Casale Baldetti

Via Pietra Porzia, 40 00044 Frascati (Roma) Mappa · Telefono
Prenotato? Salva
207 recensioni
5.0 di 5.0
Vincitore Wedding Awards 2019
Menù da 80€
Nº Invitati 30 - 250
Condividi

Informazioni su Casale Baldetti

Situato all’interno di un antico borgo ai piedi di Frascati, il Casale Baldetti è la location ideale per coronare il vostro sogno d’amore a contatto con la natura.

Spazi e capienza

La sala principale del Casale Baldetti risale al quindicesimo secolo ed è stata recentemente ristrutturata per offrirvi il massimo dei comfort, senza però perdere quel fascino di un tempo, la seconda sala è molto ampia ed offre un affaccio sul giardino con una capienza massima di 180 sedute.

La tenuta offre più ambienti: una antica cisterna di epoca romana, dove degustare vini e formaggi locali, un vasto prato inglese con laghetto e cascatelle, e un’invidiabile terrazza da cui si può ammirare la magia della città eterna.

Ristorazione

Il Casale Baldetti dispone di una cucina professionale gestita da Claudio Salerno e Pasquale Fiore, chef professionisti che da oltre vent’anni si occupano di organizzare eleganti banchetti di nozze.

Deciderete il vostro menù di nozze fra varie proposte di specialità locali di terra e di mare, oppure un menù più innovativo con i sapori della cucina etnica o Giapponese, affiancando una pasticceria elegante nella presentazione e unica nei sapori.

Servizi offerti

Il personale del Casale Baldetti vi accompagnerà in ogni istante del ricevimento, all’accoglienza degli invitati e per tutta la durata dei festeggiamenti.

Sarà a vostra completa disposizione per allestire gli spazi del vostro banchetto con decorazioni floreali e con una mise en place d’eccezione, contribuendo così a rendere ancor più speciale e romantico il giorno delle vostre nozze.

  • Menù a partire da 80€
  • Nº di invitati Da 30 a 250
  • Ambienti Sala ricevimenti, terrazza, giardini, sala da ballo, parcheggio
  • Servizi Ricevimento, cerimonia in loco, allestimenti
  • Ubicazione Collina
  • Alloggio No
Maggiori dettagli

Altre informazioni su Casale Baldetti

  • Ospiti più di un evento al giorno?
    No
  • È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
    No
  • Disponi di un servizio di ristorazione interno?
  • Che tipo di cucina offri?
    Tradizionale, regionale
    Internazionale
    Etnica
    Mediterranea
  • È possibile adattare o modificare i menù?
  • Disponi di menù speciali?
    Vegetariani
    Vegani
    Celiaci
    Altri
  • Servi anche la torta nuziale?
  • Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
    Si, senza sovrapprezzo
  • Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
    , 03:00
  • Metti a disposizione la suite nuziale?
    No
  • Esclusiva musica:
    No
  • È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?
    No
  • Come si effettua il pagamento?
    1000 € alla conferma della prenotazione, 50% una settimana prima dell’evento e saldo a fine servizio
  • Disponi di accesso per disabili?
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Sala sul giardino
Sala sul giardino
Sala sul giardino
Sala sul giardino
Ingresso
Ingresso
Sala esterna
Sala esterna
Gli esterni
Gli esterni
Il Tableau
Il Tableau
Il forno a legna
Il forno a legna
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
Piscina Biodesign
L'aperitivo
L'aperitivo
Il parco romano
Il parco romano
Casale Baldetti
Casale Baldetti
La spiaggetta del laghetto
La spiaggetta del laghetto
Arrivo degli sposi
Arrivo degli sposi
Il bar dell'aperitivo
Il bar dell'aperitivo
Il tramonto del borgo
Il tramonto del borgo
La sala
La sala
La sala
La sala
La sala
La sala
La cantina dei formaggi
La cantina dei formaggi
Il parco del casale
Il parco del casale
Formaggi e i suoi abbinamenti
Formaggi e i suoi abbinamenti
Sushi
Sushi
La pizza fatta a vista
La pizza fatta a vista
La torta
La torta
Casale Baldetti
Casale Baldetti
La sala
La sala
La sala
La sala
I nostri piatti
I nostri piatti
La storia
La storia
La torta a bordo laghetto
La torta a bordo laghetto
Bouquet
Bouquet
Eleganza e stile
Eleganza e stile
Ricevimento all'aperto
Ricevimento all'aperto
Sala allestita
Sala allestita
Dell'aperitivo
Dell'aperitivo
Tavola imbandita
Tavola imbandita
All'arrivo
All'arrivo
Le pizze dell'aperitivo
Le pizze dell'aperitivo
La cascatella
La cascatella
Il nostro aperitivo
Il nostro aperitivo
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Taglio torta
Taglio torta
Sala esterna
Sala esterna
Sala esterna
Sala esterna
Il taglio torta
Il taglio torta
La cisterna
La cisterna
Sala interna
Sala interna
Rito civile
Rito civile
Rito civile
Rito civile
Le bomboniere
Le bomboniere
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
La terrazza
La terrazza
Gli esterni
Gli esterni
Gli esterni
Gli esterni
La mise en place
La mise en place
La sala esterna
La sala esterna
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Sigari e rum
Sigari e rum
Sigari e rum
Sigari e rum
La confettata
La confettata
La confettata
La confettata
La confettata
La confettata
La cisterna romana
La cisterna romana
Finger food di pesce
Finger food di pesce
I nostri chef
I nostri chef
I nostri chef
I nostri chef
Gli esterni
Gli esterni
Confettata
Confettata
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Il buffet di sushi
Il buffet di sushi
La cascatella
La cascatella
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Il laghetto
Il laghetto
Gli esterni
Gli esterni
I dolci
I dolci
La cisterna romana
La cisterna romana
Angolo rustico
Angolo rustico
Angolo etnico
Angolo etnico
Angolo del sushi
Angolo del sushi
Angolo spagnolo
Angolo spagnolo
Angolo del pesce
Angolo del pesce
Angolo pesce
Angolo pesce
Angolo della frutta
Angolo della frutta
Cocktail-bar
Cocktail-bar
Il sushi
Il sushi
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Fuochi d'artificio alla torta
Fuochi d'artificio alla torta
Fuochi d'artificio alla torta
Fuochi d'artificio alla torta
Casale Baldetti
Casale Baldetti
L'aperitivo
L'aperitivo
Gli esterni
Gli esterni
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Casale Baldetti
Sala sul giardino
Sala sul giardino

