Samnium Resort et Suites

Sono stati perfetti in tutto... Facendoci avere ancora oggi i complimenti da tutti gli ospiti... Dall'organizzazione al cibo tutto meravigliosamente perfetto... Grazie a tutti.

Abbiamo conosciuto il Samnium più di due anni fa, quando ero alla ricerca della location per il nostro matrimonio, dopo averne girate una ventina, finalmente l'abbiamo scelta. Inizialmente, dopo tanti flop, non ci aspettavamo che sarebbe stato il Samnium a fare da cornice per il nostro evento, invece, quando ci siamo recati verso l'interno, ci ha sorpreso, aveva, ed ha, le caratteristiche che cercavo per la location: fine, elegante, particolare, colori sobri, luminosa, spaziosa e, soprattutto, senza gli odiosi pilastri all'interno della sala, per me era importante l'interno, perché la maggior parte dell'evento col freddo o pioggia o col troppo caldo, in ogni caso, si sarebbe svolto all'interno. Ovviamente anche il giardino ha la sua importanza, dove verranno accolti gli invitati e scattare tante bellissime foto, ha un enorme giardino con fontane, piscina, tanto tanto verde e un bellissimo panorama, davvero non manca nulla. Per quanto riguarda il cibo è stato tutto squisito, grazie allo chef con i suoi capolavori, presentati perfettamente, ritorneremo sicuramente per una cena a lume di candela. Lo staff è stato impeccabile, pronto e attento. I fuochi a fine serata sono stati bellissimi, ringrazio lo staff che ha seguito l'organizzazione del nostro evento, e, soprattutto, un grazie al titolare, una persona davvero di cuore, grazie a tutti voi per aver reso il nostro più bel giorno, indimenticabile.
Pasquale & Maria Rosaria

Non è stato semplice trovare una struttura che rendesse speciale un matrimonio invernale. Quando siamo entrati per la prima volta al Samnium siamo stati colpiti subito dalla cura dei dettagli, dal fatto che proprio nulla è lasciato al caso, dall'organizzazione e dalla cordialità di Salvatore. Tutto è stato come ci aspettavamo, anzi molto di più. Il cibo era eccellente, dalla presentazione alla qualità degli ingredienti, tutto merito dello chef Luciano. Il servizio ottimo, il personale attento e presente, ma nello stesso tempo molto discreto. L'allestimento delle due sale creava la tipica atmosfera natalizia ed un clima caldo ed accogliente, ma nello stesso tempo elegante. Tutto è stato molto al di sopra delle aspettative.

Tutto perfetto, servizio puntuale ed attento. Bella location, facilmente raggiungibile, ottime portate e bevande, abbiamo vissuto il nostro giorno circondati da amici e tanta attenzione e professionalità. Ottimi riscontri anche dai nostri ospiti che sono rimasti particolarmente soddisfatti. Grazie mille,
Maria Grazia e Adolfo

Location incantevole e suggestiva per un ricevimento nuziale indimenticabile. Qualità, cordialità, eleganza, raffinatezza e cortesia, un mix che ha reso tutto perfetto. Il luogo giusto per trasformare la propria favola in realtà.

Non ero mai stata al Samnium per un evento, ma abbiamo prenotato il nostro matrimonio appena abbiamo visitato la struttura. Ci ha colpito sin da subito, soprattutto per la professionalità e la gentilezza con cui ci ha accolto Salvatore. Ci ha fatto sentire subito a casa e il nostro matrimonio è stato tutto come desideravamo. Grazie ancora a lui e tutti lo staff di vero cuore.

Sognavo questi giorni da bambino. A volte i sogni si realizzano, a volte no; a volte la realtà li supera di gran lunga.
Grazie di cuore per tutto. Creatività... professionalità... gentilezza fanno da contorno a Guido che per noi è stato un angelo... Se tornassimo indietro sceglieremmo altre 1000 volte il Samnium...
Il maitre Christian ci ha "protetti" e coccolati per tutta la giornata...
Qui non aiutano a realizzare il tuo sogno... Qui lo creano.

