Recensioni su Sciamannini Ricevimenti
Recensioni
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![Lara]()
Lara Inviato il 27/06/2026Fantastici!!! Cibo eccezionale!!
Non avremmo potuto fare scelta migliore! Fin dal primo contatto siamo stati accolti con una gentilezza, una disponibilità e un calore che ci hanno fatto sentire davvero parte della famiglia, accompagnandoci con professionalità e attenzione in ogni fase dell'organizzazione.
Il cibo è stato semplicemente eccezionale: ogni portata era curata e deliziosa, e tutti gli invitati si sono complimentati con noi per la qualità del menu. È stato uno degli aspetti più apprezzati della giornata e noi stessi non avevamo alcun dubbio che sarebbe stato così.
Anche il servizio è stato impeccabile: tutto il personale è stato sempre cortese, attento e disponibile, facendoci vivere la giornata con serenità e permettendoci di goderci ogni momento.
Grazie di cuore per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio così speciale. Li sceglieremmo altre mille volte e li consigliamo senza alcuna esitazione! -
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![Claudia]()
Claudia Inviato il 02/06/202631.5.26 antiche scuderie Odescalchi
Cosa ci si ricorda di un matrimonio? Sicuramente l’atmosfera e le emozioni, ma tutti ricorderanno e parleranno la cena.
Perché abbiamo scelto Sciamannini? Perché ci ha particolarmente colpito l’atmosfera familiare e la scelta di occuparsi di pochi eventi nello stesso giorno. Il risultato è stato oltre ogni immaginazione, una cura del dettaglio perfetta.
Grazie a Laura che, oltre ad essere un’eccellente chef, ci ha aiutato a costruire il nostro menù, e ci è venuta incontro nelle più disparate esigenze alimentari degli invitati.
Grazie a Federica e ad Alessia, con cui abbiamo realizzato il design della tavola, che ci hanno aiutato ad osare un po’!
L’atmosfera era perfetta, il servizio impeccabile, la cena indimenticabile; abbiamo ricevuto solo complimenti, e sono tutti per voi!
Tutto l’amore che ci mettete si percepisce, e non si può che apprezzarlo. Un grazie speciale anche al Maitre che ci ha seguito e a tutto lo staff!
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![Sara]()
Sara Inviato il 27/05/2026Professionalità che fa la differenza
Il servizio di catering è stato semplicemente impeccabile.
La qualità delle pietanze è stata altissima e tutti gli ospiti — senza eccezioni — si sono detti pienamente soddisfatti. Anche noi abbiamo apprezzato ogni dettaglio: dalla cura nella presentazione alla freschezza dei piatti, tutto è stato all’altezza delle aspettative.
Un ringraziamento particolare va alla squadra per la professionalità, l’organizzazione precisa, la puntualità e la capacità di risolvere rapidamente ogni imprevisto con discrezione e competenza.
Ci siamo sentiti supportati dall’inizio alla fine, e questo ha contribuito in modo decisivo alla riuscita dell’evento.
Un servizio che consigliamo con convinzione. -
![Francesca]()
Francesca Inviato il 13/04/2026Da scegliere senza indugi. Cibo, qualità/prezzo e servizio oltre ogni aspettativa. Eccezionali!
Alla prima degustazione ci siamo resi conto che erano superiori agli altri, anche a nomi romani ben noti, ma sono andati oltre le nostre aspettative. Servizio impeccabile, attenzione e cura dei dettagli eccellente, prezzi del tutto onesti vista la media e la qualità del cibo (tra parentesi, e affatto banale, stessa qualità tra degustazioni varie e giorno del matrimonio, con 125 invitati non è affatto facile!). Da subito ci siamo sentiti coccolati e soprattutto in ottime mani, non li ringrazieremo mai abbastanza per averci regalato il matrimonio dei nostri sogni. Grazie in particolare a Federica per la professionalità, gentilezza e simpatia, un punto di riferimento in tutta l'organizzazione! -
![Livia]()
Livia Inviato il 11/11/2025Un matrimonio perfetto grazie a una squadra straordinaria
Dal primo assaggio durante la prova ci siamo innamorati dei loro piatti e del loro approccio: qualità, creatività e sapori unici che raccontano con passione ed eleganza le tradizioni della loro terra, rispettando la stagionalità e valorizzando ogni ingrediente. Quel giorno abbiamo capito che erano la scelta giusta e abbiamo firmato senza esitazione. Ma il matrimonio ha superato ogni aspettativa.
Nei mesi di preparazione sono stati sempre al nostro fianco: ci hanno aiutato a definire la mise en place in armonia con il tema del nostro matrimonio e a scegliere il menù perfetto per la nostra giornata speciale.
