Una location fantastica, ne abbiamo viste parecchie ma la schiettezza, la trasparenza nel prezzo, la bellezza ma soprattutto Cinzia ci ha conquistato. Abbiamo amato la loro cucina, la loro famiglia, la loro struttura ci hanno accolto come fossimo figli, ci hanno accontentato in tutto, ci hanno dato consigli, ci hanno coccolati, rassicurati e hanno fatto in modo che il nostro giorno sia stato perfetto. Non solo è una struttura fantastica ma sono il ♥️ in tutto quello che fanno. Cristina mi ha salvato all’ultimo con la sua pignoleria e i suoi super cocktail, la sangria della mamma insomma tutti. Super consigliato.

Non potevamo scegliere location migliore!
Cinzia, insieme a tutto il suo staff, è stata fantastica,ci ha aiutato ad organizzare il matrimonio proprio come ce lo immaginavamo!
Tutti i nostri invitati sono stati felicissimi, si sono sentiti coccolati e serviti con grande cordialità e disponibilità. Per non parlare poi sia del buffet con ampia scelta sia delle portate principali. La torta, creata da Raffaella, ha superato qualsiasi aspettativa .
Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno ancor più indimenticabile!

Ci siamo sposati il 06.07.2024 ed è stata una giornata a dir poco perfetta. Lo staff prontissimo ad accogliere tutti gli invitati e poi gli sposi, organizzazione perfetta nei minimi dettagli. Cinzia meravigliosa è disponibile ad accontentare tutte le richieste e i desideri degli sposi e degli invitati. Per ogni occasione c’era una postazione preparata appositamente, con attenzione al dettaglio e con grande amore, taglio torta, carro delle bomboniere, lancio bouquet, spazio dj… ottima location anche per fare le foto con tantissimi punti strategici come una bellissima altalena artigianale in mezzo agli alberi. Cibo di ottima qualità, buffet ricchissimo e portate al tavolo con tempistiche giuste. Tutto lo staff è una grande famiglia unita che fa sentire gli ospiti a casa, professionalità e gentilezza li distinguono, consigliamo vivamente come location anche per altri eventi. Laura e Marco

"Tutti saranno sicuramente d'accordo con me nel dire che la preparazione del giorno del matrimonio è molto impegnativa. Ci sono molte cose a cui pensare e pianificare per rendere questa giornata la migliore. Per noi non è stato diverso. Basta trovare il posto giusto per il ricevimento di nozze. Siamo arrivati ​​ad Albachiara praticamente per caso e già dopo il primo giro sapevamo che era il posto giusto. Con l'avvicinarsi della scadenza, la pianificazione è diventata vertiginosa ed eravamo costantemente preoccupati per qualcosa. Dopo l'incontro prematrimoniale con la signora Cincia e la signorina Cristina, tutte le paure sono scomparse. È stato un incontro molto piacevole, il team di Albachiara è davvero nel posto giusto. Ci ha supportato tantissimo con la sua esperienza e insieme siamo riusciti a creare una giornata da favola per tutti. Non cercano di derubarti come fanno altre aziende. Avevamo la sensazione che le importasse davvero di rendere la nostra giornata il più piacevole possibile e che avrebbe fatto per prima l'ultima cosa per noi. Il giorno del matrimonio tutto è andato esattamente come avevamo concordato e tutti gli invitati sono rimasti soddisfatti. Il cibo era assolutamente sensazionale, recensioni entusiastiche da parte di tutti gli ospiti. Anche lo staff è composto da professionisti, anche se hanno davvero molto da fare (matrimonio dopo matrimonio), quindi si vede l'entusiasmo per il loro lavoro. Grazie a tutti, a tutta la squadra. Stai andando davvero bene. "Natali

Location: stupenda, con vista sulle colline
Cibo: buono, fresco, genuino. Abbiamo ricevuto moltissimi complimenti dai nostri ospiti
Prezzo adeguato al servizio puntuale, organizzato e gentile. Nei momenti nostri di panico, ci pensava Cinzia e il suo staff a dirigere la giornata tra band, torta, balli ecc.

