Omnia Catering è stata una scelta perfetta! Il cibo è stato semplicemente eccezionale: curato, abbondante e apprezzato da tutti gli ospiti, dal primo all’ultimo. Ogni piatto era una combinazione perfetta di gusto e presentazione.
Anche l’allestimento è stato impeccabile — elegante, raffinato e in perfetta armonia con lo stile del matrimonio. Si vede che dietro c’è passione, esperienza e una grande attenzione ai dettagli.
Grazie di cuore a tutto il team, in particolare a Stefano, per aver contribuito a rendere il nostro giorno davvero speciale!

Oltre ogni aspettativa, la Omnia Catering d'autore ci ha sorpreso occupandoci di dettagli che noi non avevamo neppure considerato, personale giovane, serio e disponibile, curato nei minimi particolari, è stato un successone!

Saremo per sempre grati alla omnia catering d'autore.
La cena del nostro matrimonio è stata perfetta. A distanza di oltre un mese le persone continuano a complimentarsi per la quantità ma soprattutto per la qualità del cibo.
Diversi ospiti "deboli di stomaco" ci hanno scritto nei giorni successivi per dirci che pur avendo mangiato tantissimo non hanno avuto alcun problema. Questo a dimostrazione della qualità degli ingredienti.
Il servizio è stato perfetto. Siamo stati coccolati e tutto lo staff si è letteralmente preso cura di noi.
La torta? Non abbiamo mai ricevuto tanti complimenti per un dolce... La più buona mai mangiata... Oltre che meravigliosa 🥹❤️
Da ora francesca e stefano di omnia catering saranno per noi un punto di riferimento in tutti i nostri eventi.
Sono stati per noi pazienza, amore e professionalità ai massimi livelli. Ci hanno accompagnato nel nostro giorno più bello.
Non lo dimenticheremo mai!
Marcello, il maitre 🔝... Non ci ha lasciato un attimo.
Grazie grazie e ancora mille volte grazie e complimenti per le persone ed i professionisti che siete.

Abbiamo usufruito dello splendido servizio di Omnia catering d'autore presso la location casale antica cassia e non poteva esserci abbinamento migliore! Stefano e Francesca, ognuno per le sue competenze, sono stati disponibilissimi e molto professionali a partire dalle prove menù fino ad arrivare al giorno stesso del matrimonio. Tutto lo staff di sala, guidato dal maître Marcello, sono stati perfetti e puntuali. La cosa che più ci ha sorpreso è stata la capacità di gestire bene il servizio rendendolo fluido e piacevole. Un consiglio che posso darvi è di fidarvi dei loro consigli visto che sicuramente hanno più esperienza di voi nei matrimoni! Ultimo ma non ultimo, il cibo! È stato tutto delizioso, gli invitati sono rimasti entusiasti di ogni portata non sapendo dire cosa gli fosse piaciuto di più! Dall'antipasto a buffet fino ai dolci finali. Ogni cosa è stata all'altezza della prova menù, nessun calo di resa e qualità. Davvero bravi tutti! Da scegliere e riscegliere! Grazie ancora!
Ps: con Omnia anche gli sposi finalmente MANGIANO!!!!

Consigliamo vivamente Omnia Catering per l’ottima qualità di tutte le portate servite al nostro matrimonio, dall’infinito e variegato buffet di antipasti, ai primi e secondi dai sapori ricercati ed esplosivi ai tantissimi dolci, fino alla bellissima e buonissima torta nuziale!! Abbiamo ricevuto solo feedback positivi dai nostri invitati! Stefano e Francesca sono due professionisti che ci hanno consigliato e portato ad ottenere un pranzo favoloso! Grazie!!!

Non possiamo fare altro che consigliare Omnia per organizzare il catering di un evento, hanno curato battesimo e matrimonio che abbiamo festeggiato durante la stessa giornata, il cibo è stato delizioso e il servizio impeccabile. Tutto il personale è stato gentile e disponile, a partire da Stefano durante l’organizzazione e tutti i ragazzi che si sono occupati del servizio nel corso della giornata. I nostri ospiti si sono complimentati per la qualità del cibo e le buone preparazioni, hanno sicuramente contribuito alla buona riuscita del nostro evento!

