Il ristorante "L'Angolo", inaugurato nel 2019, nasce dal desiderio di dare nuova vita ad uno storico locale di Trezzo sull'Adda, borgo contraddistinto dall'inconfondibile profilo del castello Visconteo che si erge sopra un'ansa del fiume Adda.

Con passione e dedizione abbiamo dato forma ad un progetto in cui la volontà di omaggiare la tradizione, espressa anche dalla decisione di mantenere il nome originario del locale, si è unita ad un'opera di rinnovamento, mirata a creare un ambiente moderno ed elegante.

Il connubio tra tradizione e innovazione è ciò che caratterizza anche la nostra cucina, guidata dallo chef Valerio Veneroni, il quale, proponendo piatti gourmet sia a base di carne che di pesce abbinati a vini accuratamente selezionati, si propone di accompagnare gli ospiti in un indimenticabile viaggio tra i sapori.

Aspetto per noi fondamentale è la selezione di prodotti di primissima qualità, condotta nel rispetto della stagionalità delle materie prime e con un'attenzione particolare alla sostenibilità delle risorse.

La nostra forza è la spinta continua a migliorarci e a sperimentare, per questo motivo lavoriamo assiduamente al fine di offrire ai nostri ospiti un'esperienza che possa essere sempre nuova e sorprendente.