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Del Carlo Catering

Sergio
Nicola
Giulia
Rebecca
Sara

Consigliato dal 100% delle coppie

Conosci questa location

Su Matrimonio.com dal 2015

Ultimo aggiornamento: Settembre 2026

Hai già scelto la location perfetta per le nozze, ora ti manca solo un catering all’altezza del tuo evento?

Con Del Carlo Catering puoi smettere di cercare: da oltre trent’anni è il punto di riferimento per chi desidera un ricevimento curato in ogni dettaglio, dal menù all’allestimento.

Dal 1993, Del Carlo Catering affianca le coppie con competenza e passione: ti aiuterà a creare il menù perfetto per te e i tuoi ospiti, si occuperà del servizio in sala e metterà a disposizione tutto ciò che serve per un ricevimento impeccabile – attrezzature, tovagliato, mise en place e decorazioni personalizzate.

La cucina è il vero cuore del servizio: ingredienti genuini, sapori ben bilanciati e presentazioni raffinate. Potrai scegliere tra piatti della tradizione italiana, proposte regionali o ricette dal respiro internazionale, sempre con un’attenzione speciale alla qualità.

Dall’aperitivo fino alla torta, ogni portata sarà pensata per sorprenderti e lasciare un ricordo indimenticabile anche nel palato.

Con Del Carlo Catering puoi contare su un servizio completo, affidabile e su misura per te.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Di solito un All inclusive

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre (In modo particolare STAGIONALE)

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

E' mia abitudine parlarne di persona per capire chi è il fornitore e se rispetta tutta la catena del freddo e il trasporto

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Ne parliamo di persona dipende dalla distanza e altri fattori

Come si effettua il pagamento?

Tutto nei giorni successivi al matrimonio con bonifico o assegno

Opera a

Livorno, Lucca e Pisa

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Hai qualche domanda?

Se ti servono altre informazioni, chiedi direttamente all'azienda.

Recensioni su Del Carlo Catering

Sergio
Sergio Inviato il 26/07/2024
Valutazione 5 su 5

Del Carlo 🔝, siete i migliori!

Io e la mia dolce metà ci siamo sposati a Corbinaia il 21 Luglio 2024 🥰
Beh che dire… possiamo solo ringraziare di cuore Daniele e tutto il suo team perchè fin da subito si sono mostrati delle persone spontanee e disponibili e ci hanno sempre consigliato ed accontentato con tutte le nostre richieste!
Daniele, uno dei titolari nonchè la persona che ci ha seguito dall’inizio alla fine della nostra avventura, si è rivelato una persona squisita e sempre pronto ad accontentare ogni nostra singola richiesta ed a consigliarci sempre nel migliore dei modi!
Organizzazione e cura dei dettagli semplicemente perfetta, a partire dall’allestimento della cerimonia, dell’ aperitivo fino ad arrivare alla mise en place a cena semplicemente perfetta ed elegante ed un taglio torta indimenticabile!
Per ultimo, ma non come ordine d’importanza ovviamente, la qualità della cucina è semplicemente sublime e tutti i nostri invitati sono rimasti estasiati di ogni singola portata e di ogni singolo piatto!
Per non parlare della torta nuziale e della pasticceria mignon, una gioia per gli occhi e per il palato 😋
Con Del Carlo avrete quel senso di sicurezza che il vostro giorno andrà sicuramente nel migliore dei modi perchè si vede l’esperienza di oltre 30 anni di matrimoni ed eventi che hanno alle spalle!
Se state leggendo questa recensione perchè siete indecisi oppure perchè siete alla ricerca del Catering perfetto per il vostro matrimonio, scegliete Del Carlo e non ve ne pentirete…anzi..li ringrazierete!
Nicola
Nicola Inviato il 11/09/2026
Valutazione 5 su 5

