Dal 2019 ho iniziato a seguire sui social la pagina di villa Pollini. E per me è stato amore a prima vista. Quando a luglio 2021 abbiamo deciso di sposarci è stato il primo luogo che abbiamo visitato. Il primo incontro con Esther e Alberto è stato esaustivo e molto bello, dove ci hanno mostrato tutti gli spazi della villa e i servizi offerti con gentilezza e chiarezza. I punti di forza che ci hanno portato a scegliere sono stati: la cucina interna di chef Alberto, la competenza di Esther nell'organizzazione del matrimonio, la possibilità di personalizzazione senza doversi adattare a piani già costruiti, la villa storica tenuta benissimo, i due parchi stupendi e pieni di verde, la barchessa meravigliosa, la possibilità di rito civile e religioso in loco, la possibilità di dormire la notte dopo il matrimonio in suite e soprattutto di prepararsi in suite con testimoni e genitori il giorno del matrimonio, i colli Euganei favolosi che circondano la villa, l'atmosfera super romantica che si respira. Durante l'anno con i preparativi del matrimonio Esther e Alberto hanno sempre risposto alle nostre domande e aiutato a realizzare davvero il matrimonio come volevamo, aiutandoci nel coordinamento di tutti i fornitori con estrema professionalità. Anche la degustazione con Alberto è andata benissimo, una cena romantica per due in villa dove lui ha ascoltato attentamente le nostre domande e capito davvero cosa ci piaceva per creare il menù. Il giorno del matrimonio, 22 luglio 2022, è stato spettacolare. Il rito civile nel bosco sotto agli alberi, l'aperitivo con buffet a isole nel parco sul retro, la cena e il taglio torta con il servizio candle time (centinaia di candele accese per un allestimento wow). Tutto si è svolto come concordato. Dai preparativi in villa al mattino, al ricevimento per la cena di matrimonio , alla festa con gli amici e alla notte in suite per noi sposi. Il giorno dopo Alberto ci ha preparato il brunch per colazione davvero squisito. Anche la cena del matrimonio è stata unica e tutto era buonissimo , i vini poi di produzione propria ottimi. Gli invitati con menù vegetariano e senza glutine anche loro pienamente soddisfatti del loro menù. Se cercate un luogo d'amore dove sposarvi in cui sentirsi trasportarti in un'altra epoca, immersi nel verde del Colli Euganei, scegliete villa Pollini. Esther e Alberto sono due persone che ci mettono il cuore per fare felici gli sposi e l'atmosfera che si respira è di vera accoglienza e gentilezza.
Io e mio marito siamo stati entusiasti del matrimonio, ci risposeremo altre mille volte lì. Grazie Esther e Alberto per aver realizzato il nostro sogno, sarete sempre nel nostro cuore insieme a Villa Pollini, un luogo davvero speciale e difficile da dimenticare! Con affetto Sara e Davide .

Scrivo questa recensione da sposa del 08/09/23 così che chi si avventura su questo sito possa fare bene le proprie valutazioni prima di scegliere questa location.

Abbiamo conosciuto E. e A. circa ad Aprile 2022, la location ci è piaciuta per i suoi spazi, la conduzione familiare da molti anni e le recensioni positive. Per cui abbiamo subito bloccato la nostra data e versato la caparra. Fino a qui tutto bene, rimaniamo d'accordo di sentirci più sotto data per il resto dell'organizzazione.

Il dramma comincia verso Aprile 2023 quando apprendo da dei post su Instagram che E. non lavora più per la Villa (e qui sottolineo che non mi ha scritto manco un messaggio per informarmi della sua dipartita). Alla mia richiesta di spiegazioni risponde evasiva di fare riferimento per tutto ad A.. Bene, a questo punto capisco che lei è fuori dai giochi e mi rivolgo ad A. che trovo in condizioni di salute (che non specifico per privacy) molto precarie e inficianti la sua capacità lavorativa. A. mi dice di rivolgermi ad una nuova collaboratrice, che nulla centra con la Villa, sul cui operato non commenterò, ma che comunque non è stato risolutivo dei problemi presentatisi il fatidico giorno.

