Ai tre amici

A matrimonio concluso diamo un giudizio sicuramente favorevole a questo catering, anche grazie ai commenti positivi degli invitati. Tutti ci hanno riferito di aver mangiato bene e in abbondanza; il buffet era ricco e i camerieri passavano continuamente a servire. I menu che vengono proposti sono particolari e gustosi.
Per la torta noi ci siamo rivolti a un esterno (quelle che offrono loro sono per lo più classiche).

Davvero senza parole, nonostante la distanza (noi Venezia, loro Udine) ci sono stati vicini in ogni giorno antecedente il matrimonio; in particolar modo Giada, presente e disponibile a soddisfare ogni nostra richiesta e a consigliarci nei migliori dei modi soluzioni a dir poco strepitose!
Risultato? Mangiare voto 10, allestimenti voto 10, tutto voto 10 (e sarebbe ancora troppo poco). Un ringraziamento speciale va a Manlio, nonché titolare del catering, professionale e sempre vigile alla buona riuscita del banchetto durante il matrimonio; super nel consigliarci i piatti alla prova menù con tanto di abbinamento vino!
Consigliato al 100%.
Grazie di cuore,
Claudia e Luca

Ci siamo sposati il 29 agosto 2020, e abbiamo contattato il catering più o meno a novembre del 2019. Sin dall'inizio si sono rivelati disponibili, gentili, molto attenti alle nostre preferenze ed esigenze, anche di budget. Vista la presentazione impeccabile avevamo paura che fossero al di sopra delle nostre possibilità, ma con diversi scambi siamo riusciti ad arrivare a una soluzione perfetta per noi! Abbiamo potuto curare tutto ciò che volevamo seguire in prima persona nella massima libertà, e quando ne abbiamo avuto bisogno abbiamo potuto delegare a Giada e Annalisa con la massima serenità e fiducia: sono state davvero le migliori organizzatrici e interlocutrici per un matrimonio senza stress! Il cibo buonissimo, porzioni abbondanti, varietà e qualità impeccabili. Lo chef Manlio è una persona squisita... e anche il suo cibo! Abbiamo potuto scegliere e provare il menù e i vini in tutta tranquillità. La loro gestione durante il percorso dei preparativi al matrimonio è stata attenta e puntuale, tanto che siamo stati felici e più che tranquilli nell'affidare il nostro “giorno più bello” alle loro cure. Hanno approcciato la location da noi scelta con serietà e hanno saputo adattarla accuratamente alle nostre idee. Hanno saputo far fronte sia alle necessità di gestione in piena pandemia covid, sia di gestione degli imprevisti della giornata dati dal meteo con velocità, discrezione e accuratezza. Ci hanno riservato anche qualche piccola sorpresa a titolo gratuito, che ha reso il tutto ancora più magico, unico, e perfetto per noi. Noi li abbiamo adorati fin dal primo momento, i nostri ospiti ancora oggi li elogiano e fanno i complimenti!
Non potevamo davvero desiderare di meglio!

Catering magnifico! Cibo delizioso e ricercato, personale qualificato, gentile e sempre disponibile e sorridente (e non è scontato), abbiamo ricevuto i complimenti da tutti i nostri invitati! Ogni piccolo dettaglio ci confermava di aver fatto la scelta giusta con i tre amici! 10 e lode! Grazie di cuore!

Tutto perfetto!
Dalla qualità del cibo, all'organizzazione dell'evento, tanta simpatia e supporto in ogni passaggio fino al gran giorno.
Una gran flessibilità sulla scelta del menù e tanta attenzione ai dettagli che hanno reso impeccabile il servizio (sapori e presentazione)!
Con estremo tatto e gentilezza hanno capito esattamente i nostri desideri e sono stati in grado di scoprire pure ciò a cui non sapevamo dar voce, rendendo la cerimonia molto più che perfetta!
Consigliamo vivamente a tutti i futuri sposi di avvalersi dell'incredibile servizio (ben oltre all'ottimo cibo) ed esperienza che il catering Ai Tre Amici può offrire.
Un grazie immenso a tutti coloro che hanno contribuito a rendere indimenticabile questo giorno!

