Ciao a tutti, siamo Ivan e Laura, due novelli sposi che dopo il frastuono del matrimonio, del viaggio di nozze e dell’inizio di una nuova vita assieme abbiamo deciso di investire, non perdere, del tempo per parlare del ristorante Gambrinus, del parco annesso e delle persone che abbiamo incontrato, perchè per parlare del cibo bastano pochi secondi: era tutto buonissimo e gran parte delle pietanze vengono create in modo sostenibile proprio dal Gambrinus che con una buona conoscenza della terra e del territorio riesce ad offrire una scelta ampia e gustosa(sotto metteremo il menù ma ora ci soffermiamo agli eventi).
Abbiamo scelto il Gambrinus praticamente a scatola chiusa perché è stato il primo e unico ristorante a cui ci siamo affacciati per il nostro matrimonio, direte, perché? Perché siamo entrati dalla porta e abbiamo respirato aria di casa, la signora Rosa ci ha accolto e ci ha fatto sentire a nostro agio anche se eravamo agitati e comprensibilmente spaesati.
Dopo l’accoglienza e aver parlato delle nostre esigenze ci ha accompagnati a vedere il locale spiegandoci la storia del Gambrinus e raccontandoci come la famiglia Zanotto gestisce da generazioni il ristorante. Ci ha descritto poi lo stile della loro cucina che propone menù stagionali prestando molta attenzione agli sprechi e questo aspetto ci ha molto colpito soprattutto per la nostra scelta Scout – dove l’essere laborioso ed economo – diventa uno stile di vita.
Abbiamo avuto modo, una volta delineato un po’ il menù e la preparazione dell’evento, di programmare una cena di prova (con un menù di stagione) per capire il target e i gusti che poi sarebbero stati parzialmente riproposti al matrimonio.
Da qui inizia un percorso che ci porta al giorno del matrimonio che vale la pena di essere raccontato, partendo dalla cena di prova alla quale abbiamo partecipato con i nostri genitori e nella quale abbiamo avuto il piacere di conoscere il Maitre Roberto, preparato e attento ma soprattutto una persona disponibile e posata, mai superflua o di troppo, che ci ha seguito tutta la serata spiegandoci per filo e per segno piatti e vino, direte “ è il suo ruolo” e qui non ci piove ma un conto è fare il proprio compito e un altro è fare il proprio lavoro con passione e trasmetterla all’ospite.
Dopo questa cena, sereni di aver trovato il luogo giusto siamo tornati a mangiare qualche volta, tra cui alcune senza preavviso e ogni volta siamo stati ricevuti come fossimo a casa, la signora Rosa ci ha davvero fatto capire quanto la fiducia possa essere importante nella progettazione del grande giorno e quanto il dialogo sereno possa garantire la riuscita di questa festa.
Tre settimane prima del matrimonio abbiamo avuto il piacere di conoscere lo chef Pierchristian per scegliere il menù definitivo, prima di proporci dei piatti ci ha chiesto chi siamo, che gusti abbiamo e cosa ci sarebbe piaciuto mangiare per poi costruire tutto insieme dall’aperitivo al dolce, ha saputo ascoltare i nostri pareri e proposte anche se arrivavano da chi fa l’informatico e fa lo chef la domenica in uscita scout … detto tutto ciò possiamo passare all’ultima cosa che di solito interessa nelle recensioni: il prezzo, ci sentiamo di dire che per il menù e il servizio il prezzo era consono, viste anche le spese aumentate nell’ultimo periodo, però se dovessimo dare un prezzo alla passione delle persone che ci hanno lavorato dietro e all’ospitalità che si è sentita siamo ancora in debito con il ristorante e il suo Staff!

Eccezionale. Continuo a ricevere complimenti dagli inviati per la bellissima festa, grazie soprattutto all’ottimo cibo proposto, ma anche grazie alla bellissima location con la veranda immersa in un parco stupendo. Devo aggiungere che c’è stata la massima attenzione da parte di tutto il personale. Abbiamo mangiato divinamente e siamo stati serviti altrettanto. L’esperienza e la professionalità del Gambrinus hanno reso l’evento indimenticabile. Credo che non avrei potuto chiedere di meglio. Grazie a Pier e a tutto il suo staff..