Super consigliati. Onesti professionali e super gentili e disponibili. Consigliati veramente

All’inizio eravamo entusiasti di questo catering, lo sposo è celiaco e S. ci aveva detto di avere ottime alternative per le portate principali preparate appositamente per lui. Poi abbiamo cominciato ad avere problemi: nonostante i numerosi solleciti, abbiamo fatto la prova menù a poco meno di un mese dal matrimonio ed alcuni piatti non ci sono piaciuti, motivo per cui abbiamo scelto un piatto senza poterlo provare perché, a detta loro, non c’era tempo. Dopo aver definito il menù, il giorno del matrimonio non hanno servito le pietanze concordate allo sposo! Inaccettabile, ci eravamo raccomandati tanto per il senza glutine ed avevamo anche assaggiato dei piatti proposti da loro. Lo sposo ha dovuto mangiare una pasta senza glutine al pesto. Anche il gusto della torta era sbagliato, nonostante le numerose raccomandazioni. Inoltre le bibite non sono state sufficienti, alla richiesta di una coca cola in più è stato risposto che fosse tutto finito. L’unica persona veramente squisita e che ha cercato di aiutarci in tutti i modi nonostante le gravissime mancanze del catering è stata la signora H., che non ringrazieremo mai abbastanza per il supporto che ci ha dato. Non abbiamo nemmeno ricevuto le scuse da parte di S., il quale si è presentato alla fine del matrimonio dicendo solo “non so che dire”. E allora lo dico io, per iscritto: pessima gestione.

Tutti i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per il cibo ed effettivamente era molto buono. Francesca gentilissima e sempre disponibile

Abbiamo scelto questo catering per il nostro giorno speciale.Dal primo appuntamento Stefano,persona fantastica e di grande professionalità,ci ha consigliato e guidato nelle scelte accontentandoci in tutto.Francesca,negli incontri successivi ci ha accompagnato per tutto il cammino e si è resa sempre disponibile per ogni nostro dubbio o incertezza rendendo tutto perfetto!Lo staff presente al matrimonio è stato impeccabile,ragazzi sorridenti,disponibili,professionali e pronti a tutto,il cibo strepitoso dall'antipasto alla torta(ci stanno riempiendo di complimenti).
Consigliatissimo...
Grazie infinite
Luca & Germana
19/07/2025

Il catering del nostro matrimonio è stato semplicemente impeccabile. Ogni portata, dalla prima all’ultima, ha raccontato una storia fatta di gusto, qualità e passione. La cucina è stata curata nei minimi dettagli, con piatti non solo deliziosi e abbondanti, ma anche presentati con una raffinatezza che ha conquistato tutti i nostri ospiti.

La mise en place era un vero capolavoro: elegante, armoniosa e perfettamente in linea con l’atmosfera della giornata. Ogni dettaglio era studiato con attenzione e nulla è stato lasciato al caso.

Un ringraziamento speciale va a Stefano, una persona eccezionale, capace di unire grande professionalità a un’umanità rara. La sua presenza è stata una garanzia: sempre presente, disponibile e attento, ha saputo gestire tutto con discrezione e precisione, rendendo ogni momento perfetto.

È stato tutto davvero al di sopra delle aspettative. Grazie di cuore a tutto il team per aver reso il nostro ricevimento un’esperienza indimenticabile, per gli occhi e per il palato.

Paolo e Alice

Non possiamo raccomandare Hoy (Omnia Catering) abbastanza! Organizzare un matrimonio da Lussemburgo a Roma sarebbe potuto essere un incubo logistico, ma grazie a lei si è trasformato in un sogno assoluto.

Sin dall'inizio è stata professionale, calorosa e incredibilmente organizzata. Ci ha aiutato a trovare la location perfetta che rispecchiava esattamente ciò che avevamo immaginato (aveva capito i nostri gusti ancor prima di noi!) e ha coordinato tutto alla perfezione: dal catering (che era assolutamente delizioso!) alle composizioni floreali, allestimenti dei tavoli e ogni singolo dettaglio decorativo.

I nostri ospiti ci hanno inviato tantissimi complimenti per il cibo e l'organizzazione impeccabile dell'intera giornata.

Il gusto di Hoy è impeccabile, e ha un modo meraviglioso di farti sentire come se fossi l’unico cliente. Ha ascoltato le nostre idee e le ha trasformate in realtà, offrendo anche suggerimenti attenti che hanno reso l’esperienza ancora più speciale.