Il nostro matrimonio, la nostra favola d'amore, il nostro desiderio, la nostra realtà tutte racchiuse nel cuore del Samnium Resort et Suite. A mente fredda quel giorno si mostra più chiaro e ricco di dettagli ed è per questo che tutto deve essere raccontato nel migliore dei modi. Prima di arrivare al grande giorno, circa un anno e mezzo fa, abbiamo conosciuto te, Salvatore Viola, wuau! La professionalità ti veste, la simpatia ti circonda e la gentilezza, la sensibilità, la pazienza e la cortesia ti compongono. Ci hai presentato la struttura in ogni suo dettaglio, come se fosse casa tua o almeno la cosa più preziosa da ammirare in ogni sua angolazione e ci hai descritto il nostro sogno ancora prima che noi potessimo dargli forma. È bastato conoscere il Samnium attraverso te, per capire dove avrebbe avuto luogo la cerimonia. Ovviamente, devo dire che far mantenere la calma alla sposa non è stato affatto semplice. I primi dubbi ci sono stati sull'abbondanza dei piatti, poi è sorta la curiosità sui sapori, perché continuavo a chiedermi come avrei fatto a scegliere il menù, ma la mia più grande ansia era il nonno e le persone che amano mangiare alimenti più semplici. Ad ogni dubbio, paura o perplessità tu, Salvatore Viola, mi hai dato una risposta lasciandomi una sensazione di sicurezza e ciò non è semplice, perché per farlo si deve avere fiducia e tu ne hai tanta in quello che fai e nei confronti di chi lavora al tuo fianco. La cosa bella che ho potuto osservare al Samnium è che si lavora in team con la massima coordinazione, ognuno con le proprie idee ed i proprio modi, ma insieme. I miei dubbi e perplessità sorgevano di continuo, ma le tue parole mi risuonavano nella testa: tranquilla ci sarà il ripasso; conoscerai lo chef, Luciano Vigliotti, che ci aiuterà a scegliere il menù in ogni dettaglio; tuo nonno sarà trattato come se fosse mio nonno; le persone con particolari esigenze saranno segnalate e verranno seguite in ogni istante. Che potevo desiderare più! sembrava un sogno, ma in me sorgeva spontanea una domanda: sarà vero tutto questo? La domanda è spontanea, ma c'è solo una risposta che può mettere a tacere tutto, ovvero vivere quel giorno. Prima di arrivare in struttura chi ho chiamato? Salvatore... mezzo squillo di cellulare E ho sentito la voce più tranquilla e felice di quel giorno che mi diceva: "Pronto Raffaella come stai?Auguri. Roberto dove sta? Pensavo fosse lo sposo, in genere sono gli sposi a chiamare". E io ti ho risposto, preoccupata: "tutto bene, stiamo arrivando, credo di arrivare per le 14.30, ho fatto tardi! Gli invitati sono già li?" e tu, in tutta tranquillità mi hai risposto: "non hai fatto tardi, tranquilla, avviso che sarai qui alle 14.30, gli invitati sono quasi tutti qui in sala".
Gli invitati sono stati fatti accomodare al fresco ai loro tavoli appena giunti in struttura, così l'attesa non è stata snervante. La puntualità del vostro servizio è stata impeccabile perfetta. Lo chef, Salvatore Viola, Guido e Christian, un team in perfetta sintonia.
Siamo stati accolti in struttura in modo eccezionale e appena accomodati nella "Sala degli angeli" abbiamo degustato il buffet, servito a braccio, che è stato apprezzato da tutti gli invitati per la qualità, la quantità, la presentazione e la comodità. Anche se impegnata, potevo notare la supervisione di Salvatore e Guido rivolta agli ospiti, e quella di Christian per il personale di sala che in modo armonioso si muoveva servendo i tavoli e prestando attenzione a coloro che presentassero particolari esigenze alimentari. Terminato il buffet gli invitati appagati e soddisfatti mi hanno chiesto se fossero previste ancora altre portate, ma non sapevano che quello era solo il buffet che anticipava un antipasto, due primi, un secondo, un sorbetto, un secondo secondo, la frutta, il buffet dei dolci, la confettata, la caramellata e l'angolo cubano. Ovviamente con la consolazione di avere l'open bar per un digestivo in qualunque momento della giornata. Il menù scelto con Salvatore Viola e lo chef Luciano Vigliotti non poteva che essere impeccabile, ricco di sapori ricercati, basato su alimenti semplici che combinati tra loro hanno dato armonia al palato anche di coloro che amano un'alimentazione semplice e tradizionale. Il pranzo è stato servito in una seconda sala, la Sala dei poeti, che come la sala degli angeli e l'intera struttura sono ricche di particolari e colori, curati in ogni dettaglio per donare pace ai sensi.
Tutto questo è sufficiente per una recensione a 5 stelle, ma dirò di più! Ci sono cose di cui non mi sarei mai preoccupata, ma che il Samnium è pronto ad affrontare, c'è un personale preparato che si occupa del primo soccorso, c'è una persona esperta di sartoria e sicuramente c'è molto altro che si nasconde dietro a quella che sembra la semplice gestione di un matrimonio. Vogliamo ringraziarvi perché abbiamo affidato il nostro Matrimonio nelle mani di Salvatore Viola e tutto il team del Samnium, e voi avete realizzato il nostro sogno, la nostra favola d'amore, il nostro desiderio, la nostra realtà.

