Un bosco incantato. Questa è stata la mia prima impressione all'interno del giardino.
Un sogno ad occhi aperti. La magica location e la straordinaria efficienza hanno reso magico e straordinariamente perfetto il giorno più bello della nostra vita

Servizio impeccabile. Grande disponibilità e premura nei confronti degli ospiti. Cibo abbondante e soprattutto di qualità. Abbiamo ricevuto feedback positivi da parte degli ospiti molto soddisfatti. È stata un'esperienza culinaria meravigliosa che ha contraddistinto il nostro matrimonio.

Scegliere Officine Banqueting per il giorno più bello della nostra vita è stata, senza ombra di dubbio, una delle decisioni migliori che potessimo fare.
Fin dall’inizio il loro approccio è stato professionale, attento e personalizzato, e ogni servizio fornito ha superato le nostre aspettative.
Dopo un primo incontro per capire l'idea del nostro matrimonio, ci hanno proposto varie opzioni, fino a definire un menù che ci rappresentasse.
Ci hanno permesso di inserire degli elementi personali rendendo il ricevimento davvero unico.
Si sono occupati di tutto l'allestimento procurando tutto l’occorrente, dalle sedie ai tavoli, percorsi per gli ospiti, zone relax. L’effetto visivo è stato elegante, raffinato e accogliente.
Ringraziamo soprattutto Denise per la sua l'impeccabile efficienza e del suo staff. Il personale di sala è stato professionale. Tutto è stato gestito con precisione, dall'arrivo degli ospiti al servizio del cibo, le tempistiche, le richieste speciali (persone con intolleranze, bambini, ecc.). Anche nelle pause, tutto era sistemato, pulito, ordinato.
Ogni piatto era bello da vedere e buonissimo da assaporare. Ingredienti freschi, combinazioni di sapori equilibrate, cucine tradizionali e qualche proposta più creativa che ha saputo sorprendere. Anche la torta nuziale ha confermato la loro abilità: bello l’aspetto, eccellente il gusto.
Tutto è filato liscio nei tempi: dall’allestimento prima dell’evento, al servizio durante il ricevimento, fino al momento finale. Nessun ritardo significativo, nessuna imprecisione che mettesse in difficoltà. Anche le richieste “ dell’ultimo minuto” sono state gestite con calma, competenza e rapidità.
Se dovessi descrivere Officine Banqueting in poche parole: eccellenza, affidabilità, buongusto, passione. Hanno reso il nostro matrimonio non solo una bellissima festa, ma un’esperienza che rimarrà nei ricordi nostri e degli invitati. Li consiglierei senza esitazione a chiunque voglia un catering che non “fa solo da mangiare”, ma costruisce un’esperienza completa.

Ci siamo trovati molto bene fin da subito con Denise per l’organizzazione della nostra giornata. Tutto è andato per il verso giusto e il personale si è rivelato essere molto professionale e disponibile. Consigliamo assolutamente di scegliere Borgo Musolino come luogo per il vostro matrimonio.

Siamo rimasti straordinariamente colpiti dalla qualità del cibo, corrispondente a quella degli assaggi fatti prima del matrimonio, oltre che alle quantità generose tipiche di un matrimonio siciliano. Dal numero e dalla spontaneità dei feedback positivi che abbiamo ricevuto dai nostri ospiti crediamo sia stato molto apprezzato anche da loro, dagli antipasti fino al ricco buffet di dolci. Lo chef molto disponibile anche a dare consigli e ascoltare le nostre richieste.

Un ottimo livello qualitativo, molta apertura e disponibilità nella costruzione del menu. La Chef ci ha ascoltati e consigliati, offrendoci poi un banchetto matrimoniale da ricordare.
Generosi nelle quantità, attenti alla qualità, ci hanno anche regalato qualche sorpresa inaspettata.
Gentile, attento e molto disponibile tutto lo Staff, che è stato accanto a tutti i nostri ospiti con discrezione e presenza.
Bravi!

La chef ha accontentato ogni nostra richiesta ed è stata molto flessibile e brava a consigliarci il menù adatto a noi. C'era molta più varietà di quanto avessimo previsto e alcune portate ci sono state regalate con nostra grande sorpresa e felicità! Buonissima il raviolo ripieno di cernia e tutti gli antipasti!

Ci siamo affidati a questo catering della location per il nostro matrimonio! L'idea di noi sposi era cibo semplice e raffinato, senza grandi pretese e pasticci Di sorta! Siamo stati molto più che accontentati!
Gusti semplici e genuini, facilmente riconoscibili al palato, personale di sala preparato ed attento! alcune chicche incantevoli scoperte al borgo sono state il limone ghiacciato, le vele di rapa rossa, e la tartare con finto ovetto, semplici all'apparenza ma spettacolari! Ci hanno riservato anche una splendida grigliata a sorpresa che ha conquistato gli ospiti!
La torta è stata il fiore all'occhiello, dolce al punto giusto delicata ed elegantissima, è stata apprezzata da tutti, come anche l'intero buffet dei dolci.
La cucina è stata attenta a renderci soddisfatti da ogni punto di vista, e pronta a cambiare tiro di fronte a qualche normalissima piccola difficoltà di sorta.
Ho apprezzato tutto, chi ama quello che fa lo fa amare anche agli altri.

Antipasti e corner dei dolci da paura, primi e secondi raffinati e ricercati