Vai ai contenuti principali
Matrimonio

Informazioni importanti

In campagna
Giardini, tensostrutture
Spazi per la cerimonia civile
Un solo evento al giorno
Fino alle 01:00
Parcheggio privato
Guarda tutti i servizi

Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2011

Ultimo aggiornamento: Marzo 2026

Nel cuore del Monferrato, avvolto dal silenzio dei vigneti, Il Ciabot del Grignolin si offre come un rifugio dove il calore dell’accoglienza familiare e la bellezza dei suoi spazi si fondono in un abbraccio senza tempo. Un angolo di pace, dove il verde dei filari si intreccia con il gusto della tradizione, regalando a ogni incontro un’atmosfera unica e intima.

Un rifugio tra i vigneti

Le sale interne, ampie e luminose, sono arredate con eleganza discreta, dove ogni dettaglio parla di semplicità e raffinatezza. I tavoli tondi, disposti con cura, accolgono gli ospiti in una danza di convivialità perfetta per il vostro giorno speciale. Qui, ogni banchetto nuziale trova la sua cornice ideale, un luogo dove ogni sguardo si perde nella luce che filtra dalle grandi vetrate.

Il giardino che circonda la struttura, verdeggiante e rigoglioso, invita al relax e alla serenità. Durante le belle stagioni, il ricevimento all’aperto si trasforma in un sogno: il canto degli uccelli, il profumo della natura, e la compagnia dei vostri cari rendono ogni momento indimenticabile.

Un viaggio nei sapori del territorio

La cucina del Ciabot del Grignolin è un inno alla tradizione, un viaggio nei sapori autentici del Monferrato. Ogni piatto è un racconto di storia e passione, dalla pasta fatta a mano con la stessa cura di un tempo, al fritto misto alla piemontese che porta con sé il gusto del passato. Ogni boccone invita alla riscoperta di antichi aromi, offrendo un'esperienza gastronomica che sa di casa, di famiglia, di amore per il buon cibo.

Il vostro banchetto nuziale sarà un'ode ai sensi, un’esperienza che gli invitati ricorderanno con il cuore, un assaggio di quel che è autentico e vero, come l'amore che celebra la vostra unione.

Altre informazioni

Di quali ambienti disponi?

Sala ricevimenti
Giardini
Tensostrutture
Sala da ballo
Parcheggio
Spazi per la cerimonia civile

Quali servizi offri?

Ricevimento
Cerimonia in loco
Allestimenti

Ubicazione:

Campagna

Disponi di alloggio per gli invitati?

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Menù con portate di prima qualità dall’aperitivo alla torta nuziale e piccola pasticceria; La mise en place; Allestimento centrotavola, menù, tableau de mariage e segnaposto

È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?

No

Disponi di un servizio di ristorazione interno?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale

È possibile adattare o modificare i menù?

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri (Intolleranze ai latticini e qualsiasi intolleranza o allergia alimentare. Torte nuziali senza lattosio oppure per Celiaci)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

si, senza sovrapprezzo

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

Sì, 01:00

Disponi di un tuo catering di fiducia?

No

Metti a disposizione la suite nuziale?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Esclusiva catering:

No

È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

nessun sovrapprezzo

Come si effettua il pagamento?

con caparra iniziale e saldo alla fine

Disponi di accesso per disabili?

illustration notebook

Hai qualche domanda?

Recensioni su Ciabot del Grignolin

Jessica
Jessica Inviato il 30/08/2024
Valutazione 5 su 5

Che meraviglia! ♥️

Il ciabot è diventato il nostro posto nel cuore!
Il nostro matrimonio è stato il 14 giugno 2024 ed è stata un’emozione unica!
Fin dai primi incontri Maria, la proprietaria, ci ha ospitato come se fossimo di famiglia. Accoglienza, simpatia e tanto amore per il suo lavoro sono le parole migliori per descriverla.
Accanto a lei c’è Livio, il marito e cuoco del Ciabot. Prepara dei piatti buonissimi, e sopratutto è riuscito ad accontentare tutti! Una nota molto positiva per questo ristorante è l’attenzione minuziosa ad eventuali intolleranze o allergie.
Infine c’è Elisa, la figlia dei proprietari: una creativa incredibile! Vi accompagnerà e vi aiuterà a scegliere l’allestimento del vostro giorno, nei più piccoli dettagli.
I suoi consigli sono stati preziosissimi!
Non finiremo mai di ringraziarli, perché ci hanno regalato una giornata unica e speciale! ♥️
I complimenti da parte degli invitati sono stati tantissimi e noi ci teniamo a ringraziare nuovamente la famiglia del Ciabot!

