I saloni del Grand Hotel Vesuvio sono da sempre una sicura scelta di classe per un ricevimento. Ampi spazi e suggestive sale panoramiche offrono la possibilità di ospitare buffet e banchetti di grande prestigio. La perfetta organizzazione e l’attenta cura dei particolari, rendono ogni evento unico ed esclusivo. Gli elevati standards qualitativi del servizio, l’eleganza dei complementi quali cristalleria, argenteria, porcellane e tovagliati; la raffinata cucina; la realizzazione artistica della pasticceria ed il servizio impeccabile sono garanzia di successo.

Cosa propone il team?

Già stella Michelin a “I Portici” di Bologna e subito dopo al “Bianca sul Lago” a Oggiono, Emanuele Petrosino arriva a giugno 2024 nell’iconico hotel 5 stelle lusso del lungomare di Napoli per guidare le sue cucine, inclusa quella dello storico Caruso Roof Garden. Il talentuoso chef di origini campane ha infatti accettato la proposta dell’azienda di riorganizzare e valorizzare le cucine dell’intera struttura alberghiera a cominciare dal super panoramico ristorante Caruso, senza dimenticare il magnifico Sky Lounge Solarium & Cocktail Bar del decimo piano, La Vesuvietta Bar Bistrot ed in generale l’intera proposta ristorativa dell’hotel. Classe 1986, nato in provincia di Latina ma con radicatissime origini campane, Petrosino è riuscito in pochi anni a definire un proprio stile, che ha conquistato sempre più la critica gastronomica, arricchendo il suo bagaglio professionale in diverse cucine pluristellate.