Lo consigliamo vivamente

Albachiara è una location fantastica. L'abbiamo scelta perché ci eravamo già stati e siamo andati sul sicuro, come al solito si è rivelata una certezza.
Cinzia ci è stata vicina per tutti i preparativi, ci ha consigliato per la scelta del menù dopo la prova e direi che abbiamo fatto la scelta giusta. Tutti gli invitati sono rimasti entusiasti sia per la qualità e la bontà dell'ottimo cibo sia per il posto meraviglioso in mezzo al verde dove i bambini si sono potuti divertire e abbiamo potuto portare al seguito anche i nostri 2 cani, cosa non scontata...
Tutto lo staff è stato cordiale e preciso a partire dal buffet per arrivare all'open bar dopo il taglio della torta. Un'accoglienza e una cura dei particolari da veri professionisti quali si sono rivelati!
Per chi lo volesse si ha anche la possibilità di affittare appartamenti o stanze nelle immediate vicinanze, dopo aver bevuto e festeggiato ci sembra la soluzione migliore. Infatti alcuni amici ne hanno approfittato per dormire lì e il mattino dopo ci siamo ritrovati tutti insieme per fare una ricca e buonissima colazione preparata dallo staff solo per noi.
Consiglierei questo ristorante a chiunque voglia vivere il giorno del proprio matrimonio con serenità e gioia. Se tutto è filato liscio e gli invitati sono andati via soddisfatti è tutto merito vostro. Colgo l'occasione per ringraziarvi un'ultima volta per averci fatto passare un matrimonio da sogno.
Grazie, grazie e ancora grazie. Ci rivedremo presto!
Denis & Giulia

Abbiamo scelto Cinzia e tutta la famiglia di Albachiara per organizzare il ricevimento del nostro matrimonio ed è stata la scelta migliore che potessimo fare. Abbiamo puntato subito su di loro senza nemmeno provare la cucina ma sulla fiducia e sulle splendide sensazioni che ci ha saputo trasmettere Cinzia al primo incontro: disponibilità, impegno, professionalità, fiducia e sostegno.
Abbiamo dovuto cambiare la data del ricevimento, modificare più e più volte i tavoli, risolvere diverse problematiche e lei è stata di una gentilezza unica nel trovarci subito le soluzioni. Come in ogni coppia di sposi capita il momento di sconforto e di negatività per tutto quello che si sta creando.. ma con una prova menu a dir poco sensazionale è sparito tutto e ha lasciato solo spazio alla gioia e all’ impazienza di arrivare a quel giorno. Nonostante alle nozze ci sia stato brutto tempo, proprio all’arrivo degli sposi e ad inizio antipasti, loro hanno saputo trovare una soluzione veloce e perfetta per far sentire gli ospiti al caldo, serviti e accontentati. Sono stati efficienti per tutto il pranzo, non hanno mai fatto mancare acqua, bottiglie di vino e cibo a nessuno degli invitati e hanno fatto sentire noi sposi al sicuro.
Dobbiamo ringraziare di cuore Cinzia e Sara (che fra l’altro ha preso a cuore Christian) perché ci siamo sentiti parte della loro famiglia, ci hanno viziati e aiutati in tutto il percorso e ci sono state accanto come seriamente solo una famiglia sa fare. Se volete un matrimonio al top dovete scegliere Albachiara.
Per i più timorosi, state tranquilli, perché nonostante l’alto livello il posto offre diverse soluzioni per accontentare sotto tutti i punti di vista (anche quello economico) gli sposi che otterranno sicuramente ciò che vogliono.