Andrea e Jessica 🫶🏼♥️
Anna
Anna Inviato il 26/03/2026
Valutazione 5 su 5

Meravigliosi

Ci siamo sposati pochi giorni fa, il 21 marzo, ed è stato tutto assolutamente meraviglioso.
La signora Maria ed Elisa ci hanno accompagnato durante tutte le fasi dei preparativi, dalle partecipazioni alla scelta del menù, all'incredibile allestimento con pazienza, dolcezza e altissima professionalità.
Il signor Livio ha deliziato il nostro palato e quello dei nostri ospiti, conquistando davvero tutti.
Dire che è stata una giornata meravigliosa non rende l'idea, siamo ancora profondamente emozionati. Grazie per averci guidato e coccolato nel nostro giorno più bello.
Un sentito ringraziamento anche al resto dello staff: professionale, impeccabile e gentilissimo.
Il ciabot del grignolin ci aveva conquistato già dal primo incontro, ma adesso è diventato il nostro posto del cuore.

Anna e Matteo
B
Benedetta Inviato il 23/10/2025
Valutazione 5 su 5

La nostra festa di matrimonio🌸

Abbiamo celebrato il nostro matrimonio il 21/06 e durante la preparazione ci siamo sempre sentiti molto tranquilli perché Elisa e Maria ci hanno trasmesso da subito una grande professionalità, esperienza e un grande lato umano. Noi ci siamo affidati al 100% a loro perché non avevamo idee precise e devo dire che l'effetto finale di allestimento è stata fantastica!! Anche dal punto di vista del cibo è stato tutto buonissimo!
Un punto forte del Ciabot è sicuramente il rapporto qualità prezzo, dove la qualità è veramente fantastica!
Durante la giornata del matrimonio il meteo è cambiato più volte e tutto lo staff ha gestito perfettamente il tutto, facendo continuare la festa nonostante il diluvio e il vento forte.
Potrei scrivere altri mille motivi per consigliare il Ciabot ma basti sapere che lo risceglieremmo altre mille volte per festeggiare il nostro matrimonio 😊
Ilaria
Ilaria Inviato il 04/10/2025
Valutazione 5 su 5

Semplicemente il meglio che potessimo sperare!

Abbiamo scelto questa location per vicinanza e comodita’. Non avremmo immaginato sin dagli inizi di trovare tanta competenza, professionalità e cura dei dettagli! Abbiamo vissuto un giorno da favola in ogni particolare, allestimento e cibi inclusi. Elisa, Maria e lo staff sono meravigliosi. Consigliatissimo!
Marika
Marika Inviato il 27/09/2025
Valutazione 5 su 5

La location perfetta per il nostro giorno!

Non avremmo potuto desiderare di meglio per il nostro matrimonio! Il Ciabot del Grignolin è stata la scelta migliore che potessimo fare. Fin dal primo incontro, Maria, Elisa e lo chef Livio ci hanno fatto sentire accolti e seguiti con una disponibilità e una professionalità uniche. L’allestimento era perfetto, curato in ogni dettaglio, e l’organizzazione della giornata è stata impeccabile: ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine, senza doverci preoccupare di nulla. Oltre alla bellezza della location, il calore e la passione di chi la gestisce hanno reso tutto davvero indimenticabile.
Eleonora
Eleonora Inviato il 04/08/2025
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto per il nostro giorno speciale

Abbiamo scelto il Ciabot del Grignolin come location per il nostro matrimonio e non potevamo desiderare di meglio. È stato tutto semplicemente perfetto: dalla bellezza degli spazi, curati e suggestivi, all’organizzazione impeccabile dell’intera giornata.

