Recensioni su Cartabianca
Recensioni
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Bollini
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![Alessandra]()
Alessandra Inviato il 30/04/2026Disponibilità e qualità!
Il team di Cartabianca ha dimostrato fin da subito grande preparazione e professionalità. Hanno una proposta molto ampia soprattutto per gli antipasti, che dividono in isole tematiche e lasciano libera scelta nella possibilità di combinarle in base ai propri gusti. I nostri ospiti hanno gradito in particolare il risotto agli asparagi e non si sono risparmiati nei complimenti per tutte le pietanze. C'è stata anche grande attenzione per le allergie alimentari o diete particolari tra gli ospiti, che hanno ricevuto dei menù ad hoc per loro. Una nota speciale anche alla torta Cartabianca: buonissima e leggera. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Roberto e soprattutto Alice, che ci ha seguito fino al giorno del matrimonio, sono degli ottimi partner a cui affidare un aspetto così importante di un ricevimento come il catering. Anche il team di camerieri, coordinati da Fabio, hanno operato con grande professionalità e gentilezza.Risposta di Cartabianca:
Ciao Angelo e Alessandra, grazie per le vostre belle parole!
È stato un onore prendere parte al vostro grande giorno.
Un caro saluto,
Alice e tutto il Team Cartabianca -
![Valentina]()
Valentina Inviato il 25/03/2026Non potevamo fare scelta migliore!
Ancora oggi, a distanza di qualche mese dal matrimonio, riceviamo complimenti dagli invitati per la qualità del cibo.
Dall’aperitivo fino al buffet dei dolci, ogni portata è stata curata nei minimi dettagli ed era buonissima.
Il personale si è dimostrato sempre disponibile, attento e pronto ad assecondare ogni nostra richiesta, contribuendo a rendere tutto impeccabile.
Un’esperienza davvero eccellente: li sceglieremmo altre cento volte! -
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![Ana]()
Ana Inviato il 15/01/2026Tutto perfetto ❤️
Fin dal primo momento ci siamo trovati benissimo con Rosmery e Roberto, che ci hanno seguiti e consigliati durante tutto il percorso.
Il giorno del matrimonio era tutto perfetto, i piatti ancora più buoni di quelli assaggiati durante la degustazione. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti sul cibo e sul servizio. Una delle migliori scelte fatte per il nostro matrimonio!Risposta di Cartabianca:
Gentile Ana,
grazie molte per le vostre belle parole!
È stato un gran piacere far parte del vostro grande giorno.
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![Donata]()
Donata Inviato il 04/01/2026Cartabianca, in tutti i sensi!
Che dire: un catering perfetto.
Consigliati dalla location, abbiamo contattato Cartabianca, che ci ha prontamente risposto con tutti i dettagli necessari e invitato ad una serata degustazione, dove abbiamo avuto un primo assaggio delle loro potenzialità. Confermati dopo qualche giorno, sono rimasti a completa disposizione per tutte le nostre richieste, sia a livello di personalizzazione del menù sia per tutte le altre piccole e grandi necessità. Un plauso ad Alice, che ci ha seguito in questi mesi consigliandoci e creando con noi le basi per un catering perfetto, e ad Andrea, maitre di sala, che ha guidato noi, gli ospiti e i camerieri in tutta la giornata, anche con l'allestimento e la sistemazione delle sale (aperitivo, sala pranzo e dolce) e degli "extra" come confettata e tavolo bomboniere.
Una vera "Carta bianca", con la massima possibilità di personalizzare qualsiasi dettaglio!
E sul cibo, beh, nulla da dire: tutti gli ospiti contentissimi (in molti ci hanno segnalato che è stato il miglior cibo ad un matrimonio), porzioni adeguate, bis a disposizione. La torta nuziale poi perfetta, sia nella cura dei dettagli che nel sapore!
Consigliatissimi!!Risposta di Cartabianca:
Gentile Donata,
che bello leggere le vostre parole! Grazie davvero.
È stato un vero onore e piacere fare la vostra conoscenza e far parte del vostro grande giorno.
Vi auguriamo il meglio per il vostro futuro.
Alice e tutto il Team Cartabianca
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![Annagiulia]()
Annagiulia Inviato il 11/12/2025Super super catering
Non posso dire altro se non che tutti i nostri invitati ci hanno chiesto il nome del catering perché sorpresi in positivo dalla bontà e dalla quantità di cibo (situazione al quanto rara ai matrimoni o eventi con tante persone dove le due qualità non vanno insieme)!! Avevamo già avuto il super privilegio di conoscerli ad altri matrimoni e eventi di amici: non potevamo non sceglierli!
SUPER! Davvero tutti i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti che vanno assolutamente tutti a loro!
Risposta di Cartabianca:
Ciao Annagiulia e Jacopo,
grazie davvero per le vostre belle parole.
Siamo davvero felici di sapere che voi e i vostri invitati abbiate apprezzato sia la qualità che l’abbondanza del nostro servizio: per noi è fondamentale che entrambe vadano sempre di pari passo.
Grazie per averci scelto e per la fiducia che ci avete dato!
Il Team Cartabianca
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![Antonella]()
Antonella Inviato il 31/10/2025Ci hanno dato carta bianca!
Sin dalla prima accoglienza, Roberto ci ha colpito con i suoi modi e la filosofia con cui ha costruito e porta avanti Cartabianca.
