Io e la mia dolce metà ci siamo sposati a Corbinaia il 21 Luglio 2024 🥰
Beh che dire… possiamo solo ringraziare di cuore Daniele e tutto il suo team perchè fin da subito si sono mostrati delle persone spontanee e disponibili e ci hanno sempre consigliato ed accontentato con tutte le nostre richieste!
Daniele, uno dei titolari nonchè la persona che ci ha seguito dall’inizio alla fine della nostra avventura, si è rivelato una persona squisita e sempre pronto ad accontentare ogni nostra singola richiesta ed a consigliarci sempre nel migliore dei modi!
Organizzazione e cura dei dettagli semplicemente perfetta, a partire dall’allestimento della cerimonia, dell’ aperitivo fino ad arrivare alla mise en place a cena semplicemente perfetta ed elegante ed un taglio torta indimenticabile!
Per ultimo, ma non come ordine d’importanza ovviamente, la qualità della cucina è semplicemente sublime e tutti i nostri invitati sono rimasti estasiati di ogni singola portata e di ogni singolo piatto!
Per non parlare della torta nuziale e della pasticceria mignon, una gioia per gli occhi e per il palato 😋
Con Del Carlo avrete quel senso di sicurezza che il vostro giorno andrà sicuramente nel migliore dei modi perchè si vede l’esperienza di oltre 30 anni di matrimoni ed eventi che hanno alle spalle!
Se state leggendo questa recensione perchè siete indecisi oppure perchè siete alla ricerca del Catering perfetto per il vostro matrimonio, scegliete Del Carlo e non ve ne pentirete…anzi..li ringrazierete!

Nell'organizzazione di un matrimonio servono persone di cui fidarsi e a cui affidarsi: Daniele e Giovanni (e tutta la loro squadra) sono proprio questo e non avremmo potuto fare scelta migliore. Sono professionisti straordinari, attenti a ogni dettaglio e ad ogni esigenza, con la capacità sartoriale di far sì che tutto rispecchi gli sposi. A questo si aggiunge che sono persone meravigliose, gentili, disponibili, che ci hanno accompagnato nei preparativi e in quel giorno supportandoci con discrezione. Una scelta che rifaremmo senza esitazioni e che consigliamo con tutto il cuore: professionisti veri ed eccellenti

Catering eccellente, disponibili, attenti e premurosi, ci siamo sentiti coccolati fin dall’inizio.. il cibo di ottima qualità, sono rimasti tutti entusiasti!!

Abbiamo scelto Del Carlo per il nostro matrimonio e siamo rimasti davvero entusiasti. Fin dal primo assaggio abbiamo capito che la qualità sarebbe stata una garanzia: ogni portata ci ha conquistati e ci ha dato la certezza di aver fatto la scelta giusta.

Il giorno del matrimonio tutto è stato perfetto: il buffet, i primi, i secondi e ogni dettaglio del menù sono stati curati con grande attenzione e apprezzati da tutti i nostri invitati. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per la qualità e la bontà del cibo.

Una nota speciale va alla torta nuziale, che ci ha davvero sorpresi: la crema chantilly era delicata e dolce al punto giusto, la bagna del pan di spagna era perfetta e il risultato finale era semplicemente buonissimo.

Oltre alla qualità della cucina, abbiamo apprezzato tantissimo la professionalità di tutto lo staff: sono stati puntuali, gentilissimi, disponibili e sempre attenti alle nostre esigenze. Un ringraziamento particolare va anche a Giovanni, che ci ha accompagnati con grande cura e disponibilità.

Siamo felicissimi della scelta fatta e consigliamo questo catering a tutte le coppie che desiderano un servizio di alto livello, capace di rendere ancora più speciale il giorno del proprio matrimonio.

Il cibo si sa è la parte più influente sulla riuscita di una festa, soprattutto quando si parla di matrimoni. Ci hanno fatto letteralmente volare con dei sapori eccezionali per tutta la durata della festa, a partire dal buffet di aperitivo, la cena con portate giuste e dei bis infiniti, un dolce bello sia da vedere che da gustare! Gli invitati hanno fatto un sacco di complimenti, anche per i camerieri sempre attenti e presenti. I migliori in assoluto! Daniele, uno dei soci, una persona unica che ci aveva già conquistato quando abbiamo fissato il primo appuntamento per conoscerci prima di scegliere!
P.s.: la zuppetta di Moscardi... Rimarrà nel cuore di tutti!!!

Cibo davvero ottimo, esattamente come lo avevamo assaggiato durante la prova. Daniele è sempre stato disponibile e attento a ogni nostra richiesta.

Tutti gli invitati sono rimasti molto soddisfatti della qualità del cibo e del servizio. Anche la torta era bellissima, oltre che buonissima. Il servizio al tavolo è stato impeccabile e ha fatto sentire tutti gli ospiti coccolati e a proprio agio.

