Caro Natale,
Gian ed io ci tenevamo a ringraziare te, Gigi e tutta l’equipe per quel che avete contribuito a creare sabato!
Avete di sicuro fatto la differenza e ve ne siamo grati!
Sono due giorni che i nostri ospiti ci fanno i complimenti per il catering, si è mangiato in maniera incredibile ed aver portato la Sicilia a napoli ha reso definitivamente magico il nostro giorno!
Evviva il regno delle due Sicilie, insieme siamo pazzeschi!
Grazie grazie grazie
Ti veniamo a trovare prestissimo nella tua bella Palermo.
Grazie di cuore
Un forte abbraccio

Non so da dove iniziare con questa recensione. Natale giunta ed il suo team ci hanno accompagnato in questa grande impresa di creare il primo matrimonio completamente kosher in sicilia. Si sono resi disponibili dal primo instante per ogni aiuto, crisi di panico, pianti e risate. Il giorno del matrimonio (e molti altri giorni a venire) i 300 invitati parlavano in continuazione del cibo. Dal pesce ai cannoli. La qualità la freschezza il gusto. Inspiegabile. Natale stesso era lì in prima linea a tagliarci la tartare. Rimarrà per sempre nel mio cuore. Grazie mille.

Siamo sull’aliscafo di ritorno e stiamo ringraziando i fornitori... A te, carissimo chef, ti abbiamo tenuto per ultimo... Perché il ringraziamento finale, più grande, più straordinario va a te e al tuo magnifico e magico staff! Dall’inizio alla fine l’evento è stato curato in ogni minimo dettaglio, il calore siciliano era tangibile non solo all’interno di ogni singola squisita pietanza ma anche dietro ogni singola coccola dei tuoi collaboratori, instancabili, gentili e unici! E poi ci siamo sentiti molto onorati della tua presenza chef, dell’affetto che ci hai rivolto e siamo profondamente colpiti dalla straordinaria umiltà che ti caratterizza... Ormai sei una star ma rimani in divisa da chef, con la genuinità che ti caratterizza, a fianco del tuo staff, a dirigere una meravigliosa orchestra che funziona perfettamente! Grazie 🌺 il nostro sogno a panarea targato chef natale giunta

Non è solo un servizio di catering... È scenografia, è arte, è gusto... È chef natale giunta, the best ♥️

Dal primo momento in cui abbiamo deciso di sposarci, non abbiamo avuto alcun dubbio su chi scegliere per il catering di nozze, ma la realtà ha superato le aspettative. La qualità del servizio, la professionalità e la raffinatezza della sua cucina sono solo alcune delle qualità del catering firmato Natale Giunta. Una menzione speciale per Gigi e Ignazio, i due direttori di sala che ci hanno dato coccolati per tutta la sera.

Una pioggia ha letteralmente rovinato il mio matrimonio. Organizzazione completamente impreparata a gestire gli imprevisti. Sala ricevimenti allagata con rischio folgorazione, dolci e frutta a marcire sotto la pioggia, open bar con bicchieri svuotati dalla pioggia e riempiti con gin tonic davanti gli occhi attoniti degli ospiti. Matrimonio rovinato e lo chef famosissimo che se va a gambe levate quando si rende conto che la sua fama è a rischio. Vergogna.
Ah si, cibo molto buono. Quello è innegabile.
Ps: ci siamo sposati a cala muletti il 19.10.24

Siete stati l’espressione dell’amore mio e di mio marito.
Eternamente grati.

Buongiorno, siamo gli sposi del 4 Settembre 2024 volevamo ringraziare te e lo staff di Tenuta Cala Muletti per aver reso il Ns matrimonio una bellissima favola. I Ns parenti ed amici sono rimasti entusiasti della location e dell'ottimo cibo. Grazie infinite. Gli sposi: Andrea e Susanna.

È stato il giorno più bello della nostra vita: la tenuta un sogno ad occhi aperti; il cibo insuperabile. I nostri complimenti vanno a tutto lo staff veramente efficiente, professionale e gentile. In particolare Gigi, Ignazio e Mimmo ci hanno coccolati con estrema gentilezza e simpatia, rimarranno nel nostro cuore per sempre! I nostri invitati erano sbalorditi, abbiamo ricevuto tantissimi complimenti.
Grazie chef Natale Giunta per averci regalato un sogno ❤️

Chef sono Denise,
Ieri ci siamo sposati a Tenuta Calamuletti, volevamo ringraziarla😘 oltre alla location bellissima, tutto lo staff é stato impeccabile e socievole, il direttore sa svolgere perfettamente il suo lavoro, disponibile e soprattutto ci ha seguito e organizzato la serata nei minimi dettagli.
Il cibo oltre ad essere di ottima qualità, tutto buonissimo
Siamo molto soddisfatti della scelta e del risultato
Alla prossima chef😘