Questo fornitore è stato di tuo gradimento?

Preventivo Gratis
Foto 102 foto
Real wedding 218 foto
Video 2 video
Tour Virtual 360º 1 tour

Recensioni su Casale Baldetti

100% degli sposi lo raccomanda


5.0 di 5.0
  • Qualità del servizio 5.0
  • Professionalità 5.0
  • Flessibilità 4.9
  • Rapporto qualità/prezzo 5.0
  • Tempo di risposta 5.0

216 foto degli utenti

Casale Baldetti 1
Casale Baldetti 2
Casale Baldetti 3
Casale Baldetti 4
Casale Baldetti 5
+ 212
  • Martina

    Martina Visciani · Data nozze: 04/10/2019

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Indescrivibilmente bravi

    Siamo in giro stanotte dopo aver festeggiato il nostro matrimonio a Casale Baldetti e non abbiamo resistito. Meritano nell'immediato di ricevere i nostri più sentiti ringraziamenti e i complimenti, riportando anche e soprattutto quelli dei nostri ospiti. Una location meravigliosa, sicuramente, ma quello che ci ha emozionato è stata la gentilezza e la professionalità di tutto lo staff, la disponibilità e l'indipendenza decisionale di Claudio e Sonia che, lasciati liberi da noi di scegliere a loro piacere ci hanno sconvolto con allestimenti da favola e un'estrema cura dei dettagli. Noi, immersi nella confusione di un matrimonio organizzato in tre mesi abbiamo ricevuto da Casale Baldetti in regalo una festa come si sogna che sia. Infinite volte grazie a tutti voi! Famiglia Oliva.

    Casale Baldetti 6
    Casale Baldetti 7
    Casale Baldetti 8
    Casale Baldetti 9
    Casale Baldetti 10
    Inviato il 05/10/2019
  • Debora

    Debora Mucci · Data nozze: 28/09/2019

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Matrimonio perfetto, anzi di più!

    Scrivere una recensione di Casale Balletti non è facile perché l'unica parola che può descriverlo è: perfezione. È stato il primo posto che abbiamo visitato e ce ne siamo innamorati: mio marito non ha praticamente voluto vedere altri posti perché Pasquale - proprietario e chef - ormai lo aveva conquistato. E non potremmo essere più soddisfatti della nostra scelta! Durante la preparazione Pasquale e Sonia - la maitre - ci hanno aiutato e guidato nelle scelte che si sono rivelate ottime (dall'allestimento, al menu, al guestbook), tutte le nostre richieste sono state accolte e messe in pratica come neanche noi saremmo stati in grado di immaginare. Ed il giorno del matrimonio è stato tutto impeccabile: cibo ottimo e abbondante, servizio veloce e perfetto e gentilezza a profusione che hanno fatto colpo non solo su di noi ma su tutti i nostri ospiti che continuavano a ripetere "ma quanto è bello qua, ma che buono il cibo, che servizio!". (Un commento che un ospite ha lasciato sul guestbook è stato "best fritto ever". Si commenta da solo!). Avevamo ospiti con intolleranze e allergie che hanno mangiato ottimi piatti sostitutivi e senza che ce ne accorgessimo lo staff ha gestito le richieste dell'ultimo minuto (un menù vegetariano non comunicato prima). Insomma, tutto è filato alla perfezione e ci ha permesso di goderci al 110% la nostra festa! Menzione speciale per la degustazione in cisterna: fatela! Noi temevamo che gli ospiti arrivassero troppo sazi e invece i prodotti di ottima qualità li hanno catturati e ho perso il conto dei complimenti che abbiamo ricevuto! Concludo consigliando di scegliere il casale se volete vivere il vostro giorno speciale senza pensieri se non quello di divertirvi! Sarete felici voi e lo saranno i vostri ospiti! Grazie grazie grazie mille! Debora e Marco

    Casale Baldetti 11
    Casale Baldetti 12
    Casale Baldetti 13
    Casale Baldetti 14
    Casale Baldetti 15
    Casale Baldetti 16
    Casale Baldetti 17
    Casale Baldetti 18
    Casale Baldetti 19
    Casale Baldetti 20
    Inviato il 03/10/2019
  • Simone

    Simone Mincica · Data nozze: 27/09/2019

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Eccellente è dir poco!

