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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2015

Ultimo aggiornamento: Aprile 2025

Hai già scelto la location perfetta per le nozze, ora ti manca solo un catering all’altezza del tuo evento?

Con Del Carlo Catering puoi smettere di cercare: da oltre trent’anni è il punto di riferimento per chi desidera un ricevimento curato in ogni dettaglio, dal menù all’allestimento.

Dal 1993, Del Carlo Catering affianca le coppie con competenza e passione: ti aiuterà a creare il menù perfetto per te e i tuoi ospiti, si occuperà del servizio in sala e metterà a disposizione tutto ciò che serve per un ricevimento impeccabile – attrezzature, tovagliato, mise en place e decorazioni personalizzate.

La cucina è il vero cuore del servizio: ingredienti genuini, sapori ben bilanciati e presentazioni raffinate. Potrai scegliere tra piatti della tradizione italiana, proposte regionali o ricette dal respiro internazionale, sempre con un’attenzione speciale alla qualità.

Dall’aperitivo fino alla torta, ogni portata sarà pensata per sorprenderti e lasciare un ricordo indimenticabile anche nel palato.

Con Del Carlo Catering puoi contare su un servizio completo, affidabile e su misura per te.

Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Di solito un All inclusive

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre (In modo particolare STAGIONALE)

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

E' mia abitudine parlarne di persona per capire chi è il fornitore e se rispetta tutta la catena del freddo e il trasporto

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Ne parliamo di persona dipende dalla distanza e altri fattori

Come si effettua il pagamento?

Tutto nei giorni successivi al matrimonio con bonifico o assegno

Opera a

Livorno, Lucca e Pisa

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Hai qualche domanda?

Recensioni su Del Carlo Catering

Sergio
Sergio Inviato il 26/07/2024
Valutazione 5 su 5

Del Carlo 🔝, siete i migliori!

Io e la mia dolce metà ci siamo sposati a Corbinaia il 21 Luglio 2024 🥰
Beh che dire… possiamo solo ringraziare di cuore Daniele e tutto il suo team perchè fin da subito si sono mostrati delle persone spontanee e disponibili e ci hanno sempre consigliato ed accontentato con tutte le nostre richieste!
Daniele, uno dei titolari nonchè la persona che ci ha seguito dall’inizio alla fine della nostra avventura, si è rivelato una persona squisita e sempre pronto ad accontentare ogni nostra singola richiesta ed a consigliarci sempre nel migliore dei modi!
Organizzazione e cura dei dettagli semplicemente perfetta, a partire dall’allestimento della cerimonia, dell’ aperitivo fino ad arrivare alla mise en place a cena semplicemente perfetta ed elegante ed un taglio torta indimenticabile!
Per ultimo, ma non come ordine d’importanza ovviamente, la qualità della cucina è semplicemente sublime e tutti i nostri invitati sono rimasti estasiati di ogni singola portata e di ogni singolo piatto!
Per non parlare della torta nuziale e della pasticceria mignon, una gioia per gli occhi e per il palato 😋
Con Del Carlo avrete quel senso di sicurezza che il vostro giorno andrà sicuramente nel migliore dei modi perchè si vede l’esperienza di oltre 30 anni di matrimoni ed eventi che hanno alle spalle!
Se state leggendo questa recensione perchè siete indecisi oppure perchè siete alla ricerca del Catering perfetto per il vostro matrimonio, scegliete Del Carlo e non ve ne pentirete…anzi..li ringrazierete!
Eleonora
Eleonora Inviato il 08/05/2025
Valutazione 5 su 5

Prezzi molto onesti e servizio impeccabile

Daniele si è preoccupato di organizzare ogni minimo dettaglio e ha accolto ogni nostra richiesta con prontezza. Lo staff durante il servizio si è sempre mostrato gentile e professionale e ha sempre trovato un modo per risolvere eventuali imperfezioni garantendo la perfetta riuscita del matrimonio. Purtroppo si sa che gli sposi non riescono ad assaggiare tutto al proprio matrimonio, ma gli invitati hanno potuto apprezzare tutto complimentandosi per la nostra scelta. Sicuramente consigliatissimo sia per il servizio che per la qualità della loro cucina.
Davide
Davide Inviato il 04/05/2025
Valutazione 5 su 5

Eccellenza

Un fantastico catering, tutto perfetto dalla torta al antipasto, un servizio impeccabile
G
Giulia Inviato il 25/10/2024
Valutazione 5 su 5

