Situato all’interno di un antico borgo ai piedi di Frascati, il Casale Baldetti è la location ideale per coronare il vostro sogno d’amore a contatto con la natura.
Spazi e capienza
La sala principale del Casale Baldetti risale al quindicesimo secolo ed è stata recentemente ristrutturata per offrirvi il massimo dei comfort, senza però perdere quel fascino di un tempo, la seconda sala è molto ampia ed offre un affaccio sul giardino con una capienza massima di 180 sedute.
La tenuta offre più ambienti: una antica cisterna di epoca romana, dove degustare vini e formaggi locali, un vasto prato inglese con laghetto e cascatelle, e un’invidiabile terrazza da cui si può ammirare la magia della città eterna.
Ristorazione
Il Casale Baldetti dispone di una cucina professionale gestita da Claudio Salerno e Pasquale Fiore, chef professionisti che da oltre vent’anni si occupano di organizzare eleganti banchetti di nozze.
Deciderete il vostro menù di nozze fra varie proposte di specialità locali di terra e di mare, oppure un menù più innovativo con i sapori della cucina etnica o Giapponese, affiancando una pasticceria elegante nella presentazione e unica nei sapori.
Servizi offerti
Il personale del Casale Baldetti vi accompagnerà in ogni istante del ricevimento, all’accoglienza degli invitati e per tutta la durata dei festeggiamenti.
Sarà a vostra completa disposizione per allestire gli spazi del vostro banchetto con decorazioni floreali e con una mise en place d’eccezione, contribuendo così a rendere ancor più speciale e romantico il giorno delle vostre nozze.
Altre informazioni
Per poter usufruire del servizio, è previsto un numero minimo di invitati/coperti?
No
Di quali ambienti disponi?
Sala ricevimenti
Terrazza
Giardini
Tensostrutture
Sala da ballo
Parcheggio
Spazi per la cerimonia civile
Quali servizi offri?
Ricevimento
Cerimonia in loco
Allestimenti
Altri servizi
Ubicazione:
Campagna
Collina
Disponi di alloggio per gli invitati?
No
Ospiti più di un evento al giorno?
No
Cosa comprende per sommi capi il menù?
Aperitivi ed antipasti ad isole sul giardino, primi e secondi serviti a tavola, dolci, frutta, torta nuziale ed open bar in giardino, allestimenti interni ed esterni
È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
No
Disponi di un servizio di ristorazione interno?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Tradizionale, regionale
Internazionale
Etnica
Mediterranea
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Si, senza sovrapprezzo
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Sì, 03:00
Metti a disposizione la suite nuziale?
No
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?
Con Casale Baldetti è stato amore a prima vista, era proprio ciò che cercavamo.
È stato il primo posto visto e ci siamo fermati.
Claudio è stato super gentile ed attento alle nostre esigenze, oltre un grande chef.
Cibo ottimo !
Poi c’è Simone, il direttore di sala, che ci ha coccolati con grande gentilezza e professionalità.
Chiara A. Data nozze: 07/10/2023
Valutazione 4.6 su 5
4.6
Incantevole
È stato amore a prima vista! La bellezza e l’atmosfera creata dai giardini di questa bellissima location hanno ispirato il tema “Alice nel paese delle meraviglie” del nostro matrimonio.
Cura nei dettagli, cibo ottimo e personale attento e premuroso hanno reso indimenticabile la nostra serata.
Un grazie particolare a Claudio e Sonia per averci consigliati e supportati al meglio!
+ 2foto
Massimiliano M. Data nozze: 29/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
! Spettacolo!
Organizzazione impeccabile, cibo strepitoso e seguiti dall'inizio alla fine negli allestimenti e nel menu. Grazie a Claudio, Pasquale, Sonia ed a tutto il personale per aver reso speciale il nostro matrimonio ❤️
Marica M. Data nozze: 21/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Il Matrimonio dei Sogni
Non ho parole giuste per descrivere il nostro matrimonio. Partendo dai primi contatti con i titolari nonché Chef, i simpatici Pasquale e Claudio , ci hanno guidati insieme alle wedding planner Silvia e Sonia in questo lungo e bellissimo viaggio, fatto di risate e anche pianti(solo di gioia). Consiglierei a chiunque di vivere l’esperienza di celebrare il proprio giorno in questo meraviglioso Casale. Cibo magnifico, personale cortese e disponibile ed infine location meravigliosa e intima. Che dire, volete provare un’emozione indimenticabile? Casale Baldetti fa al caso vostro. Il nostro posto del cuore da qui a sempre. Grazie!
Silvia P. Data nozze: 20/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Il matrimonio dei nostri sogni grazie a Casale Baldetti
Ci siamo sposati il 20 settembre 2023 a casale Baldetti ed è stata la migliore scelta che potessimo fare.
Il posto è bellissimo e la sera con l’atmosfera è le lucine lo è stato ancor di più!
Sonia è stata fantastica, ha saputo ricreare esattamente quello che avremmo voluto rispettando le nostre preferenze ed aiutandoci con tutti.
Abbiamo trovato massima disponibilità, competenza e professionalità!
Il cibo era di ottima qualità ed abbiamo ricevuto tantissimi complimenti da tutti i nostri invitati per la bontà delle pietanze.
Abbiamo girato tantissime location ma la disponibilità e la cortesia di tutto lo staff di casale baldetti non l’abbiamo mai incontrata!
Ci sono venuti incontro per ogni esigenza, siamo davvero felice di aver vissuto il nostro momento magico insieme a loro.
Vogliamo ringraziare davvero tutti, da Sonia a Claudio e Pasquale a tutto lo staff, Simone il maitre è stato fantastico ed anche i ragazzi in sala.