    Qualità cibo strabiliante, servizio impeccabile, tempi perfetti, e personale squisito... tutto perfetto, grazie, grazie, grazie.

    Inviato il 02/10/2019
  • Francesco

    Francesco · Data nozze: 22/09/2019

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Il nostro matrimonio a Casale Baldetti

    Cinque stelle sono un limite un po' restrittivo: è difficile trovare le parole che rendano il giusto merito alla qualità, la professionalità, la cortesia e la gentilezza di Pasquale, Claudio e del loro staff. Abbiamo scelto Casale Baldetti, dopo una lunghissima ricerca, motivati prima dal piacevolissimo ricordo del ricevimento di una coppia di nostri amici. Ma è stato in seguito, durante gli incontri successivi, le varie prove e assaggi che abbiamo fugato ogni dubbio. Gli appuntamenti per decidere menù, allestimenti e tutti gli aspetti del nostro ricevimento (trovando, da parte dello staff, un'alchimia quasi impossibile di cura maniacale del dettaglio e rilassata serenità) ci hanno convinto definitivamente che la nostra sarebbe stata una bellissima festa. È la realtà, il giorno del nostro matrimonio, ha persino superato le aspettative: cibo ottimo, servizio impeccabile, gentilezza e professionalità. Persino la sfortuna di un tempo non proprio clemente, con la pioggia che non è mancata, non ha intaccato di una virgola la riuscita dell'evento, grazie ancora alla capacità e alla resilienza dello staff. Tornare a casa con l'assoluta certezza che tutti i nostri ospiti abbiano partecipato e goduto, insieme a noi, di un giorno indimenticabile, da ricordare sempre con profonda e sincera felicità: tutto questo non ha prezzo. Grazie di cuore Claudio, Pasquale e Sonia. Grazie al vostro bravissimo staff, grazie Casale Baldetti.
    Francesco e Ida

    Inviato il 13/10/2019
  • Ylenia

    Ylenia Di Ciancia · Data nozze: 15/09/2019

    5.0
    • Qualità del servizio:
      5.0
    • Tempi di Risposta:
      5.0
    • Rapporto qualità/prezzo:
      5.0
    • Flessibilità:
      5.0
    • Professionalità:
      5.0

    Il nostro sì

    Il 15/09/2019, abbiamo detto Sì! È stata una giornata stupenda! Il merito va soprattutto allo staff di Casale Baldetti, organizzazione, precisione, affidabilità, puntualità, professionalità e flessibilità, sono solo alcuni aspetti che li caratterizzano. Abbiamo avuto la fortuna di conoscere Claudio, che ci ha seguito dal primo fino all'ultimo momento della pianificazione del nostro matrimonio, dandoci anche dei consigli molto pratici e convenienti, è stato presente, disponibile e ogni nostro desiderio è stato esaudito come per magia. Oltre a collaborare in maniera eccellente e senza intoppi, creano un'atmosfera unica e magica con i loro allestimenti e gusto nel scegliere oggetti "d'arredo" per far sì che il tutto riesca al meglio. Non possiamo fare altro che ringraziare tutto lo staff di Casale Baldetti per aver reso il nostro giorno speciale e unico ed aver superato le nostre aspettative. I nostri ospiti ci ringraziano ogni giorno per la meravigliosa giornata che hanno passato, cibo ottimo, ancora ne parlano e sale l'acquolina ogni volta che ricordiamo quei piatti così studiati e preparati con l'amore di chi solo chi ama il proprio lavoro riesce a realizzare. Insomma Casale Baldetti è una garanzia, mi sposerei altre 1000 volte lì se solo fosse possibile.
    Grazie ancora Claudio, Pasquale e tutto il vostro meraviglioso staff.

    Casale Baldetti 21
    Casale Baldetti 22
    Casale Baldetti 23
    Casale Baldetti 24
    Casale Baldetti 25
    Casale Baldetti 26
    Inviato il 21/09/2019

Altre recensioni

I premi di Casale Baldetti

Vincitore Wedding Awards 2019 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2018 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2017 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2016 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2015 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2014 Matrimonio.com

Virtual Tour 360º di Casale Baldetti

Real Wedding di Casale Baldetti

Tutti i reportage di nozze

Promozioni di Casale Baldetti

Lo hai già prenotato?

ConcorsoVinci 5.000€ per il tuo matrimonio!

Richiedi un preventivo tramite Matrimonio.com. Per ogni visita o contratto stipulato, aumenteranno le tue possibilità di vincere. Buona Fortuna! + info