Casale Baldetti

Via Pietra Porzia, 40 00044 Frascati (Roma) Mappa · Telefono
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Informazioni su Casale Baldetti

Situato all’interno di un antico borgo ai piedi di Frascati, il Casale Baldetti è la location ideale per coronare il vostro sogno d’amore a contatto con la natura.

Spazi e capienza

La sala principale del Casale Baldetti risale al quindicesimo secolo ed è stata recentemente ristrutturata per offrirvi il massimo dei comfort, senza però perdere quel fascino di un tempo, la seconda sala è molto ampia ed offre un affaccio sul giardino con una capienza massima di 180 sedute.

La tenuta offre più ambienti: una antica cisterna di epoca romana, dove degustare vini e formaggi locali, un vasto prato inglese con laghetto e cascatelle, e un’invidiabile terrazza da cui si può ammirare la magia della città eterna.

Ristorazione

Il Casale Baldetti dispone di una cucina professionale gestita da Claudio Salerno e Pasquale Fiore, chef professionisti che da oltre vent’anni si occupano di organizzare eleganti banchetti di nozze.

Deciderete il vostro menù di nozze fra varie proposte di specialità locali di terra e di mare, oppure un menù più innovativo con i sapori della cucina etnica o Giapponese, affiancando una pasticceria elegante nella presentazione e unica nei sapori.

Servizi offerti

Il personale del Casale Baldetti vi accompagnerà in ogni istante del ricevimento, all’accoglienza degli invitati e per tutta la durata dei festeggiamenti.

Sarà a vostra completa disposizione per allestire gli spazi del vostro banchetto con decorazioni floreali e con una mise en place d’eccezione, contribuendo così a rendere ancor più speciale e romantico il giorno delle vostre nozze.

  • Prezzo per menù Da 90€ a 115€
  • Nº di invitati Da 50 a 250
  • Ambienti Sala ricevimenti, terrazza, giardini, tensostrutture, sala da ballo, parcheggio, suite nuziale
  • Servizi Ricevimento, cerimonia in loco, allestimenti
  • Ubicazione Collina
  • Alloggio No
Maggiori dettagli