Il giorno dell’evento è stato un vero capolavoro di organizzazione e gusto. Dall’aperitivo alla cena, dal taglio torta al buffet dei dolci, ogni momento è stato curato con precisione e armonia. Il servizio al piatto è stato impeccabile: tempi perfetti, camerieri discreti e gentili, sempre attenti agli ospiti. Sembrava di assistere a una danza silenziosa, guidata dal miglior “direttore d’orchestra”, sempre presente e attento alle necessità di ognuno.
E il cibo? Semplicemente indimenticabile! Piatti originali e mai banali, a partire dall’antipasto con la postazione di show cooking e proposte deliziose, perfettamente in sintonia con la stagione. Abbiamo visto piatti spazzolati e sentito ospiti chiedere il bis… e persino il tris! A distanza di tempo, riceviamo ancora complimenti per la qualità e la varietà delle portate. Persino i palati più esigenti, quelli che di solito non mangiano nulla ai matrimoni, sono rimasti conquistati.
Quello che ci ha colpito di più è che hanno mantenuto ogni promessa: non solo sulla qualità, la stessa che ci aveva fatto innamorare alla prova, ma anche sui tempi, pur offrendo un servizio al piatto impeccabile. Questo dimostra una professionalità rara e una capacità organizzativa straordinaria.
Non è solo catering: è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e lascia un ricordo indelebile. Grazie a loro, il nostro giorno è stato davvero speciale e siamo felici che anche i nostri invitati abbiano potuto vivere questa emozione con noi.
Grazie di cuore per aver trasformato il nostro sogno in realtà. Non vediamo l’ora di rivedervi… magari al matrimonio di qualcuno dei nostri ospiti, che già durante la festa ci ha chiesto di voi!
Livia e Tommaso
18/10/2025 -
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![Francesco]()
Francesco Inviato il 07/11/2025Impeccabili!
Abbiamo scelto questo servizio di catering per il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore! Tutto è stato perfetto: la qualità del cibo eccellente, la presentazione curata nei minimi dettagli e la disponibilità dello staff davvero encomiabile. Sono stati sempre gentili, attenti e pronti a venire incontro a ogni nostra esigenza, con un approccio umano e genuino che ha fatto davvero la differenza. Consigliatissimi a chi cerca professionalità, calore e gusto impeccabile! -
![Giorgia]()
Giorgia Inviato il 02/10/2025Sentirsi a casa
Abbiamo scelto questo catering perché prima di tutto ci ha colpito la loro filosofia, la cura dei dettagli e la passione per il loro lavoro. Sono un’azienda familiare e non un’industria, come molti in questo settore. Ci siamo trovati bene prima di tutto dal punto di vista umano.
Sono stati super disponibili e molto pazienti, hanno saputo cogliere e rispecchiare i nostri gusti. Il servizio, i corner degli antipasti e il menù è stato apprezzato da tutti gli ospiti! Super consigliato! -
![Marielle]()
Marielle Inviato il 16/09/2025Oltre il buon cibo...
La scelta del catering è stata una di quelle decisioni che rifaremmo altre mille volte. Come tutti, prima abbiamo fatto una prova, con il timore che cucinare per quattro non sia la stessa cosa che cucinare per 130 invitati. E invece il risultato è stato semplicemente superlativo: piatti deliziosi, tanto che moltissimi ospiti hanno fatto il bis.
Ci sono sicuramente altri catering che sanno far mangiare bene, ma il loro vero valore aggiunto si è rivelato nella cura verso ogni esigenza. Avevamo numerosi invitati vegetariani, persone intolleranti al lattosio e persino un ospite che, reduce da un’operazione, poteva mangiare solo cibi semi-liquidi e freddi. Ebbene, proprio queste persone sono venute a ringraziarci per l’attenzione e la qualità raffinata dei piatti pensati per loro.
Il personale è stato impeccabile: gentile, attento e scrupoloso. Da sposi, ammettiamo di aver gustato poco dei buffet (molto lodati da tutti), ma i piatti serviti a tavola erano pura musica per le papille gustative. A completare il tutto, la mise en place e la presentazione dei piatti hanno reso omaggio alla bellezza e alla bontà di un banchetto che non dimenticheremo mai. -
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![Guendalina]()
Guendalina Inviato il 11/09/2025Servizio e Qualità eccezionali!
Ci siamo affidati a Sciamannini per il nostro matrimonio presso Tenuta Pantano Borghese e siamo stati felicissimi. Sin dal primo incontro e dalla prima degustazione è stato chiaro che la qualità della materia prima è la loro priorità, che unita alla capacità in cucina e in sala, hanno reso il servizio assolutamente perfetto. Abbiamo apprezzato l'attenzione alla stagionalità e l'offerta di prodotti veramente locali. Il servizio è stato impeccabile e puntualissimo nonostante il grande numero di invitati.
Tutto assolutamente eccellente, e il punto particolarmente forte è secondo noi l'aperitivo, molto vario e ricco, ma anche i dolci... ma in realtà era tutto buonissimo! Vorremmo risposarci solo per poter rimangiare tutto!
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