Recensioni su Brambù
Recensioni
Valutazione 5.0 su 5
Valutazione 5.0 su 5
20 recensioni
Un 99% lo consiglia
Bollini
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![ELENA]()
Elena B. Inviato il 02/10/2023Il top! Hanno fatto centro sulla nostra idea festa di matrimonio
Che dire su Brambú, semplicemente il TOP! C'è stato feeling al primo incontro, Irene e Massimo hanno capito esattamente il tipo di matrimonio che volevamo, una festa!!! All'ultimo incontro faccia a faccia mi ricordo che avevo detto a Carmine "oh Irene ti mette una serenità/felicità e ti fa venire una gran voglia di mangiare quando parla del cibo". Disposti alle modifiche di menù fino all'ultimo minuto e inclusione di menù particolari.
Il giorno del matrimonio è stato tutto perfetto tutto lo staff sorridente. Più di un invitato ci ha detto che erano tutti super gentili, disponibili, sorridenti e preparati sulle pietanze che c'erano da mangiare e che tutto il cibo era molto curato.
Li risceglierei mille volte perché hanno avverato il mio sogno di mangiarmi un paninozzo come si deve il giorno del matrimonio!
Unico rimpianto?...non avere una foto con tutti loro perché erano davvero super!!!!!
Risposta di Brambù:
Grazie grazie grazie infinite Elena e Carmine! Noi per primi ci siamo divertiti tantissimo al vostro matrimonio, come hanno dimostrato i balli serali …ci dobbiamo rivedere presto per rimediare alla foto! Un forte abbraccio ragazzi -
Giulia Inviato il 06/10/2023
Mitici e super dinamici!
Non vedevamo l'ora di scriverla questa recensione! Ci è piaciuta subito la loro idea di catering e ci sono piaciuti subito irene e massimo, precisi ed innovativi, spinti da una ricerca costante di prodotti speciali e di piatti specialmente BUONI! Cibo eccezionale! Sono stati al passo con tutti i fornitori, hanno uno staff che dire mitico è dire poco, sono andati oltre le nostre aspettative, ci hanno dato tutto ciò di cui avevamo bisogno e volevamo, bilanciando perfettamente timing e menù! Anche i nostri invitati hanno apprezzato moltissimo! Efficaci ed efficienti, ci siamo sentiti seguiti e coccolati sia nei preparativi che durante la giornata! Qualunque imprevisto o sfida, anche dell'ultimo minuto, viene gestito senza il minimo intoppo! Grazie non basta, volete uno spettacolo? Chiamate Brambù
Risposta di Brambù:
Da subito ci avete chiesto una festa indimenticabile per il vostro matrimonio: volevate divertirvi e far divertire, e noi non abbiamo fatto altro che seguire le vostre indicazioni, che abbracciavano perfettamente il nostro stile. Grazie ragazzi, per esservi (af) fidati ❤️ -
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![Alessia]()
Alessia Inviato il 19/06/2023Una meraviglia sul mare
Il 10 giugno 2023 abbiamo vissuto il giorno più bello della nostra vita e senza Irene, Massimo e i splendidi ragazzi del servizio non sarebbe stato così.
Abbiamo sempre desiderato una grande festa, un aperitivo con tanti amici, e loro hanno accolto subito con entusiasmo la nostra idea, consigliandoci e seguendoci da 1 anno prima fino al grande giorno.
Abitiamo a Trieste, distanti da loro ma questo non ha impedito loro di starci vicini. Ci siamo visti davanti uno dei loro panini e le loro buone birre per discutere e son anche stati disponibili ad incontri via Skype.
Il giorno del matrimonio avevamo deciso per un allestimento “tutto all’esterno” e poco prima ha iniziato a piovere, ma neanche questo ha fermato Irene&C che ha fatto tirare dentro tutto al coperto… poi quando ha schiarito di nuovo son riusciti a sistemarci all’aperto.
Quel giorno è stato tutto meraviglioso: gentilezza, ottimo cibo e ottimi drink, atmosfera e allestimento perfetti, servizio attento e cortese. Brambù, Brambulotte e tutto lo staff sono riusciti ad allestire e soddisfare un ricevimento per circa 150 persone che a detta di tutti gli invitati presenti resterà nella storia, per la bellezza del luogo, dell’allestimento, la qualità del cibo e delle bevande.
Come ho detto ad Irene quello stesso giorno: “Irene è l’ancora di sicurezza per star far serena una sposa, con lei tutto va alla grande”.
Grazie ancora, non lo dimenticheremo mai, Alessia & Francesco.Risposta di Brambù:
Che dire ragazzi, ci avete commossi! E' stato un viaggio lungo oltre un anno, che siamo stati davvero felici di aver intrapreso insieme. Quando poi vi abbiamo visti arrivare e, tra tutti gli amici e i parenti presenti, avete cercato proprio noi per ringraziarci e darci un abbraccio, beh quello è valso tutta la fatica e il duro lavoro che c'è dietro ad ogni matrimonio. E voi lo avete sempre capito e rispettato. GRAZIE, ci rimarrete nel cuore!! -
![Daniele]()
Daniele S. Inviato il 10/08/2023Professionalità e competenza alla guida di una brambulotte
A qualche settimana di distanza, a mente fredda, riusciamo a realizzare cos'è stato il giorno del nostro matrimonio.
