Sweet and Cake di Matteo Pirondini

La torta dei miei sogni! Esattamente quello che cercavo! Il mio neo maritino non è per nulla goloso e mi ha lasciato carta bianca nella scelta della torta... devi dire che Matteo ha riprodotto esattamente la torta per me perfetta. Equilibrata nel gusto, fuori dal comune nello stile e meravigliosamente buona!!!
Grazie ancora di cuore!!!

Durante i preparativi delle nozze si guardano milioni di foto di torte. Si sogna e ci si immagina il taglio di una di quelle creazioni meravigliose che sembrano possibili solo nelle riviste. Noi conoscevamo già Sweet and Cake ed è stato praticamente ovvio rivolgerci a loro per la scelta della nostra Red Velvet. Ma mai l'avrei immaginata così bella!!! Uno spettacolo di colori e decorazioni... proprio come l'avevo sognata. Sembra che ci abbiano letto nel pensiero! Il gusto stratosferico... ogni invitato è rimasto di stucco dalla bontà e della freschezza degli ingredienti. Impareggiabili!

Abbiamo conosciuto Matteo grazie a matrimonio.com
Eravamo alla ricerca di una naked cake, ma poi la soluzione con i cupcakes ci è sembrata originale, comodissima, perché già porzionata e di impatto scenografico. Il risultato è stato eccellente, e i nostri ospiti sono rimasti molto soddisfatti. Siamo riusciti a soddisfare anche gli invitati celiaci con cupcakes senza glutine. Abbiamo scelto due gusti per i cupcakes: red velvet e cioccolato, mentre sul top una torta red chocolate. Consigliatissimo!

Abbiamo fatto realizzare una naked cake, dal momento che il nostro era un matrimonio country chic questo era il dolce che più si addiceva. Bellissimo vedere lo chef che completava il dolce con le varie decorazioni davanti agli invitati. Dolce di grande impatto visivo e buonissimo, un vero successo. Grande professionalità.

Volevamo una torta a piani, elegante e con l’effetto naked/spatolato. Abbiamo optato per una red velvet bellissima nell’estestica e buonissima nel gusto. Apprezzata da tutti!
Il pasticcere ha assecondato tutte le nostre richieste. Consigliatissimo!!

Abbiamo contattato e siamo andati presso Matteo per la torta nuziale. Molto professionale, ci ha fatto vedere foto di varie torte e forme dandoci consigli. Per non parlare dei gusti, abbinando i gusti che più si desiderano! Bravo e complimenti ancora Matteo! Dalla mia foto potete vedere anche il fantastico dolce!

Sposa: sono stati bravissimi ad aiutarci nella scelta e personalizzazione della nostra torta nuziale. Tutti i nostri ospiti sono rimasti contentissimi della torta bellissima e buonissima. Lo staff è simpaticissimo, onesto e di parola. Hanno molta creatività e attenzione per il cliente.
Sposo: prima abbiamo scelto il gusto della torta, loro ci hanno fatto vedere alcune foto delle decorazioni e io non ero molto convinto. Ci siamo fidati e abbiamo visto la torta solo ill giorno del matrimonio, hanno aggiunto particolari in più che hanno lasciato tutti a bocca aperta; la torta non solo era bellissima, ma aveva un sapore divino. Hanno reso il nostro matrimonio ancora più speciale. Le foto della torta sono le nostre foto preferite e tutti gli invitati hanno fatto a loro volta le foto con la torta.
Letteralmente è stata la "torta sulla ciliegina".

Quella che all'inizio sembrava un azzardo si è rivelata, alla fine, una torta nuziale davvero originale! Una composizione di cup cakes coronata da una buonissima torta Red Velvet. Il tutto ha reso speciale il taglio della torta, apprezzata all'unanimità di tutti gli invitati!

Dopo svariati incontri con vari pasticceri, ormai demotivati dopo i continui: "No, non si riesce a fare ecc..." abbiamo trovato finalmente la nostra pasticceria. Ho trovato nel pasticcere le risposte giuste che cercavo, è riuscito a soddisfare tutte le mie puntigliose richieste, soddisfacendo al meglio i miei desideri; infatti, al momento del taglio della torta, io, mio marito e tutti i nostri ospiti, siamo rimasti a bocca aperta e al momento dell'assaggio, i commenti non hanno fatto altro che migliorare. Per cui lo consiglio vivamente per qualsiasi occasione, sono sicura che regalerà a chiunque un dolce ricordo di quel magnifico giorno...

Il signor Matteo é diventato il mio pasticcere di fiducia! Ha realizzato tanti piccoli dolcetti per il buffet di dolci e una torta nuziale alternativa. Mi ha consigliato come meglio poteva ed è venuto uno spettacolo! I dolci sono buonissimi e i prezzi sono più che onesti. Lo consiglio a tutte le mie amiche, è uno dei pochi pasticceri che non cambia i prezzi dei prodotti solo sentendo la parola 'matrimonio'. Provatelo e non ve ne pentirete!

Per tutta la preparazione siamo stati seguiti e consigliati dallo staff; la cordialità e la gentilezza sono di casa e ci siamo trovati magnificamente. Il cibo era fantastico e abbiamo trovato varianti per gli invitati allergici e intolleranti. Il servizio comprendeva dolce e salato ed era tutto così buono che gli invitati si sono spazzolati felicemente tutto!
La torta, da noi ideata, è stata realizzata con professionalità e precisione, anche imparando una nuova tecnica per poter soddisfare i nostri desideri; inutile dire che oltre che stupenda era anche squisita!!
Siamo grati a tutto lo staff per l'aiuto e la gentilezza mostratici nel giorno più importante della nostra vita e consigliamo Sweet and Cake a chiunque desideri un rinfresco da sogno al proprio matrimonio!

Ci siamo affidati a Sweet & Cake per il nostro buffet di dolci tenutosi a fine cerimonia del nostro matrimonio al Castello Bevilacqua a Luglio 2014. Volevamo qualcosa di particolare da offrire agli ospiti, che ci piacesse e che piacesse. Matteo è venuto incontro a tutte le nostre esigenze, consegnando le torte anche di Domenica sera e permettendoci di concludere la nostra magnifica giornata nel migliore dei modi. Abbiamo preso 4 torte, di cui una su richiesta, e un pò dei loro mitici minicupcakes che sono andati a ruba! Tutto assolutamente squisito e a prezzi onesti! Consiglio assolutamente di rivolgersi a loro per le vostre dolci serate o cerimonie!

Non volevamo la classica torta nuziale e lo Sweet and cake, di cui sono cliente da anni, anche questa volta non ci ha delusi, anzi ha superato le nostre aspettative. Tutti gli invitati hanno voluto sapere dove è stata presa la torta e ci sono stati bis e anche tris. Torta bellissima e buonissima!

Ottima pasticceria per ogni occasione!
Per il nostro matrimonio non hanno di certo deluso, anzi!
La torta era spettacolare e sopratutto buonissima!
Ottimo lavoro ragazzi! Con voi non si sbaglia mai!

Abbiamo fatto una torta di cupcake! Favolosi! Ci fanno i complimenti ancora adesso per quanto erano buoni! Il prezzo più che ottimo! Assolutamente consigliato se state cercando una torta di cupcake, so che fa anche classiche torte nuziali e americane! Purtroppo quelle non le ho assaggiate!