Io e Marco ci siamo sposati il 25.10.25 e non potremmo essere più felici di aver scelto Symposio Catering per la nostra festa.
Fin dal primo giorno siamo rimasti colpiti dalla disponibilità, professionalità e attenzione ai dettagli di Antonio, il quale ci ha definitivamente convinti con la sua simpatia e accoglienza.

Il percorso per arrivare al nostro matrimonio è stato divertente e appassionante, soprattutto grazie alla costante presenza e al supporto organizzativo di Antonio e del suo staff (Irene in primis), che sono stati impeccabili nello scandire i tempi e le attività da svolgere. Il carico degli impegni che avevamo ci è stato parecchio alleggerito dal loro supporto, dai consigli… e dalla loro pazienza!

Ci siamo divertiti in ogni step della preparazione: gli incontri per vedere la location, la scelta dell’impiattamento, la prova menù… e anche nei giorni appena precedenti alla festa, in cui il meteo era parecchio incerto, non ci siamo preoccupati affatto, perché Antonio era sempre pronto a proporci soluzioni efficaci affinché la nostra festa risultasse meravigliosa, al di là delle condizioni meteorologiche che si sarebbero presentate.

Il giorno stesso della festa è stato INCREDIBILE. Antonio e il suo staff ci hanno sorpresi con delle decorazioni ancora più belle di quelle che avevamo immaginato, a tema autunnale.
Le persone che abbiamo coinvolto per organizzare l’intrattenimento si sono trovate benissimo a interfacciarsi con lo staff e hanno dato il meglio di loro durante la festa, donandoci emozioni che non dimenticheremo mai.

I nostri invitati ancora oggi ci ringraziano per il meraviglioso cibo (tutto meraviglioso, dal buffet alla torta), l’atmosfera calda e magica e la cortesia e cura di Antonio e dei suoi ragazzi. È stata una festa indimenticabile per noi, certo, ma anche per ogni singola persona che abbiamo coinvolto. Questo non sarebbe stato possibile se non avessimo scelto Symposio Catering.

Per sempre nel cuore. Vi vogliamo bene,
Giulia e Marco.

Che dire.. sono passati 3 mesi e ancora e ancora così magico ogni pensiero. Antonio, Irene, Tao e tutto lo staff, sono una grande famiglia. Hanno saputo rendere questo giorno, speciale! La qualità del cibo è superlativa, il servizio impeccabile. Non c è stata una sola cosa che non andasse bene. Vi risceglierei mille volte

5 ⭐️
Il servizio è stato impeccabile sotto ogni aspetto. Antonio ci ha seguito dall’inizio alla fine con grande professionalità e dedizione, desiderando quanto noi che la riuscita del ricevimento fosse perfetta. Ci ha consigliato in ogni fase dell’organizzazione ed è stato presente anche durante l’evento, pronto a supportarci in ogni momento.

L’esperienza culinaria è stata superlativa, nonostante i più di 100 invitati: piatti eccellenti, ampia scelta per ogni portata e un aperitivo ricchissimo e vario. Tutto è stato curato nei minimi dettagli e senza alcun momento di attesa.

A distanza di un anno, riceviamo ancora i complimenti degli invitati per la qualità del cibo e l’organizzazione impeccabile. Non potevamo scegliere di meglio!

Non potevamo desiderare di meglio per il nostro matrimonio: il catering di Antonio è stato impeccabile sotto ogni aspetto. Antonio è stato presente dal primo istante fino alla conclusione dell’evento, con una cura straordinaria per ogni dettaglio. La sua professionalità è stata rispecchiata anche dal suo staff: discreto ma sempre presente, elegante, preciso e delicato nei modi.
La qualità delle materie prime è stata eccellente, così come la loro preparazione: piatti raffinati, equilibrati e apprezzati da tutti gli invitati. Un dettaglio che merita di essere sottolineato è la grande disponibilità di Antonio: di fronte al meteo incerto, ci ha concesso di decidere la disposizione di tavoli e sedie fino a un’ora prima dell’inizio, permettendoci di tentare la fortuna con il bel tempo. L’azzardo ha pagato, e grazie alla sua flessibilità abbiamo vissuto una giornata semplicemente strepitosa

Un catering di alto livello gestito da Antonio che ci ha consigliato e guidato nella scelta dei piatti che erano veramente deliziosi grazie Marco e Giulia

Abbiamo scelto Symposio Catering per il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore! Il servizio è stato impeccabile: attento, preciso, sempre presente ma mai invadente. Antonio è una persona squisita, disponibile in ogni fase dell’organizzazione e durante l’intero evento, così come tutto il suo staff, professionale e cordiale.

Il cibo era semplicemente perfetto: buonissimo, curato nei minimi dettagli sia nell’aspetto che nel gusto, proprio come lo desideravamo. Ogni portata ha rispecchiato esattamente le nostre aspettative, anzi, le ha superate.

La cena è stata perfetta, apprezzata da tutti i nostri ospiti che ci hanno riempiti di complimenti. È stato un giorno bellissimo, reso ancora più speciale grazie al catering che abbiamo scelto.

Grazie di cuore ad Antonio e a tutto il team di Symposio Catering!

