Io e Jennifer avevamo scelto le Scuderie Sant' Eusebio attirati dal prezzo competitivo e dall' ottica di una cucina espressa in sala. Abbiamo ricevuto questo, e molto di più. Non lasciatevi ingannare dalla vicinanza del posto ad una delle principali arterie stradali della capitale, la location è egregiamente inglobata in un piccolo scrigno verde, silenzioso e con un ottima acustica, perfettamente curato con bellissimi ulivi, siepi di rosmarino, ciclamini e gerani le quali hanno contribuito a colorare il nostro evento. La grande sala come l'esterno è stata allestita secondo le nostre attenzioni (abbiamo creato noi centritavola, tableu, e wedding bag) e Simona, Sabrina e il loro staff sono state bravissime e cortesi nell'accontentarci e nel consigliarci. Il menù è il pezzo forte: cucina gestita da una chef , attenta alla qualità e stagionalità dei prodotti ed alla loro preparazione, e pasta fresca fatta in casa di livello apprezzata anche dai nostri invitati vegani. Un plauso anche alla torta nuziale, anch'essa preparata da loro, semplice e buonissima. In sintesi, le Scuderie Sant' Eusebio ed il loro personale hanno lavorato con noi (non solo per noi) per rendere il nostro giorno speciale unico per noi ed i nostri invitati e non possiamo che essere loro grati.r Grazie mille di cuore!

Desideriamo ringraziare di cuore Simona, che ha seguito ogni aspetto del nostro matrimonio con straordinaria dedizione, grande professionalità e una pazienza davvero infinita. Fin dai preparativi ci ha accompagnati con discrezione e attenzione, sempre disponibile all’ascolto e pronta a supportarci in ogni scelta. Durante la serata è stata una presenza costante e rassicurante, sempre vigile ma mai invadente.

Il risultato è stato una serata indimenticabile, perfettamente organizzata, fluida, divertente e ricca di emozioni, senza alcuna sbavatura.
Un ringraziamento speciale va anche alla chef: ogni piatto è stato apprezzato da tutti gli ospiti, che hanno mangiato con grande gusto ed entusiasmo. Un servizio davvero eccellente.

Un plauso sincero anche allo staff di sala — Sabrina, Elisa e tutti i camerieri — impeccabili, professionali e sempre sorridenti, che ci hanno accompagnato con gentilezza per tutta la serata, contribuendo a rendere l’atmosfera ancora più piacevole e accogliente.

Siamo davvero felici di aver scelto Le Scuderie per celebrare il nostro giorno più bello.
Simona, grazie per la tua competenza, disponibilità, attenzione e umanità: non avremmo potuto desiderare di meglio.

Con affetto,
Arianna e Giulio 💛

Ci siamo sposati sei giorni fa, tutto perfetto!!! Volevo ringraziare Simona persona stupenda, disponibile e molto attenta, un ringraziamento va anche a Sabrina che si è occupata dei dettagli da me richiesti...Marika e il resto dello staff...grazie anche alla chef Andreea, una cucina delicata e ottima...tutte queste persone hanno fatto si che il mio evento fosse perfetto... Grazie infinite!!!!