Partiamo dall'inizio: stanza d'appoggio sporca, con bagno in comune con le camere da letto dei residenti.
Alle 11.00 (mentre io facevo il mio ingresso nella chiesetta adiacente per la cerimonia) mancava ancora la mis en place e il catering si stava ancora vestendo. All'arrivo in villa ci pare tutto ok.
Agli aperitivi (già in ritardo di mezz'ora sulla tabella di marcia) incontriamo le prime anomalie: mancano le sedute concordate e quelle presenti sono sporche e in quantità insufficiente (commento del padrone: "così diamo un po' di animo alla festa con la gente in piedi" peccato che io avessi espressamente chiesto diversamente). Antipasti scarsi, senza impiattamento (mozzarelle disposte su vassoi senza nemmeno una foglietta di basilico a decorazione) e le modifiche che avevamo chiesto non c'erano, es. il fritto di sole verdure senza pesce.
Un solo cameriere al servizio delle bevande e, mentre i miei invitati fanno la fila, A. si serve da solo, beve in faccia ai miei ospiti e se ne va, senza aiutare nel servizio.
Veniamo quindi al pranzo dove, a parte un errore di numero di sedute su un tavolo, presto risolto (si fa per dire), e un parasole rotto che aleggia sul capo di mia zia, aspettiamo 1h e 15 min il primo piatto (3 ravioli in croce), dopo che ci avevano chiamato frettolosamente dall'aperitivo dicendoci che "stavano uscendo i primi".
Stendiamo un velo pietoso sulle attese del pranzo, dove ci è stato indicato di non fare giochi o altro per non intasare il servizio (quale? devo ancora capire, visto che non c'erano manco camerieri in sala). Veramente vergognoso il 1° secondo: il maialino croccante al sesamo ecc...due fettine di suola di scarpa, senza un contorno, senza un impiattamento, senza un decoro. Mi sono vergognata io, per lo chef, che dalla cucina fosse uscito un "piatto" che neanche a casa mia non farei così male. Quando ho chiesto dove fosse il contorno il cameriere mi ha risposto: in arrivo.
Dopo altri 40 minuti, arriva il 2° secondo: la faraona, con i contorni anche del maialino, meno male che questo almeno era buono.
A questo punto siamo in ritardo di 2 ore sulla tabella di marcia, per cui corriamo a tagliare la torta (prevista per le 17, e sono già le 18) in quanto nessuno (A. & collaboratrice) si è degnato di fare una chiamata al pasticcere per ritardarne la consegna, sicché o tagliavamo subito o non ci sarebbe stata più una torta, non avendo la villa frighi disponibili (e non si trattava certo di una torta a piani....).
Altra nota tristissima la mancanza del ghiaccio che, nonostante insistenti ripetizioni nei giorni precedenti (a cui A. rispondeva sempre con il suo solito "andate tranquillissimi") era in quantità estremamente insufficiente, per cui vino e bevande sempre fastidiosamente calde.

Ciliegina sulla "torta": un unico cameriere (gli altri desaparecidos) a servire ai miei ospiti la torta in fase di scioglimento. A. come all'aperitivo, si prende una fetta e se la mangia di fronte ai miei invitati, mentre questi aiutano il cameriere, in evidente difficoltà, ad impiattare per le restanti 100 persone.
Ovviamente essendo, come detto, in ritardo sulla tabella di marcia non c'è tempo per caffè o amari perché a questo punto avevamo organizzato una visita guidata a Villa Vescovi (ovviamente slittata di mezz'ora, e anche lì collaboratrice dispersa, ha dovuto avvisare del ritardo mia cognata).
La serata prosegue con l'isola del gusto + frutta, per cui vale quanto già detto sull'aperitivo.
Per chiudere questo bel carosello ai cocktail viene servito: gin tonic e rum e cola, quando io avevo chiesto gin tonic e moskow mule, il mio drink preferito...sigh...(dopo che A. aveva recitato il suo solito " non c'è problema" i giorni precedenti).

Come tutti i film che si rispettino c'è anche la scena finale, dopo i titoli di coda, rappresentata qui da E. che, come un fantasma dell'opera, compare il giorno dopo con un messaggino whatsapp per chiedermi come sia andata.

Detto ciò, si salva solo la location per la sua infinita bellezza che ha colpito tutti i miei ospiti. Ma di belle location è pieno il mondo. Tornassi indietro preferirei perdere la caparra che avere questo indelebile ricordo di una giornata così importante, che alla fine ha lasciato l'amaro in bocca anche ai miei invitati.

Pensateci bene. Un saluto,
Ilaria.

Location molto particolare, immersa in un panorama altrettanto fantastico, tutto uguale alle persone che ci lavorano.

