Casale Baldetti

Via Pietra Porzia, 40 00044 Frascati (Roma) Visualizza mappa

Situato all’interno di un antico borgo ai piedi di Frascati, il Casale Baldetti è la location ideale per coronare il vostro sogno d’amore a contatto con la natura.

Spazi e capienza

La sala principale del Casale Baldetti risale al quindicesimo secolo ed è stata recentemente ristrutturata per offrirvi il massimo dei comfort, senza però perdere quel fascino di un tempo, la seconda sala è molto ampia ed offre un affaccio sul giardino con una capienza massima di 180 sedute.

La tenuta offre più ambienti: una antica cisterna di epoca romana, dove degustare vini e formaggi locali, un vasto prato inglese con laghetto e cascatelle, e un’invidiabile terrazza da cui si può ammirare la magia della città eterna.

Ristorazione

Il Casale Baldetti dispone di una cucina professionale gestita da Claudio Salerno e Pasquale Fiore, chef professionisti che da oltre vent’anni si occupano di organizzare eleganti banchetti di nozze.

Deciderete il vostro menù di nozze fra varie proposte di specialità locali di terra e di mare, oppure un menù più innovativo con i sapori della cucina etnica o Giapponese, affiancando una pasticceria elegante nella presentazione e unica nei sapori.

Servizi offerti

Il personale del Casale Baldetti vi accompagnerà in ogni istante del ricevimento, all’accoglienza degli invitati e per tutta la durata dei festeggiamenti.

Sarà a vostra completa disposizione per allestire gli spazi del vostro banchetto con decorazioni floreali e con una mise en place d’eccezione, contribuendo così a rendere ancor più speciale e romantico il giorno delle vostre nozze.

Matrimonio Roma Ricevimento Roma Location matrimoni Roma

Agata Vitale, Data nozze: 06/10/2018

5.0 Visualizza tutto

Qualità del servizio:

5.0
Tempi di Risposta:

5.0
Rapporto qualità/prezzo:

5.0
Flessibilità:

5.0
Professionalità:

5.0

Matrimonio da favola

Scegliere Casale Baldetti per il giorno del nostro matrimonio, è stata una scelta di cuore. La prima volta che andammo a vedere questo splendido casale, abbiamo percorso un lungo viale alberato. Arrivati lì, siamo rimasti senza fiato, l’atmosfera, il giardino la grotta dove si fanno gli assaggi è magica (lì ho sentito la presenza di papà, che purtroppo non c’è più). Ho deciso subito che avrei festeggiato lì quel giorno! È stato tutto perfetto. Impeccabile. Dal servizio al cibo strepitoso! Complimenti da tutti, anche nei giorni a seguire! Un successone.
Perfino mia nonna di 85 anni (che non mangia nulla, poiché incontentabile) venuta dalla Sicilia, si è mangiata tutto! Claudio e Pasquale sono delle persone e degli chef eccezionali! Sonia una ragazza d’oro, che ha organizzato tutto alla perfezione e pronta in ogni situazione, accogliendo noi e gli ospiti con magnifici ombrelli (quel giorno ha piovuto) sembrava davvero un matrimonio d’altri tempi! E nonostante la pioggia, sembrava tutto magico. Ci hanno accontentati in tutto con massima disponibilità, pazienza e gentilezza! Che altro dire?! Vi adoriamo.
Con affetto.
Agata&Paolo

le nozze di Agata Vitale e Casale Baldetti 8

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le nozze di Agata Vitale e Casale Baldetti 11

Inviata il 29/10/2018

Clara Soccorsi, Data nozze: 30/09/2018

Tutto meraviglioso

Abbiamo conosciuto Casale Baldetti grazie al nostro amico Dario, cantante dei Nuarinjazz (strepitosi) e dopo averlo visitato e conosciuto i proprietari non è servito vedere altre location: tutto perfetto! Cibo espresso e buonissimo, complimenti da tutti gli ospiti, molti dei quali esigenti; location accogliente, intima ma anche molto varia che permette foto bellissime e diverse possibilità di scelta; personale di cucina, di sala, organizzazione, tutto impeccabile e dobbiamo ringraziare Pasquale e Sonia in particolare ma poi davvero tutti per i loro sorrisi, la disponibilità, la professionalità, la gentilezza dimostrate. Non poteva andare meglio, grazie di cuore a loro e consigliatissimo ai promessi sposini! Clara e Fabio, 30 settembre 2018.

Inviata il 03/10/2018

Azzurra Zanier, Data nozze: 28/09/2018

Matrimonio perfetto

Abbiamo celebrato il nostro matrimonio presso Casale Baldetti il 28 settembre 2018. Ambiente intimo e romantico, soprattutto di sera quando la location viene illuminata con lanterne e a fare da cornice c’è la vista su Roma. Cibo semplicemente ottimo, Claudio è bravissimo e gentilissimo come tutto lo staff. La degustazione in cantina di formaggi e vini è la ciliegina sulla torta. Lo consigliamo vivamente, ancora grazie a tutto lo staff per aver reso unico il giorno più bello della nostra vita. Azzurra e Andrea

Inviata il 06/10/2018

Ilaria, Data nozze: 23/09/2018

Tutto perfetto

Location stupenda, immersa nel verde. Personale cortese e attento. Cibo ottimo e abbondante. Un ringraziamento a Pasquale e al suo staff per la cura, l’organizzazione, la gentilezza e la disponibilità. Ilaria e Roberto.

Inviata il 11/10/2018

Maria Rosaria Nappa, Data nozze: 09/09/2018

Una festa meravigliosa!

La location, il personale e il cibo sono stati ottimi! Il Casale Baldetti... offre un servizio impeccabile e spazi curati nei minimi dettagli, è stato il luogo di una magnifica e divertentissima festa!

Inviata il 18/09/2018