Altre informazioni su Casale Baldetti

  • Ospiti più di un evento al giorno?
    No
  • È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
    No
  • Disponi di un servizio di ristorazione interno?
  • Che tipo di cucina offri?
    Tradizionale, regionale
    Internazionale
    Etnica
    Mediterranea
  • È possibile adattare o modificare i menù?
  • Disponi di menù speciali?
    Vegetariani
    Vegani
    Celiaci
    Altri
  • Servi anche la torta nuziale?
  • Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
    Si, senza sovrapprezzo
  • Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
    Sì, 03:00
  • Metti a disposizione la suite nuziale?
  • Esclusiva fotografo:
    No
  • Esclusiva musica:
    No
  • È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?
    No
  • Come si effettua il pagamento?
    1000 € alla conferma della prenotazione, 50% una settimana prima dell’evento e saldo a fine servizio
  • Disponi di accesso per disabili?
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Sala sul giardino
Sala sul giardino
Sala sul giardino
Sala sul giardino
Ingresso
Ingresso
Sala esterna
Sala esterna
Gli esterni
Gli esterni
Il Tableau
Il Tableau
Il forno a legna
Il forno a legna
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
L'aperitivo
L'aperitivo
Il parco romano
Il parco romano
Casale Baldetti
Casale Baldetti
La spiaggetta del laghetto
La spiaggetta del laghetto
Arrivo degli sposi
Arrivo degli sposi
Il bar dell'aperitivo
Il bar dell'aperitivo
Il tramonto del borgo
Il tramonto del borgo
La sala
La sala
La sala
La sala
La sala
La sala
La cantina dei formaggi
La cantina dei formaggi
Il parco del casale
Il parco del casale
Formaggi e i suoi abbinamenti
Formaggi e i suoi abbinamenti
Sushi
Sushi
La pizza fatta a vista
La pizza fatta a vista
La torta
La torta
Casale Baldetti
Casale Baldetti
La sala
La sala
La sala
La sala
I nostri piatti
I nostri piatti
La storia
La storia
La torta a bordo laghetto
La torta a bordo laghetto
Bouquet
Bouquet
Eleganza e stile
Eleganza e stile
Ricevimento all'aperto
Ricevimento all'aperto
Sala allestita
Sala allestita
Dell'aperitivo
Dell'aperitivo
Tavola imbandita
Tavola imbandita
All'arrivo
All'arrivo
Le pizze dell'aperitivo
Le pizze dell'aperitivo
La cascatella
La cascatella
Il nostro aperitivo
Il nostro aperitivo
Casale Baldetti
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Casale Baldetti
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Taglio torta
Taglio torta
Sala esterna
Sala esterna
Sala esterna
Sala esterna
Il taglio torta
Il taglio torta
La cisterna
La cisterna
Sala interna
Sala interna
Rito civile
Rito civile
Rito civile
Rito civile
Le bomboniere
Le bomboniere
Casale Baldetti
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Casale Baldetti
Casale Baldetti
La terrazza
La terrazza
Gli esterni
Gli esterni
Gli esterni
Gli esterni
La mise en place
La mise en place
La sala esterna
La sala esterna
Casale Baldetti
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Sigari e rum
Sigari e rum
Sigari e rum
Sigari e rum
La confettata
La confettata
La confettata
La confettata
La confettata
La confettata
La cisterna romana
La cisterna romana
Finger food di pesce
Finger food di pesce
I nostri chef
I nostri chef
I nostri chef
I nostri chef
Gli esterni
Gli esterni
Confettata
Confettata
Casale Baldetti
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Il buffet di sushi
Il buffet di sushi
La cascatella
La cascatella
Casale Baldetti
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Casale Baldetti
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Il laghetto
Il laghetto
Gli esterni
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I dolci
I dolci
La cisterna romana
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Angolo rustico
Angolo rustico
Angolo etnico
Angolo etnico
Angolo del sushi
Angolo del sushi
Angolo spagnolo
Angolo spagnolo
Angolo del pesce
Angolo del pesce
Angolo pesce
Angolo pesce
Angolo della frutta
Angolo della frutta
Cocktail-bar
Cocktail-bar
Il sushi
Il sushi
Casale Baldetti
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Fuochi d'artificio alla torta
Fuochi d'artificio alla torta
Fuochi d'artificio alla torta
Fuochi d'artificio alla torta
Casale Baldetti
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L'aperitivo
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Gli esterni
Gli esterni
Casale Baldetti
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Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
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Sala sul giardino
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Recensioni su Casale Baldetti

100% degli sposi lo raccomanda


5.0 di 5.0
  • Qualità del servizio 5.0
  • Professionalità 5.0
  • Flessibilità 5.0
  • Rapporto qualità/prezzo 5.0
  • Tempo di risposta 5.0

259 foto degli utenti

  • Sara

    Sara C. · Data nozze: 05/09/2020

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Il matrimonio dei nostri sogni

    Ci siamo sposati a Casale Baldetti il 5 settembre ed è stata una giornata a dir poco perfetta, oltre ogni aspettativa!

    Siamo rimasti colpiti dal Casale sin dalla nostra prima visita: il giardino meraviglioso, curato in ogni dettaglio, il panorama mozzafiato e la sala a vetrate che, non appena arriva sera, crea un'atmosfera super romantica, affacciandosi sul giardino e sul laghetto illuminato.

    Uno dei motivi principali che ci ha spinto a scegliere il Casale, oltre alla bellezza del posto, è stato sicuramente il fatto che la struttura ospiti un solo ricevimento al giorno. Questo permette di festeggiare in modo più intimo e meno dispersivo, ma non volendo è stata una scelta vincente anche in ottica Covid, in quanto quel giorno in struttura erano presenti soltanto i nostri invitati.

