Ci siamo sposati in villa degli orazi il 12 ottobre 2024 ed abbiamo scelto ambrosino catering. Tutti gli ospiti sono rimasti soddisfatti su tutto. Dalla qualità del cibo, del vino, il prosecco, la gentilezza e la cortesia del personale è stata impeccabile.
Ci è solo dispiaciuto che come tutti i matrimoni, questo sogno incredibile ad un certo punto deve terminare 🤣.
Che dire se non: buffet degli antipasti impeccabile, angolo sfiziosità vegetariane autunnali molto bello quanto buono, ed abbiamo ricevuto i complimenti anche per angolo salumi e formaggi e per lo show cooking di pesce.
Tutti gli amici hanno fatto bis di entrambi i primi e la guancia con la riduzione di barolo cucinata dallo chef era burro puro. Insomma il nostro matrimonio, è stato stupendo grazie a questa combinazione di sapori perfetti ed unici che insieme alla gioia di quel giorno hanno reso tutto superiore alle aspettative (già altissime). In ultimo, ma non meno importante vorremmo citare la gentilezza, disponibilità e professionalità di iolanda, che ci ha fatto stare sereni e rilassati per tutto il periodo dell'organizzazione e in quel giorno così importante.

Il nostro ricevimento si è aperto con il benvenuto in villa, con aperitivi e snack proseguendo poi con quattro isole di antipasti. Tutti serviti rigorosamente freschi e cucinati al momento.
Il pranzo è stato allestito nella sala principale della villa con un menù silver di carne, servito in pirofila.
Tutti i nostri invitati hanno apprezzato le diverse portate e la disponibilità del maitre e dei vari camerieri. Abbiamo poi proseguito con la torta nuziale, dolci freschi e frutta servita, per chiudere con la confettata.
Ringraziamo tutto lo staff del catering per la grande professionalità!

Veramente soddisfatta...gli invitati hanno apprezzato tutto, e anche dopo il matrimonio ancora si parla di quanto si è mangiato bene! Antipasti abbondanti, primi eccezionali, secondo molto buono e dolci da gustare! Abbiamo optato anche per la pizzata durante il dj set ed è stata super, nonostante avessimo mangiato tutti tantissimo durante il pranzo!
Una garanzia!

Gli ospiti si sono complimentati per il cibo, soprattutto gli antipasti vari e molto buoni, i paccheri agrumi e gamberi molto graditi.

Servizio impeccabile, cura dei dettagli, grande professionalità e disponibilità da parte di tutto lo staff.

Credo che per chi si occupi di ristorazione avere a che fare con dei clienti che vogliono un menù interamente vegetariano e che hanno tra gli invitati ogni tipo di limitazione alimentare possa non essere semplicissimo
Non basta infatti proporre loro pasta al sugo e verdure grigliate ma bisogna pensare ad un menù di qualità e non scontato. Ebbene, Iolanda e Brigitta ci hanno letteralmente coccolati sia in fase organizzativa che durante l'evento, hanno ascoltato ogni nostra esigenza, ci hanno fatto fare anche un super assaggio presso la loro sede per essere sicure che noi fossimo soddisfatti. Inoltre un plauso generale devo farlo allo staff del catering che durante il servizio è stato impeccabile e sempre attento a tutti, maitre compreso che è stato elogiato da molti ospiti.
Consigliatissimo!!

Abbiamo conosciuto la signora Ambrosini ma ci siamo interfacciati principalmente con la signora Brigida. Sono state gentile e ci sono venute incontro su alcuni dettagli. La seconda prova pranzo nonostante avessimo già confermato ci è stata fatta pagare, ma per un importo comunque contenuto. Rispetto alle prove, uno dei primi scelti durante la cena del matrimonio è stato un po’ più basso di qualità , ma giustamente cucinare per 2 persone e cucinar per 130 fa differenza. Il resto delle portate ha rispettato invece le aspettative. Non abbiamo assaggiato l’antipasto essendo arrivati tardi in Villa ma ci hanno detto che le isole sono sempre state rifornite e che il cibo era comunque buono. Sulla torta millefoglie e sul buffet di dolci abbiamo ricevuto più complimenti. Il nostro responsabile di sala è stato molto professionale , attento gentile e disponibile.