Servizio impeccabile.
Cordialità e disponibilità del personale.
La struttura è versatile e permette di accogliere diverse esigenze e venire incontro a richieste specifiche vista l’ampiezza degli spazi interni ed esterni .
Nota di merito allo chef Pier Christian… ogni portata è stata curata nel minimo dettaglio!

Abbiamo scelto per il nostro matrimonio il ristorante Gambrinus per 3 motivi principali: eccellenza della cucina, location elegante ed accogliente e un legame affettivo. Per quanto riguarda la cucina eravamo sicuri di trovare ingredienti selezionati, combinazioni studiate di gusti e sapori, primizie di stagione, creatività ed originalità dei piatti che sanno allietare non solo il palato ma anche l’occhio. Il nostro menù era di pesce e la scelta delle pietanze è avvenuta con il sapiente aiuto dello chef Pierchristian. L’intero buffet di apertura sotto le palme, il pranzo, e il corner dei dolci sono stati bellissimi momenti conviviali apprezzati da noi e dagli ospiti. Da segnalare, poi, che lo chef Pierchristian è stato anche l’artefice del dolce nuziale (che è stato molto apprezzato) con meringa, crema chantilly, menta e cioccolato. Va evidenziata, inoltre, la bellezza della location con la meravigliosa veranda dove abbiamo pranzato che si affaccia sul parco con alberi secolari popolato anche da variopinti pavoni. Questo scenario ha fatto da cornice e sfondo a questa giornata per noi così importante ed ha contribuito a rendere tutto più magico. Infine il legame affettivo con il parco-ristorante Gambrinus nasce dal fatto che abbiamo organizzato li anche i pranzi di battesimo di entrambe le nostre figlie e l’esperienza è sempre stata assolutamente positiva tanto da orientarci alla scelta dello stesso posto per il matrimonio.
Anna e Matteo 15.10.2022

Mangiato benissimo! Location incantevole con pavoni liberi nel giardino, tanto verde e sale arredate con stile e gusto! La signora Rosa è stata gentilissima, lo chef simpaticissimo e cucina speciale! Tutto il resto del personale gentile e professionale! Grazie grazie grazie

Ci siamo sposati ad Agosto 2022 in questa splendida location. Consigliatissima soprattutto per la professionalità dello Chef Piercristian che ha accolto con entusiasmo la nostra richiesta di un menù vegetariano trasformando addirittura il nostro, in un “evento con più testa” che ha tenuto conto di scelte etiche e sostenibili senza rinunciare alla qualità. I prodotti sono dei loro orti e il vino ottimo direttamente dalle loro cantine. Inoltre siamo stati accontentati nella scelta della celebrazione del rito all’aperto nonostante il meteo sia stato ballerino fino all’ultimo.
Il tutto per un prezzo onesto. Rimarrà sempre la location speciale del nostro giorno più bello.

Professionisti del settore, cibo eccellente, location da favole e organizzazione impeccabile. Consigliatissimo!

Ci siamo sposati il 20 settembre e a volte i sogni diventano realtà. Al Gambrinus abbiamo trovato un'atmosfera elegante ma anche familiare... Il cibo è stato ottimo, il servizio è stato attento alle esigente di tutti gli ospiti e la location è ciò che di meglio potessimo mai desiderare: attenzione ai dettagli e professionalità di tutti! Un ringraziamento speciale alla famiglia Zanotto...