    Un altro degli aspetti che abbiamo apprezzato molto è stato il fatto di poter decidere e personalizzare gli allestimenti passo passo insieme a Sonia, la wedding planner, che con pazienza ci ha aiutato a a dare forma al tema e ai colori che avevamo scelto, con un risultato davvero eccellente!

    Per quanto riguarda le pietanze, insieme allo chef Pasquale abbiamo scelto un menù di pesce e anche se quel giorno non abbiamo potuto assaggiare tutto (come succede sempre agli sposi), possiamo dire che il cibo è stato tutto delizioso! Abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli invitati, anche da quelli con i palati più difficili da accontentare e che non amano particolarmente il pesce. Di alcuni tavoli ci sono giunte notizie di chi ha fatto il bis e addirittura il tris, quindi il menù è stato super apprezzato.

    Vogliamo poi sottolineare la disponibilità e la correttezza di Pasquale che durante i mesi di incertezza del lockdown, in cui siamo stati in dubbio se rinviare il matrimonio o meno, ha compreso la situazione e ci ha permesso tranquillamente di fermare una seconda data alternativa per il 2021.

    Io e mio marito non vediamo l'ora di tornare a trovarvi! Organizzazione perfetta, cibo buonissimo, allestimenti bellissimi e invitati soddisfatti.
    Unico difetto? Che la giornata sia passata troppo in fretta!

    Grazie a Sonia, a Pasquale e a tutto lo Staff di Casale Baldetti!
    Avete reso la nostra giornata davvero indimenticabile!
    Sara e Carlo

    Inviato il 29/09/2020
  • Virginia

    Virginia W. · Data nozze: 04/09/2020

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Location da sogno!

    Ci siamo sposati il 04/09/2020 sin dal primo giorno che abbiamo visitato Casale Baldetti siamo rimasti affascinati dalla bellezza del posto! Pasquale e Claudio sono delle persone meravigliose, oltre ad essere degli ottimi cuochi sono anche super disponibili per ogni richiesta! Anche Sonia, una persona squisita, è sempre super disponibile! Risceglierei loro altre mille volte per godere della bellezza del posto e della cucina super top!
    Grazie a tutto lo staff super professionale!
    Torneremo sicuramente a trovarvi!

    Inviato il 07/09/2020
  • Andrea

    Andrea M. · Data nozze: 29/08/2020

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Fantastici!

    Che dire, è stato tutto fantastico dal pranzo al proseguimento serale che abbiamo fatto sempre qui. Un grande, grandissimo grazie a Claudio, Pasquale, Sonia e a tutto lo staff di Casale Baldetti. Tutti gli ospiti ci hanno fatto i complimenti per la qualità del cibo, la qualità del servizio e per la location. Il battesimo di un nostro futuro figlio? Ovviamente qui!

    Inviato il 30/08/2020
  • Linda

    Linda P. · Data nozze: 26/06/2020

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Tutto perfetto!

    Ci siamo sposati il 26/06/2020, nonostante la situazione dovuta al Covid-19, il nostro matrimonio è stato una bellissima festa.
    Tutti gli ospiti ci hanno fatto i complimenti sia per l'ottima qualità del cibo (grazie ai due chef Pasquale e Claudio) sia per l'organizzazione, anche se la bravissima Sonia ha dovuto soddisfare le nostre nostre richieste in pochissimo tempo, è stato tutto come volevamo.
    Gli spazi esterni dove si è svolta la cerimonia e gran parte della festa sono stati allestiti e curati benissimo, nulla è stato lasciato al caso.
    Da sottolineare la disponibilità e la gentilezza di tutto lo staff, dai gestori che ci hanno lasciato fino all'ultimo la possibilità di fare o non fare l'evento in tutta tranquillità, ai camerieri che hanno servito tutto in sicurezza con molta "normalità".
    Rifaremmo tutto senza cambiare nulla!
    Roberto e Linda

    Inviato il 08/07/2020
  • Silvia

    Silvia P. · Data nozze: 02/06/2020

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Un matrimonio (riorganizzato) da favola!