Tutto è nato per caso... dopo aver visto tantissime location abbiamo visitato le Scuderie Sant'Eusebio. Che dire.. subito siamo rimasti colpiti..dalla struttura semplice, accogliente,calorosa, piena di magia col soffitto in legno che appunto ricordano le Scuderie,i salottini sparsi tra gli ambienti con mobilio di un tempo. Tutto curato al dettaglio. Ebbene sì il grande giorno è arrivato,il 13 dicembre, periodo Natalizio e non possiamo che essere felici ed entusiasti di ciò che è stato: tutto meraviglioso, dalla location impeccabile, l'allestimento di Silvia,il cibo squisito, dall'antipasto al dolce, qualsiasi cosa si cucina lì esce perfetta.. la gentilezza del personale, l'organizzazione e cura di ogni singola cosa, l'attenzione alle allergie e intolleranze degli ospiti. tutto ciò si è realizzato alla perfezione GRAZIE a SIMONA che ti accoglie con grande professionalità,ti accompagna in ogni passo,ti consiglia,ti guida con estrema attenzione e dolcezza affinché tutto riesca alla perfezione..ma accanto a lei c'è SABRINA la sua spalla,e braccio..cura le cose con passione e dedizione. Infine la chef ANDREA e tutto lo staff in cucina che coordina e fa si che tutto il cibo sia delizioso...le orecchiette Sant'Eusebio.. i fritti.. la carne cucinata dalla tenerezza irresistibile che sembra burro...tutto tutto buonissimo..la torta mariage Charlotte con quella crema al cioccolato che creava un connubio perfetto con la crema chantilly.. Noi volevamo un'atmosfera magica in quanto nel periodo dell'avvento,a un passo dal Natale... E così è stato. Si respirava nell'aria amore e magia x quanta passione mettono nel proprio lavoro.una realtà familiare preziosa. Riceviamo ancora complimenti dagli invitati..La consigliamo a tutti,e ritorneremo sicuramente x altre cerimonie. Grazie ancora di tutto ciò che avete fatto per noi,e dell'amore che mettete in quello che fate. Avete reso il nostro matrimonio indimenticabile...!!

Io e mia moglie Gaia ci siamo sposati L'11/10 e se tutto questo è stato possibile è stato solo grazie a Simona ed il suo team. Non solo è stato tutto perfetto, ma noi abbiamo veramente lasciato un pezzo di cuore in questo posto. Ci hanno permesso di realizzare ogni nostra idea ed anzi hanno vagliato con noi altre proposte opportune affinché tutto fosse indimenticabile... e così è stato!
Dall'aperitivo al buffet dei dolci tutto semplice perfetto, abbondante e gustoso. Ognuno degli invitati ha solo avuto lodi ed encomi per il luogo scelto ed il cibo mangiato, per non parlare dell'aperitivo.... IMPERIALE con prodotti semplicemente squisiti. Tengo anche fare particolare menzione al modo magistrale con il quale hanno gestito le allergie di alcuni nostri invitati, premurandosene accuratamente e nei minimi dettagli con noi sposi.
Abbiamo riso, mangiato, ballato, bevuto ed il tutto a sazietà.
Un giorno che non dimenticheremo mai e che riaffideremmo ciecamente a Simona ed al suo staff, sempre pronti ad accoglierti come una famiglia !

Grazie di tutto scuderie Sant' Eusebio e sicuramente arrivederci !!!

Matteo & Gaia

Fin dal primo momento Simona e il suo staff ci hanno accolto con professionalità e gentilezza. Ci hanno aiutato a organizzare un evento spettacolare, curato nei minimi dettagli, aiutandoci a risolvere delle criticità dell' ultimo minuto. Il giorno dell' evento tutto è stato perfetto: tutti gli ospiti hanno apprezzato l' accoglienza, l' eleganza del posto, la qualità del cibo e il servizio eccelso e impeccabile. Simona e il suo staff, compreso lo staff di animazione e Paolo dj cedrone, ci hanno supportato in ogni momento, rendendo l'evento unico. Lo consigliamo vivamente: affidatevi alla professionalità di Simona, è una garanzia! Paola e Giovanni- matrimonio 14 giugno 2025