Un grazie speciale va ad Elisa la nostra wedding planner, che ha seguito ogni dettaglio con una professionalità, disponibilità e dolcezza incredibili. Fin dal primo incontro ha trasformato le nostre idee in una realtà anche più bella di quanto immaginassimo.

Ha coordinato tutto con grande discrezione ed efficienza, permettendoci di goderci la giornata senza alcuna preoccupazione. Ogni momento, dalla cerimonia al ricevimento, è stato curato con attenzione e amore, e molti ospiti ci hanno fatto i complimenti per l’organizzazione, l’atmosfera e il cibo.
Questo posto rimarrà per sempre un luogo speciale per noi.
Consigliamo questa location a chiunque desideri un matrimonio da sogno, seguito da persone che lavorano con il cuore.♥️
Grazie ad Elisa e a tutto lo staff ❤️

Sara
Sara Inviato il 24/07/2025
Valutazione 4.8 su 5

Assolutamente consigliato

Ci siamo sposati poco più di un mese fa facendo sia la cerimonia che il ricevimento al Ciabot del Grignolin. Elisa e Maria ci hanno accompagnati nei mesi precedenti con gentilezza e disponibilità, assecondando le nostre richieste e facendo un lavoro impeccabile. Grazie a loro non c'è stato il classico stress prima del grande giorno, Elisa ha curato tutto nei minimi particolari ascoltando le nostre richieste e dandoci saggi consigli. Siamo assolutamente soddisfatti di aver scelto questa location per la nostra giornata speciale.
Chiara
Chiara Inviato il 14/07/2025
Valutazione 5 su 5

Una piacevolissima scoperta ♥️

È stata una scoperta non piacevole, di più!
Noi non siamo della zona, quindi ci siamo affidati alle recensioni e poi per toglierci ogni dubbio ci siamo recati direttamente sul posto!
Che dire… Location perfetta, arredata con cura e con estrema semplicità, ma di grandissimo effetto ed eleganza!
Il verde è il colore predominante, immerso in questo immenso prato con grandi alberi che creano delle piacevoli e versatili zone di ombra.

Il ricevimento è un qualcosa di eccezionale, la dedizione e la cura dei dettagli è certosina!
La cucina è un qualcosa di speciale: il nostro menù si basava su piatti semplici ma non banali, con una vena moderna, gustosa e saporita nel modo giusto.
Lo staff è stato a dir poco meraviglioso, purtroppo al nostro ricevimento avevamo tanti invitati con allergie e intolleranze diverse tra loro, ma questo non è stato un problema perché i camerieri erano tutti preparati e molto attenti ad ogni singolo ospite!

Ci teniamo a ringraziare la signora Maria perché ha saputo accontentarci ad ogni nostra richiesta! Grazie alla sua professionalità ed esperienza, ha saputo darci degli ottimi consigli e infatti i nostri ospiti sono rimasti tutti contentissimi!

Per quanto riguarda l’allestimento della location, quindi fiori, mis en place, il tableau de marriage, la stampa del menù e le bomboniere (stupende), invece dobbiamo ringraziare Elisa!
Ha saputo curare ogni minimo dettaglio in modo eccellente, sempre in linea con la scelta del nostro matrimonio!
Era tutto perfetto, non potevamo chiedere di più!
È stato tutto meraviglioso!
Un grazie di cuore ♥️
Tomaghelli
Tomaghelli Inviato il 06/07/2025
Valutazione 5 su 5

Un finale perfetto per un giorno indimenticabile - Dolci e Allestimento

La torta era raffinata e deliziosa, con strati soffici e ben bilanciati nei sapori. Ogni dettaglio era curato con amore, dalla decorazione floreale alla scelta degli ingredienti.
Il buffet dei dolci è stato un vero trionfo! Tutti preparati con una maestria che ha lasciato gli ospiti senza parole.
Un plauso particolare va a Livio, lo chef, per la qualità delle preparazioni, e a Elisa, che ha curato l’allestimento della serata con gusto e creatività!

