Villa Icidia

Servizio perfetto, cibò buono abbondante. Ci siamo trovati benissimo, gli ospiti sono rimasti sodisfatti.Un caro saluto a signore Serafino e alla sua squadra.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio presso Villa Icidia il 24 aprile 2022 a pranzo. Fin dalla nostra prima visita alla Villa siamo stati messi immediatamente a nostro agio dall'ambiente familiare seppur molto curato. Durante i mesi dei preparativi, ogni volta che ci ritrovavamo ad affrontare una problematica che sembrava insormontabile, dopo una veloce visita alla Villa ed una chiacchierata con il proprietario, il caro signor Serafino, tornavamo a casa sereni e rassicurati dalla sua professionalità ed infinita esperienza. Ci ha aiutato seguendo tutti i passi della preparazione, dal menu ai dolci, dalle decorazioni agli addobbi floreali. Venendo la maggior parte degli ospiti da fuori Roma, volevamo potergli offrire qualcosa di tipico, ed abbiamo scelto quindi un menu rustico di carne. Beh, nonostante la bontà dei piatti che abbiamo assaggiato alla prova del menu, nulla non è stato paragonabile a quello che abbiamo mangiato al matrimonio: antipasti abbondantissimi e molto ben presentati, con delle fritture eccezionali, salumi e formaggi di primissima qualità; due primi, di cui uno in particolare con carciofi e guanciale croccante (alcuni ospiti ci hanno detto “quei carciofi me li sognerò la notte”); un vitello presentato in maniera trionfale, tenerissimo che si scioglieva in bocca, e tutto questo sempre con servizio alla francese con ripasso, quindi molto abbondante; una torta nuziale bellissima, preparata secondo i nostri gusti, che tutti gli ospiti hanno assaggiato e molto apprezzato. Credo sia un timore comune che la torta nuziale sia tutta apparenza e poco gusto, ma non era questo il caso: la presentazione curata nei minimi particolari ed il sapore buonissimo nella sua semplicità (avevamo scelto cioccolata e crema chantilly di modo che potesse essere gradita a tutti gli ospiti). A seguire un buffet di dolci molto vario ed abbondante. Dopo il taglio della torta, i dolci e l’open bar, avevamo richiesto una porchettata finale. La porchetta (di Ariccia, ovviamente) era la più buona che io abbia mai assaggiato, e nonostante le incredulità iniziali degli ospiti (“la porchetta dopo i dolci?!”) e tutto quello che avevano già mangiato, si son finiti tutti e 9 chili in pochi minuti, il tempo di servirla che è sparita subito!
Inoltre vorrei evidenziare la cura e l’attenzione rivolta verso intolleranze ed allergie: vegani e celiaci hanno mangiato benissimo ed abbondante anche loro! Tutti gli ospiti se ne sono andati soddisfatti e “rotolando”, come è giusto che sia ad un matrimonio.
Gli ambienti sono tutti molto ben tenuti, ampi, eleganti ma con semplicità e rusticità (il che è esattamente quello che noi cercavamo), e la bellezza della location ha lasciato tutti gli ospiti a bocca aperta! Nonostante la notte prima avesse piovuto, lo staff della Villa è riuscito ad allestire gli antipasti all'esterno, sul bellissimo prato circondato da splendidi alberi di ulivo, per farci godere il bel sole di quella giornata. Successivamente ci siamo trasferiti con tutti gli ospiti in una sala interna alla villa, addobbata elegantemente con il tovagliato che avevamo scelto, ed i fiori a centrotavola erano perfetti. In precedenza avevo inviato la foto di una prova di un arrangiamento floreale per il bouquet, ed il risultato è stato tale che, se non avessi saputo che gli addobbi erano stati curati da Villa Icidia, avrei giurato fossero stati allestiti dallo stesso fioraio al quale mi ero rivolta per la cerimonia. Durante il pasto però, il cielo minacciava pioggia, quindi lo staff della Villa ha deciso di spostare il buffet di dolci e la festa successiva in un’altra sala molto ampia ed elegante che viene tenuta sempre pronta come piano B in caso di pioggia. Molto rapidamente sono riusciti a spostare tutti gli allestimenti, ed a ripensarci è stata la scelta migliore, indipendentemente dalla pioggia, in quanto ad aprile la sera fa ancora freschetto. Salvatore, il maitre, è stato eccezionale nella gestione dei tempi tra i pasti, gli spostamenti e le necessità degli invitati in totale indipendenza, coordinando con grande bravura e professionalità tutto lo staff di camerieri della Villa, permettendo a noi sposi di stare senza pensieri e goderci la festa. Ed un ultimo elogio vorremmo rivolgere al ragazzo che hanno chiamato a gestire l’open bar, bravissimo nel preparare ogni tipo di cocktail per soddisfare le svariate richieste, ed abile nello gestire anche le ondate di ospiti che tornavano in continuazione al bancone.