L'esperienza con Le Scuderie di S' Eusebio é stata più che positiva.
La nostra referente Simona é stata molto attenta e gentile a tutte le nostre richieste.
Ci ha seguito su tutte le scelte organizzative e ci ha saputo consigliare per il meglio.
La struttura ci ha consentito di goderci una cerimonia simbolica molto suggestiva in un giardino ampio e curato illuminato da molte lucine che facevano parte del nostro allestimento e che il personale ci ha allestito in maniera impeccabile.
La sala interna dove abbiamo mangiato ha contenuto comodamente 110 invitati in un ambiente rustico e luminoso.
Ma la motivazione per cui consiglio maggiormente la location é per il cibo.
A distanza di un mese ricevo ancora complimenti dai miei invitati.
Tutto cucinato sul posto da chef molto bravi.
Il buffet dei dolci una spanna sopra ai soliti buffet dove tutto sa della stessa cosa ma con colori diversi.
Ci hanno servito dolci da vera pasticceria.
Consiglio il risotto alle erbe.. veramente particolare.
Che dire.. grazie Simona e grazie a tutto lo staff delle scuderie e grazie al proprietario che mi ha concesso di entrare con la 500 fino sul prato 😀

Alessia ed io abbiamo festeggiato il nostro pranzo di matrimonio in questo ristorante e siamo rimasti soddisfatti di ogni cosa. Il cibo è stato ottimo, con piatti curati e sapori autentici che hanno soddisfatto tutti i nostri ospiti. Ma ciò che ha reso l’esperienza davvero speciale è stata la gentilezza e la disponibilità di Simona e di tutto il personale, sempre pronto ad assisterci con professionalità e un sorriso.
La comunicazione con lo staff, sia prima che durante l'evento, è stata eccellente: ogni nostra richiesta è stata accolta con attenzione e flessibilità. Gli spazi interni erano eleganti e accoglienti, perfetti per un'atmosfera raffinata, mentre gli spazi esterni, immersi nel verde, ci hanno regalato momenti di relax e bellezza.
In sintesi, il ristorante ha superato tutte le nostre aspettative e ha contribuito a rendere il nostro giorno speciale davvero indimenticabile. Lo consigliamo vivamente a chi cerca un luogo perfetto per celebrare momenti importanti!

Massimo e Alessia

Abbiamo festeggiato le nostre nozze il
13/09/24. Simona la proprietaria ci ha conquistato da subito per la sua gentilezza e professionalità, ci ha ,consigliato, seguito, ascoltato le nostre scelte e curato tutti i particolari.
Il casale è molto bello e ben curato.
Menu buffet e cena tutto ottimo, anche tutto il suo staff gentilissimo e professionale. Ci siamo sentiti coccolati.

La prima volta che abbiamo avuto modo di parlare telefonicamente con Simona è stato nell' agosto 2022. La primissima impressione è stata quella di poter interloquire con una persona alla quale sta veramente a cuore coccolare i propri clienti. Ed infatti non ci siamo sbagliati. La prima volta che ci siamo visti ci ha accolto con un immenso sorriso e una gran voglia di aiutarci. Abbiamo smesso di cercare da subito la nostra location e confermato scuderie Sant' Eusebio come luogo per poter festeggiare il nostro matrimonio sicuri che la prima impressione non ci avrebbe deluso. Ed infatti, il giorno 9.12.2023 abbiamo festeggiato il nostro matrimonio presso le scuderie di Sant’Eusebio. La squadra che nel corso dei mesi abbiamo imparato a conoscere ed apprezzare, capitanata dalla formidabile Simona, una persona bellissima, disponibile e soprattutto professionale, ci ha seguito passo passo e consigliato in tutto e per tutto. Viola, empatica come pochi sanno essere, ci ha accompagnato per tutta la festa e ed è stata la ”la nostra ombra“ come aveva promesso di essere; Sabrina, fiorista/allestitrice/coreografa, che con grande esperienza e bravura non solo ha esaudito i nostri desideri ma è andata ben oltre anticipando ogni nostra richiesta; Andrea, la chef, che ha saputo deliziare noi a partire dalle prove menu, ed ha stuzzicato positivamente i palati dei nostri ospiti, mostrando la propria bravura e professionalità nel creare dei piatti gourmet. Abbiamo ricevuto moltissimi complimenti da parte dei nostri invitati per organizzazione, location, personale di sala e cibo. Insomma, ci sarebbero tanti aggettivi da spendere ma crediamo sarebbero riduttivi per esprimere la nostra opinione. Il nostro suggerimento è: andate e vedete!