Location molto curata, personale super qualificato. Ma soprattutto ottimo cibo... Consiglio vivamente! Un abbraccio a Guido che ci ha sostenuto sin dall'inizio!

Location perfetta, servizio eccellente, direttore molto flessibile e mangiare buonissimo.

Quando si scrive una recensione si è soliti, nel caso personale di parlare sempre in maniera soggettiva. In qualche modo cercherò di essere più obiettiva possibile.
Ho scelto il samnium per vari motivi:
- Ampie sale interne con zone relax per gli invitati curate nei dettagli, con uno stile raffinato (mi ricorda molto lo stile parigino).
- Ampio spazio esterno, con piscine e divanetti per rilassarsi all'aperto.
Essendo un matrimonio invernale, volevamo a tutti costi una location accogliente, grande, curata e raffinata.
La cucina ci preoccupava molto, essendo buongustai ci tenevamo che i nostri invitati oltre alla bellezza della location notassero la qualità del cibo. Il risultato finale ha superato di gran lunga le aspettative. Abbiamo gustato ogni pietanza anche chi aveva un menù senza glutine, o senza lattosio. Ciascuna curata nei dettagli sia nel gusto che nella bellezza del piatto. Un grazie dunque va allo chef Luciano Vigliotti che ha saputo regalarci questo viaggio culinario.
Gli invitati sono rimasti sorpresi della nostra scelta, hanno mangiato tutto. Sono rimasti sorpresi per gli allestimenti natalizi, per la cerimonia, per il cibo e per aver trascorso una piacevole giornata nonostante sia stato il 7 dicembre.
La cerimonia è andata come speravamo, forse meglio del previsto. Non amo i matrimoni lunghi ed con il mio pur iniziando un pochino tardi, il grandissimo staff del Samnium ha recuperato nei tempi. Superlativo!
Supportati e sopportati da un'eccezionale persona Salvatore Viola, ci ha coccolato per tutto il tempo, sia nella preparazione dell'evento sia quel giorno, per questo vorrei ricordarlo sempre come se fosse stato ieri.

Il Samniun per me è stato la realizzazione di un sogno. Tutte le sale hanno una forte personalità che da subito hanno attirato la nostra attenzione. Sono felice di aver conosciuto Salvatore Viola che ha sempre messo a nostro agio sia noi che i nostri genitori. La cucina di Luciano Vigliotti è a dir poco sublime. Siete unici ragazzi e soprattutto sei grande Salvatore!

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in questa location da favola, seguiti in ogni istante in ogni momento, pranzo cucinato dallo chef Vigliotti Luciano che ha soddisfatto i nostri palati con gusti molto buoni e particolari. Location molto raffinata e organizzata, abbiamo realizzato una giornata a nostro agio..vorremmo rivivere questa giornata indimenticabile,lo riconsiglio a tutti i neosposi

Il Samnium è stata tra le prime strutture che abbiamo visitato e ci ha colpiti sin da subito. Abbiamo apprezzato l’impareggiabile gusto nella selezione degli arredamenti, la meticolosa cura dei particolari. Accolti sin da subito, con grande cortesia e disponibilità, da Salvatore Viola, abbiamo scelto di affidare totalmente a lui il nostro evento. Ci ha fatti innamorare della passione che mette nel proprio lavoro, ci ha rassicurati che non avrebbe tralasciato nulla. E così è stato, impeccabile! Ogni minimo dettaglio era esattamente lì dove doveva essere. È stato accanto a noi, ci ha coccolati ed ha fatto sì che non vi fossero momenti morti o disorganizzati. Ci ha consentito di non preoccuparci di nulla e goderci il nostro matrimonio. Altro uomo-chiave è stato lo chef Luciano Vigliotti, i suoi piatti hanno appagato i sensi di tutti i partecipanti, bellissimi esteticamente e deliziosi quanto a gusto. Siamo certi che, tornando indietro, sceglieremmo sempre e ancora questa struttura.

Che il matrimonio sia un giorno indimenticabile è certo!
Ma chi decide di affidarsi al Samnium, allo staff e in particolare a Salvatore Viola, può essere sicuro che quel giorno non solo sarà indimenticabile ma anche unico e spettacolare. La professionalità, la gentilezza, la disponibilità e il cuore con cui organizzano l’evento supera ogni aspettativa. Grazie mille a voi che avete reso il nostro matrimonio il giorno più bello della nostra vita.
Valentino e Luana