Mi sono sposata a Tenuta Cala Muletti, location esclusiva di Natale Giunta. Si è mangiato bene, soprattutto durante l'aperitivo e l'antipasto.
La nota dolente è stato il servizio.
Mise en plase sbagliata, il direttore di sala inizialmente ha provato a inventare delle scuse, poi vedendo che avevamo la foto di ciò che avevamo scelto si è scusato dicendo che avrebbe provveduto a cambiare il piatto per il secondo. Ci siamo ritrovati quindi a mangiare con il sottopiatto di un tipo e il piatto di un altro tipo.
Nessun cameriere ha versato l'acqua a noi sposi, anzi.. dovevamo alzarci noi per prendere la bottiglia messa più indietro. A un certo punto ci siamo scocciati e l'abbiamo messa al tavolo.
La cosa peggiore peggiore che MAI dovrebbe succedere a un matrimonio è che l'acqua servita in alcuni tavoli non fosse acqua da bere. Ebbene sì, a tavola sono arrivate bottiglie di acqua salata!!!! Anche in questo caso si sono giustificati dicendo che si era rotto il depuratore.
Sotto questo punto di vista la scelta del catering è stata una delusione. Suggerisco di rivedere la propria organizzazione perché non è possibile che succedano queste cose.

Un sogno diventato realtà!
Grazie a chi si è preso cura di noi e dei nostri invitati, tutto eccellente!
Chef Natale Giunta? Una garanzia assoluta, grazie di cuore ❤️

Natale e la sua squadra ci hanno confezionato una meraviglia a tenuta cala muletti, rendendo il nostro matrimonio unico e spettacolare. A distanza di giorni i nostri invitati ci fanno i complimenti per l'ottimo servizio, cibo e location. A questo aggiungiamo l'ottima squadra e collaboratori che ha! Dall'inizio alla fine, ci hanno coccolati e seguiti in ogni aspetto, durante il nostro giorno speciale. Ma tutto il servizio é stato ineccepibile fin dall'inizio, mesi prima dal nostro matrimonio: organizzazione, disponibilità e cura per ogni dettaglio in ogni fase del progetto matrimoniale hanno reso la migliore scenografia che ha contraddistinto il nostro matrimonio, concretizzando il nostro sogno e regalandogli una memoria indelebile che porteremo per sempre nel nostro cuore e in quello delle nostre famiglie e ospiti!

Sono già passati diversi giorni dal nostro matrimonio e ci sentiamo quasi “in dovere” di lasciare una recensione per lo Chef Natale Giunta e il suo team.
Ancora oggi riceviamo complimenti da parte di ogni singolo invitato, e dire che sono passati già 10 giorni!
Partiamo dalla location mozzafiato, della quale ci siamo innamorati già 2 anni fà in veste di invitati.
Un tramonto da lasciare a bocca aperta e una massima cura dei dettagli: dalla terrazza a strapiombo sul mare all’elegantissima serra, uno spettacolo veramente! Oltretutto sono state apportate delle migliorie che lo rendono una location contemporaneamente elegante ed esclusiva!
Che dire invece dell’aspetto culinario? Ci viene in mente un solo aggettivo: SUPERLATIVO!
Già dall’aperitivo in terrazza cominciano ad arrivare pietanze di alta qualità e soprattutto non banali!
Gli antipasti a buffet e i piatti al tavolo poi hanno veramente conquistato tutti per bontà ed eleganza nella presentazione! Tutti i nostri invitati hanno decantato ogni singola pietanza e i crudi di pesce l’hanno fatta da padrone. Nonostante tutti ci avessero detto che gli sposi non mangiano nulla al proprio matrimonio, possiamo dire di aver mangiato tutto e ci siamo pure leccati i baffi!
Per finire, dolci di eccellente fattura a volontà, per tutti i gusti e varietà!
Ma con un così alto livello del cibo si potrebbe pensare che il servizio sia da meno. INVECE NO!
Servizio eccellente composto da persone gentili, educate e soprattutto di elevate professionalità!
Menzione a parte per i metre di sala: Ignazio e Gigi che sin dal nostro arrivo in Tenuta ci hanno fatto sentire a nostro agio e hanno coordinato il tutto in modo davvero eccezionale!
Insomma un perfetto connubio di eleganza, classe e bontà delle pietanze e sano divertimento che hanno reso il nostro grande giorno davvero indimenticabile!
Grazie davvero a tutti!
Nicoló e Cristina

Buonasera chef! Io e Dario la ringraziamo di cuore per aver reso il nostro ricevimento indimenticabile! Professionalità, qualità e tanta eleganza nel servizio. Sono stati tutti benissimo e anche noi. Il suo direttore di sala è una persona stupenda! Grazie infinite 😍

Ciao Natale, non finiremo mai di ringraziare te e tutto il tuo staff. Grazie per la vostra disponibilità ad ogni chiamata, grazie per la cura che avete messo all’organizzazione dell’evento, grazie per la tranquillità che ci trasmettevate ad ogni nostro dubbio o richiesta. Avete curato ogni dettaglio nel servizio, abbiamo ricevuto milioni di complimenti per tutto, location , cibo e servizio. Un ringraziamento particolare va pure a Gigi.. le sue parole, quando siamo arrivati : Adesso non dovete pensare più a nulla, dovete soltanto divertirvi, al resto ci penso io.. ci hanno tranquillizzato e ci hanno fatto vivere tutte le emozioni di questo grande giorno. Veramente organizzazione impeccabile. Inoltre grazie per tutto quello che avete fatto per noi, tu , Valeria e Gregorio. Veramente grazie di Cuore da parte mia e di Denise❤️