Se sognate una torta nuziale che sia bella da vedere e indimenticabile da gustare, e un buffet dolci che conquisti tutti, Livio ed Elisa sono una scelta eccellente!
Ilaria
Ilaria Inviato il 28/06/2025
Valutazione 5 su 5

Una certezza!

Alla ricerca di location, ci siamo imbattuti al Ciabot un anno e mezzo prima dal nostro matrimonio. Elisa e Maria ci hanno colpito subito e da li abbiamo capito che era proprio quello che stavamo cercando.
Oltre al percorso, che secondo me è super organizzato, dalla scelta menu,alla scelta della torta/dolci…il giorno stesso del nostro matrimonio è stato bellissimo perché eravamo certi di dover pensare solo ed esclusivamente al momento che avveniva. Sapevamo che Elisa non avrebbe sbagliato assolutamente in niente per quanto riguardava gli allestimenti e Maria non avrebbe deluso nella cucina.
Così è stato!
Lo riconfermerei da subito. Lo pubblicizzerò per sempre!
(Peccato che il matrimonio duri solo un giorno)
SILVIA
Silvia Inviato il 15/06/2025
Valutazione 5 su 5

Impeccabile e professionalità

Il 7 giugno 2025 abbiamo festeggiato il nostro matrimonio qui. La parola che riassume tutto è Impeccabile. Grazie a Elisa Vaĺlarìn e ai suoi genitori e al loro staff tutto è andato come previsto. Il menù fatto con prodotti locali, impeccabile. L'organizzazione era perfetta. Abbiamo scelto una location per il nostro matrimonio che è consigliabile a tutti per l'ottima qualità e il suo rapporto con il prezzo.
Grazie a voi, tutto è andato benissimo. Siamo rimasti davvero entusiasti e anche i nostri ospiti.
Da Silvia e Michele.
Veronica
Veronica Inviato il 26/05/2025
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto

Grazie, grazie, grazie! Siete stati fantastici. È stato un matrimonio perfetto! La location era impeccabile, curata in ogni minimo dettaglio. Maria, la proprietaria, è una persona squisita, come sua figlia Elisa che ha organizzato tutto splendidamente! Siete stati davvero essenziali!
Marta
Marta Inviato il 20/05/2025
Valutazione 5 su 5

E' stata una giornata indimenticabile!

Al di sopra di ogni aspettativa. Siamo stati benissimo! Elisa si è occupata di tutto, i fiori, le partecipazioni, l'allestimento della cerimonia e della sala con un gusto impeccabile. Il cibo che arriva dalla cucina di maria e livio è superlativo. L'aperitivo abbondante e la cena ottima, anche per chi aveva qualche allergia o intolleranza, le "sostituzioni" al menù sono state ricercate ed apprezzatissime. Hanno reso il nostro giorno un giorno indimenticabile.
Federica
Federica Inviato il 12/05/2025
Valutazione 5 su 5

Senza parole.

Esperienza a dir poco perfetta. Abbiamo scelto questo posto per festeggiare il nostro matrimonio avvenuto due giorni fa. Solo commenti positivi da tutti gli invitati, educazione, disponibilità e accortezza da parte di tutto lo staff, cibo buonissimo e di ottima qualità con possibilità di riassaggiare tutti i piatti più volte.
La posizione è pazzesca, immersi nel verde con diversi angoli da porter sfruttare per le foto.
La signora Maria col suo modo di parlare e prendersi cura delle nostre esigenze ci ha convinto dal primo momento, ed Elisa, la figlia, si è occupata dell'allestimento, partendo dalle partecipazioni alle composizioni in chiesa, dal tableau ai tavoli con centrotavola e segnaposti coordinati, dal tavolo sigari e rumh alla posizione del taglio torta, tutto ordinato e impeccabile.
Insomma, nessun commento negativo, ma solo una grande gratitudine verso tutta questa grande famiglia.
Desirèe
Desirèe Inviato il 21/02/2025
Valutazione 5 su 5

Mi risposerei....