Nicola e Giulia 05/06/2026

Se cercate un servizio catering che realmente possa fare la DIFFERENZA ,DEL CARLO CATERING è esattamente quello che state cercando. I due soci e la loro squadra si differenziano per presenza, raffinatezza, accuratezza, ricerca della perfezione nonché ausilio e sostegno per qualsiasi questione attinente all'organizzazione di un evento. Al di là del cibo e della predisposizione di tavoli e accessori, rispetto ai quali si può solo parlare di eccellenza,i due soci, vi garantiscono una riuscita perfetta del vostro evento: seguendovi passo passo nella sua organizzazione, coordinandosi con gli altri professionisti ed essendo sempre pronto a rispondere a messaggi e chiamate, un anno prima come il giorno prima. Soci spettacolari, cuochi di eccellenza, staff di una professionalità rara.
UNA SQUADRA VINCENTE IN TUTTO,sceglierei sempre DEL CARLO CATERING per ogni evento che necessiti di un catering,squadra vincente non si cambia,e voi avete vinto davvero quel giorno.
Unico e Inimitabile.
Unico e imbattibile.
I MIGLIORI.
Davvero grazie grazie per tutto

Nicola e Giulia 5/9/2026
Giulia
Giulia Inviato il 09/09/2026
Valutazione 5 su 5

Matrimonio fantastico

Non potevamo fare scelta migliore per il nostro matrimonio. Fin dal primo incontro Daniele si è dimostrato straordinariamente disponibile, accogliendo ogni nostra richiesta e personalizzazione con il sorriso e grande professionalità.
Durante la giornata sono stati impeccabili: attenti a ogni singolo dettaglio, estremamente scrupolosi nella gestione dei tempi e della presentazione dei piatti, e sempre premurosi verso le esigenze di tutti i nostri ospiti (comprese allergie ecc.). La qualità del cibo era eccellente, dall'aperitivo al dolce, e moltissimi invitati ci hanno fatto i complimenti per la qualità e la cura del servizio.
Un grazie di cuore a tutto lo staff. Avete reso il nostro matrimonio indimenticabile! Consigliatissimi a occhi chiusi!
Rebecca
Rebecca Inviato il 04/09/2026
Valutazione 5 su 5

Catering eccezionale

Avevo provato questo catering ad un matrimonio due anni fa e avevamo mangiato benissimo. Arrivati al momento di decidere il catering per il nostro matrimonio abbiamo chiesto un preventivo anche a loro, da subito Daniele si è mostrato super disponibile per ogni nostra necessità e ci ha accompagnato per tutto il nostro percorso fino al grande giorno. Nel giorno del nostro matrimonio siamo stati accompagnati da Giovanni, socio di Daniele, che si è dedicato completamente a noi per ogni piccola attenzione e dettaglio, in modo che fosse tutto più che perfetto! Lo consiglierei a tutti, un catering unico!!
G
Gyselle Inviato il 24/08/2026
Valutazione 5 su 5

Eccezionale

Consiglio Del Carlo Catering a occhi chiusi a chiunque voglia organizzare una festa di matrimonio o qualsiasi altro evento.

Si sono adattati al nostro budget e offrono un rapporto qualità-prezzo davvero ottimo. Fin dal primo contatto, Daniele ci ha fatto sentire tranquilli grazie alla loro professionalità e serietà.

Nel preventivo era già incluso tutto ciò di cui avevamo bisogno, tavoli, sedie, tovaglie, piatti e bicchieri. Nel buffet erano comprese anche le bevande, l’aperitivo, la cena e i dolci. Devo poi fare una menzione speciale alla torta che abbiamo scelto, il tiramisù! È stato uno dei più buoni che abbiamo mai mangiato in vita nostra.

Non abbiamo dovuto stressarci cercando e gestendo fornitori diversi, perché loro avevano tutto ciò che ci serviva.

Anche lo staff il giorno dell’evento, Roberto e tutti gli altri, è stato super gentile, sorridente e attento a ogni dettaglio.

Il nostro matrimonio è stato molto più bello di quanto avessimo mai immaginato, ed è anche grazie a loro.

