Esperta di organizzazione eventi, torno in Italia, con un master in Event management conseguito a Londra e dopo aver maturato importanti esperienze nell’organizzazione eventi negli Stati Uniti e in UK, per affiancarmi l’attività di famiglia composta da mio padre, chef Walter Bianconi, e mia madre Donata.

Quello che offro ai miei sposi è un servizio a 360 gradi costruito su misura intorno alle loro esigenze oltre a coordinare tutte le fasi dell’organizzazione dell’evento partendo dalla scelta dei fornitori fino al servizio catering, sarò felice di consigliarti passo dopo passo anche nella scelta di allestimenti floreali, intrattenimento musicale, torta nuziale, video e fotografia, auto d’epoca, fuochi d’artificio (e molto altro) con un servizio di wedding planning personalizzato e incluso nel pacchetto se scegli Villa Rota come location del tuo matrimonio.

L’arte dell’accoglienza della famiglia Bianconi e la pluriennale attività nell’organizzazione di matrimoni ed eventi si rinnovano così nella passione di Carolina che raccoglie l’esperienza culinaria e l’estro di Chef Walter Bianconi e l’expertise di Donata su quello che è il mestiere più difficile ma anche più gratificante del mondo... rendere felici le persone!

Punto di forza di Villa Rota è sicuramente il servizio catering che vanta un’esperienza di lunghissima data.

Walter, Donata e Carolina hanno infatti trasformato la oltre ventennale attività di ristorazione di alto livello, alla guida di quello che è stato negli anni ’80 e ’90 il miglior ristorante della conca Ampezzana, in una vera e propria filosofia di vita che ha portato alla nascita di Dove Vuoi Catering, il servizio catering itinerante che propone un concetto di ristorazione di altissima qualità.

Un servizio coadiuvato da uno staff di cucina di livello che vede nella mia figura un punto di riferimento e garanzia di professionalità e di successo per ogni evento importante. Passione, qualità e professionalità sono le parole chiave che ci guidano quotidianamente nel nostro lavoro.