Fin dalla prima telefonata con Federico ci siamo sentiti ascoltati e compresi. Sono stati mesi di contatto costante, con momenti di particolare intensità nel periodo finale per realizzare nel dettaglio quanto concordato e, sinceramente, anche molto di più. Mio marito e io abbiamo iniziato a organizzare questa giornata senza avere idee precise, non siamo fra quelli che hanno sempre sognato il loro matrimonio e avevamo bisogno di qualcuno che ci guidasse. Pensavamo che il catering fosse solo "cibo" e invece ci si è aperto un mondo. Ci sono stati dati ottimi consigli, senza alcuna imposizione, ci siamo sentito, prima di tutto, capiti e rassicurati sulle tempistiche e i dettagli. Però, fino a quando il gran giorno è arrivato, non sai mai cosa può succedere. Ogni dubbio e preoccupazione sono svanite, grazie alla professionalità e all'affetto sincero di Patti, Federico e della nostra mitica wedding angel, Elisa. Quest'ultima è stata, durante tutta la giornata, una presenza rassicurante e delicata: con la sua premura ha fatto sì che, qualora ci fosse stato qualche minimo intoppo, questo si sarebbe dissolto senza che nessuno se ne fosse accorto. Grazie a Fede e Patti, una grandissima coppia nella vita e nel lavoro, delle macchine dell'organizzazione perfetta, ma soprattutto, ci teniamo a dirlo, due persone piene di umanità. E, infine, grazie a Manlio, grande oste e ristoratore, nonostante lontano da Mortegliano, sembrava di essere nel suo locale dove tutto era dannatamente buono (così mi hanno detto gli invitati, io ho mangiato solo a cena). Grazie a tutti i ragazzi che hanno macinato chilometri, svolazzando con i loro vassoi, spesso non ci si ricorda di loro, ma sono stati perfetti. Ultima cosa: ai matrimoni ho sempre mal sopportato il momento del taglio della torta, perché lo vedevo con un'inutile attesa per qualcosa che dura poco, dopo la quale gran parte degli invitati vanno via. Beh, mi sono dovuta ampiamente ricredere! Difficile dire quale sia stato il momento più bello della giornata, ma questo sicuramente va messo tra i primi posti, perché è stato magnifico e, soprattutto, quanto preparato era completamente a nostra insaputa. Siamo rimasti a bocca aperta!

Grazie al ristorante Ai tre amici abbiamo offerto ai nostri invitati un'esperienza culinaria indimenticabile e impeccabile, dagli antipasti fino alla torta. Ma non solo! Viviamo in Inghilterra e in generale l'organizzazione a distanza non è sempre facile. La comunicazione è stata fondamentale per comprendere i vari step dell'organizzazione del grande giorno, discutere idee, comprendere i ruoli (chi fa cosa e quando!). Molti dettagli sono stati discussi e finalizzati nelle ultime due settimane prima del grande giorno, senza stress, grazie alla professionalità del team di Federico, il che è stato molto rassicurante nei (pochi) momenti difficili. Alla fine abbiamo visto realizzate tante nostre idee (ad es. il tavolo imperiale, area photo booth) ed altri allestimenti dettati dalla creatività ed esperienza delle "wedding angels". Il risultato è stato forse ancora più bello di quanto ci aspettassimo! Insomma, una grande sintonia con tutto il team, che ha permesso un ottimo lavoro di squadra (anche con gli altri fornitori)! Abbiamo ricevuto moltissimi complimenti!

Abbiamo conosciuto Federico e c'è stata subito un'intesa meravigliosa. Persona stupenda, dopo pochi minuti sembrava di conoscerlo da una vita! Hanno organizzato il nostro matrimonio nei minimi dettagli, dalla cerimonia a oltranza, facendoci vivere davvero in una favola! I nostri invitati ci hanno fatto tanti complimenti per il cibo e l'organizzazione. I ragazzi dello staff sono davvero dei professionisti e sono stati simpatici ed impeccabili! Se volete un matrimonio perfetto, ve li consiglio vivamente. Nel frattempo, è nata una bellissima amicizia!

Davvero un'ottima scelta. Manlio e il suo team ci hanno creato un menù eccezionale nonostante le varie intolleranze dei nostri ospiti. Sono stati gentilissimi e professionali e non ci hanno fatto mancare proprio niente. La qualità dei piatti è elevata e per la bontà beh, che dire, ottima!

Ci hanno trattati benissimo fin da subito, cordiali, gentili, professionali , ci hanno seguiti in ogni fase del banchetto senza mai tralasciare nessun dettaglio. Federico, Patty, Laura, Marco e tutti gli altri ragazzi dello staff hanno coccolato noi e i nostri invitati facendoci trascorrere una giornata indimenticabile. Sono ineguagliabili per la qualità del cibo, l'organizzazione e la coordinazione con gli altri fornitori da noi scelti. Un grazie speciale a voi de Ai tre amici.

Patrizia, Federico e tutti lo staff sono stati fantastici!
La giornata è volata e loro sono sempre stati lì presenti ma mai invadenti.
Cibo ottimo (ci fanno ancora i complimenti per il buffet iniziale) e organizzazione al top, tutto è stato curato nei minimi particolari!
Felicissimi di aver affidato a loro il nostro giorno più bello!

Ai Tre Amici catering: una garanzia! Hanno reso la nostra giornata assolutamente perfetta. Impeccabili in tutto. Molto attenti alle esigenze di tutti gli invitati, dai più piccini agli anziani. Cibo di assoluta qualità! Federico: disponibilissimo!

Non ho parole per descrivere la gioia che abbiamo provato nel vedere che al nostro matrimonio è stato tutto perfetto!
Lo staff dei tre amici è stato attento a tutto e ha gestito tutti i momenti della giornata.
Per non parlare del cibo che poi era ottimo!
Provate anche il ristorante che si mangia davvero bene!
Possiamo riassumere tutto in: professionalità, onestà, gentilezza e simpatia.
Grazie di tutto è stato un successo!

Il catering ha contribuito a rendere perfetta la nostra giornata. Il buffet all’aperto e il momento torta da favola.