Consigliatissimo!
Sara
Sara Inviato il 18/08/2026
Valutazione 4.8 su 5

Matrimonio da favola

Grazie a tutto lo staff di Del Carlo Catering!!!! Competenza, cordialità e flessibilità!!! La vostra professionalità ci ha permesso di rendere speciale il nostro giorno più importante e di far sentire coccolati tutti i nostri invitati ❤️❤️❤️❤️
Valentina
Valentina Inviato il 06/08/2026
Valutazione 5 su 5

Matrimonio 18.07.2026

Daniele ci ha trasmesso sicurezza durante tutto il percorso. Nelle location in cui è necessario allestire una cucina perché non è presente un servizio di ristorazione possono sempre sorgere imprevisti, o comunque sia non si è abituati a pensare a problematiche che potrebbero sorgere; ma lui è riuscito a metterci a nostro agio fin dal primo momento, anticipando ogni esigenza senza che dovessimo chiedere supporto. Le sue parole: “ godetevi il momento, ci penso io”.

Il giorno del matrimonio abbiamo conosciuto il suo collaboratore Claudio. Non lo abbiamo mai incontrato prima ma a primo impatto traspare subito la grande sensibilità, professionalità e disponibilità. Davvero una persona squisita.

Il cibo ? Pietanze espresse, e super buone. I sapori del test, li ritroverete al matrimonio.

Vasta scelta di stoviglie tovaglie ecc, tutto ciò che puo rendere una tavola meravigliosa e super accogliente.

Grazie di cuore a entrambi e a tutto lo staf per aver contribuito a rendere il nostro giorno speciale e cosí sereno .
L
Lorella Inviato il 06/08/2026
Valutazione 5 su 5

Super eccellente!

Servizio impeccabile e professionalità straordinaria!

Non potevamo fare scelta migliore per il giorno del nostro matrimonio! Fin dal primo incontro con Daniele ci siamo trovati benissimo: la loro pluriennale esperienza si vede tutta ed è stata una garanzia fin da subito.

Il giorno delle nozze poi è stato semplicemente straordinario. Un grazie di cuore ad Ivan e Roberto che hanno gestito tutto in modo impeccabile, curando ogni minimo dettaglio con una competenza eccezionale.

Cibo eccellente, servizio perfetto e un rapporto qualità-prezzo davvero ottimo. Lo consigliamo a occhi chiusi a tutte le future coppie!
LORELLA E MATTIA
Anna
Anna Inviato il 28/07/2026
Valutazione 5 su 5

Servizio impeccabile e ottimo personale

Io partirei dal dire grazie a Daniele per la sua disponibilità e per tutto il supporto da parte sua nel prima e grazie a tutto il team per il servizio eccellente! Cibo fantastico torta INEGUAGLIABILE!🎂🙌
Maria
Maria Inviato il 20/07/2026
Valutazione 5 su 5

Una certezza

Nell'organizzazione di un matrimonio servono persone di cui fidarsi e a cui affidarsi: Daniele e Giovanni (e tutta la loro squadra) sono proprio questo e non avremmo potuto fare scelta migliore. Sono professionisti straordinari, attenti a ogni dettaglio e ad ogni esigenza, con la capacità sartoriale di far sì che tutto rispecchi gli sposi. A questo si aggiunge che sono persone meravigliose, gentili, disponibili, che ci hanno accompagnato nei preparativi e in quel giorno supportandoci con discrezione. Una scelta che rifaremmo senza esitazioni e che consigliamo con tutto il cuore: professionisti veri ed eccellenti
Alice
Alice Inviato il 18/07/2026
Valutazione 5 su 5

Esperienza da sogno

Catering eccellente, disponibili, attenti e premurosi, ci siamo sentiti coccolati fin dall’inizio.. il cibo di ottima qualità, sono rimasti tutti entusiasti!!
Laura
Laura Inviato il 13/07/2026
Valutazione 5 su 5

Professionalità e qualità

Abbiamo scelto Del Carlo per il nostro matrimonio e siamo rimasti davvero entusiasti. Fin dal primo assaggio abbiamo capito che la qualità sarebbe stata una garanzia: ogni portata ci ha conquistati e ci ha dato la certezza di aver fatto la scelta giusta.