Abbiamo scelto questo ristorante in quanto i miei genitori si sono sposati lì nel lontano 2000 e mi ricordo del loro matrimonio come il migliore è quello al quale tutti hanno detto che si è mangiato meglio. E così è stato anche per noi. Ma oltre all’eccelsa qualità del cibo e del vino, ad averci conquistati è stata la gentilezza e la disponibilità della signora Rosa e del Cavaliere Adriano. Durante il periodo di lockdown più di una volta ho parlato con loro, mi hanno fatta sentire come una persona di famiglia, fornendomi consigli e suggerimenti preziosi, aiutandomi nei momenti di sconforto. Grazie di cuore!
Per quanto riguarda il menu invece, lo scelto insieme ad Adriano, che riesce sempre a dare ottimi consigli, guidandoci con la sua incredibile esperienza e a trovare le soluzioni migliori quando magari eravamo indecisi su un piatto. È stato presente per tutta la durata del servizio, dalle 13.30 alle 2 del mattino, coordinando le uscite delle portate agli inframmezzi dei testimoni/ balli vari. Ci siamo affidati a loro per l’allestimento floreale ed anche qui siamo veramente soddisfatti, i centritavola e l’allestimento dell’aperitivo e del taglio della torta erano a dir poco superlativi! Per l’intrattenimento musicale, abbiamo scelto il loro musicista con il quale collaborano, Gianluca, ed è stato davvero impeccabile! Ha coinvolto tutti noi, dalle persone più “anziane” (genitori e nonni) ai più giovani! Il parco della villa e la barricata dove viene conservato l’elisir Gambrinus sono delle ottime location per foto mozzafiato! È stato tutto perfetto, non vediamo l’ora di tornare da loro! Grazie mille per averci fatto vivere questa giornata da sogno, è stato tutto più che meraviglioso.

Dopo aver valutato diverse opzioni abbiamo deciso di affidare l'organizzazione del "nostro giorno più bello" alle mani esperte della famiglia Zanotto che ci ha accompagnato calorosamente in tutte le fasi di questo importante evento dandoci preziosi consigli e venendo incontro a tutte le nostre esigenze con una professionalità impeccabile. Ci siamo sentiti veramente coccolati nei preparativi e la giornata è stata semplicemente perfetta, ce la porteremo sempre nel cuore.
Chapeau!

La location è meravigliosa ed il rapporto qualità/prezzo è imbattibile. Non volevamo spendere cifre astronomiche per una location classica tipo villa, ma volevamo avere comunque la possibilità di godere di un bello spazio all'aperto. Il Gambrinus offre questo. il pranzo di prova è stato un disastro, ma il banchetto nuziale è stato veramente superlativo. L'unica cosa è che abbiamo un po' lottato perché ci concedessero di mettere la nostra musica all'aperto perché il proprietario non è proprio giovanissimo quindi aveva difficoltà a capirci. Per il resto siamo stati molto soddisfatti.

Avevamo scelto il ristorante ancora prima di vederlo di persona: è un locale storico in provincia di Treviso e non ha bisogno di grandi descrizioni.
Noi sognavamo un matrimonio nel verde e con tanta luce naturale: il Gambrinus era esattamento quello che stavamo cercando e che abbiamo avuto! Se poi unisci professionalità, qualità e cortesia ottieni un mix esplosivo.
Hanno uno staff eccezionale, preparato e molto educato (cosa non scontata ultimamente). Il cavaliere propone soluzioni nuove, con piatti dai sapori tradizionali, impiattamenti molto belli. Sa consigliare bene, senza essere mai invadente.
Noi non potremmo essere più soddisfatti di così!

Abbiamo trovato Parco Gambrinus su matrimonio.com, abbiamo preso appuntamento e, non appena entrati, ci siamo innamorati di questa meravigliosa location. Lo chef Adriano e la moglie Rosa sono riusciti ad entrare nei nostri cuori da subito, la loro delicatezza, la loro grande passione e la professionalità data da anni di esperienza hanno fatto breccia.
Il giorno del matrimonio non abbiamo dovuto preoccuparci di nulla, certi di esserci affidati alle persone giuste e questo ci ha permesso di goderci appieno le mille emozioni di quel momento! Menu eccezionale e apprezzato da tutti gli ospiti! Tornassimo indietro sceglieremmo Parco Gambrinus altre cento volte. Grazie di cuore!
Giulia e Alfonso

Questo è stato il mio secondo matrimonio e, di gran lunga, è stato il migliore. Tutti i nostri ospiti sono rimasti completamente soddisfatti del luogo e soprattutto dell'ottimo cibo preparato per noi

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This was my second wedding and by far the best one. All our guests were completely satisfied with the venue and especially the amazing food that was prepared for us

Tutto perfetto! Lo staff del Parco Gambrinus ci ha seguiti con professionalità e cortesia per tutti i mesi che hanno preceduto il nostro matrimonio, aiutandoci nelle scelte e consigliando i al meglio. Hanno reso il nostro giorno davvero speciale. Non posso che consigliarlo vivamente a tutti! Location perfetta, servizio impeccabile e qualità eccellente!