Recensioni su La Cucina di GianMaria Vegan & Vegetarian
Recensioni
Valutazione 4.8 su 5
Valutazione 4.8 su 5
54 recensioni
Un 95% lo consiglia
Bollini
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![Lara]()
Lara L. Inviato il 16/10/2023Matrimonio vegano
Donatella, gianpiero e tutto il loro staff sono stati eccezionali. Disponibili e gentili.
Consiglio questo catering a tutti i vegani che desiderano restare fedeli alla loro filosofia.
Il cibo era ottimo, di bell'aspetto, un tripudio di colori e soprattutto le materie prime utilizzate sono ricercate e per nulla scontate.
Gli ingredienti di alta qualità.
I nostri invitati erano tutti onnivori, ma tutti e ci tengo a sottolinearlo, (anche lo zio carne for ever) hanno gradito e sono rimasti stupiti di quanto buono possa essere un piatto vegano. Non posso far altro che consigliarlo! Con la cucina di gianmaria andate sul sicuro.
Risposta di La Cucina di GianMaria Vegan & Vegetarian:
Cari Lara e Stefano, grazie a voi per averci fatto condividere tanta gioia e amore !!! Proporre cucina bio veg a un matrimonio può sembrare una sfida, ma è sempre la soluzione vincente !!!!
Un abbraccio da tutti noi
Donatella Gian Piero e tutto lo staff !!! -
![Angela]()
Angela L. Inviato il 01/11/2023Ottimo catering
Fin dal primo incontro ci hanno conquistato prendendoci per la gola con i loro assaggini. Materie prime ottime e ricercate, Bio e prevalentemente del territorio. Tutti gli ospiti, anche quelli onnivori, sono rimasti affascinati dalla bontà di ogni pietanza, preparata con cura. Se cercate un catering che mette amore e passione nel lavoro che fa, la cucina di Gianmaria è proprio quello che fa al caso vostro.Risposta di La Cucina di GianMaria Vegan & Vegetarian:
Grazie ragazze siete fantastiche !!!
Vi auguriamo tanta felicità e tanto amore.
Un abbraccio grande
Donatella Gian Piero e tutto lo staff -
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![Roberta]()
Roberta G. Inviato il 18/10/2023Una gustosa alternativa
Ci siamo rivolti a questo catering perché cercavamo un’alternativa al pranzo di nozze classico, che fosse in linea con le nostre idee. Dopo alcuni incontri e assaggi, abbiamo deciso che fosse la scelta giusta per noi! Cibo e vini di ottima qualità e servizio impeccabile. Gli invitati hanno apprezzato un pranzo diverso dal solito (a parte qualche scettico già previsto). Consigliato!Risposta di La Cucina di GianMaria Vegan & Vegetarian:
Grazie a voi cari Roberta e Giorgio,
nonostante la distanza siamo stati anche noi felici di essere riusciti a soddisfare tutti i vostri desideri per un pranzo di nozze vegetariano con i fiocchi !!!
Un caro augurio da tutti noi -
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![Miriana]()
Miriana Inviato il 12/11/2023Siamo rimasti delusi…
Ho pensato molto se scrivere o meno una recensione ma deciso di farlo perché non vorrei che altri sposi possano provare il nostro stesso dispiacere.
I proprietari sono persone gentili e molto disponibili, il rapporto con loro è stato subito amichevole. Il loro “curriculum” è invidiabile, sono tra i pochissimi, se non gli unici, a fare catering vegan in Italia. Seguo molti food influencer vegani ed ho visto che sono stati catering anche in alcuni dei loro matrimoni, questo mi ha fatto sentire in buonissime mani.
Purtroppo però il giorno del nostro matrimonio, nonostante le raccomandazioni, il cibo non è stato abbondante come ci aspettavamo. La qualità del cibo era ottima ma in rapporto al prezzo, secondo il nostro parere, la quantità era completamente sbagliata. Ad un certo punto alcuni invitati venivano da noi, chiedendoci se era finito il pane, ed effettivamente era finito, di solito il pane non scarseggia mai durante i pranzi, anzi. Anche il buffet dei dolci ha avuto dei problemi, se degli ospiti volevano più di un pezzo per tipo, gli ultimi infondo alla fila si trovavano a non poter assaggiare tutto, e sono rimasti con i piatti mezzi vuoti. Fortunatamente con la pasticceria abbiamo concordato una torta nuziale molto abbondante e tutti sono riusciti a mangiare qualcosa di dolce.
