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Matrimonio

Al Vèdel

Colorno, Parma Visualizza mappa
Valutazione 4.9 su 5 12 recensioni
Menù da 90€
90 - 500 invitati

Informazioni

Rendere speciale il giorno più importante della vostra vita, scegliendo la location migliore, il menù perfetto e i dettagli che caratterizzano l'evento. È questo il compito del ristorante Al Vèdel, che grazie alla professionalità del proprio staff, vi accompagnerà nell'organizzazione del ricevimento nuziale, con proposte personalizzate per ogni situazione e un servizio catering gestito internamente, garantendo competenza e scelta accurata delle materie prime e degli allestimenti.

Spazi e capienza

Il Vèdel propone la propria esperienza nell'organizzazione e gestione di eventi a tutti i futuri sposi, partendo dalla scelta della location preferita, al menù del pranzo o cena nuziale, fino all'allestimento e servizi vari come fotografo, fiorista ecc.

Servizi offerti

Tra i servizi offerti troverete:

  • consigli per le location
  • allestimento spazi e catering
  • menù personalizzati
  • menù speciali per intolleranti
  • ampia scelta di vini, dalle piccole produzioni locali alle grandi maison di Champagne
  • finger food per aperitivo
  • creazioni di pasticceria
  • animazioni musicali
  • open bar
  • confettata

Scegliete i servizi che più fanno al caso vostro e affidatevi a dei veri profesisonisti del wedding!

Ristorazione

Dalla scelta della mise en place a quella del menù, il ricevimento di nozze sarà per i vostri ospiti un'occasione unica, a partire dal buffet di benvenuto, offrendo ogni volta una cucina legata alle stagioni e alle personali preferenze o esigenze degli sposi. Si potranno quindi comporre menù tradizionali, fatti di sapori genuini e gustosi, a partire dai salumi tipici artigianali prodotti direttamente dal salumificio di famiglia "Podere Cadassa" - come il rinomato culatello, la rara spalla cruda di Palasone e gli altri insaccati tipici del territorio - per arrivare alle paste fresche ripiene della tradizione emiliana.

In alternativa, potrete optare per una cucina più creativa e moderna, lasciandovi catturare dai sapori dei piatti a base di pesce, incluse le raffinate ostriche e crostacei. Momento atteso in ogni matrimonio è l’arrivo della torta nuziale, e anche in questo caso il Vèdel vi affiancherà curando direttamente la preparazione del vostro dolce con il suo personale interno di pasticceria guidato da una pastry chef professionista che creerà il dessert dei vostri sogni.

Immancabili, a chiusura del ricevimento, il tavolo dei dolci, la confettata e l’open bar, con la possibilità di degustare particolari rum, anche in abbinamento a sigari.

Informazioni importanti

Servizi

Catering, affitto di stoviglie, tovagliato e materiale, organizzazione di matrimoni ed eventi, allestimenti, servizio di camerieri, beverage, altri

Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, possiamo indicare agli sposi varie location con cui collaboriamo, da ville storiche a corti di campagna

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Ogni menù è personalizzato in base alle esigenze degli sposi, così come gli allestimenti delle location, le confettate, la torta e l'open bar, per creare l'atmosfera desiderata da lui e lei

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
D'autore
Altre (Creativa)

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

La torta è uno degli aspetti che possiamo curare direttamente con il catering

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Situazione da trattare direttamente con gli sposi

Come si effettua il pagamento?

Da concordare direttamente con gli sposi
illustration question

Hai qualche domanda?

