Ciao a tutti, siamo Ivan e Laura, due novelli sposi che dopo il frastuono del matrimonio, del viaggio di nozze e dell’inizio di una nuova vita assieme abbiamo deciso di investire, non perdere, del tempo per parlare del ristorante Gambrinus, del parco annesso e delle persone che abbiamo incontrato, perchè per parlare del cibo bastano pochi secondi: era tutto buonissimo e gran parte delle pietanze vengono create in modo sostenibile proprio dal Gambrinus che con una buona conoscenza della terra e del territorio riesce ad offrire una scelta ampia e gustosa(sotto metteremo il menù ma ora ci soffermiamo agli eventi).
Abbiamo scelto il Gambrinus praticamente a scatola chiusa perché è stato il primo e unico ristorante a cui ci siamo affacciati per il nostro matrimonio, direte, perché? Perché siamo entrati dalla porta e abbiamo respirato aria di casa, la signora Rosa ci ha accolto e ci ha fatto sentire a nostro agio anche se eravamo agitati e comprensibilmente spaesati.
Dopo l’accoglienza e aver parlato delle nostre esigenze ci ha accompagnati a vedere il locale spiegandoci la storia del Gambrinus e raccontandoci come la famiglia Zanotto gestisce da generazioni il ristorante. Ci ha descritto poi lo stile della loro cucina che propone menù stagionali prestando molta attenzione agli sprechi e questo aspetto ci ha molto colpito soprattutto per la nostra scelta Scout – dove l’essere laborioso ed economo – diventa uno stile di vita.
Abbiamo avuto modo, una volta delineato un po’ il menù e la preparazione dell’evento, di programmare una cena di prova (con un menù di stagione) per capire il target e i gusti che poi sarebbero stati parzialmente riproposti al matrimonio.
Da qui inizia un percorso che ci porta al giorno del matrimonio che vale la pena di essere raccontato, partendo dalla cena di prova alla quale abbiamo partecipato con i nostri genitori e nella quale abbiamo avuto il piacere di conoscere il Maitre Roberto, preparato e attento ma soprattutto una persona disponibile e posata, mai superflua o di troppo, che ci ha seguito tutta la serata spiegandoci per filo e per segno piatti e vino, direte “ è il suo ruolo” e qui non ci piove ma un conto è fare il proprio compito e un altro è fare il proprio lavoro con passione e trasmetterla all’ospite.
Dopo questa cena, sereni di aver trovato il luogo giusto siamo tornati a mangiare qualche volta, tra cui alcune senza preavviso e ogni volta siamo stati ricevuti come fossimo a casa, la signora Rosa ci ha davvero fatto capire quanto la fiducia possa essere importante nella progettazione del grande giorno e quanto il dialogo sereno possa garantire la riuscita di questa festa.
Tre settimane prima del matrimonio abbiamo avuto il piacere di conoscere lo chef Pierchristian per scegliere il menù definitivo, prima di proporci dei piatti ci ha chiesto chi siamo, che gusti abbiamo e cosa ci sarebbe piaciuto mangiare per poi costruire tutto insieme dall’aperitivo al dolce, ha saputo ascoltare i nostri pareri e proposte anche se arrivavano da chi fa l’informatico e fa lo chef la domenica in uscita scout … detto tutto ciò possiamo passare all’ultima cosa che di solito interessa nelle recensioni: il prezzo, ci sentiamo di dire che per il menù e il servizio il prezzo era consono, viste anche le spese aumentate nell’ultimo periodo, però se dovessimo dare un prezzo alla passione delle persone che ci hanno lavorato dietro e all’ospitalità che si è sentita siamo ancora in debito con il ristorante e il suo Staff!
Risposta di Parco Gambrinus:
Grazie a Laura e Ivan per l’emozione che ci avete regalato in occasione del vostro matrimonio: una giornata indimenticabile, forse grazie anche alla pioggia, che ha reso tutto più intenso..
Grazie della vostra voglia di condividere questo importante momento della vostra vita: vi abbiamo accompagnato in punta di piedi, tra gocce e sorrisi, tra consigli e suggerimenti, con delicatezza ed esperienza.