Grazie di cuore e torneremo presto
Alice e Christian

Eravamo circa 50, con la metà che parlava solo francese (sono belga) e 10 bambini da gestire.
Che dire? Era tutto perfetto!
Abbiamo mangiato da dio, dagli antipasti, ai primi, il secondo e il sorbetto. Abbiamo chiesto una modifica nella cottura e non se la sono dimenticata. Abbiamo potuto scegliere i vini tra quelli regionali e i loro della Puglia.
Lo spazio dedicato al matrimonio è bellissimo, con i divani confortevoli e la sala grande.
I miei amici hanno detto che era bello "come in un film".
Ogni nostra richiesta è stata esaurita e Cinzia è sempre stata al nostro ascolto per tutto. Ho potuto anche rinfrescarmi nella suite messa alla nostra disposizione per la giornata e la notte del matrimonio.
Consiglio vivamente a tutti i futuri sposi di scegliere l'Albachiara, per il luogo, per il cibo, per la gentilezza ecc.

Colpiti subito dalla location, abbiamo poi conosciuto Cinzia, una professionista nel settore. Ha capito cosa volevamo per il nostro grande giorno e ha realizzato il tutto con pazienza e professionalità. Il buffet ottimo, le portate: un sogno ad occhi aperti. Ha ospitato noi sposi e i nostri 120 invitati e tutti hanno apprezzato la location fiorita, pulita e ordinata, l’empatia e la simpatia di tutto lo staff. Sono stati fatti menù differenziati per allergici. Cibo di qualità e quantità super abbondante.
Un posto da sogno, che consigliamo a chiunque.. sia per matrimonio sia (come abbiamo già provato di persona) per feste e domeniche di relax.

Semplicemente favolo.. si respira aria di famiglia perché tutti lavorano con passione mettendoci il cuore e il risultato è stato un matrimonio da favola pieno di allegria e buon cibo .. e persone meravigliose .. è stato il matrimonio che ci siamo sempre sognati . P.S. lo consiglio vivamente anche per un pranzo o una cena o per qualsiasi evento .. Grazie Cinzia ,Raffaella ,mamma e a tutto lo staff.
Fabio Giusi

Location stupenda, immersa nella verde ed incontaminata campagna dell'Alto Monferrato, caratterizzata da un casale seicentesco ristrutturato, molto curato negli interni, e dal suo giardino, ricco di alberi e fiori. Il servizio, organizzato sotto la supervisione di Cinzia, è disponibile ed attento alle esigenze del cliente, anche in termini di allergie o intolleranze alimentari (in particolare ha la certificazione dell'Associazione Italiana Celiachia per la preparazione di pietanze senza glutine). La qualità dei piatti proposti, sia tipici piemontesi sia della tradizione pugliese, è decisamente alta ed il rapporto qualità/prezzo concorrenziale.
La mia esperienza personale è stata molto positiva: non potevo chiedere di meglio per un ricevimento di matrimonio e tutti gli invitati sono rimasti colpiti dalla bellezza del posto e soddisfatti del menù. Io e la mia famiglia ci torneremo sicuramente molto presto per un aperitivo o una cena in compagnia.

Posto incantevole, cibo superlativo, e staff attento onesto e super disponibile. Un ringraziamento particolare a cinzia che è stata al nostro fianco dall'inizio alla fine, coronando al meglio una giornata emozionante e fantastica; direi oltre le aspettative! Vi consigliamo vivamente questa meravigliosa location x assicurarvi una giornata che non dimenticherete mai! Un grazie dal profondo del nostro cuore a tutto lo staff del ristorante albachiara.
Ci vedremo presto!