un anno fa
Una giornata meravigliosa!!! Grazie a tutto lo staff e soprattutto a Simona che ha esaudito tutti i nostri desideri, con la sua umanità e comprensione, rendendo questo giorno indimenticabile e Perfetto!♥️ L'organizzazione, la scenografia, la location e soprattutto il cibo.. insuperabili!! I bambini si sono divertiti tantissimo e gli adulti, (compresi noi), si sono goduti il nostro giorno 😍 abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli Ospiti. Davvero una bellissima scoperta e un'ottima scelta. Serena e Nino

La prima volta che abbiamo avuto modo di parlare telefonicamente con Simona è stato nell' agosto 2022. La primissima impressione è stata quella di poter interloquire con una persona alla quale sta veramente a cuore coccolare i propri clienti. Ed infatti non ci siamo sbagliati. La prima volta che ci siamo visti ci ha accolto con un immenso sorriso e una gran voglia di aiutarci. Abbiamo smesso di cercare da subito la nostra location e confermato scuderie Sant' Eusebio come luogo per poter festeggiare il nostro matrimonio sicuri che la prima impressione non ci avrebbe deluso. Ed infatti, il giorno 9.12.2023 abbiamo festeggiato il nostro matrimonio presso le scuderie di Sant’Eusebio. La squadra che nel corso dei mesi abbiamo imparato a conoscere ed apprezzare, capitanata dalla formidabile Simona, una persona bellissima, disponibile e soprattutto professionale, ci ha seguito passo passo e consigliato in tutto e per tutto. Viola, empatica come pochi sanno essere, ci ha accompagnato per tutta la festa e ed è stata la ”la nostra ombra“ come aveva promesso di essere; Sabrina, fiorista/allestitrice/coreografa, che con grande esperienza e bravura non solo ha esaudito i nostri desideri ma è andata ben oltre anticipando ogni nostra richiesta; Andrea, la chef, che ha saputo deliziare noi a partire dalle prove menu, ed ha stuzzicato positivamente i palati dei nostri ospiti, mostrando la propria bravura e professionalità nel creare dei piatti gourmet. Abbiamo ricevuto moltissimi complimenti da parte dei nostri invitati per organizzazione, location, personale di sala e cibo. Insomma, ci sarebbero tanti aggettivi da spendere ma crediamo sarebbero riduttivi per esprimere la nostra opinione. Il nostro suggerimento è: andate e vedete!

Sabato 7 ottobre io e la mia compagna simona abbiamo avuto il piacere di festeggiare le nostre nozze alla scuderia sant'Eusebio.Siamo stati trattati benissimo e tutti gli invitati ci hanno fatto le congratulazione per la location.Ottimo il cibo e il servizio con una cura verso il cliente notevole.Sempre pronti a trovare una soluzione a qualsiasi problematica.Ancora grazie da parte mia e di Simona per aver reso ancora più speciale il nostro giorno speciale a simona e a tutto il suo staff.

Un posto meraviglioso. Tutto curato nei minimi dettagli, ottimo cibo e organizzazione. Simona e di una gentilezza unica. Ha accolto tutte le nostre richieste e ha fatto che in modo che sia tutto così come lo volevamo anzi di più . Lo staff impeccabile da 10 e lode. Veramente soddisfatti dalla nostra scelta.

Con il suo staff e soprattutto simona che ci ha accompagnato per tutta l'organizzazione del nostro matrimonio, hanno reso il nostro giorno ancora più speciale, nonostante la pioggia sono riusciti a realizzare tutto quello che desideravamo. Gentilezza di tutti i camerieri e i complimenti dei nostri parenti per l'ottimo menù, nessuno era mai stato così soddisfatto. Grazie di aver reso così unico e speciale questo giorno

Essendomi sposata da un giorno e mezzo non ho molto materiale ma appena ho foto migliori le caricheró in altra recensione perché lo meritate davvero