma se il giorno del matrimonio il parroco responsabile ne impedisce il lavoro, si può fare muro fino ad un certo punto.

-l'appunto corretto da fare riguarda la gradazione di colore di un fiore che piuttosto che fucsia, come richiesto, era rosa, ma purtroppo non sempre è possibile sapere con certezza la gradazione del fiore finché realmente non arriva con l'ordine fatto, cosa che viene conunque sempre specificata in fase di preventivo.

-il fiorista è stato redarguito più volte per non aver risposto per tempo e per aver dimenticato e aver improntato una scatolina portafedi, ma credo che a prescindere dalle "pecche" evidenziate abbia svolto il suo lavoro  e nonostante questo vi ha anche restituito la quota di 1500 euro per i piccoli errori commessi. Errori che non hanno compromesso né la qualità, nè il risultato del lavoro stesso.

Non menzioniamo la tavola perché qui di colpe non ne ha avute nessuno e si è rischiato fino all'ultimo di poter realizzare le tavolate della cena all'interno piuttosto che all'esterno così come pattuito. Il tempo non è stato clemente quel giorno, si sono rotti un sacco di bicchieri per il forte vento, abbiamo perso più volte i segnaposto della tavolata centrale  (l'unica con i segnaposto segnati da noi e l'unica tavolata segnata in maniera corretta) e i vasetti di vetro che menzionate, sono caduti più volte e abbiamo deciso di metterne un numero ridotto proprio per evitare ulteriori disastri. Si rischiavano di rompere candelabri e lampadari montati la mattina con grande difficoltà, ma nonostante questo ci siamo prese le nostre responsabilità coscienti di quanto fosse importante per voi realizzare la cena sul prato e quando ci è stato chiesto di montare dentro abbiamo desistito fino all'ultimo momento (non c'era il tempo di montare i candelabri, nè di portare tutti i fiori), ma nonostante tutto al momento degli antipasti abbiamo montato una catena umana con tutti i fornitori coinvolti per far sì che la scenografia scelta e le migliaia di euro spese per l'illuminazione non fossero vane.

È fondamentale per noi metterci sempre nei vostri panni e quando percepiamo il vostro sogno per noi è fondamentale poterlo realizzare, nonostante tutti gli imprevisti del caso. (Ancora non abbiamo voce in capitolo con il Padreterno, ma ci stiamo attrezzando).

Per i bouquet delle damigelle, ricordiamo più volte, quando ci viene richiesto di avere a casa gli accessori, di portarli in chiesa, avendo cura di non dimenticare nulla prima di uscire. Diversamente avviene quando ci occupiamo noi di gestire gli accessori direttamente in chiesa. Per quanto concerne invece la presenza in chiesa di parenti, amici e varie diventa  fondamentale per noi, non conoscendo visivamente tutti i vostri ospiti, confrontarci sempre con lo sposo per dare il via all'ingresso della sposa, cosa che chiaramente è stata fatta anche nel vostro caso. Non possiamo rispondere dei ritardi di parenti, amici, o di tempistiche dettate dai fotografi.

E per rimanere in tema di chiesa, ci sono arrivate le vostre lamentele da parte del referente musica,  referente da voi portato, per il quale è stato contestato il minutaggio e le tempistiche musicali.

In conclusione, può capitare di non poter rispondere ad un messaggio per giorni,  ma se c'è un'urgenza suggeriamo sempre di chiamare e far presente il problema o qualsivoglia disagio del caso.
Siamo abituate a risolvere problemi, ad essere sempre sul pezzo, a non far trapelare i retroscena, a sorridere, andare avanti e continuare a fare festa anche se invitati stretti inveiscono contro maitre e camerieri utilizzando linguaggi inappropriati e oltremodo pesanti,  ma come dici tu, citiamo testualmente: "Fortunatamente, nonostante tutto, il matrimonio è stata la grande festa che io e mio marito abbiamo sempre desiderato..."

E di questa grande festa di cui abbiamo parte ci piace condividere qualche foto.