C’era una sala che parlava di voi e della vostra leggerezza, del vostro sogno e dei vostri progetti. Ed è questo che ci piace: “confezionare” su misura la vostra giornata, come un abito sartoriale, che risalta e dona la massima bellezza agli sposi che si affidano a noi per il loro “si”.
Merveille Data nozze: 07/01/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Ringraziamo il ristorante Gambrinus per il servizio eccellente
Consiglio questo ristorante, ho festeggiato il mio matrimonio lì il 7 gennaio Andrea e Merveille. non me l'aspettavo il servizio del genere, sono bravissimi.
Siamo rimasti molto contenti con i nostri ospiti, abbiamo mangiato bene, abbiamo bevuto e soprattutto il vino era molto buono fatto da loro.
Il personale era sempre presente in qualsiasi momento,molto gentile,pensavano a tutto, i nostri bicchieri erano sempre pieni.
Il menu era molto buono, ringrazio il cuoco e la torta era buonissima.
È stata una giornata molto bella e abbiamo anche ricevuto il regalo da Gambrinus per la nostra bamba che nascerà fra poco.
Sono così carini pensare a tutti, la signora rosa è stata molto gentile,sempre simpatica
avevamo la stanza solo per noi, e dentro si vedeva il parco vista molto bella.
Siamo stati felici di aver scelto Gambrinus per un matrimonio così semplice come lo desideravamo, ma il ristorante ci ha offerto il matrimonio più bello che non abbiano immaginato
siamo partiti con un grande sorriso.
Un Ringraziamento anche al Pianista ha fatto un buon lavoro di buona musica, abbiamo tutti ballato
Tutti i nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per il ristorante hanno mangiato alla grande.
Grazie mille per questa giornata siete stati bravissimi
Andrea e Merveille
Grazie
Anna C. Data nozze: 15/10/2022
Valutazione 4.4 su 5
4.4
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 4.0 su 5
4.0
Flessibilità
Valutazione 3.0 su 5
3.0
Un posto per noi magico
Abbiamo scelto per il nostro matrimonio il ristorante Gambrinus per 3 motivi principali: eccellenza della cucina, location elegante ed accogliente e un legame affettivo. Per quanto riguarda la cucina eravamo sicuri di trovare ingredienti selezionati, combinazioni studiate di gusti e sapori, primizie di stagione, creatività ed originalità dei piatti che sanno allietare non solo il palato ma anche l’occhio. Il nostro menù era di pesce e la scelta delle pietanze è avvenuta con il sapiente aiuto dello chef Pierchristian. L’intero buffet di apertura sotto le palme, il pranzo, e il corner dei dolci sono stati bellissimi momenti conviviali apprezzati da noi e dagli ospiti. Da segnalare, poi, che lo chef Pierchristian è stato anche l’artefice del dolce nuziale (che è stato molto apprezzato) con meringa, crema chantilly, menta e cioccolato. Va evidenziata, inoltre, la bellezza della location con la meravigliosa veranda dove abbiamo pranzato che si affaccia sul parco con alberi secolari popolato anche da variopinti pavoni. Questo scenario ha fatto da cornice e sfondo a questa giornata per noi così importante ed ha contribuito a rendere tutto più magico. Infine il legame affettivo con il parco-ristorante Gambrinus nasce dal fatto che abbiamo organizzato li anche i pranzi di battesimo di entrambe le nostre figlie e l’esperienza è sempre stata assolutamente positiva tanto da orientarci alla scelta dello stesso posto per il matrimonio.
Anna e Matteo 15.10.2022
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Elisa Z. Data nozze: 24/09/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Fantastico
Mangiato benissimo! Location incantevole con pavoni liberi nel giardino, tanto verde e sale arredate con stile e gusto! La signora Rosa è stata gentilissima, lo chef simpaticissimo e cucina speciale! Tutto il resto del personale gentile e professionale! Grazie grazie grazie
Paolo Data nozze: 17/09/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Matrimonio (quas)i vegetariano
Ci riteniamo molto soddisfatti! Tutto lo staff, a partire dai proprietari, è stato molto gentile, disponibile, paziente e professionale. Dobbiamo dire che li abbiamo veramente messi alla prova perché abbiamo scelto un menù misto, tendente al vegetariano, ma con presenza di piatti di pesce. Inoltre ci siamo ritrovati con un numero elevato di ospiti con restrizioni, intolleranze o allergie alimentari e nonostante questo lo chef è riuscito a concepire un menù che fosse adatto a tutti, molto originale, scenografico, ma anche altrettanto buono. Il servizio è stato impeccabile, non è stato sbagliato nulla, lo staff è stato ben diretto ed era molto preparato. Ovviamente la bellezza del ristorante con la sala immersa nel parco ha fatto il resto. Ci sentiamo di consigliarlo!
