The best catering in tuscany! Best decision we made! 5 stars! They will blow you away!
Oh! Da dove cominciare? !
La nostra esperienza con fabio e i vecchi amici è iniziata nel giugno 2022 quando ci siamo recati al ristorante con lo scopo di fare una degustazione in vista di sposarci in toscana l'anno successivo e selezionare un catering. Appena arrivati al ristorante siamo stati accolti in modo molto ospitale! Ci aspettavamo di assaggiare solo alcuni piatti selezionati, ma ci hanno davvero steso il tappeto rosso e ci hanno permesso di assaggiare così tante cose diverse: l'esperienza è stata incredibile e non dimenticheremo mai. Inutile dire che siamo partiti con la pancia davvero piena! La bistecca fiorentina ci ha davvero impressionato. Ilaria ci ha fornito un servizio eccellente! Abbiamo lasciato il ristorante sapendo che volevamo che i vecchi amici si occupassero del catering del nostro matrimonio.
Fabio è stato estremamente reattivo e paziente nel rispondere a tutte le nostre domande prima di firmare il contratto. Menzionerò anche che fabio è rimasto disponibile e reattivo fino al giorno del nostro matrimonio. Il suo inglese è eccellente, il che ha reso la comunicazione molto semplice: )
Qualche giorno prima del matrimonio siamo tornati a i vecchi amici per cenare. Ancora una volta hanno davvero steso il tappeto rosso per noi, il cibo era incredibile proprio come lo ricordavamo l'anno prima. Abbiamo anche avuto l'opportunità di incontrare fabio e rivedere la logistica per il giorno del matrimonio, il che è stato rassicurante e ci ha messo a nostro agio. Ciò che ci è davvero piaciuto del lavorare con fabio è stato il fatto che fosse uno sportello unico, non solo si occupava del catering ma si prendeva cura anche dei tavoli, delle sedie, delle posate, dei piatti, della biancheria, ecc. A seconda del pacchetto selezionato ha una varietà di opzioni tra cui scegliere, quindi ce n'è per tutti i gusti!
Oh! Oh! Oh! Siamo rimasti sinceramente senza parole. Vale la pena ricordare che il nostro cocktail e la nostra cena avrebbero dovuto essere fuori e quando il cocktail avrebbe dovuto iniziare ha iniziato a piovere, costringendoci a spostarci all'interno. Ciò significava che il personale del catering doveva spostare tutto in casa perché pioveva, non la cosa più piacevole da fare: erano bagnati e ci sentivamo malissimo per questa svolta degli eventi. Nonostante ciò, l'intero staff è stato molto professionale e ha continuato a sorridere nonostante il tempo e il caos che ciò ha portato. Non siamo sicuri che nessun’altra società di catering avrebbe agito allo stesso modo.
Eravamo anche determinati a cenare fuori, quindi abbiamo aspettato che passasse la pioggia, questo ha ritardato la nostra cena di 2 ore. Fabio è stato così flessibile ed è stato in grado di adattarsi nonostante la situazione impegnativa e ha organizzato una cena assolutamente incredibile. Onestamente non potevamo crederci: lui e il suo staff hanno realizzato qualcosa di molto speciale per noi e saremo per sempre grati per la loro professionalità e per averci permesso di goderci un pasto davvero memorabile e delizioso. La varietà e la qualità del cibo durante il cocktail erano incredibili: alcuni dei nostri amici pensavano che questa fosse l'intera cena. Inutile dire che con i vecchi amici i vostri ospiti non patiranno la fame. Tutti i nostri ospiti hanno continuato a complimentarsi per il cibo nei giorni successivi al nostro matrimonio: le verdure fritte, i ravioli e la bistecca erano i preferiti dai fan! La mia famiglia è una severa critica gastronomica, ma nessuno ha avuto una sola cosa negativa da dire.
Non rimarrai deluso se scegli questa squadra per soddisfare il tuo evento. Non solo il cibo è incredibile, ma sono laboriosi e professionali e faranno in modo che il tuo evento sia memorabile per tutti. Personalmente non vediamo l'ora di tornare in italia e visitare i vecchi amici in futuro.
In sintesi, lo consiglio vivamente: supereranno le vostre aspettative! Sicuramente meritevole di 5 stelle, ne darei 6 se potessi! Renderanno senza dubbio il tuo evento memorabile.
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Wow! Where to even start? !
Our experience with fabio and i vecchi amici started in june 2022 when we went to the restaurant for the purpose of doing a tasting in anticipation of getting married in tuscany the following year and selecting a caterer. As soon as we arrived at the restaurant we were welcomed very hospitably! We were expecting to taste only a select few dishes but they really rolled out the red carpet for us and allowed us to taste so many different things- the experience was incredible and one we will never forget. Needless to say we left with very full stomachs! The bistecca fiorentina really made a lasting impression on us. Ilaria provided us with excellent service! We left the restaurant knowing that we wanted i vecchi amici to caterer our wedding.
Fabio was extremely responsive and patient in responding to all our questions before we signed the contract. I will also mention that fabio remained available and responsive up until our wedding day. His english is excellent which made communication very easy: )
A few days before the wedding we went back to i vecchi amici to eat dinner. Once again they really rolled out the red carpet for us, the food was just as incredible as we had remembered it the year prior. We also had the opportunity to meet with fabio and review logistics for the day of the wedding which was reassuring and put our minds at ease. What we really liked about working with fabio was that it was a 1 stop shop, not only did he take care of the catering but he also took care of the tables, chairs, cutlery, plates, linens etc. Depending on the package you select he’s got a variety of options to choose from so there is something for all tastes!
Now to speak about the main event- the actual wedding which happened in june 2023.
Wow! Wow! Wow! We were honestly left speechless. It’s worth mentioning that our cocktail and dinner were supposed to be outside and as cocktail was supposed to begin it started raining which forced us to move inside. This meant the catering staff had to move everything indoors as it was raining, not the most pleasant thing to do- they were being soaked and we felt horrible at this turn of events. Despite this the entire staff was so professional and kept smiling despite the weather and the chaos this brought. We aren’t sure any other catering company would have acted in the same way.
We were also determined to have our dinner outside so waited until the rain to pass- this delayed our dinner by 2 hours. Fabio was so flexible and was able to adapt despite how challenging a situation this was and pulled off an absolutely incredible dinner. We honestly couldn’t believe it- him and his staff pulled off something very special for us and we will forever be grateful for their professionalism and for allowing us to enjoy a truly memorable and delicious meal. The variety and quality of the food during the cocktail was incredible- some of our friends thought this was the entire dinner. Needless to say your guests will not go hungry with i vecchi amici. All of ours guests kept complimenting the food in the days following our wedding- the fried vegetables, the ravioli and bistecca were fan favourites! My family are tough food critics but no one had a single bad thing to say.
You won’t be disappointed if you choose this team to cater your event. Not only is the food incredible but they are hardworking and professional and will ensure your event is a memorable one for everyone. We are personally looking forward to going back to italy and visit i vecchi amici in the future.
In summary, i highly recommend- they will exceed your expectations! Definitely 5 star worthy, i’d give them 6 if i could! They will without a doubt make your event memorable.