E appena passato il nostro matrimonio, vi giuro mi dispiace non avere più a che fare con loro (ma andrò a trovarli sicuramente), il posto è meraviglioso, ha spazi immensi e ti permette di ricreare ogni situazione per la tua cerimonia, per quanto riguarda il menu c’è solo da sbizzarrirsi tra le varie offerte, questa grande famiglia di origine pugliese, con nel sangue il saper fare e fare bene, l’amore per la gente, l’amore per l’ospitalità vi porterà a scoprire gusti e sapori alternativi nel nostro piemonte ma sublimi. Vi farà sorridere ma vi mancheranno quando sarà tutto finito... Quell entusiasmo, quell’esuberanza e quel calore che solo una famiglia con la f maiuscola sa dare. Cinzia vi prenderà per mano dall’inizio e vi porterà fino alla fine cercando di accontentarvi per ogni vostra richiesta. Vedrete un uomo che gira instancabile lavoratore che è il papà uomo di altri tempi che risolverà ogni problematica tecnica sapendo fare tutto... e se siete fortunati alla fine del vostro viaggio con loro conoscerete la mamma... che sa gestire con il piglio di un imprenditore e l’amore di una grande mamma. Un libro di storia che vi racconterà sicuramente qualche simpatico anedotto della sua lunga e particolare storia. Tutto questo per realizzare il vostro sogno con dei costi accessibili in base alle proprie possibilità e tutte davvero tutte le alternative, sodisfacendo celiaci, vegani, vegetariani, intolleranti, eccetera. Ebbene sì anche loro finalmente hanno mangiato ad un matrimonio. Dieci, dieci, dieci per tutta la vita.
Egi e fede

Il cuore pulsante di questo posto si chiama con una sola nomea, Famiglia. Per questo sembra paradossale chiamare così il titolo di una recensione, ma ve lo giuro, qua si respira famiglia, si vive famiglia e si diventa parte di quella famiglia. Per quel che ci riguarda sicuramente continueremo a frequentare questo posto, anche per altri eventi in futuro che potranno riguardare la nostra prole, perché no..ma ora siamo qui per descrivere l’evento del matrimonio e devo dire che nella vita ho girato veramente tanti posti dove mangiare e dove fare eventi o per organizzarli o per parteciparci semplicemente, ma mai come qua mi sono sentito in famiglia.
Già perché ci sono due tipi di organizzare il matrimonio quello pragmatico dove prendi l’appuntamento un giorno e decidi tutto quel giorno e quello come in questo caso che si instaura un rapporto di fiducia e di crescita per realizzare il giorno perfetto, il giorno che tutti desideriamo ma che a volte per un motivo o per un altro non avviene, ecco io di solito non sono una persona che da fiducia facilmente perché deve prima mettere alla prova più e più volte per esser sicuro, ma qua già dalla prima volta che sono venuto a provare il pranzo, me ne sono innamorato, accessibile di prezzo propone menu per tutte le tasche, senza mai farti sentire a disagio, tiene al dettaglio a livelli maniacali considerando quante volte hanno sottolineato l’importanza delle persone allergiche o soggette a intolleranze, danno la disponibilità sia per il pernottamento che per la cerimonia civile, un posto magico dove percorsa quella leggera discesa d’ingresso tutto si tinge di gioia sorrisi e professionalità, no qua questa parola non è sdoganata, ma più vivida che mai.
Ma la cosa più bella di questo posto è che sono in costante evoluzione, noi in un anno l’abbiamo visto cambiato, non oso immaginare cosa faranno in 10 o in 20 o in 30.
Ringrazio Cinzia, sua sorella, sua mamma, sua figlia e tutta la sua famiglia e i collaboratori per averci contraccambiato la nostra fiducia con una delle giornate più memorabili della nostra vita.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio qui il 3 giugno 2022 e siamo super contenti di aver fatto questo percorso con il Ristorante Albachiara! Lo staff è super serio, professionale, gentile e sempre attento ad ogni dettaglio. Il cibo è di qualità e assolutamente anche di quantità, infatti tutti i nostri invitati sono rimasti soddisfatti e alcuni hanno fatto anche il bis! Un'altra cosa meravigliosa è la famiglia che c'è dietro, così unità, che lavora insieme ed in armonia e che ti fa sentire a casa pure a te. Sicuramente torneremo anche solo per pranzare! Grazie ancora per tutto e un enorme bacio alla grandissima Cinzia!