Fin da subito Antonio ci ha saputo guidare nelle scelte, senza mai imporsi e assecondando ogni nostra richiesta, ma dando consigli preziosi che hanno fatto la differenza! Gli allestimenti erano meravigliosi, e rispetto ad altri catering ci sono elementi decorativi che fanno la differenza! Tutti gli ospiti si sono complimentati per l'eleganza del ricevimento. Non solo il catering aveva allestito come avevamo scelto con Antonio, ma addirittura ha allestito e gestito alcune aree/zone chieste da noi all'ultimo momento, facendo di più di quello che era stato programmato!! Antonio e il Catering Symposio sono così tanto attenti alla qualità del loro servizio che fanno anche di più di quanto chiesto!! Il giorno del matrimonio noi sposi non abbiamo dovuto pensare a nulla, nonostante non avessimo un wedding planner il Catering ha gestito la serata in maniera impeccabile.. Non avremmo potuto desiderare persone migliori!! Il cibo era buonissimo e abbondante, dagli antipasti alla cena seduta, dalla torta personalizzata all’open bar.
Anche la pianificazione è stata gestita in maniera impeccabile, con largo anticipo, reminder senza stress e possibilità di sentirci e incontrarci praticamente in qualsiasi orario.

Dopo aver provato la professionalità e la qualità del Symposio, non potrei che affidarmi a loro per qualsiasi evento futuro!
Consigliato al 100%!

Tutto il team è molto efficiente, professionale e attento alle richieste.
Il cibo è più che ottimo e la selezione di prodotti è molto ampia senza nessun problema per celiaci, vegani o vegetariani. Durante il servizio i tempi di attesa sono ridotti al minimo perché la squadra presente durante tutta la giornata è molto numerosa e coordinata in maniera magistrale da Antonio.
Sicuramente da consigliare.

Ci siamo sposati al Parco dei Platani il 15 giugno ed é stato un sogno ad occhi aperti.

Non abbiamo avuto bisogno di wedding planner, Antonio ci ha seguito in tutti i passaggi e ci ha consigliati al meglio per realizzare i nostri desideri.
La mise en piace meravigliosa ha lasciato tutti i nostri ospiti a bocca aperta.
Antipasto squisito, cena ottima e tempi super precisi. Come Antonio ci aveva promesso siamo stati a tavola un tempo giusto da poterci godere la serata.

Siamo così soddisfatti che quasi quasi vorremmo rifarlo.

Antonio un nome una garanzia… ci aveva promesso un evento perfetto… e così è stato cibo buonissimo, presentazione splendida e cornice meravigliosa…
Sceglierei symposio catering altre mille volte.. Grazie mille per aver reso tutto splendido..

Solo una parola: Meraviglioso
Grazie davvero con tutto il cuore, ci avete fatto vivere un sogno.
Fin dal primo incontro Antonio ci ha trasmesso sicurezza e fiducia nei suoi confronti, si capisce subito che è una persona che ama il suo lavoro e ci ha seguito durante tutto l’anno facilitandoci molto tutta l’organizzazione dell’evento.
Per quanto riguarda il giorno del matrimonio Antonio ed il tuo staff sono stati fantastici, ci hanno guidato e coccolato per tutta la serata e tutti i nostri invitati sono rimasti estasiati dal cibo e dal servizio impeccabile.
Vorremmo fare anche un ringraziamento speciale al maître di sala, gentilissimo e molto premuroso nei nostri confronti.
Che dire, peccato che ci si sposa una volta sola, perché rifaremmo tutto subito.
Vi auguriamo ogni bene e speriamo di rivederci presto per un altro matrimonio.
Grazie ancora,

Carolina e Jacopo

Ragazzi, scrivo questo il giorno dopo il turbine della celebrazione. Volete certezza nella fornitura, tempistica, Qualità e serietà? Basta cercare, perdereste solo tempo prezioso!

Catering eccezionale. Molto professionali, disponibili, organizzati, attente alle esigenze di tutti. Prodotti freschi e di ottima qualità. Vasta scelta del menù. Tutto impeccabile. Tutto alla perfezione. Torta nuziale non solo bella ma anche buonissima e soprattutto VERA! Super consigliato se volete mangiare bene e volete fare una bella figura con i vostri invitati. Lo sceglierei altre 1000 volte!

Cibo buonissimo (difficile da trovare ad un matrimonio). Impeccabile il servizio.
Servire 180 persone contemporaneamente e con la qualità al top sembrava impossibile. Loro ci sono riusciti! Tornassi indietro li confermerei nuovamente! Grazie Antonio

Symposio Catering ci ha deliziato per il nostro ricevimento di matrimonio svolto a Parco dei Platani. Antonio è stato un regista di grande professionalità ed esperienza che ci ha accompagnato nell'organizzazione settimane prima dell'evento, il cibo e beverages sono stati ritenuti da noi e dai nostri invitati di altissimo livello, vario e ricercato negli antipasti a buffet, eccezionale per le portate principali al tavolo. Un ampia scelta per la mise en place ci ha permesso di personalizzare l'evento rispecchiando i nostri gusti. Gli allestimenti per taglio della torta, bomboniere, sala da ballo, open bar sono stati tutti curati nei minimi dettagli. Lo staff di Symposio è altamente qualificato, gentile e professionale. Siamo davvero felici e soddisfatti di esserci affidati ad Antonio e tutti i suoi collaboratori, li ringraziamo di cuore per la passione che mettono in questo difficile lavoro e lo consigliamo a tutte le persone che vogliono vivere un matrimonio da favola.
Grazie, Chiara e Mattia