Ringraziamo il catering Le Cirque Firenze per aver reso così magico il nostro giorno speciale. Il cibo in qualsiasi evento è sempre molto importante ma per un matrimonio deve essere memorabile. Le Cirque è stato in grado di soddisfare la nostra richiesta di fornire cibo italiano e indiano. Entrambe le cucine avevano un sapore magnifico. La nostra esperienza con Le Cirque è iniziata mesi prima del nostro matrimonio e siamo rimasti subito colpiti da Giada. Siamo stati poi assegnati alla nostra responsabile del catering Cristina, che è stata assolutamente favolosa con noi. Dal garantire che il nostro contratto contenesse una clausola di cancellazione del coronavirus, a molte ore di telefonate e riunioni per discutere del nostro grande giorno e per assicurarci che ci sentissimo a nostro agio con tutto. Cristina ha fatto di tutto per assicurarsi che il cibo indiano che volevamo avesse un sapore unico. Il grande giorno tutti i nostri ospiti hanno adorato l'organizzazione di Le Cirque, tutto, dai tavoli alle posate al personale e, naturalmente, il cibo e la torta erano incredibili. Vorrei anche aggiungere che alcuni giorni prima del matrimonio il numero dei nostri ospiti è aumentato di 10 persone per le nuove ordinanze, Le Cirque è stato incredibile ed è stato in grado di accogliere questo cambiamento. Se vi sposate in Italia, consigliamo vivamente di contattare Le Cirque Firenze e chiedere a Cristina di dirigere. Eccellentemente professionale e semplicemente una persona fantastica a cui importa davvero la riuscita dell’evento! Grazie di cuore!
Alessandra and Sunny.

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We would like to thank Le Cirque Firenze catering for making our special day so magical. The food at any event is always very important and for a wedding it needs to be memorable. Le Cirque were able to meet our request of providing Italian and Indian food. Both cuisines tasted magnificent.
Our interaction with Le Cirque began months before our wedding and we were impressed right away with Giada. We were then assigned to our catering manager Cristina, who was absolutely brilliant with us. From ensuring our contract contained a coronavirus cancellation clause to many hours of phone calls and meetings to discuss our big day and to ensure we felt comfortable. Cristina went above and beyond to ensure the Indian food tasted how those from England would expect it to. On the day our guests loved how organised Le Cirque were, everything from the tables to the cutlery to the staff and of course the food and cake were incredible. I should also mention a few days before the wedding the number of guests increased by 10 additional people, Le Cirque unbelievably were able to accommodate this. If you’re getting married in Italy, I would highly recommend contacting Le Cirque Firenze and asking for Cristina to lead. Very professional, and simply a great person who truly cares!

Ci siamo sposati il 12 luglio presso sassa al sole e questo catering è stato eccellente in tutto, abbiamo conosciuto Serena che ci ha guidato passo passo e poi il giorno del matrimonio Marc è stato bravissimo come tutta la squadra che era presente. Consigliatissimo. Grazie ❤️

Da amante del cibo e della cucina, nel mio matrimonio, era fondamentale che questo aspetto fosse curato nel particolare.
Troppe volte, da invitata, ho visto poca originalità e mancanza di gusto nelle preparazioni presentate.
Ecco… con Le Cirque questo problema non esiste.
Professionisti attenti al dettaglio, studiano i piatti in base alla stagionalità e ne garantiscono la cottura ottimale ideando metodi che siano in grado di garantire lo stesso risultato del tasting anche per tanti invitati, pur non essendo in una cucina di un ristorante.
Il nostro matrimonio si è tenuto nella casa di famiglia, a disposizione solo una tenso struttura, dove adibire la cucina. Il risultato è stato impeccabile.
Gusto, qualità e professionalità fanno da padroni.
Gerry, Serena e Alesssio, ci hanno seguito fin dall’inizio, avendo cura di ogni dettaglio, garantendo un servizio eccellente.
I camerieri gentilissimi e attenti.
Insomma, una garanzia.
Grazie di tutto
Silvia e Pietro

Ottimo servizio, noi e i nostri ospiti siamo rimasti tutti soddisfatti del qualità del mangiare e del bere. Marc, il capo servizio, è stato impeccabile.