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Valutazione
4.9
di 5.0
100% degli sposi lo raccomanda
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.9 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.8 su 5

1 foto degli utenti

  • Ingrid
    Ingrid M. Data nozze: 16/07/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Tutto perfetto

    Marco e il suo staff, non potevo chiedere di meglio, assolutamente soddisfatta del servizio, cos'altro aggiungere? Continuo ancora a ricevere i complimenti per la cena del mio matrimonio. Grazie ragazzi! Ingrid
  • Elisa
    Elisa Data nozze: 09/10/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Tutto perfetto

    5 stelle non sono sufficienti per spiegare il grande lavoro e la grande professionalità di Marco e del suo staff! È stato tutto perfetto!
    Un grazie speciale a Marco che ci ha coordinato e rassicurato dall’inizio alla fine!!
    Super super super consigliato!
  • Bàrbara
    Bàrbara V. Data nozze: 27/08/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    La perfezione

    Nonostante il tempo non ci abbia aiutato molto, Marco e tutto il suo staff hanno fatto un ottimo lavoro seguendoci e suggerendoci la miglior soluzione.
    Lo sceglierei ancora a occhi chiusi, è stato tutto perfetto!
  • illustration stars

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  • Mariafrancesca
    Mariafrancesca Data nozze: 08/08/2021
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 4.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Servizio impeccabile

    È stato tutto perfetto, dalla scelta del menù al servizio il giorno del matrimonio. Estremamente professionali e disponibili; abbiamo ricevuto molti complimenti per la loro cucina.
  • Clarissa
    Clarissa Data nozze: 26/10/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Stile e competenza

    Una famiglia meravigliosa, capace di organizzare il catering in modo eccellente, soddisfacendo i gusti di ogni persona. Puntuali, precisi ed organizzati al meglio! Ottima la cucina e i prodotti di altissima qualità! Li consigliamo vivamente.

    Risposta di Al Vèdel:

    Grazie Clarissa delle belle parole.
    Divertitevi, vi aspetto quando tornate.
    Complimenti, siete una bella coppia.
    Un grosso abbraccio.
    Marco
  • Tania
    Tania Data nozze: 01/06/2019
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 4.0 su 5

    Pesce crudo di altissima qualità

    Che dire... Innamorati alla prima cena! Vista l'offerta ci aspettavamo prezzi stellari e invece siamo rimasti piacevolmente stupiti. Portano alla location la stessa qualità che trovate nel loro ristorante. Provare per credere. E si muovono agevolmente e indiscreti anche nelle location meno attrezzate come il castello che abbiamo scelto. E senza sovrapprezzo come fatto da altri!
  • IRENE
    Irene Data nozze: 11/05/2019
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 4.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Alta professionalità

    Ci siamo affidati al catering del Vedel perché da subito si sono dimostrati essere dei veri professionisti in questo campo: hanno pensato a tutto, avendo un occhio di riguardo anche all'allestimento in caso di pioggia. Un servizio davvero impeccabile.
  • Maria
    Maria C. Data nozze: 01/09/2018
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Un catering magico

    Il vedel era una certezza fin da subito. Ma è riuscito a stupirmi, mi ha regalato un sogno, una magia, una giornata indimenticabile in ogni dettaglio. Mettetevi nelle mani di Marco e del suo team, andrà tutto incredibilmente bene.

    Risposta di Al Vèdel:

    Grazie Maria Chiara per le belle parole, per noi e stato un piacere e un onore costruire insieme a voi il giorno più importante della vita.
    Marco
  • Debbie
    Debora Data nozze: 25/08/2018
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Al Vedel Fantastici!

    Che dire, ci siamo ormai affezionati a tutto lo staff! Ci siamo trovati molto bene sin dal primo momento! raccomandiamo sicuramente Marco e tutto lo staff per la loro gentilezza e professionalità, il cibo è veramente eccellente, si vede l'impegno che mettono in ogni cosa! i miei invitati sono rimasti estasiati e non vedono l'ora di poter andare a mangiare al loro ristorante a Colorno. La torta nuziale è stata fatta dalla loro pasticcera bravissima che ha creato una torta meravigliosa! Ringrazio Marco, Edgarda, Monica, Adrian Jessica, Teodora e tutti gli altri ragazzi che hanno lavorato per il nostro matrimonio! Ancora grazie!

