Chi siamo?

Twins Lab nasce dall'intuizione e dall’esperienza
di Salvatore e Francesco De Rosa, fratelli gemelli
e professionisti dell’arte dolciaria.
Dopo aver fondato e guidato con successo dal 2019
l’insegna Mr. Trdelnik, abbiamo scelto di canalizzare
il nostro know-how nel settore degli eventi privati di
alto profilo, rilevando la necessità di inserire una nota
di autentica novità e dinamismo nei contesti più esclusivi.

Cosa offre?

Il fulcro del servizio Twins Lab è lo showcooking d'autore.
Siamo specializzati nella produzione espressa del celebre Trdelnik
(il dolce a camino), curandone ogni singola fase in tempo reale davanti
agli ospiti: dalla modellatura artigianale dell'impasto sui tipici manicotti
di legno, fino alla perfetta lievitazione e cottura nei nostri forni a vista.