Tutto perfetto, dall'organizzazione iniziale con il contatto che ci ha accompagnati con professionalità e cortesia estrema (la signora Chiara) fino al giorno del pranzo per 34 persone che si è svolto con una tranquillità e fluidità senza paragoni. Tutti i nostri ospiti sono stati conquistati dal panorama unico e dalla qualità indiscutibile di ogni singola portata. Il nostro sogno è diventato realtà al B-Roof: porteremo con noi il ricordo incancellabile di una location maestra di gusto e raffinatezza. Straconsigliato!

Consigliamo col cuore a tutte le coppie in cerca della location ideale per festeggiare le loro nozze questo ristorante. Ottimo cibo, servizio impeccabile, buon rapporto qualità prezzo e luogo da favola con vista su Firenze a 360 gradi. Tutti i nostri parenti e amici ci hanno fatto i complimenti e sono rimasti senza parole per aver scelto un posto così bello e romantico. Un ringraziamento particolare va al maitre Claudio che con la sua premura, gentilezza e professionalità ha reso il nostro giorno ancora più speciale e a Chiara che con la sua organizzazione, pazienza e flessibilità ci ha accompagnato in tutta la preparazione dell’evento. Torneremo sicuramente a mangiare in questo ottimo ristorante. Complimenti e grazie di cuore, Antonella e Tommaso.

Personale gentilissimo e disponibile. La terrazza ha una vista meravigliosa ed è un luogo molto particolare dove poter fare il banchetto di nozze. Un ricevimento da favola in una location stupenda, questa la frase di tutti gli invitati al nostro matrimonio.

La professionalità e la gentilezza di tutto lo staff , la raffinatezza dell'ambiente dell'albergo, l'aiuto e la flessibilità nell'organizzazione dell'intera giornata, ottimo il cibo e la sua presentazione, grazie allo chef del ristorante interno, lo splendido Ristorante Santa Elisabetta. Da scegliere in qualsiasi periodo dell'anno.

La location è molto suggestiva e curata, il cibo di ottima qualità . Ci sono state però molte pecche nell'organizzazione. Le comunicazioni con la responsabile degli eventi sono state spesso difficoltose. Ad aprile, mesi dopo la firma del contratto,siamo stati avvertiti che sarebbero stati cambiati gli arredi e abbiamo visto un prototipo dei nuovi tavoli. Ci era stato specificato che sarebbero arrivati tavoli di quelli stesso modello ma di dimensioni più grandi.Abbiamo scoperto a un paio di giorni dalle nozze che i tavoli da 6 e 8 persone che avevamo concordato per la disposizione della sala non erano arrivati; di conseguenza abbiamo dovuto modificare per quanto possibile e ristampare a nostre spese il tableau de marriage e i nostri ospiti sono stati "accomodati" in dei tavoli nuovi, molto eleganti, ma ben più piccoli del dovuto ; ciò ha influito sull'apparecchiatura e non ha permesso di ammirare adeguatamente il centrotavola floreale. Non è stata seguito poi l'ordine di vicinanza al tavolo degli sposi che era stato concordato e ribadito anche via mail . Durante l'aperitivo, che si è svolto nella pergola, sono stati organizzati due eventi nell'immediata vicinanza dell'area a noi dedicata, senza che fosse posto un separé e pur essendo del tutto libera la terrazza panoramica superiore che doveva essere utilizzata in caso di concomitanza di più banchetti. Inoltre, pur essendoci più scale, alcuni ospiti dei due eventi sono stati fatti passare dalla pergola a noi dedicata. La torta nuziale, pur essendo molto buona e delicata, non era quella stabilita. Avevamo inoltre chiesto di riservarci una camera ma tale prenotazione non era stata correttamente registrata e siamo stati costretti a cercarci un hotel nelle vicinanze senza ricevere consigli su quale prenotare. Il direttore del locale , che di fronte alle numerose problematiche era intervenuto un paio di giorni prima dell'evento, si è scusato per la spiacevole situazione ma non ha fatto stesso la responsabile degli eventi che ci aveva precedente seguito. Ci aspettavamo una diversa riuscita dell'evento ed una maggiore professionalità a livello organizzativo. Un vero peccato che inficia il buon lavoro svolto dal personale di sala e di cucina e la bellezza della location.

Abbiamo scelto questa meravigliosa cornice per il nostro matrimonio .siamo stati seguiti in maniera egregia da tutto lo staff che ha saputo ascoltate le nostre esigenze e ha saputo adattarsi ai nostri mille cambiamenti causa defezioni Covid all’ultimo.I piatti strepitosi non c’è stato un errore o sbavatura in neanche una portata .Cantina eccezionale con vini di ottima qualità lo consiglio davvero .Se volete un ambiente meraviglioso con vista mozzafiato su Firenze e regalare ai vostri ospiti una giornata perfetta questo è il posto perfetto
Chiara Falco

Abbiamo avuto un matrimonio da sogno grazie alla location che offre la più bella vista su Firenze.Il servizio è stato impeccabile così come la qualità del locale. Il rapporto qualità prezzo è eccellente.Lo staff preparatissimo,ottima attenzione ai dettagli che alla fine rendono unico ed indimenticabile il giorno delle nozze!È la miglior'scelta che si possa fare,lo consiglio con tutto il cuore!

Il ristorante è bellissimo; si può godere del panorama di Firenze dal "cuore", ovvero dal centro, e se il tempo regge il ricevimento viene fatto nella terrazza. Purtroppo durante il mio ricevimento diluviava e quindi abbiamo cenato all'interno del ristorante; nonostante tutto abbiamo avuto una serata meravigliosa e come cornice abbiamo avuto il Duomo di Firenze illuminato dalle luci serali.
Il servizio è stato eccellente, i piatti ottimi, massima disponibilità e prezzo molto abbordabile (considerando che il ristorante si trova sopra l'hotel Baglioni, che è un quattro stelle). Compreso nel prezzo ci è stata data la disponibilità per una camera matrimoniale per la prima notte di nozze.
L'unica "pecca" per alcuni potrebbe essere il fatto che, essendo un ristorante aperto a tutti, la sala, seppur predisposta per gli sposi è comunicante con gli altri spazi del ristorante in cui ci sono altri clienti.
Per noi non è stato affatto un problema dato che avevamo camerieri e capo sala dedicati solo per noi e che comunque eravamo separati.