    Risposta di Al Vèdel:

    Gentilissima Debora, ti ringrazio di cuore da parte di tutto lo staff per le belle parole,
    spero di vedervi presto, grazie di tutto.
    Marco
  • Cristina
    Cristina G. Data nozze: 02/06/2018
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Servizio eccellente con cibo di qualità gentilezza e professionalità

    Il servizio è stato impeccabile, abbiamo ricevuto tantissimi complimenti sia per la qualità del cibo sia per l'efficienza e la gentilezza del personale; Marco ha gestito tutto con i tempi giusti e con estrema professionalità. Il cibo è stato impeccabile, dal buffet con salumi formaggi, finger food e pesce fresco passando per il pranzo fino alla torta nuziale e ai cocktail. Il rapporto qualità/prezzo perfettamente in linea. Consigliatissimo!
  • G
    Giulia Data nozze: 15/06/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Semplicemente i migliori

    Credo che non abbia neppure bisogno di recensioni. A ogni modo ci tengo a sottolineare la professionalità e cordialità di tutti coloro che lavorano per il Vedel.
    Marco e il suo staff sono stati fantastici sia durante l’organizzazione che, soprattutto, durante la festa. Ho scelto loro dopo essere stata da loro a cena e dopo essere stata ad altri matrimoni organizzati da loro e ne sono rimasta più che soddisfatta.

    Risposta di Al Vèdel:

    Grazie Giulia per le tue belle parole e ti ringrazio anche da parte del mio staff.
    Siamo lieti di aver contribuito alla realizzazione del vostro matrimonio. Grazie di cuore e venite a trovarmi. Marco
  • L
    Laura C. Data nozze: 28/04/2018
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 4.0 su 5

    Una garanzia di riuscita per il vostro matrimonio

    Cibo eccellente (e con varie possibilità per vegani, vegetariani, etc...), ottimo servizio, gestori gentilissimi e capaci, rapporto qualità-prezzo difficilmente superabile: tutto questo, e anche di più, è l'offerta del ristorante "Al Védel", impersonato per noi dal nostro "angelo custode" e problem-solver Marco! Ci siamo fatti consigliare da lui anche per scegliere gli altri "attori" della giornata (dai fiori alla musica alla location), e siamo rimasti contentissimi.
    Peccato soltanto che il catering non sia rimasto più a lungo ad accompagnare la serata fino alla fine della festa. All in all: una garanzia di riuscita per il vostro matrimonio!

    Risposta di Al Vèdel:

    Carissima Laura, ti ringrazio dei complimenti, anche da parte di tutto lo staff.
    È stato un piacere e un onore realizzare con voi il vostro giorno più bello e come vi avevo già detto, complimenti ancora ai vostri amici per la festa che vi hanno fatto.
    Un grosso saluto a tutti e due, e un in bocca al lupo per il vostro futuro.
    Marco e tutto lo staff

Bollini

Real Wedding di Al Vèdel

  • Isabella & Luca
    40 foto · 24/07/2021
  • Francesca & Matteo
    95 foto · 03/07/2021
  • Giulia & Andrea
    63 foto · 21/09/2019
  • Denise & Alberto
    53 foto · 14/09/2019
  • Michela & Luca
    86 foto · 29/06/2019
  • Irene & Giuseppe
    55 foto · 11/05/2019

Mappa

Via Vedole, 68 43052 Colorno (Parma)

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Domande frequenti su Al Vèdel

Quanto costa un menù di nozze presso Al Vèdel?

Al Vèdel propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 90€ a 125€.

Quali servizi di catering offre Al Vèdel per i matrimoni?

Al Vèdel mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri

Che tipo di cucina propone Al Vèdel per i banchetti di nozze?

Al Vèdel propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Altre (Creativa.)

Al Vèdel propone menù speciali per i banchetti di nozze?

Al Vèdel propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri

Come funziona l'open bar di Al Vèdel per i ricevimenti di nozze?

L'open bar per i banchetti di nozze di Al Vèdel prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
  • Quantità totale fissa (con ora limite)

A quante persone può dare servizio Al Vèdel per un ricevimento di nozze?

Al Vèdel offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 90 invitati e fino a un massimo di 500 invitati.

Che percentuale di utenti consiglia Al Vèdel e quali sono gli aspetti più apprezzati dei suoi servizi per i matrimoni?

Al Vèdel ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 5 nel rapporto qualità/prezzo, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nella professionalità e 4.8 nella flessibilità.

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