Abbiamo scelto Villa pollini per il nostro matrimonio e lo rifaremo altre mille volte!!
Appena siamo arrivati in villa ci siamo subito sentiti a casa. La vista su villa Vescovi e sul parco dei colli Euganei è stupenda e l'atmosfera che si respira trasmette serenità.
Esther è una persona esplosiva, capace di coinvolgerti con la sua passione per i matrimoni. È attenta ai dettagli e riesce sempre a dare ottimi consigli sulle scelte organizzative. Aiuta gli sposi nella scelta dei fornitori senza porre vincoli in modo da cucire il matrimonio su di te.
Alberto è un ottimo chef e un esperto del suo territorio. Riesce a conquistare tutti con i suoi prodotti di prima qualità e con i vini della sua cantina, ma la vera sopresa è che è in grado di prevedere il meteo della zona meglio di un meteorologo!!
Tutto è stato magnifico durante il matrimonio, ma altrettanto perfetta è stata la giornata seguente, iniziata con una passeggiata ed un brunch con vista sulle colline dei colli Euganei.
Grazie di cuore ad Esther, Alberto e a tutto il loro staff.

Gloria & Marco

Nel vasto mondo delle location da matrimonio, ci siamo imbattuti in molte ville; molte delle quali erano sicuramente belle ma mancava di carattere e peesonalità! Carattere, personalità e amore, sono sicuramente 3 aggettivi che ti vengono in mente entrando in Villa Pollini. Una villa circondata dai colli padovani, ben distante dal traffico. Immersi nella natura, si trova questa perla, di cui ti puoi solo innamorare al primo sguardo. Un giardino fantastico e naturale (non architettonicamente costruito, ma dove la natura ha deciso che ogni elemento fosse); la villa storica ha quel sapore di antico che ha dato un tocco di importanza al nostro matrimonio. Ogni stanza è un capolavoro d'arte, ogni singola foto è stata unica e mozzafiato. Se tutto ciò ancora non bastasse, i proprietari Ester e Alberto, sono persone fantastiche, che ci hanno sopportato e supportato in ogni singolo aspetto del nostro evento. Hanno saputo darci i giusti consigli per avere una festa perfetta. Dall'accoglienza degli ospiti, al momento del banchetto e del taglio della torta, il coordinamento è stato perfetto!! Abbiamo proprio percepito il loro amore nei confronti nostri, e ovviamente della villa!! Che altro aggiungere se non iper consigliare loro e Villa Pollini??!! Elena ed io vi saremo per sempre grati per tutto quello che ci avete aiutato a realizzare!! P.s. la cena a lume di candela in quella meravigliora barchessa è un plus valore che da nessuna altra parte si può trovare!! Grazie per ogni cosa che avete fatto per noi! Christian ed Elena

Appena abbiamo visto Villa Pollini abbiamo pensato che quella nicchia preziosa era sicuramente il luogo in cui ci saremmo sposati. Immersa nel verde, con un panorama naturale poco contaminato attorno, senza artifici, non è il classico luogo decadente, sa di casa e sa di vita. La passione e l'entusiasmo di Esther poi ci hanno travolti, ci mette anima e corpo in ciò che fa . La cucina di Alberto rispecchiava ciò che cercavamo: prodotti locali, prodotti anche a Km 0, rivisitazioni della tradizione .
Ci siamo sposati a settembre con rito civile nel pomeriggio, quella mattina aveva piovuto moltissimo e tutto l'allestimento in poco tempo è stato trasferito in una bellissima sala interna e celebrarlo lì ci è piaciuto tantissimo. Il fatto che ci fosse sempre e comunque una soluzione a tutto e un piano B, è stato davvero rassicurante. Seguiti da Esther e Alberto siamo arrivati al giorno delle nozze senza ansie, senza angoscia o agitazione legate all'organizzazione, perché ci sentivamo in mani sicure e il giorno del matrimonio ne è stata la piena conferma. Ottima anche la comunicazione e l'interazione con gli altri fornitori/collaboratori (dj, fioristi...) .
Stare lì , in quel tempo di festa ed in quel luogo magico, è stato rigenerante per tutti, gli invitati hanno faticato anche ad accorgersi che in certi momenti pioveva!

Villa Pollini è un posto stupendo, unico! il mio matrimonio è stato perfetto, dalla cerimonia sotto agli alberi al ricevimento in giardino con meravigliosa vista su villa Draghi. Il cibo cucinato dallo chef Alberto tutto molto buono: assolutamente consigliato!