Il giorno del matrimonio tutto è stato perfetto: il buffet, i primi, i secondi e ogni dettaglio del menù sono stati curati con grande attenzione e apprezzati da tutti i nostri invitati. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per la qualità e la bontà del cibo.

Una nota speciale va alla torta nuziale, che ci ha davvero sorpresi: la crema chantilly era delicata e dolce al punto giusto, la bagna del pan di spagna era perfetta e il risultato finale era semplicemente buonissimo.

Oltre alla qualità della cucina, abbiamo apprezzato tantissimo la professionalità di tutto lo staff: sono stati puntuali, gentilissimi, disponibili e sempre attenti alle nostre esigenze. Un ringraziamento particolare va anche a Giovanni, che ci ha accompagnati con grande cura e disponibilità.

Siamo felicissimi della scelta fatta e consigliamo questo catering a tutte le coppie che desiderano un servizio di alto livello, capace di rendere ancora più speciale il giorno del proprio matrimonio.
Giada
Giada Inviato il 30/06/2026
Valutazione 5 su 5

Tutti più che soddisfatti

Il cibo si sa è la parte più influente sulla riuscita di una festa, soprattutto quando si parla di matrimoni. Ci hanno fatto letteralmente volare con dei sapori eccezionali per tutta la durata della festa, a partire dal buffet di aperitivo, la cena con portate giuste e dei bis infiniti, un dolce bello sia da vedere che da gustare! Gli invitati hanno fatto un sacco di complimenti, anche per i camerieri sempre attenti e presenti. I migliori in assoluto! Daniele, uno dei soci, una persona unica che ci aveva già conquistato quando abbiamo fissato il primo appuntamento per conoscerci prima di scegliere!
P.s.: la zuppetta di Moscardi... Rimarrà nel cuore di tutti!!!
R
Rebecca Inviato il 29/06/2026
Valutazione 4.8 su 5

Tutto perfetto.

Cibo davvero ottimo, esattamente come lo avevamo assaggiato durante la prova. Daniele è sempre stato disponibile e attento a ogni nostra richiesta.

Tutti gli invitati sono rimasti molto soddisfatti della qualità del cibo e del servizio. Anche la torta era bellissima, oltre che buonissima. Il servizio al tavolo è stato impeccabile e ha fatto sentire tutti gli ospiti coccolati e a proprio agio.

L'unica piccola nota, davvero di poco conto, è che il responsabile del catering era un po' preoccupato per il rispetto degli orari, probabilmente anche perché eravamo noi stessi leggermente in ritardo.

Nel complesso, però, è stata un'esperienza eccellente: siamo davvero contenti di aver scelto loro e li consigliamo senza esitazione!
Martina
Martina Inviato il 25/06/2026
Valutazione 5 su 5

Catering eccezionale formato da persone speciali

Abbiamo avuto l’onore di organizzare il nostro matrimonio confrontandoci direttamente con Daniele, il proprietario, e con Francesco, suo socio. Due persone speciali che svolgono il loro lavoro con amore e passione, riuscendo a trasmettere tutta la dedizione che mettono in ciò che fanno.
Oltre a essere grandi professionisti, si distinguono nel loro settore per la qualità del servizio: tutto è stato impeccabile, dal cibo ai materiali utilizzati, davvero di altissimo livello.
Li consigliamo senza alcun dubbio, sia per piccoli eventi che per occasioni uniche e importanti come un matrimonio.
Grazie di cuore a tutto lo staff e ai proprietari per aver contribuito a rendere il nostro giorno davvero speciale. ❤️
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

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Domande frequenti su Del Carlo Catering

Del Carlo Catering propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 80€ a 120€.
Del Carlo Catering mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri
Del Carlo Catering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre (In modo particolare STAGIONALE.)
Del Carlo Catering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri
L'open bar per i banchetti di nozze di Del Carlo Catering prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Del Carlo Catering offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 30 invitati e fino a un massimo di 1000 invitati.
Del Carlo Catering ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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