Ciao! Sono Annalisa, Anna per gli amici.

Sono cresciuta tra gli ulivi, con il profumo di olio appena spremuto e con la curiosità di una bambina di scoprire tutto su questo mondo.

Da sempre con mio fratello e mia sorella facciamo del nostro meglio per portare avanti questa fantastica eredità lasciataci da nostro nonno, seguo in prima persona quella che è la produzione dell'olio, seguo le olive appena arrivate in frantoio e mi assicuro di ottenere un prodotto finito di qualità.

Terminato il periodo di produzione, mi occupo personalmente delle varie richieste e faccio del mio meglio per trasmettervi, quella che è la qualità dei nostri prodotti.

Ciao! Sono Francesca, Chicca per gli amici.

Ovviamente anche io come la mia "collaboratrice-sorella", sono cresciuta con la voglia e la curiosità di imparare tutto ciò che è nel mondo della produzione dell'olio extra vergine di oliva.

Sin da piccola, seguivo mia mamma che partecipava ai vari corsi di assaggio di olii. Per me era fantastico poter capire come assaggiare, cosa percepire, quelli che vengono considerati difetti e quello che invece andava premiato.

Con Anna, mi occupo della produzione, confezionamento, imballaggio e consegna dei prodotti da noi realizzati.