Alice che si è occupata di noi e ci ha seguito in questo percorso è stupenda! Ci ha consigliato al meglio ascoltando le nostre idee. Tra prodott di alta qualità e un pizzico di fantasia è stato tutto fantastico!!Risposta di Cartabianca:
Cara Antonella, grazie di cuore per le tue splendide parole!
È stato un vero piacere conoscervi e accompagnarvi in questo percorso così speciale. La vostra fiducia che ci avete dato è per noi il complimento più grande!
Mettiamo passione, qualità e creatività in ogni evento, ed è meraviglioso sapere che tutto questo vi sia arrivato.
Grazie ancora per averci scelto e per averci reso parte del vostro giorno indimenticabile!
Alice e tutto il Team Cartabianca -
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![Emma]()
Emma Inviato il 15/10/2025Cartabianca🔝
La scelta di questo fornitore per il catering è stata fondamentale per la riuscita dell’evento.
Roberto e prima Olga e poi Alice sono stati disponibili, professionali e competenti; hanno saputo accompagnarci in ogni scelta e consigliarci sempre con ottime soluzioni.
Tutti gli invitati hanno elogiato la qualità del cibo e hanno constatato che le porzioni fossero perfette: quel tanto da godersi un piatto e, allo stesso tempo, da riuscire a gustare tranquillamente le portate successive.
Personalmente, devo dire che era tutto squisito e magistralmente cucinato: l’antipasto era ricco e variegato, i primi avevano una cottura impeccabile, la carne era succosa e il buffet dei dolci con la torta nuziale sono stati una deliziosa conclusione.
In particolare, mi ha fatto piacere che un’invitata vegana sia venuta a ringraziarci per aver scelto questo catering che è stato in grado di proporre delle portate in linea con la sua dieta e veramente gustose.
Io consiglio spassionatamente Cartabianca, perché sono degli autentici professionisti che sanno aiutare e indirizzare una coppia, così da garantirle la realizzazione del ricevimento matrimoniale proprio come sognato.
Per di più, mi è capitato di partecipare ad altri eventi dove avevano prestato servizio -motivo per cui li ho scelti- e devo dire che sia il cibo sia l’organizzazione (si occupano loro di stampare i menù, allestire i tavoli coi centrotavola e i segnaposto), come per il mio matrimonio, sono sempre stati oltre le aspettative 🤍Risposta di Cartabianca:
Grazie di cuore per le vostre splendide parole!
Siamo felicissimi di aver contribuito alla riuscita del vostro matrimonio e che voi e i vostri invitati abbiate apprezzato qualità, equilibrio delle portate e attenzione alle esigenze di tutti.
Ci rende particolarmente orgogliosi sapere che anche l’invitata vegana si sia sentita valorizzata e abbia apprezzato le proposte dedicate: per noi l’attenzione alle esigenze di ogni ospite è fondamentale.
È stato un privilegio accompagnarvi in questo percorso e rendere il vostro giorno speciale.
Alice e tutto il Team Cartabianca -
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![Cecilia]()
Cecilia Inviato il 24/09/2025Tutto perfetto!
Ci siamo trovati benissimo e siamo rimasti molto contenti di aver scelto Cartabianca.
L'organizzazione è stata fluida, senza intoppi nonostante il passaggio di consegne tra la nostra referente e quella nuova. Alice è stata precisa e disponibile ad ogni richiesta, ci ha aggiornato in tempo reale quando si sono presentati degli intoppi e ci ha seguiti in maniera impeccabile. Sono stati disponibili anche a allestire i centrotavola e le bomboniere che abbiamo fatto secondo le indicazioni che avevamo dato.
Il caposervizio è stato bravissimo, è stato disponibile tutto il tempo a qualunque richiesta o necessità di adattamento e tutto è filato liscio.
Gli invitati (che erano tanti: 180 persone) ci han fatto tutti i complimenti per il cibo, sia il buffet che le portate al tavolo e i dolci erano buonissimi.
Li consigliamo vivamente, per noi sono stati la scelta perfetta!
Grazie Alice e grazie a tutto il team che hanno permesso di rendere il nostro evento un momento speciale!
Grazie Cartabianca!
Risposta di Cartabianca:
Gentile Cecilia,
grazie per queste belle parole!
Per tutto il team è una grande soddisfazione leggere il vostro entusiasmo e i complimenti dei vostri invitati.
Grazie per averci scelto e per la fiducia che ci avete dato.
Vi auguriamo il meglio!
Alice e tutto il Team Cartabianca -
![Silvia]()
Silvia Inviato il 05/09/2025Catering sopra ogni aspettativa!
Lo staff di Cartabianca forma davvero un team vincente.
Il titolare Roberto è stato sempre pronto a rispondere alle nostre richieste anche rispetto alla personalizzazione del menù rendendo realtà i nostri desideri.
Andreea e Andrea, i maitre di sala, sono stati 2 veri "angeli custodi": hanno seguito i nostri ospiti con tantissima attenzione durante tutto il ricevimento!
La brigata di cucina ha creato piatti raffinati che hanno saputo accontentare anche i palati dei nostri ospiti più esigenti! Abbiamo ricevuto moltissimi complimenti da parte dei nostri invitati per tutte le portate dall'antipasto al dolce!
Anche a fronte di qualche piccola imprecisione del singolo, il lavoro di squadra dello staff ha saputo rendere il nostro evento un successo!!
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