Fin dal primo incontro con Ester e Alberto siamo rimasti impressionati dalla loro disponibilità, cordialità e competenza. Villa pollini è un posto stupendo essendo un connubio tra raffinatezza e natura, in giugno poi era mozzafiato per la presenza di moltissime piante in fiore. Esperienza particolare ma fantastica è la "room for Two" che ti prepara a quella che sarà la qualità delle pietanze il giorno delle nozze. Bisogna dire che non si è notata alcuna differenza di sapori ne ricercatezza dei piatti tra la degustazione e il giorno delle nozze. I piatti erano molto curati, ben impiattati e molto saporiti. Altro aspetto molto apprezzato da noi è stata la disponibilità di Ester e di Alberto di coordinare i diversi momenti della giornata anche quando noi eravamo più "spaesati" così da permettere di sfruttare il tempo al meglio.
Dal nostro punto di vista consigliamo Villa Pollini a chi ama la natura e vuole essere coccolato.

Giovanni e Federica
19/06/2022
Abbiamo scelto Villa Pollini perchè siamo due inguaribili amanti di tutto ciò che è natura.
Natura intesa sia come il verde, che qui abbonda rigoglioso come piace a noi, ma anche natura nel senso di naturale, vero.
Eh già, perchè villa Pollini è un intreccio di semplicità, veridicità ma anche di grande cura dei dettagli che vadano a rispecchiare le differenze tra le varie coppie, rendendo unico ogni matrimonio e liberi gli sposissimi (come ci chiama Esther) di personalizzare come meglio desiderano.
Non appena io e Giovanni siamo entrati in villa abbiamo iniziato subito ad immaginare possibili scenari per il nostro giorno.. e vale doppio, perché era pieno inverno.
Alberto ed Esther durante la fase di progettazione hanno accolto le nostre richieste e perché no, anche le nostre preoccupazioni, senza mai farci sentire "sbagliati".
Il giorno stesso del matrimonio, si sono messi in prima fila nel collaborare per mettere a punto piccoli dettagli a cui personalmente tenevo molto, dei quali io, per ovvi motivi, non potevo occuparmi!! E questo, per me, ha significato davvero tanto.
Consiglierei villa Pollini a chiunque desideri il matrimonio dei PROPRI sogni, che voglia realizzare un evento semplice e genuino all'apparenza, ma curatissimo in ogni dettaglio, in un'atmosfera pura, familiare.. da ricordare!

Matrimonio un venerdì ai primi di giugno da metà pomeriggio a notte. Contesto squisito, i proprietari/gestori gentili, professionali e disponibili con noi e con i nostri fornitori. Cibo ottimo, sevizio sempre presente ma discreto. Giornata che ha lasciato tutti entusiasti ed è volata via in un attimo. Siamo sempre stati a nostro agio e non abbiamo sentito la mancanza di nulla. Sostanzialmente eravamo nelle condizioni migliori per poterci godere la nostra giornata senza preoccupazioni o problemi (esattamente quello che volevamo e che avevamo chiesto). Assolutamente consigliato

Per il nostro matrimonio di fine maggio, abbiamo scelto villa Pollini, un luogo dove ci siamo sentiti fin da subito come a casa, perfetto per il nostro numero di invitati (circa novanta), dove abbiamo mangiato benissimo e dove abbiamo potuto sfruttare tutti i bellissimi spazi della villa.
L'opportunità per noi sposi di dormire lì e di essere coccolati la mattina dopo da un meraviglioso brunch, è stata infine la ciliegina sulla torta!
Esther e Alberto sono stati sempre super disponibili e davvero professionali

È stato tutto perfetto! Abbiamo celebrato il matrimonio nella bellissima ed intima chiesa di San Martino di Luvigliano per poi proseguire con il pranzo e la festa a Villa Pollini. È stata una giornata ricca di emozioni ed organizzata benissimo insieme ad Esther ed Alberto, che mettono veramente passione in quello che fanno! Abbiamo fatto un'entrata in villa molto particolare e per la buona riuscita abbiamo trovato l'appoggio e la disponibilità di Alberto che ci ha permesso di fare una prova affinché tutto riuscisse al meglio... e così è stato! Alberto è uno chef fantastico e premuroso e ci ha accompagnato nella scelta del menù, anche attraverso un'esperienza che solo Villa Pollini propone e che noi abbiamo apprezzato tantissimo! Esther ci ha seguito nella cura dei dettagli, consigliandoci i fornitori ed organizzando al meglio le tempistiche della giornata. Ci ha sempre supportato in ogni momento ed era sempre pronta e disponibile a rispondere alle nostre domande! Tutto il personale è stato veramente meraviglioso durante la giornata ed ha fatto in modo che tutto si svolgesse nel migliore dei modi!
Porteremo per sempre nel cuore questo giorno... Villa Pollini è stata la cornice perfetta dove amore, musica, ottimo cibo e tanti sorrisi hanno trovato il loro posto! Saremo per sempre grati ad Esther ed Alberto per tutto questo!