Super perfetto

Catering di altissimo livello, in termini di professionalità, gentilezza e qualità. Ci hanno seguito e consigliato in maniera impeccabile su tutte le nostre necessità. Durante la cerimonia i membri del catering sono sempre stati disponibili e cordiali. A questo si aggiunge l'enorme quantità di cibo di estrema qualità, a partire dagli antipasti sino al dolce.
Li ricontatteremo senz'altro per futuri eventi.
Assolutamente consigliato!
B
Barbara Inviato il 13/10/2024
Valutazione 5 su 5

Matrimonio d autunno

Ci siamo affidati a Del Carlo Catering per organizzare il nostro matrimonio, per l allestimento di un rinfresco e di una cena in due diverse location. Abbiamo incontrato un team di persone di eccellente professionalità e di altrettanto elevata umanità, che hanno saputo interpretare il nostro sogno traducendo in una fantastica esperienza. Faremo certamente riferimento a loro per eventuali altri eventi e lo consigliamo caldamente.
M
Matteo Inviato il 12/10/2024
Valutazione 5 su 5

Il miglior catering

Ci è stato consigliato da amici e alla fine lo abbiamo scelto come catering per il Nostro giorno e adesso vogliamo consigliarlo ad altri. Daniele, il titolare, ci ha seguito fin dall’inizio venendoci incontro ad ogni singola richiesta, non tralasciando però il suo professionale contributo. Catering di eccellenza a tutto tondo, distinto, elegante ma con animo semplice. Quello che cercavamo! Lo contraddistinguono cibo di qualità, servizio di qualità. Tutto il menù è stato customizzato a nostro piacere. E’ stato un grande spettacolo il nostro giorno! Daniele e la squadra Del Carlo Catering hanno contributo in pieno a tutto questo.
M
Martine Inviato il 01/10/2024
Valutazione 4.2 su 5

Very good H

La preparazione dell'evento è stata ben gestita e Daniele è stato sempre disponibile per aggiornamenti e spiegazioni.
Il cibo è stato complessivamente buono, gustoso e soddisfacente.
Il personale è stato molto accomodante e attento
Il premio è stato molto equo, considerando la quantità di cibo, vino, dolci, cocktail e caffè.

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The preparation of the event was well managed and Daniele was always available for updates and explanations
The food was overall good, tasty and satisfying
The personnel were very accommodating and careful
The prize was very fair considering the amount of food, wine, desserts, cocktails and coffees
M
Mariangela Inviato il 15/03/2025
Valutazione 5 su 5

Gentilezza e qualità al primo posto!

Daniele è una persona che, da subito, vi mette a vostro agio, vi guida nelle scelte partendo dai vostri gusti e creando un menù su misura per il vostro giorno, tenendo conto di ogni singola esigenza. Tutto ciò che ci ha rappresentato prima dell'evento è stato realizzato in maniera impeccabile e al di là di ogni nostra aspettativa: dalla selezione della materia prima al servizio.
Dovessimo organizzare un altro evento ci rivolgeremo, assolutamente, alla sua professionalità.
Rossella
Rossella Inviato il 04/10/2024
Valutazione 5 su 5

Cordialità e professionalità

Siamo stati accolti da Daniele che, data la sua grande esperienza nel settore, ha saputo tramutare e dare corpo alle nostre esigenze contribuendo alla realizzazione di questa splendida festa.
Lo staff è attento alle esigenze degli ospiti, è stato puntuale ed efficiente.
Il cibo superlativo.
Gli allestimenti eleganti e raffinati.
La logistica silenziosa ed impeccabile.
D
Davide Inviato il 06/10/2024
Valutazione 4.8 su 5

Il nostro grande giorno organizzato da Del Carlo--------------Our big day catered by Del Carlo

Abbiamo selezionato Del Carlo Catering per il nostro matrimonio in Toscana. Stavamo parlando con alcune società di catering prima di scegliere Del Carlo, ma Daniele e il suo team si sono distinti molto rapidamente e siamo rimasti colpiti dal loro forte senso del servizio al cliente e dalla comunicazione dettagliata.

Stavamo organizzando il nostro matrimonio da Londra, quindi Daniele ha lavorato secondo il nostro programma per ospitare degustazioni di cibo e vino. Era presente anche al nostro matrimonio poiché la maggior parte delle nostre idee per il nostro grande giorno sono state discusse con lui al telefono e via e-mail, quindi era presente personalmente per garantire una consegna impeccabile.