Tutto è partito un anno prima quando abbiamo incontrato Irene e Massimo che ci hanno raccontato la loro idea di catering e matrimonio.
Ci hanno da subito colpito la precisione e la passione di Irene nello spiegare tutti i dettagli del loro servizio e la disponibilità a capire le nostre idee e desideri.
Per tutto l'anno, Irene ci ha accompagnato e seguito nella costruzione dei vari momenti della giornata, dall'aperitivo iniziale al pranzo a buffet, che tutti i nostri invitati si sono potuti godere seduti su due tavoli imperiali, dalla tranquilla merenda nel parco all'hamburger serale per finire con la cocktail station dalla scenografica brambulotte.
Il giorno del nostro matrimonio tutto è stato perfetto grazie all'attenzione, alla cura dei dettagli e supervisione di Irene, all'allegria e alle capacità culinarie di Massimo, aiutati da un favoloso staff che ha servito noi e tutti i nostri invitati in modo impeccabile, attenti e pronti a qualsiasi evenienza, sempre con il sorriso.
Non possiamo dimenticare i complimenti che tutti ci hanno fatto per la qualità, bontà e ricercatezza di quello che hanno mangiato e bevuto e, da parte nostra, le collaborazioni con i fornitori proposti da Brambù che hanno completato e arricchito il nostro giorno.
Ancora un enorme grazie a Irene e Massimo per averci accompagnato durante tutta la giornata (sappiamo che 180 persone sono tante!), per averci coccolato, ed aver realizzato la nostra idea di matrimonio che immaginavamo elegante e curata, ma allo stesso tempo fresca e frizzante.
Chiara & DanieleRisposta di Brambù:
Chiara&Daniele che dire, per noi è stato davvero uno splendido viaggio, che ci ha entusiasmati, ci ha fatto crescere e ci ha messo davanti a nuove sfide (180 persone da sfamare per tutto il giorno sono tante 😉). Vi ringraziamo infinitamente per averci scelto e per essere stati sempre così puntuali, gentili, allegri e dolcissimi. Vi auguriamo davvero il meglio! -
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Martina T. Inviato il 30/07/2023
Matrimonio Martina e Francesco 27/05/2023
Dopo due mesi finalmente siamo riusciti a chiarirci le idee dopo una giornata meravigliosa. Dopo anni da cameriera ai matrimoni sapevo che il mio giorno non avrebbe dovuto essere normale e quindi alla prima idea delle nozze avevo condiviso con Francesco, da brava sposa dittatrice, questa mia necessità. Alla fine anche lui ha condiviso a pieno la mia idea di un matrimonio fuori dagli schemi tradizionali e quando per caso ci è capitato tra le mani il nome Brambù il destino è stato segnato. Irene è unica, professionale, disponibile e sempre sorridente. Le abbiamo presentato la nostra idea di un matrimonio senza schemi e poco tradizionale e lei ci ha aiutato con dei suggerimenti fin dall'inizio. Dall'aiuto con i fiori, con l'allestimento, con i dolci fino alla disposizione di qualche piccola sorpresa per i nostri ospiti. Nei giorni successivi abbiamo ricevuto valanghe di complimenti per tutto, ma soprattutto per il cibo! Vedere i nostri invitati divorarsi un hamburger prima di darsi alle danze sfrenate è un ricordo che non dimenticheremo presto anche con la collaborazione del nostro fotografo che ha immortalato la gioia e il piacere del momento. Quanto avevamo sperato si è visto realizzato e Irene, Massimo e tutto lo staff ci hanno regalato la giornata che desideravamo superando anche le nostre aspettative. L'unica cosa che possiamo aggiungere è che se desiderate un matrimonio diverso dagli standard Brambù è una garanzia e vi guiderà e assisterà in ogni momento, anche negli imprevisti dell'ultimo minuto. Un grazie di cuore a tutti!Risposta di Brambù:
Grazie ragazzi, per le belle parole, per l’entusiasmo e per tutta la gioia che ci avete regalato nel vostro giorno più importante. Il vostro matrimonio è stata veramente una splendida festa che ha coinvolto tutti: dal nonno al nipotino, dalla coppia di amici alle zie, e noi siamo molto contenti che sia stato al di sopra delle vostre aspettative! Un plauso sicuramente va a paolo mazzara, il fotografo, che con i suoi scatti spontanei ha immortalato dei momenti davvero splendidi! Grazie ancora per averci scelto! -
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![Erika]()
Erika F. Inviato il 28/05/2023Irene, Brambù, ci sono stati presentati mesi prima del nostro matrimonio. Direi almeno sette mesi prima. Ci siamo innamorati delle loro proposte sulla carta per poi scoprirle e assaggiarle poche settimane a seguire. La qualità delle materie prime è ineguagliabile, la personalizzazione del servizio unica (Irene, asparagi per tutti), il giorno del matrimonio e i giorni a seguire le mie invitate erano ancora incredule sul fatto che non vi fosse una cucina. Il top del top sono Irene e Massimo con i loro sorrisi e attenzioni e occhio lungo per gli ospiti, ho sposato mio marito il 29 aprile ma lui e io abbiamo sposato Brambù! grazie di tutto il buono e tutto il beneRisposta di Brambù:
Erika così però ci fai commuovere! Grazie a voi per esservi affidati a Brambù in una giornata così importante e grazie per tutta la passione e l'entusiasmo che ci hai dimostrato mese dopo mese. E' stata una gioia aiutarvi a realizzare il vostro sogno! Buon tutto ragazzi! -
![Lisa]()
Lisa P. Inviato il 31/05/2023Matrimonio 24/04/2023
Abbiamo contattato Irene e Massimo in estate per il nostro matrimonio che si sarebbe tenuto in aprile, con un'ottantina di amici: ci siamo trovati fin da subito benissimo e in sintonia, hanno capito la nostra idea di un ricevimento semplice e informale, arricchendola con la loro competenza e professionalità.
