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Ville Romane Ricevimenti
Via Casilina,1670 00132 Roma (Roma) Visualizza mappa

Menù da 80€

Nº Invitati 50 - 300

Menù di Ville Romane Ricevimenti

Idea di menu dello Chef Giacomo Giusti

89,00€


Aperitivo ad isole tematiche:

i finger food, l'angolo del gastronomo, i frittini espressi al cartoccio, l'angolo del pescatore.

Primi piatti

  • Girasoli ricotta e noci con salsa allo zafferano, fiori di zucca e pinoli tostati.
  • Paccheri di Gragnano con ragù bianco di vitella, pesto di rucola e menta, pomodorini confit e scaglie di mandorle tostate.

Secondi piatti

  • Guanciola di vitello brasata alle erbe aromatiche .
  • Sformatino di scarola con pinoli e uvetta.

Dessert e bevande

  • Il gran buffet delle dolcezze e della frutta.
  • Wedding cake
  • Acque minerali
  • Soft drinks
  • Vini cantina Fantinel
  • Open bar
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