Il cibo, la disposizione dei tavoli, la gestione della serata ed il servizio sono stati più che perfetti. Daniele e il suo team erano in gamba, hanno fatto sentire i nostri ospiti i benvenuti e a proprio agio e la torta era buona da morire! Grazie Daniele per aver reso la nostra giornata così SPECIALE, ci è piaciuto lavorare con te e non possiamo raccomandare vivamente Del Carlo Catering.----------------------------We selected Del Carlo Catering for our wedding in Tuscany. We were speaking to a few catering companies before choosing Del Carlo, but Daniele and his team stood out very quickly and we were impressed by their strong sense of customer service and detailed communication.

We were organising our wedding from London so Daniele worked around our schedule to accommodate food and wine tasting. He was also present at our wedding as most of our ideas of our big day were discussed with him over the phone and by email, and so he was personally there to ensure a flawless delivery.

The food, the arrangement of the tables, the management of the evening and the service was beyond perfect. Daniele and his team were on the ball, they made our guests feel welcome and comfortable and the cake was to die for! Thank you Daniele for making our day so SPECIAL, we enjoyed working with you and we cannot recommend Del Carlo Catering highly enough.
Chiara
Chiara Inviato il 22/10/2024
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto!

Ci siamo trovati benissimo con questo catering. Daniele è sempre stato molto disponibile e professionale in tutto il nostro percorso. Il cibo era molto buono e curato. Siamo rimasti soddisfatti per questo Consiglio vivamente del Carlo!!
Sara
Sara Inviato il 20/10/2024
Valutazione 5 su 5

Matrimonio da sogno!

È stata senza dubbio la scelta migliore che avessimo potuto fare!!!
Abbiamo conosciuto Daniele , persona unica, accogliente, disponibile e di cuore.
Ha capito subito quali erano i nostri desideri ed è sempre stato al nostro fianco durante tutta la preparazione.
I suoi consigli sono stati per noi fondamentali!
La varietà dei tovagliati, dei serviti e del menù è veramente fantastica.
La qualità e l’abbondanza del cibo, la professionalità e cordialità del servizio, hanno reso davvero unico il giorno più bello della nostra vita ❤️
Ringraziamo di cuore Daniele e tutto il suo staff.
Matteo e Sara
Arianna
Arianna Inviato il 20/09/2024
Valutazione 5 su 5

Un matrimonio da favola!

L’abbondanza, l’ottimo cibo e la cordialità del personale sono stati i primi feedback ricevuti sin dal giorno stesso! La pazienza del titolare e del pasticcere, un valore aggiunto per niente scontato. Abbiamo avuto la possibilità di scegliere e concordare tutto, nei minimi dettagli. I nostri ospiti hanno definito il nostro matrimonio “un matrimonio da favola”. Rapporto qualità prezzo eccellente.
Francesca
Francesca Inviato il 10/09/2024
Valutazione 5 su 5

Spettacolare!

Semplicemente spettacolari!
Cibo ottimo dall’ antipasto al dolce, servizio impeccabile, tempistiche rispettate in tutto, attenzione ad ogni minimo dettaglio, collaborazione e disponibilità totale!
Non potevamo chiedere di meglio. Super consigliato! Paolo e Francesca.
M
Margherita Inviato il 10/09/2024
Valutazione 5 su 5

Al top ⭐️

Tutto curato nel dettaglio e strettamente legato ai nostri desideri , la gentilezza del catering e di Daniele hanno contribuito a rendere unico il nostro giorno ⭐️ grazie
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

Vincitore Wedding Awards 2025 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2023 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2022 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2021 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2020 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2019 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2018 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2017 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2016 Matrimonio.com
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Real Wedding di Del Carlo Catering

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Mappa

Via Vicarese, 5 56011 Calci (Pisa)
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Domande frequenti su Del Carlo Catering

Del Carlo Catering propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 80€ a 120€.
Del Carlo Catering mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri
Del Carlo Catering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre (In modo particolare STAGIONALE.)
Del Carlo Catering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri
L'open bar per i banchetti di nozze di Del Carlo Catering prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Del Carlo Catering offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 30 invitati e fino a un massimo di 1000 invitati.
Del Carlo Catering ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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