Lisa T. Data nozze: 10/09/2022
Valutazione 3.8 su 5
3.8
Qualità del servizio
Valutazione 4.0 su 5
4.0
Tempi di Risposta
Valutazione 3.0 su 5
3.0
Professionalità
Valutazione 4.0 su 5
4.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 3.0 su 5
3.0
Cibo ottimo e location fantastica
Per chi ama la natura è il posto ideale, immerso nel verde, il cibo eccellente. Tutto ricercato tenendo sempre in considerazione la stagionalità e le risorse km 0.
Vito L. Data nozze: 18/08/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Matrimonio vegetariano
Ci siamo sposati ad Agosto 2022 in questa splendida location. Consigliatissima soprattutto per la professionalità dello Chef Piercristian che ha accolto con entusiasmo la nostra richiesta di un menù vegetariano trasformando addirittura il nostro, in un “evento con più testa” che ha tenuto conto di scelte etiche e sostenibili senza rinunciare alla qualità. I prodotti sono dei loro orti e il vino ottimo direttamente dalle loro cantine. Inoltre siamo stati accontentati nella scelta della celebrazione del rito all’aperto nonostante il meteo sia stato ballerino fino all’ultimo.
Il tutto per un prezzo onesto. Rimarrà sempre la location speciale del nostro giorno più bello.
Michela S. Data nozze: 15/01/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Matrimonio da favola
Ci siamo sposati il 15/01/2022 presso questa bellissima location, e nonostante il periodo storico in cui ci troviamo, e la fredda temperatura invernale, abbiamo ricevuto fin da subito una calda accoglienza.
Il sig.Adriano e la sig.ra Rosa si sono presi cura di ogni dettaglio consentendoci di passare una giornata indimenticabile.
La sala e’ stata allestita in stile romantico, ed il menu, dal buffet al dolce e’ stato all’altezza delle aspettative oltre che servito nelle giuste tempistiche.
Anche il personale di sala si è distinto positivamente!!
Abbiamo atteso tanto questo giorno, avendo dovuto posticipare la data causa pandemia, ma l’attesa è stata ricompensata ampiamente !
Insomma..la nostra esperienza ci permette di consigliare il Gambrinus ai prossimi sposi !!
Mille grazie,
Michela e Marius
Risposta di Parco Gambrinus:
Carissimi Michela e Marius,
Grazie innanzitutto per la gentile recensione che, come diciamo sempre, ci aiuta a “farci da specchio” ed avere un feedback istantaneo ed onesto rispetto al nostro operato.
La vostra situazione, in particolare, ha fatto partire questa stagione wedding con una bella marcia: sapere di avere due sposi attenti e dal vostro “background” lavorativo ci ha permesso di inserire qualche novità!
Vi auguriamo un bellissimo cammino, ricco d’amore e felicità.
Un abbraccio anche al vostro “ragazzo” ;-)
Rosa, Adriano e tutto lo staff G
Francesca B. Data nozze: 22/05/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Matrimonio perfetto
Professionisti del settore, cibo eccellente, location da favole e organizzazione impeccabile. Consigliatissimo!
Lisa Data nozze: 20/09/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Qualità del servizio
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Tempi di Risposta
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Professionalità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Rapporto qualità/prezzo
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Flessibilità
Valutazione 5.0 su 5
5.0
Matrimonio da favola
Ci siamo sposati il 20 settembre e a volte i sogni diventano realtà. Al Gambrinus abbiamo trovato un'atmosfera elegante ma anche familiare... Il cibo è stato ottimo, il servizio è stato attento alle esigente di tutti gli ospiti e la location è ciò che di meglio potessimo mai desiderare: attenzione ai dettagli e professionalità di tutti! Un ringraziamento speciale alla famiglia Zanotto...