Davvero 10/10!
Grazie per aver realizzato il matrimonio dei nostri sogni!
Simone C. Data nozze: 14/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Matrimonio 14 settembre 2023
Location spettacolare secondo i miei gusti, divisa in vari ambienti sia nel verde che internamente. Personale gentile e qualificato, attenti alle esigenze del cliente. Ottimo cibo.
Erika S. Data nozze: 14/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Un giorno perfetto
Ci siamo sposati giovedì 14 settembre 2023 e non ho altre parole se non perfetto: attenzione agli sposi e alle loro esigenze durante tutti i preparativi del matrimonio, una location spettacolare, curata nei minimi dettagli, cibo buonissimo (abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli ospiti), personale preparato, professionale e cordiale.
Rapporto qualità prezzo senza rivali, avevamo fatto altri incontri prima di scegliere casale baldetti, e non c’è stato paragone da nessun punto di vista.
Consigliamo vivamente la struttura, i proprietari ed il loro staff veramente eccezionali
Luca R. Data nozze: 12/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Un sogno ad occhi aperti
Location meravigliosa raccolta nel verde, curata nei dettagli ed elegante. Staff molto professionale, sempre discreto e gentile. Cibi di elevata qualità, partendo dagli antipasti fino ai dolci. Mai scelta fu più giusta di festeggiare un giorno così importante per noi in questa villa che di notte diventa praticamente incantata. Un caloroso e doveroso ringraziamento a Pasquale, Claudio, Sonia e Silvia pilastri che sorreggono questa fantastica e armoniosa costruzione che è Casale Baldetti.
Ilaria Z. Data nozze: 12/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Tutto perfetto!
È stato tutto semplicemente perfetto! A partire dall organizzazione e quindi l empatia iniziale, l ascolto per quello che volevamo nel nostro giorno, alla realizzazione finale dello stesso. Un grazie a Sonia e Silvia per il supporto sempre, a Claudio per la cucina divina di cui tutti si sono innamorati, a tutto lo staff che con delicatezza, amore per il proprio lavoro e cura hanno reso il nostro giorno speciale ❤️ grazie mille!
+ 7foto
Antonio Data nozze: 08/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Il matrimonio perfetto gestito da persone perfette!
Giornata indimenticabile, tutto studiato e organizzato nei minimi particolari, lo staff di Casale baldetti non ci ha fatto preoccupare di niente, la cucina perfetta con Claudio e Pasquale e la gentilezza e la cura dei dettagli di Sonia e Silvia, ma un grandissimo ringraziamento a Claudio, ci ha accompagnato nel percorso accontentandoci dal giorno del preventivo con tutte le richieste che possono venire a una coppia in un anno. Grazie di tutto
Valentina B. Data nozze: 08/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Non ci sono parole per descriverli
Un matrimonio da sogno! È stato tutto perfetto ma a rendere questo posto meraviglioso oltre la grande passione e la bravura di Claudio e Pasquale è la cura di ogni singolo dettaglio e la professionalità di ogni singola persona che lavora a Casale Baldetti. Nulla è lasciato al caso e posso dire che io e mio marito ci siamo sentiti veramente a casa. Siamo stati sommersi di complimenti per il cibo ottimo e per la meravigliosa serata. Tutti gli invitati sono stati colpiti dalla professionalità di tutto il personale e dalla bellezza di tutti i dettagli, dai fiori al tableau. Consigliatissimo! Cullano e accolgono gli sposi in ogni singola esigenza! Non ho avuto ansia per niente perché sapevo che il nostro giorno più bello era nelle mani di persone eccezionali. Persone che saranno sempre nei nostri cuori..perché ci hanno regalato la giornata più bella della nostra vita.
Susanna Data nozze: 07/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Il migliore!
Un posto meraviglioso, con una professionalità unica... ed il suo pezzo fortissimo, la cucina!!! Assolutamente il migliore per noi. Abbiamo sposato ieri e abbiamo ricevuto complimenti su complimenti!
Martina Data nozze: 06/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Matrimonio perfetto
Abbiamo recentemente organizzato il nostro matrimonio presso questa struttura e oltre ad aver mangiato molto bene tutta l’organizzazione è stata curata da loro nel dettaglio veramente ineccepibile
Erika L. Data nozze: 31/08/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Fantastici
Casale bellissimo, tutto lo staff è stato gentile e professionale sia in fase di preparazione che poi nella realizzazione.
Cibo ottimo. Sono molto felice di averli scelti
Claudio e Sonia sono fantastici.
Luigi D. Data nozze: 29/08/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Recensione Casale Baldetti
Pasquale e Claudio persone meravigliose
Professionali Competenti e cosa non da poco entrambi pienamente disponibili ad accontentare le nostre richieste e allo stesso tempo aiutarci con i loro consigli
Location meravigliosa e staff super disponibile e professionale
Lo consigliamo vivamente
Casale Baldetti propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 95€ a 125€.
La location per matrimoni Casale Baldetti dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:
Sala ricevimenti
Terrazza
Giardini
Tensostrutture
Sala da ballo
Parcheggio
Spazi per la cerimonia civile
Casale Baldetti offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:
Ricevimento
Cerimonia in loco
Allestimenti
Altri servizi
Casale Baldetti si trova in un contesto di:
Campagna
Collina
Casale Baldetti propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
Tradizionale, regionale
Internazionale
Etnica
Mediterranea
Casale Baldetti propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri
Casale Baldetti offre servizio per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 250 invitati.
Casale Baldetti ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente Casale Baldetti dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo e 1 promozione di tipo Offerta sui servizi per i matrimoni.
