L’Agriturismo La Rossa: un’elegante dimora nel cuore del Monferrato per il giorno del sì

Immerso nel suggestivo panorama collinare dell’Alto Monferrato, a Morsasco, l’Agriturismo La Rossa sorge sui resti di un antico monastero, offrendo una cornice di rara bellezza ed eleganza per la celebrazione di ricevimenti nuziali. La struttura, caratterizzata da un’architettura rurale finemente preservata, si sviluppa attorno a un ampio prato centrale che si configura come un giardino-anfiteatro naturale, offrendo uno scenario ideale per accogliere eventi di grande stile.

Una dinastia legata alla terra: cinque generazioni di storia

L’essenza profonda della Rossa risiede nella storia della famiglia Priarone, che da cinque generazioni si dedica alla cura e alla valorizzazione di questo territorio. Dal 1993, la conduzione dell’agriturismo è affidata alla dedizione di Franco e Marzia, i quali, nel solco della continuità familiare, guidano oggi l’azienda insieme ai figli Emma e Matteo. Questa sinergia generazionale si traduce in un’accoglienza dal carattere autentico e rigoroso, dove ogni dettaglio organizzativo è seguito personalmente dalla famiglia per garantire l’eccellenza del giorno più importante.

La passione per i vigneti e l’arte vitivinicola

Le colline che abbracciano la tenuta sono adornate da vigneti storici condotti con profonda passione e rispetto dei cicli naturali. La coltivazione attenta delle varietà tradizionali del territorio, in particolare del Dolcetto e del Barbera, rappresenta il cuore pulsante dell’attività agricola della famiglia Priarone. La cura artigianale dedicata a ogni singolo filare si riflette nella produzione dei vini biologici della tenuta, destinati ad accompagnare il banchetto nuziale con etichette di alta qualità che esprimono l’anima autentica dell’Alto Monferrato.

La tavola nuziale: il rispetto rigoroso delle ricette del territorio

La proposta gastronomica per i ricevimenti nuziali si distingue per il totale rispetto delle ricette storiche piemontesi e per la valorizzazione delle materie prime aziendali. Il ristorante tipico dell’agriturismo, ricavato con cura dal restauro conservativo dell’antica stalla del casolare, accoglie gli ospiti in un’atmosfera calda e raffinata.

La cucina si fonda sull’utilizzo di prodotti freschi provenienti direttamente dall’orto, dalla serra e dal frutteto della tenuta. I piatti celebrano i sapori ancestrali della tradizione, dove eccellono le paste fresche rigorosamente tirate a mano, come i tradizionali ravioli piemontesi con la tipica chiusura al plin, i rabaton alessandrini e le torte verdi in sfoglia. Ogni portata è valorizzata da salse e confetture artigianali prodotte in azienda secondo gli antichi metodi tradizionali, garantendo un’esperienza culinaria indimenticabile e legata alla terra.

Gli spazi della cerimonia

L’Agriturismo La Rossa offre un’organizzazione fluida degli spazi per ospitare le diverse fasi del matrimonio:

• Il Giardino-Anfiteatro e la corte esterna: spazi verdi ampi e curati, ideali per l’allestimento di buffet di benvenuto all’aperto, eleganti aperitivi sotto le fronde dei grandi alberi della tenuta o suggestivi tagli della torta al tramonto.
• La Sala dell’Antica Stalla: un ambiente interno intimo e ricco di fascino storico, capace di accogliere i commensali per il servizio al tavolo, preservando il calore dell’architettura rurale piemontese.
• Il Porticato e la Cantina Storica: ambienti d'altri tempi che offrono perfette soluzioni alternative in caso di maltempo o spazi suggestivi per degustazioni guidate dei vini di produzione familiare.

L'Agriturismo La Rossa è la scelta ideale per le coppie che ricercano una dimora in cui l'eleganza della semplicità rurale incontra la nobile tradizione della cucina e del vino piemontese.