Progetto Matrimonio | Elisa Masoni
Banqueting & Catering Manager · Wedding Reception Designer

Fondato e guidato da Elisa Masoni, Progetto Matrimonio nasce da quasi vent’anni di esperienza nel mondo del catering e del banqueting per matrimoni esclusivi in Toscana.

Dopo aver progettato e realizzato centinaia di ricevimenti, coordinando chef, brigate di cucina, personale di sala e fornitori, Elisa oggi affianca gli sposi nella realizzazione del loro ricevimento, mettendo a disposizione una conoscenza maturata direttamente sul campo: dalla progettazione della parte gastronomica alla scelta dei professionisti più adatti, fino alla regia e al coordinamento dei dettagli che rendono unico ogni evento.

Un ricevimento nasce da un progetto

Ogni matrimonio è una storia unica e merita di essere costruito con attenzione, visione e coerenza.

Attraverso un percorso personalizzato, Elisa accompagna gli sposi nella definizione dello stile del ricevimento, nell’organizzazione della parte gastronomica e nella selezione delle soluzioni più adatte alla location, al budget e ai desideri della coppia.

Non si tratta semplicemente di scegliere un catering, ma di creare un’esperienza completa, in cui qualità, estetica e organizzazione siano perfettamente armonizzate.

Progettazione e coordinamento della parte banqueting

Grazie alla sua esperienza diretta nella gestione di catering e banqueting, Elisa conosce ogni fase che rende possibile un ricevimento impeccabile: dalla cucina alla sala, dalla logistica alla gestione dei tempi.

Coordina e supervisiona i professionisti coinvolti nel progetto, valutando ogni dettaglio operativo e prevenendo possibili criticità, affinché il giorno del matrimonio tutto si svolga con naturalezza e fluidità.

Perché scegliere Progetto Matrimonio

• Quasi vent’anni di esperienza nel mondo dei matrimoni e del banqueting.
• Una conoscenza concreta maturata dietro le quinte di centinaia di ricevimenti.
• Progettazione personalizzata della parte gastronomica e dell’esperienza degli ospiti.
• Selezione dei professionisti più adatti allo stile e alle esigenze della coppia.
• Coordinamento e supervisione della parte banqueting per un risultato elegante e armonioso.

Ogni ricevimento viene seguito con la cura di chi conosce il matrimonio dall’interno: non solo ciò che gli ospiti vedono, ma soprattutto tutto ciò che deve funzionare perché un evento diventi davvero indimenticabile.