Il giorno del matrimonio è andato tutto alla perfezione. Abbiamo potuto rilassarci (quanto possibile!) e goderci ogni istante, sapendo che lei aveva tutto sotto controllo dietro le quinte. Ogni volta che avevamo una domanda o un piccolo problema, era subito lì per noi e lo risolveva in un attimo!

Se state organizzando un matrimonio a Roma e cercate qualcuno che sia non solo talentuoso e pieno di risorse, ma anche sinceramente gentile e un piacere con cui lavorare, Hoy è la persona che fa per voi. Siamo davvero grati di averla avuta al nostro fianco in un giorno così importante della nostra vita.

Grazie mille!

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We can’t recommend Hoy highly enough! Planning a wedding from Luxembourg to Rome could have been a logistical nightmare, but thanks to her, it turned out to be an absolute dream.

From the very beginning, she was professional, warm, and incredibly organized. She helped us find the perfect location that captured exactly what we had imagined. She had our taste figured out before we did and knew what extra things to suggest to make the whole day even more beautiful. It was beyond what we had envisioned or even dreamed of. She coordinated everything seamlessly—from the catering (which was absolutely delicious!) to the floral arrangements, table settings, and every decorative detail.

Our guests have also been sending us so many compliments and praising the food and the way everything was done.

Her taste is impeccable, and she has a wonderful way of making you feel like you're her only client. She listened to our ideas and brought them to life, while also offering thoughtful suggestions that elevated the entire experience.

On the day itself, everything went off without a hitch. We were able to relax and truly enjoy every moment, knowing she had everything under control behind the scenes. If we ever had a question or small issue during the day, she'd be there immediately for us and would sort it out in no time!

If you're planning a wedding in Rome and want someone who is not only talented and resourceful but also genuinely kind and a joy to work with—look no further. We’re so grateful to have had her by our side for such an important day in our lives.

Grazie mille!

Ci hanno consigliato Hoy e il suo catering tramite altri fornitori, e non poteva andarci meglio! Ci ha seguito e consigliato in tutto, dal menù principale alle variazioni per i vegani, gli intolleranti e il menù bambini, e poi il buffet.. Eccezionale è dire poco! Il punto forte è stato il pesce, fantastico! Per non parlare poi dell'organizzazione e della professionalità dimostrata nell'attuare il "piano B" causa imprevisto meteorologico, sono stati velocissimi senza disturbare gli invitati. Bravi tutti, dal maitre e i ragazzi in sala alla brigata in cucina e lo chef.. Grazie per aver reso indimenticabile il nostro matrimonio! Stra stra stra consigliato!!

Che dire di Francesca e Stefano. Sono stati meravigliosi, hanno esaurito ogji nostra richiesta. Ci sono venuti in contro su tutto, aiutandoci nell organizzazione, soprattutto dei menù per le varie intolleranze. Un'umanità e una sensibilità per nulla scontate. Ci mettono passione in quello che fanno e si vede. Grazie di tutto, Christian & Viviana

Il catering del nostro matrimonio è stato semplicemente straordinario, sotto ogni punto di vista. Dal primo assaggio alla prova menù fino al grande giorno, abbiamo percepito professionalità, cura maniacale per i dettagli e una passione autentica per il buon cibo.
Ogni portata era non solo deliziosa, ma anche presentata con grande eleganza e creatività. L’aperitivo ha lasciato tutti a bocca aperta (e piena!), con isole tematiche ricchissime e prodotti di altissima qualità. La cena è stata un crescendo di sapori perfettamente equilibrati, servita con puntualità e grande attenzione da parte di tutto lo staff. Il servizio impeccabile e sorridente ha fatto sentire ogni ospite coccolato e al centro dell’evento.
In più, la mise en place era semplicemente straordinaria: ogni tavolo era curato nei minimi dettagli, con una scenografia raffinata e coerente con lo stile del matrimonio, capace di creare un’atmosfera elegante e accogliente allo stesso tempo. Un vero colpo d’occhio che ha lasciato tutti gli ospiti a bocca aperta ancor prima che iniziasse il servizio!
Il taglio della torta in una scenografia mozzafiato ha completato un’esperienza che è andata ben oltre le aspettative. Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti, molti dicendo che non avevano mai mangiato così bene a un matrimonio!
Un enorme grazie a tutto il team: avete contribuito a rendere il nostro giorno ancora più speciale e indimenticabile. Se cercate un catering che unisca gusto, raffinatezza e organizzazione impeccabile… questo è quello giusto!