Nel Borgo medioevale di Fossanova, in provincia di Latina, è la Foresteria: magnifico granaio del 1100 restaurato e avvolto dal suo bellissimo giardino di 3000mq. Location immersa in una perfetta armonia sospesa fra storia, bellezza dei luoghi e raffinatezza del servizio e della cucina. A rendere il ricevimento ancora più magico, l'organizzazione di una festa itinerante nel borgo per coglierne la suggestione in ogni angolo, la cerimonia religiosa in abbazia, la cerimonia simbolica nei giardini di piazza ,l'aperitivo affacciato sull'abbazia nel cortile del ristorante, il forno del Procoio, il pranzo o la cena in foresteria. Una cornice incantata per il vostro giorno più bello.

Spazi e capienza

Il ristorante (85 persone) e la Foresteria con le sue due sale dalle volte di pietra (140 persone + 30 persone) accolgono il ricevimento sviluppandolo con eleganza e naturalezza. Il bellissimo giardino può ospitare fino a 350 ospiti, con ombrelloni, gazebo e tensostruttura in crystal.

Servizi offerti

L'organizzazione offre i principali servizi utili fra i quali consulenza agli sposi sulla scelta del ricevimento, degli allestimenti, della mise en place, del menù. Grafica e servizio fotografico interni. Assaggio del menù di nozze per sei persone, pernottamento nelle casette del borgo e nei dintorni. Pacchetti personalizzati per gli sposi.

Ristorazione

La cucina, preferibilmente interna, è curata degli chef del Forno del Procoio, piatti semplicemente raffinati, in perfetto equilibrio fra tradizione e innovazione, con spunti della storia locale e della migliore tradizione italiana rivisitate secondo i dettami delle nuove tendenze.

Altri servizi

L'organizzazione interna è perfetta per ricevimenti di nozze, meeting, team building, seminari, feste, lunch buffet, cene a lume di candela, pic nic sul prato.