Ho scelto Villa Pollini per il matrimonio mio e di Eszter lo scorso 10 settembre 2021. In quanto ristoratore, ho subito percepito l’unicità del servizio proposto a Villa Pollini! L’unica Villa in cui il proprietario è anche chef!
Esther ci ha aiutati a distanza, noi viviamo in Germania, ad organizzare tutto e nella scelta di validissimi fornitori!
Il tutto nel breve periodo in quanto abbiamo deciso di sposarci pochi mesi prima del matrimonio.
La Villa inoltre si trova secondo me in uno degli scorci più esclusivo dei Colli: Torreglia.
Fra vigneti, colline e di fronte alla meravigliosa Villa Vescovi!
Consiglio Villa Pollini a tutte le coppie in cerca di un posto unico e magico, con servizi esclusivi dove ogni coppia viene accompagnata con amore verso il proprio matrimonio!

Il bello di Villa Pollini è che già dal primo momento Esther e Alberto ti mettono a tuo agio: la loro professionalità riesce a far combaciare perfettamente raffinatezza e senso di accoglienza familiare. Fin quasi da subito si instaura un rapporto non solo professionale, ma anche di amicizia… Esther è sempre disponibile per dei consigli relativi ai fornitori o all’organizzazione generale del matrimonio; Alberto, che oltre a essere il proprietario della Villa è anche lo chef, aiuta nella decisione del menù e altri dettagli relativi al pranzo (la sua gallinella in saor è eccezionale!). La bellezza della Villa poi, parla da sé.
Il risultato è quello di una festa spontanea, ma in realtà nulla è lasciato al caso.
Se state cercando un posto dove sposarvi, l’avete trovato!

Villa Pollini è un posto bellissimo. Per noi era una scelta ottima per diversi motivi. Essendo casa comunale, permetteva lo svolgimento del rito civile in loco, quindi tutto l'evento si svolgeva nella stessa location e gli ospiti (molti dei quali arrivavano da lontano) non hanno mai dovuto spostarsi. Inoltre, i giardini messi a disposizione per il rito civile sono stupendi e siamo riusciti a fare una cerimonia immersi nel verde. Sia il cibo servito durante l'aperitivo, sia la cena erano ottimi e apprezzati dagli ospiti. Esther era molto abile nell'assicurarsi che tutto si svolgesse secondo i piani e nel dirigere gli ospiti durante le diverse fasi del matrimonio. Noi abbiamo anche apprezzato molto il fatto di non dover pensare a contattare tutti i diversi fornitori: a Villa Pollini, è compreso nel servizio l'allestimento (anche per il rito civile), i confetti e la torta nuziale oltre ovviamente alla cena. Infine, è stato bellissimo dormire in Villa e fare colazione nel giardino la mattina successiva!
Alcuni punti un po' critici: al primo sopralluogo in Villa era presente solo Alberto che ci ha spiegato che il prezzo a persona era modulabile in base alla mise en place che avremmo scelto, in base al menù, in base ad alcune cose che potevamo includere o meno nel servizio etc. Invece poi ci è stata proposta da Esther un'unica offerta non modulabile (a parte i servizi extra a pagamento). Inoltre, i servizi extra (per esempio, invitare i testimoni alla colazione del giorno dopo: 50€ a testa) a nostro parere avevano un prezzo eccessivo (pur considerando l'ottima qualità dei prodotti e servizi). Siamo anche stati un po' spiazzati dalla cena di degustazione che era a pagamento, considerando che avevamo comunque già confermato e pagato la caparra. Ultimo disappunto: nell'offerta era compresa l'extra time per la festa, ma all'1 di notte è stato detto ai musicisti di spegnere la musica. Abbiamo potuto andare avanti altra mezz'oretta, ma sicuramente non era una festa "senza limiti di orario" come promesso.
Comunque tutto sommato ci siamo trovati bene e ci sentiamo di consigliare Villa Pollini per chi vuole vivere un matrimonio sereno immerso nel verde!