L'unica piccola nota, davvero di poco conto, è che il responsabile del catering era un po' preoccupato per il rispetto degli orari, probabilmente anche perché eravamo noi stessi leggermente in ritardo.

Nel complesso, però, è stata un'esperienza eccellente: siamo davvero contenti di aver scelto loro e li consigliamo senza esitazione!

Abbiamo avuto l’onore di organizzare il nostro matrimonio confrontandoci direttamente con Daniele, il proprietario, e con Francesco, suo socio. Due persone speciali che svolgono il loro lavoro con amore e passione, riuscendo a trasmettere tutta la dedizione che mettono in ciò che fanno.
Oltre a essere grandi professionisti, si distinguono nel loro settore per la qualità del servizio: tutto è stato impeccabile, dal cibo ai materiali utilizzati, davvero di altissimo livello.
Li consigliamo senza alcun dubbio, sia per piccoli eventi che per occasioni uniche e importanti come un matrimonio.
Grazie di cuore a tutto lo staff e ai proprietari per aver contribuito a rendere il nostro giorno davvero speciale. ❤️

Consigliato da chiunque intorno a me e avevano ragione! Veramente una garanzia, ho potuto personalizzare tutto nei minimi dettagli. Daniele persona gentilissima e disponibile, ha saputo in pochi minuti capire i miei gusti e creare una apparecchiatura perfetta per il tema del mio matrimonio! Lo consiglio a tutti! Grazie per tutto!

Daniele e tutto lo staff, persone squisite! Siete stati carini e disponibili fin dall’inizio, ci avete consigliato e aiutato nella scelta. Il mangiare STREPITOSO dagli antipasti ai dolci, siamo stati contenti e tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per il cibo! Grazie di cuore per aver partecipato alla realizzazione del nostro sogno, vi consiglieremo senz’altro!

Lo staff di Del Carlo ci ha aiutato a rendere questa giornata indimenticabile, molto professionali e disponibili alle nostre esigenze, i prodotti genuini e freschi per una qualità prezzo molto buona

Servizio catering semplicemente perfetto. Il nostro matrimonio è davvero riuscito esattamente come lo avevamo pianificato e desiderato, grazie soprattutto al lavoro di tutto lo staff di Del Carlo. Staff impeccabile, che ha saputo gestire con professionalità anche tutte le diverse allergie, intolleranze e particolarità dei nostri ospiti. Abbiamo ricevuto veramente una pioggia di complimenti da parte degli ospiti, che hanno apprezzato cibo e bevande dall'aperitivo fino al dolce. Tutto è filato liscio, grazie anche al nostro maitre Ivan, e a Lucrezia, che hanno avuto moltissime premure, sia per gli ospiti, che per noi sposi. Spesso si dice che gli sposi non riescano a godersi mai appieno il loro matrimonio, travolti dai ritmi dei festeggiamenti; nel nostro caso, grazie alle attenzioni, alle premure e alla qualità di Del Carlo, ci siamo goduti ogni singolo momento.
Ci sposiamo una volta sola nella vita, ma se anche succedesse altre mille volte, mille volte sceglierei Del Carlo.

Daniele e Giovanni sono due veri professionisti, traspare la loro esperienza in ambito di matrimoni!
Tutti si sono complimentati per l’ottimo cibo, e per la bravura e gentilezza di tutto il personale.
Velocissimi puntualissimi e tutto veramente buonissimo… alcuni ospiti hanno fatto anche il tris!!!
I dolci veramente spettacolari e noi siamo felicissimi di aver scelto Del Carlo… non possiamo che consigliarlo a tutti sperando che qualche nostro amico si sposi con questo catering per mangiare nuovamente le loro prelibatezze !!
Grazie ☺️

Esperienza davvero meravigliosa per noi:
tutto perfetto: qualità, professionalità, tempistiche ed empatia. Non avremmo potuto scegliere un miglior catering per il nostro matrimonio!!!!
Super consigliato!!!!
Grazie davvero ancora di tutto Daniele &co!!!

Conosciuto per passaparola da altre coppie soddisfatte, in occasione del nostro quarto tasting, Daniele ci ha immediatamente conquistato mettendoci completamente a nostro agio.

Del Carlo è in grado di costruire una ristorazione impeccabile e ricercata, secondo i giusti degli sposi, mantenendo massima flessibilità e trasparenza fin dal preventivo. Vanta sia di un'ottima cucina che di una completa selezione di mise-en-place, rendendo superflui ulteriori noleggi come spesso accade in altre realtà.

Apprezzatissimo il riguardo di Giovanni che ha gestito il servizio il giorno del nostro matrimonio.

Servizio perfetto e personale molto professionale, per non parlare dell'ottima qualità del cibo!