Mi risposerei solo per il super cibo e location che hanno da offrire al ciabot.
Lo rifarei altre infinite volte da loro!!
Sono passati quasi 2 anni dal nostro matrimonio e ogni anno ritornare per salutare gli splendidi proprietari e staff!!
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

Vincitore Wedding Awards 2026 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2025 Matrimonio.com
illustration stars

Cosa ne pensi delle recensioni?

Real Wedding di Ciabot del Grignolin

Anna & Matteo
30 foto · 21/03/2026
Elisa & Lorenzo
104 foto · 09/08/2025
Fabrizio & Valentina
58 foto · 13/06/2025
Ivan & Ilaria
170 foto · 02/06/2025
Giulia & Alessandro
53 foto · 29/09/2024
Matilde & Andrea
116 foto · 27/09/2024

Staff

Livio Vallarin
Livio Vallarin
Chef

Il nostro chef in prima linea: Livio, con i suoi 30 anni di esperienza, crea piatti della tradizione piemontese rivisitati in una chiave più moderna.

Oltre a creare i menù dall'aperitivo al secondo, è specializzato nelle torte nuziali, dolci e piccola pasticceria, anche gluten free.

Il suo cavallo di battaglia è il Guanciale di vitello al Nebbiolo, al secondo posto troviamo la millefoglie con crema chantilly, croccante e gustosa.

L'innovazione ci accompagna da anni, proprio per questo crea anche menù personalizzati di pesce, vegetariani e vegani.

Non vi resta che assaggiare i suoi piatti!!

Maria Carrer
Maria Carrer
La titolare

Sono conociuta da molti come la Signora Maria, amante della cucina e soprattutto della pasta fatta in casa. Il mio cavallo di battaglia sono le paste ripiene, tutte le paste ripiene. Al primo posto non possono mancare gli agnolotti, ma le lasagnole ripiene sono il mio piatto preferito da oltre vent'anni. Attenzione, amo tutta la pasta, dalle orecchiette fatte a mano agli gnocchi. Inoltre, sono un'ottima padrona di casa, amo interagire con tutte le persone che incontro per creare un ambiente familiare a chiunque varchi la mia porta. Provare per credere.

Elisa  Vallarin
Elisa Vallarin
Fiorista e organizzazione di eventi

Sono una giovane fiorista, mi piace l'idea di poter condividere le creazioni con gli altri e costruire una tribù di persone felici, guidate dalla passione creativa e dall’amore per i fiori. E non solo.. Vi aiuto a creare un evento personalizzato, dai colori alla scelta del vostro stile, con composizioni floreali, tableau, segnaposto, partecipazioni e bomboniere; una tutto fare. Mi piace stare dietro le quinte e creare a raffica, non amo i messaggi, ma preferisco ascoltarli di persona, perché vuole conoscerli come persone oltre che come semplici clienti.Soprannominata la wedding umile, l'eccesso non è la mia arma di forza, il mio cavallo di battaglia è la semplicità, voglio farti innamorare di un ambiente romantico e familiare.

Mappa

Via Asti, 136 14031 Asti (Asti)
illustration visit

Vuoi vederlo di persona?

Domande frequenti su Ciabot del Grignolin

Ciabot del Grignolin propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 85€ a 95€.
La location per matrimoni Ciabot del Grignolin dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:
  • Sala ricevimenti
  • Giardini
  • Tensostrutture
  • Sala da ballo
  • Parcheggio
  • Spazi per la cerimonia civile
Ciabot del Grignolin offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:
  • Ricevimento
  • Cerimonia in loco
  • Allestimenti
Ciabot del Grignolin si trova in un contesto di:
  • Campagna
Ciabot del Grignolin propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
Ciabot del Grignolin propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Altri (Intolleranze ai latticini e qualsiasi intolleranza o allergia alimentare. Torte nuziali senza lattosio oppure per Celiaci.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Ciabot del Grignolin prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Ciabot del Grignolin offre servizio per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 150 invitati.
Ciabot del Grignolin ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Visualizza avanti ristorante

Altri fornitori di Asti per il tuo matrimonio

Ricevimento