Abbiamo volentieri lasciato la gestione della giornata completamente nelle mani del simpaticissimo staff di Villa Icidia, e questo ha permesso a noi sposi di goderci veramente la giornata senza alcuna preoccupazione, trasformando il ricevimento in una festa rilassata e spensierata, e credo che anche lo staff stesso, molto professionale ed all'altezza di ogni situazione che si presentava, abbia potuto godere di questa spontaneità e della felicità dei nostri ospiti. Il cibo veramente ottimo, la gestione impeccabile ed il luogo spettacolare hanno contribuito a creare un clima spensierato ed autentico in una giornata di cui credo anche gli ospiti conserveranno sempre un ottimo ricordo.
Siamo andati più volte in precedenza, durante i preparativi del matrimonio, a mangiare lì; la scelta di Villa Icidia è stata determinante nel regalarci un giorno veramente speciale; senz'altro diventerà uno dei nostri ristoranti di riferimento ed il signor Serafino una persona alla quale saremo per sempre riconoscenti: non smetteremo mai di ringraziare Villa Icidia.

Ristorante di qualità. I nostri invitati ancora ci ringraziano per il pranzo e tutti hanno notato la qualità dei prodotti che ci sono stati serviti. Pesce crudo freschissimo, carne di altissimo livello, buffet di aperitivo ricco e dolci eccellenti. Difficilmente scorderemo un banchetto come questo. Torneremo a mangiare anche solo per un pranzo veloce con i familiari. Straconsigliato!

Villa Icidia è stata la scelta giusta: il cibo delizioso, la location romantica, il servizio eccellente. Il proprietario Serafino ci ha seguiti ed accontentati, ci ha consigliato le scelte migliori e tutti gli invitati mi hanno confessato di non aver mai mangiato così bene. Grazie infinite per aver reso il nostro giorno così unico!

Questa piccola famiglia ci ha ospitato come fossimo parenti; ci siamo trovati benissimo con il servizio, tutti molto disponibili e professionali! Cibo sempre top, da Villa Icidia non si sbaglia!

Ristorante è stato il primo che siamo andati a vedere e lo abbiamo fermato subito. Che dire quando abbiamo fatto la prova era tutto buono e pensavamo perché eravamo in due e quindi è più facile cucinare solo per due persone, però il giorno del matrimonio con 120 persone devo dire che ci siamo ricreduti ed era ottimo come quando siamo andati a fare la prova.

Il 23 aprile 2016 abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in questa splendida location. E' stato tutto quanto perfetto e bellissimo, a partire dalla gentilezza e dalla disponibilità del Sig. Serafino e di tutto il suo staff. La qualità del servizio e del menù da noi scelto per questo giorno indimenticabile è stata ottima. Vi ringraziamo per averci fatto vivere questo giorno importante, in maniera fantastica. Roberto e Laura

è stato tutto perfetto, la professionalità dei camerieri e la serietà del proprietario hanno reso il nostro ricevimento unico, ancora oggi a distanza di un mese dal nostro matrimonio riceviamo ancora i complimenti per come sono stati serviti e la ottima qualità delle portate nonché la presentazione dei piatti, ho visto per la prima volta a un matrimonio gli ospiti che non solo hanno mangiato tutto ma hanno anche chiesto il bis, la torta fatta da loro è stata fenomenale decorazioni e panna eccellenti lo consiglio vivamente, bella location, ottimo servizio, e tanta cortesia da parte di tutto lo staff.

Ringrazio vivamente a tutto lo staff di Villa Icidia per il servizio impeccabile. Le pietanze sono state all'altezza del evento ricevendo complimenti anche da parte degli ospiti. Per non parlare poi della location (ed i suoi giardini) molto bella che ci hanno colpiti sin dal inizio. Alcuni degli ospiti hanno soggiornato nel Hotel Villa Icidia dove regna il silenzio. La Villa e molto curata e al interno pulitissima. La consiglio vivamente, andate a vedere per credere!!!

Matrimonio indimenticabile grazie alla splendida cornice del ricevimento, ho ricevuto i complimenti da tutti gli invitati per il ricevimento, infatti il luogo ha eleganza e stile, la cucina è stupefacente difficile trovare di meglio.

Vorrei ringraziare il titolare e tutto il suo staff per aver reso il nostro ricevimento di nozze indimenticabile. È raro infatti trovare un luogo dove alla bellezza ed eleganza del luogo corrisponda una cucina caratterizzata da abbondanza e qualità nella scelta dei piatti e degli ingredienti. E spero di poter festeggiare altri eventi importanti in questa splendida cornice.