Il nostro catering chef service si appoggia a questa pasticceria per le torte. Che dire, torta fantastica e buonissima

Siamo stati onorati di poterci avvalere del servizio diretto del titolare, il quale ha saputo soddisfarci con le nostre richieste fuori dagli schemi. Il tema era vittoriano steampunk, qualcosa che dalle nostre parti è letteralmente fuori dal comune. Leonildo ci ha saputo deliziare con la sua creatività, confezionando una torta che racchiudeva nelle sue decorazioni il vero significato del tema. Gli invitati hanno di certo gradito e ne hanno colto l'essenza fino all'ultima forchettata!

Una nota che tengo sottolineare: è avvenuto un problema di comunicazione su alcune direttive di realizzazione tra Leonildo e il suo staff. La nostra richiesta iniziale era per un dolce che potesse contenere un piano riservato agli intolleranti o un'alternativa dolce. Il servizio ha fornito sì un'alternativa, ma non essendo lo staff coordinato su questa specifica, gli intolleranti presenti tra gli invitati non hanno potuto godere come i restanti della torta, me compreso (nonostante la presenza dell'isola dei dessert dedicata). Preciso che, nonostante il servizio fornito da Leonildo non sia certificato alla produzione di alimenti alternativi, il titolare si è esposto in prima persona per risolvere la problematica. Dopo aver esposto la problematica, Leonildo ha provveduto a confezionare una mini-torta nuziale solo per me e la mia sposa, consegnandocela personalmente presso la location della nostra luna di miele.
Solitamente sono parco coi complimenti, ma non ho mai visto in vita mia un professionista dare così tanta importanza ad un cliente ed a garantire il livello di qualità del proprio servizio fino in fondo.
I complimenti se li merita tutti, così come le 5 stelle e il magnifico ricordo che avremo della sua torta.

Abbiamo acquistato la torta per il ricevimento, squisita e bellissima! Servizio impeccabile.

La torta è stata davvero bella e ben fatta oltre che squisita. Il nome di mia moglie in cinese scritto perfettamente. Assolutamente bellissima.

Leonildo Contis è sinonimo di eccellenza! Torta magnifica e squisita! Pronto a venire in contro alle nostre esigenze e perfetto in tutto! Straconsigliato!

Una delle poche certezze del mio matrimonio era che la nostra torta l'avrebbe preparata Leonildo! L'abbiamo inseguito ma siamo contentissimi del risultato! La torta era buonissima. A lui abbiamo affidato anche lo sweet table e i nostri ospiti hanno apprezzato tantissimo! Super consigliato.

A nessun altro avrei affidato la realizzazione della torta nuziale, una torta da sogno! Leonildo Contis e il suo staff sono stati eccellenti, puntuali e super professionali; la torta era davvero deliziosa, un successo! Anche i semifreddi al cucchiaio sono stati molto graditi dai nostri ospiti, da provare assolutamente!

Buffet dei dolci (mousse, paralineria, millefoglie monoporzione... ) Fantastico! Torta nuziale (un pan di spagna con bagna ai frutti rossi e crema chantilly ai frutti rossi ricoperta di panna montata) super! A detta di tutti la migliore mai mangiata a un matrimonio. Rapporto qualità/prezzo eccellente

Abbiamo contattato almeno 20 pasticcerie e tra tutte, questa è stata l'unica disposta ad accontentarci. Abbiamo chiesto una torta naked, pan di spagna alla lavanda e crema al limone. Bellissima e buonissima, tant'è che ne abbiamo chieste altre per festeggiare successivamente in casa!

Ha rispettato in ogni minimo dettaglio le nostre richieste estetiche sulla torta (che era guarnita tutta di panna montata) e il gusto beh, il gran giorno era mille volte più buona che al momento della prova.

Che dire, Leonildo non ha rivali. Abbiamo affidato a lui la preparazione della nostra torta nuziale, sapendo di andare a colpo sicuro. Ed infatti le nostre attese (e quelle del palato degli invitati) sono state pienamente soddisfatte. Torta bellissima, buonissima, e perfettamente in linea con i nostri desideri. Non avremmo potuto chiedere di meglio.

Abbiamo scelto Leonildo Contis per la realizzazione della nostra torta nuziale, professionale è dir poco! Una torta molto semplice e leggera il nostro obbiettivo era accontentare tutti i palati! Beh... con Leo ci siamo riusciti alla grande.

Da collega ho affidato la preparazione della nostra torta nuziale e un buffet di pasticceria al cucchiaio a Leonildo Contis e al suo staff.
Si è dimostrato un professionista nel parlare, nel proporre e anche nell'interpretare quelle che erano le nostre richieste ed esigenze.
La torta è stata eseguita come da disegno, per non parlare del ricco, colorato e saporito buffet di dessert.
Ospiti contenti, sposi felici.
In questo mestiere non ci si inventa e lui è uno che lo fa da una vita, e si vede.