È stato imbarazzante sapere che i nostri ospiti sono andati via dal nostro matrimonio in direzione pizzeria, noi sposi compresi, finito il ricevimento siamo andati a cena…
Solitamente il ricordo che ho dei matrimoni è di cibo in abbondanza, di arrivare a casa e non aver voglia di mangiare ancora; mi dispiace che sia stato proprio il nostro matrimonio ad esserne eccezione.Risposta di La Cucina di GianMaria Vegan & Vegetarian:
Gentile Miriana e compagno,
siamo rimasti davvero dispiaciuti nel leggere questa brutta e ingiusta recensione dopo aver ricevuto tantissimi complimenti dagli invitati per la cucina per il servizio e aver dato tutto noi stessi e avervi accontentato in ogni richiesta extra di variazione e aggiunta menù anche durante il matrimonio, per non contare quelle in fase di preparazione.
Non comprendiamo e non condividiamo la vostra preoccupazione per future coppie in quanto quello che voi raccontare non è mai accaduto nel nostro lungo percorso professionale e neppure durante il vostro pranzo di nozze (che sia mancato del cibo).
Per quanto riguarda poi la quantità delle proposte culinarie tengo a precisare che oltre ai 14 antipasti un primo e un secondo nonchè 4 dolci e la torta nuziale, La Cucina di GianMaria ha offerto a tutti i commensali non solo dei bis ma anche del tris e inoltre avanzando ancora cibo e restando in linea con la nostra etica di no spreco abbiamo confezionato delle nostre "schiscete compostabili" che molte zie, ringraziando hanno gradito e portato a casa.
Mi spiace davvero in quanto forse abbiamo un concetto differente di festa nuziale, dove per La Cucina i GianMaria eleganza, qualità, etica, abbondanza e gioia sono fondamentali in una festa di nozze mentre la quantità smisurata per noi non è contemplata, ma la si può concordare.
Ancora dispiaciuti e amareggiati non possiamo far altro che auspicare un ravvedimento sincero.
Con sincerità vi auguriamo sempre ogni bene
La Cucina di GianMaria -
![Giovanna]()
Giovanna L. Inviato il 05/09/2023Non si può chiedere di meglio
Donatella, Gianpiero e team sono semplicemente eccezionali. Dal primo contatto che abbiamo avuto sono stati di una disponibilità e flessibilità incredibile. Gianpiero cucina in modo impeccabile.. e testimoni sono 80 invitati sbalorditi nel sapere che l intero menu era 100% vegan. Molti mi hanno detto che non hanno mai mangiato cosi bene ad un matrimonio.
Ma apparte quello - che comunque per me era importantissimo - credo che il servizio sia la cosa che mi è rimasta più nel cuore. Donatella è adorabile e gentilissima ed è stato un piacere lavorare con lei dal primo momento. Grazie di cuore veramente, avete reso un giorno speciale perfetto.
Se non si fosse capito… Consigliatissimo!Risposta di La Cucina di GianMaria Vegan & Vegetarian:
Grazie cara Giovanna e Max
grazie davvero è stato anche per noi un intesa immediata fin dall'inizio !!!! la distanza fisica tra noi non si è sentita affatto ....anzi ci siamo sentiti molto in linea e molto vicini a una giornata davvero speciale e piena di gioia che grazie a voi abbiamo respirato tutti !!!
Grazie di cuore Donatella Gian Piero e tutto lo staff -
![Nadia]()
Nadia C. Inviato il 26/06/2023Spettacolare!
Sono felicissima di aver scelto queste splendide persone per il nostro matrimonio.
Oltre al cibo ottimo e un servizio impeccabile, abbiamo avuto il piacere di conoscere persone splendide!
Anche i nostri ospiti non vegani hanno apprezzato tutto.
Go Vegan! Per l'ambiente, per gli animali e per il futuro dei nostri figli.
Grazie per quello che fate!Risposta di La Cucina di GianMaria Vegan & Vegetarian:
Cari Nadia e Francesco,
grazie a voi per averci reso partecipe alla vostra bellissima giornata speciale !!!!! Go vegan sempre
Un abbraccio di cuore anche a Noà!!! da tutti noi !!!! -
![Sofia]()
Sofia S. Inviato il 26/02/2024Matrimonio vegan senza rinunce
Abbiamo scelto la cucina di Gianmaria per poter avere un menù vegano al nostro matrimonio, senza doverci accontentare di chi propone menù “onnivori” limitandosi a togliere alcuni ingredienti. Purtroppo ci sono state alcune dimenticanze, ma la qualità delle portate e la gentilezza del team sono indiscutibili. Li sceglierei ancora.
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