Abbiamo scelto questo catering dopo averne provati diversi, la cosa che ci ha colpiti è stata sia la professionalità che la parte umana, nel nostro caso, di Serena. Una ragazza sempre super sorridente, che ci ha rassicurati e convinti fin da subito che avrebbero fatto il meglio per noi senza alcun problema. E così è stato. È stata come una amica che ci ha riempiti di consigli, suggerimenti e idee dall’ inizio alla fine, proprio per il nostro bene e per aiutarci a creare una festa indimenticabile. E così è stato. Quando hai a che fare con queste persone, super disponibili, propositive, allegre e positive non puoi che rassicurarti ed essere sereno. Infonde sicurezza e serenità. Poi sul campo ci ha pensato Caterina a gestire il tutto, una ragazza giovane ma con una determinazione e due ….. belli grandi. Ha tenuto in pugno tutto l’evento dall’ inizio alla fine, risolvendo ogni piccolo inconveniente che potesse presentarsi o ritardo. Se quel giorno si è svolto TUTTO come previsto è grande merito suo. Anche lei sempre sorridente, presente ed attentissima.
Come servizio altra nota di merito ai tutto il team, sempre presenti a rifornire le varie isole, presenti con acque e pronti ad ogni richiesta sia a cena che nel buffet o nel post. Dettaglio non da poco. Tutti gli invitati hanno menzionato la professionalità e qualità del catering, definito di lusso, nei commenti ricevuti, perché davvero loro di LE CIRQUE sono un catering di qualità eccelsa.
Per quanto riguarda il cibo, nemmeno a dirlo, i piatti erano identici alle prove fatte in ditta nei mesi prevendita, sia che fossimo 2 o 130 ogni piatto era identico a quelli assaggiati prima, la stessa cura, lo stesso rispetto per ogni commensale. Meraviglioso. Oltre alla bontà e qualità. I tortelli alle rose hanno stupito tutti, qualcuno non avrebbe voluto nemmeno mangiarli per non toglierseli da davanti gli occhi. Il filetto di angus poi con la bernese, un piatto di una qualità e raffinatezza esagerata.
Anche la torta è stata fatta come da nostra richiesta.
Grazie davvero. Se l’8 giugno sarà per noi indimenticabile, gran merito va anche a voi.
Vivere un matrimonio Felici e sereni perché sai che ci sono persone come loro che gestiscono ed hanno occhi in ogni angolo, ti permette, appunto, di fidarti e pensare a viverti la giornata, i problemi, se ci fossero, li risolvono Caterina Serena e tutto il team.

Il nostro matrimonio di sabato 1 giugno è stato un gran successo! Siamo due sposini entusiasti della festa della felicità dei nostri invitati e grande grandissimo merito è del catering le cirque! Fin dai primi contatti serena (professionista meravigliosa) si è dimostrata eccezionale sempre presente, ha raccolto e soddisfatto ogni nostra richiesta! Il cibo era buonissimo il più buono mangiato ad un matrimonio (fortuna che era il nostro! ). Abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli invitati che erano entusiasti! Personale cortese educatissimo, noi sposi coccolati per tutta la durata del ricevimento. Hanno fatto da regia al giorno più bello della nostra vita ed è stato tutto perfetto! Ci sentiamo di dire che se volete un matrimonio eccezionale dove si mangia bene e funzioni tutto dovete scegliere le cirque! Ps hanno un’infinità di cose tra cui farvi scegliere non potete non trovare una soluzione personalizzata (aspetto fondamentale, la personalizzazione! )

Avevo “puntato” questo fornitore già molti anni prima di iniziare a organizzare il mio matrimonio, mi aveva colpito il loro stile particolare e moderno…
Già al tasting ero pienamente consapevole di aver fatto la scelta giusta: chef bravissimo e cucina super.
Attenzione ai dettagli, ampia scelta di tovagliati e posate bicchieri, sedie. Molto flessibili.
La super riuscita del ricevimento ha confermato la scelta fatta: tutti erano entusiasti del cibo; lo staff era veloce e impeccabile, si sono dati un gran da fare tutti sempre con eleganza.
I miei complimenti in particolare vanno a Caterina, la giovanissima capo ricevuto professionalità è già molta esperienza e pazienza (che con le spose serve 😀)
Ottimo anche il rapporto qualità prezzo, a confronto di altri fornitori sul mercato. Le Cirque è molto organizzato anche a livello di website Dove si possono trovare tutti i menu completi, tutte le alternative, tutti i tovagliati…sono ben organizzati insomma :)
La pasticceria è interna quindi la torta l’hanno fatta direttamente loro; bomboloni caldi scelti come corner aggiuntivo a fine evento top, una delle migliori creme che abbia mai mangiato! Drink molto buoni.
Consigliatissimi.