Irene e Massimo ci hanno accompagnato nei sopralluoghi della location da noi scelta (una cantina) trasmettendoci il loro entusiasmo nel pensare insieme a come sfruttarla al meglio!
Irene non ha lasciato nulla al caso, stilando un piano A in caso di sole (purtroppo non realizzato) e un ottimo piano B per la pioggia (che è stata la soluzione per cui si è dovuto optare), cercando nei mesi precedenti un confronto con noi, proponendoci idee ma senza mai imporsi.
La festa è stata un successo! Anche nei giorni a seguire abbiamo ricevuto da tutti i nostri invitati i complimenti per la bontà e qualità del cibo: avevamo un aperitivo di benvenuto, un buffet di finger food con anche il frico (appositamente inserito nel menù su nostra richiesta, una bontà!) e i mitici hamburger serviti dal food truck che sono andati a ruba!
Valore aggiunto: la Brambulotte che è una vera bellezza e crea atmosfera.Risposta di Brambù:
Grazie Lisa, Grazie Alessandro!! È stata una festa splendida, con la parte serale che è stata eccezionale!! Il piano B alla fine non ha deluso per fortuna e il sole è anche sopraggiunto in qualche momento. Ci porteremo nel cuore la vostra gentilezza e semplicità. Buon tutto ragazzi! -
![Matilde]()
Matilde V. Inviato il 06/12/2022Garanzia di gusto e qualità
Conoscevo per fama Brambú grazie al mondo di Slow Food, che da sempre è una rete di persone che garantisce qualità, gusto e rispetto delle materie prime, e infatti Massimo e Irene non hanno deluso le nostre aspettative!
Anche nei giorni successivi abbiamo ricevuto numerosi complimenti dai nostri invitati!
Ma oltre al cibo (che era il fattore fondamentale eheh), sono stati eccezionali - specialmente Irene - nel supportare le nostre idee con pazienza e professionalità. Per noi è stata una grande e bellissima festa soprattutto grazie a loro, che hanno curato alla perfezione ogni momento :)
PS: scusate il mio ritardo cronico anche nello scrivere la recensioneRisposta di Brambù:
Grazie mille Matilde!! Un abbraccio a te e a Riccardo, per noi è stato un vero piacere, un matrimonio in perfetto stile Slow! -
![Francesca]()
Francesca F. Inviato il 10/11/2022Non potevamo chiedere di meglio
Da dove cominciare, la nostra idea era di avere un matrimonio dinamico e diverso dai soliti pranzi infiniti.
Già dalla prima chiamata ci hanno colpito subito la solarità e la disponibilità di Irene, conoscendo poi anche Massimo si vede quanto siano una power couple, onesti, capaci e attenti a fornire prodotti di prima qualità.
Ci hanno saputo consigliare per location, allestimenti e torta ed è stato tutto super!
Grazie ragazzi, siete stati indispensabili per pianificare questa mega festa a distanza, veramente il matrimonio che volevamo!Risposta di Brambù:
Grazie a voi per tutta l’allegria che avete messo nei parecchi mesi in cui abbiamo organizzato insieme il vostro matrimonio! È stata una giornata davvero splendida che non dimenticheremo!! -
Cristian P. Inviato il 10/11/2022
Matrimonio perfetto
Noi viviamo in Germania, il matrimonio pero' lo abbiamo celebrato a Feltre (BL).
Nonostante la distanza, Irene e suo marito ci hanno assistito alla perfezione. Tutto fatto con gusto, stile e molto individuale. Gli ospiti son stati tutti molto contenti del servizio e della qualita' di Brambu'. Il menu' era fantastico, molto soffisticato. Con il Team di Brambu' potete essere certi di stare in buone mani.Risposta di Brambù:
Grazie di cuore Cristian!! È stato un piacere organizzare questo matrimonio Italo tedesco e per di più bella mia cittadina!! Un caro saluto a te e Kira! -
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