I commenti estasiati dei ns ospiti la sera dopo l’ evento, hanno confermato la ns scelta nel preferire Ambrosini alle altre proposte.
Hanno curato tutti i dettagli di contorno al menù stabilito, con professionalità ed estremo gusto.
Le preferenze erano ottime, cucinate alla perfezione.
Grazie di tutto.

Organizzazione ai massimi livelli, disponibiltà ad ogni nostra richiesta, presenza sempre discreta e mai invasiva della mitica e insostituibile Alessandra, insomma, non avremmo potuto scegliere di meglio. Un ringraziamento particolare anche a Iolanda.

Il catering è stato perfetto in tutto: dal supporto pre matrimoniale, ai suggerimenti degli abbinamenti sia delle portate che dell'allestimento, sino ad arrivare alle attenzioni dedicate a chi avesse problemi o preferenze alimentari particolari.
Da subito ogni membro dello staff è stato a nostra completa disposizione e con un approccio gentile e cordiale verso i nostri ospiti il giorno delle nozze.
Cibo freschissimo e di qualità, quantità perfette!

Abbiamo ricevuto gli ospiti del nostro matrimonio presso la Villa degli Orazi, il cui fornitore è Ambrosini. Cibo di ottima qualità. Rapporto qualità/prezzo eccellente (120 euro oltre iva) con siderando lo chef stellato. I nostri invitati ancora ci ringraziano per l'eccellente qualità del cibo. Consigliatissimo, la Sig.ra Iolanda una garanzia. Valentina e Stefano matrimonio 14.10.2023. Grazie ancora

Lo staff di Ambrosini ci ha accolto, ha compreso le nostre esigenze, ha realizzato la cerimonia che avevamo in mente, fornendo i consigli suggerimenti e ... conforto nei momenti di ansia. Professionali, empatici, efficienti.

Ci siamo sposati presso Villa degli Orazi ed è stato un matrimonio indimenticabile. L’allestimento, la cura dei dettagli, il servizio sono stati perfetti e per non parlare del cibo, superbo e abbondante. Ancora riceviamo i complimenti dei nostri ospiti. La sig.ra Alessandra Liotta ci è sempre stata accanto, realizzando ogni nostro desiderio e grazie a Lei che il nostro giorno è stato da sogno, e molto di più.

Ci siamo trovati benissimo con Amy e il suo team durante l organizzazione del nostro matrimonio che è avvenuta tutta a distanza in quanto abitiamo all' estero. Amy è stata sempre al nostro fianco in questi mesi e anche il fatidico giorno. Tutto è stato perfetto, anche meglio di come l avevamo immaginato.
Grazie!!

Mi è capitato tante volte da ospite di partecipare a banchetti con buona qualità di cibo ma sono contenta di dire che con Ambrosini abbiamo trovato professionalità dal primo all'ultimo dettaglio, ci hanno proposto una serie di servizi che hanno reso il nostro giorno ancora più speciale.
Durante la prova hai a disposizione tutta una serie di coordinati tavolo/piatti tra cui scegliere e il menù è talmente ampio che il consiglio di lasciarsi guidare da loro mi sembra opportuno. Noi siamo partiti sapendo cosa NON avremmo voluto e da lì ci hanno creato il menu da sogno.
Gli ospiti ci fermavano per dirci che la scelta del vino era fenomenale.
Abbiamo scelto di includere angolo sigari e cocktail che raccomando per creare un po' di convivialità nel post pranzo.
La torta ottima, ho potuto scegliere quello che volevo e hanno realizzato un gioiello!
Siamo stati seguiti da Giuseppe e ci teniamo a ringraziare lui e Brigida per tutto!