Catering con staff attento e strepitoso , cibo meraviglioso lo consiglio senz’altro

Ottimo servizio , cibo buonissimo, aperitivo top ,staff strepitoso , lo consiglio per ottenere un matrimonio bellissimo

Scelta ottima. Niente è andato storto, professionalità dal primo giorno. E il giorno del matrimonio impeccabili.

Il nostro matrimonio è stato un sogno divenuto realtà, e gran parte del merito va a Le Cirque Catering di Firenze.
L'altissima qualità del servizio offerto ha superato di gran lunga le nostre più rosee aspettative.
Dall'allestimento della sala al servizio al tavolo, ogni dettaglio è stato curato con impeccabile professionalità e cortesia.
I piatti, preparati con ingredienti di primissima scelta e presentati con cura e raffinatezza, hanno deliziato il palato di tutti i nostri ospiti, compresi i (non pochi) amici che avevano la necessità di pietanze particolari come vegani, vegetariani e celiaci.
La loro impeccabile capacità di gestire con discrezione e tempestività ogni piccola inaspettata evenienza ci ha permesso di vivere questa giornata con serenità e gioia.
Grazie a le Cirque, il nostro matrimonio non è stato solo un evento speciale, ma è diventato un vero e proprio punto di riferimento per tutti i nostri amici e parenti.
In un giorno che rimarrà per sempre impresso nei nostri cuori, hanno saputo aggiungere un tocco di classe e di raffinatezza che ha reso tutto ancora più perfetto.
Consigliamo vivamente Le Cirque a tutti coloro che desiderano un servizio impeccabile e di altissima qualità per il loro matrimonio.

Non possiamo che augurarvi il successo che meritate.

Maurizio e Claudia

P.S. Un ringraziamento speciale va a Guido e Serena che sono sempre stati estremamente disponibili.

Con la vostra collaborazione, avete reso il nostro matrimonio un giorno davvero indimenticabile.

Grazie!

Le Cirque Firenze è stato fantastico! Ci troviamo all'estero e organizzare un matrimonio a distanza comporta delle difficoltà. Abbiamo avuto una prima conversazione con Christina, che è stata estremamente disponibile e ci ha assicurato che potevano fornire il servizio unico che stavamo cercando. Il giorno del matrimonio il loro team è stato molto professionale, l'allestimento è stato perfetto, il personale del catering è stato molto attento a tutti i nostri ospiti, il cibo era delizioso e le bevande di provenienza locale erano perfette.

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Le Cirque Firenze were fantastic! We are located overseas and organising a wedding from a distance has its challenges. We had an initial conversation with Christina who was extremely helpful and assured us that they could provide the unique service that we were looking for. Their wedding day team were very professional, the set-up was seamless, the catering staff were very attentive to all our guests, the food was delicious, and the locally sourced drinks were perfect.

La squadra de Le Cirque ha saputo trascrivere perfettamente i nostri sogni e desideri.
Sempre disponibili e professionisti.
Un servizio di gran class, per il nostro matrimonio Italo francese hanno dedicato cameriere parlando francese. La mise en place e stata perfetta.
Un ringraziamento speciale a Serena e lo chef Guido. 🙏🏽

Dalla location al cibo alle luci, alle decorazioni, tutto ha contribuito a rendere perfetto il nostro giorno speciale. La competenza del team e la disponibilità nel venirci incontro sono state impagabili, grazie davvero!

Abbiamo trovato in Le Cirque quello che faceva al caso nostro: cibo ottimo, ambiente giovanile, con personale qualificato, disponibile e super attento ad ogni dettaglio. Ci siamo trovati bene in ogni fase: programmazione, scelta dei piatti e degli allestimenti, giorno dell'evento. Non potevamo fare scelta migliore, siamo rimasti davvero soddisfatti!