    Abbiamo scelto questo posto incantati dalla bellezza della location e dalla disponibilità e cordialità degli chef Claudio e Pasquale che, fin da subito, si sono mostrati molto professionali e gentili. Il nostro matrimonio era programmato per il 25 aprile, ma a seguito del lockdown, abbiamo dovuto rimandare tutto. La nostra sorpresa? Essere supportati e aiutati anche in questa scelta e nel riorganizzare tutto da Claudio che, senza modificare il nostro ormai decaduto contratto, ha riorganizzato con noi il menù e la disposizione di tavoli e persone nel rispetto delle norme di sicurezza. Il risultato? Il 2 giugno Luca e io ci siamo sposati ed è stata una giornata meravigliosa per il clima familiare che si è venuto a creare, organizzazione della location (grazie a Sonia!) e... cibo davvero ottimo (i nostri ospiti ci hanno riempito di complimenti!). Siamo felici e molto, molto soddisfatti.

    Inviato il 09/06/2020

I premi di Casale Baldetti

Vincitore Wedding Awards 2021 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2020 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2019 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2018 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2017 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2016 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2015 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2014 Matrimonio.com

Virtual Tour 360º di Casale Baldetti

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    Altri Real Wedding

    Promozioni di Casale Baldetti

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      Il pacchetto promozionale include i seguenti servizi:

      • Menu di nozze completo carne o pesce
      • Centrotavola floreale
      • Tableau
      • Allestimento confettata in stile shabby chic
      • Allestimento giardino stile shabby chic
      • Suite per la prima notte degli sposi in albergo convenzionato

      Inoltre, potrete ricevere un ulteriore sconto del 15% sul totale se decidete di sposarvi in giorni infrasettimanali (da lunedì a giovedì) o nei mesi di novembre, dicembre, gennaio, febbraio e marzo!

      La presente non è cumulabile con altre promozioni in essere.

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    Mappa Casale Baldetti

    Via Pietra Porzia, 40 Frascati (Roma) 00044
    Mappa (Casale Baldetti)

    Domande frequenti su Casale Baldetti

    Di quali ambienti dispone Casale Baldetti?

    La location per matrimoni Casale Baldetti dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:

    • Sala ricevimenti
    • Terrazza
    • Giardini
    • Tensostrutture
    • Sala da ballo
    • Parcheggio
    • Suite nuziale

    Quali servizi offre Casale Baldetti per i banchetti di nozze?

    Casale Baldetti offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:

    • Ricevimento
    • Cerimonia in loco
    • Allestimenti

    In che contesto si trova Casale Baldetti?

    Casale Baldetti si trova in un contesto di:

    • Collina

    Che tipo di cucina propone Casale Baldetti per i banchetti di nozze?

    Casale Baldetti propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:

    • Tradizionale, regionale
    • Internazionale
    • Etnica
    • Mediterranea

    Casale Baldetti propone menù speciali per i banchetti di nozze?

    Casale Baldetti propone anche menú di nozze per esigenze particolari, come:

    • Vegetariani
    • Vegani
    • Celiaci
    • Altri

    A quante persone può dare servizio Casale Baldetti per un ricevimento di nozze?

    Casale Baldetti offre servizio per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 250 invitati.

    Che percentuale di utenti consiglia Casale Baldetti e quali sono gli aspetti più apprezzati dei suoi servizi per i matrimoni?

    Casale Baldetti ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.

    Che promozioni sui servizi per i matrimoni offre Casale Baldetti?

    Attualmente Casale Baldetti dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo e 1 promozione di tipo Offerta sui servizi per i matrimoni.

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