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Informazioni importanti
In campagna
Terrazza, giardini, tensostrutture
Spazi per la cerimonia civile
Un solo evento al giorno
Fino alle 03:00
Parcheggio privato
Informazioni
Su Matrimonio.com dal 2012
Ultimo aggiornamento: Giugno 2026
Il Casale Baldetti si trova in un antico borgo ai piedi di Frascati, dove la natura abbraccia la storia e crea l'atmosfera perfetta per il vostro matrimonio.
La sala principale del casale ha quindici secoli di storia alle spalle. È stata ristrutturata di recente mantenendo intatto il fascino di un tempo, mentre tutti i comfort sono moderni e funzionali. La seconda sala è molto spaziosa e si affaccia sul giardino, con spazio per 180 ospiti che potranno godere della vista verde durante il ricevimento.
La tenuta vi offre spazi che sembrano usciti da un sogno. L'antica cisterna romana diventa il luogo perfetto per degustare vini e formaggi locali, il vasto prato inglese con laghetto e cascatelle crea scenografie naturali meravigliose, mentre dalla terrazza si ammira Roma che si estende all'orizzonte.
In cucina lavorano Claudio Salerno e Pasquale Fiore, chef con oltre vent'anni di esperienza nell'organizzare banchetti di nozze eleganti. Potete scegliere tra specialità locali di terra e mare, oppure esplorare sapori più innovativi con proposte di cucina etnica o giapponese. La pasticceria ha una presentazione raffinata e sapori che conquisteranno tutti i vostri ospiti.
Il personale vi segue dall'inizio alla fine. Dall'accoglienza degli invitati fino all'ultimo brindisi, ogni momento sarà curato nei dettagli. Si occupano degli allestimenti floreali e della mise en place, trasformando gli spazi del casale nel teatro perfetto per la vostra storia d'amore.
Questo posto ha quella magia particolare dei luoghi carichi di storia. Chiamate il Casale Baldetti e venite a vedere come cinque secoli di bellezza possano fare da cornice al vostro giorno più bello.
Altre informazioni
Per poter usufruire del servizio, è previsto un numero minimo di invitati/coperti?
No
Di quali ambienti disponi?
Sala ricevimenti
Terrazza
Giardini
Tensostrutture
Sala da ballo
Parcheggio
Spazi per la cerimonia civile
Quali servizi offri?
Ricevimento
Cerimonia in loco
Allestimenti
Altri servizi
Ubicazione:
Campagna
Collina
Disponi di alloggio per gli invitati?
No
Ospiti più di un evento al giorno?
No
Cosa comprende per sommi capi il menù?
Aperitivi ed antipasti ad isole sul giardino, primi e secondi serviti a tavola, dolci, frutta, torta nuziale ed open bar in giardino, allestimenti interni ed esterni
È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
No
Disponi di un servizio di ristorazione interno?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Tradizionale, regionale
Internazionale
Etnica
Mediterranea
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Si, senza sovrapprezzo
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Sì, 03:00
Metti a disposizione la suite nuziale?
No
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?
No
Disponi di accesso per disabili?
Sì
Hai qualche domanda?
Recensioni su Casale Baldetti
Andrea Inviato il 09/06/2026
Valutazione 5 su 5
Matrimonio da sogno
Abbiamo scelto Casale Baldetti per festeggiare il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore. Un ringraziamento speciale a Claudio, Pasquale e Sonia per la loro disponibilità, professionalità e attenzione a ogni dettaglio. Ci hanno fatto sentire accolti e seguiti in ogni momento, contribuendo a rendere il nostro giorno davvero indimenticabile. La location è splendida, curata e perfetta per creare un'atmosfera magica. Consigliamo questa struttura a chiunque desideri vivere un evento speciale in un luogo meraviglioso. Grazie di cuore per aver reso il nostro matrimonio un ricordo così bello!
Michela Inviato il 07/06/2026
Valutazione 5 su 5
Matrimonio indimenticabile!
Non ci sono parole per descrivere quanto sia stato perfetto il nostro matrimonio al Casale Baldetti. Più che in una location per eventi, ci siamo sentiti letteralmente a casa, e questo grazie alle persone straordinarie che la gestiscono.
Siamo stati seguiti fin da subito. Claudio, Pasquale e Sonia ci hanno accompagnato passo dopo passo, sempre con il sorriso e con una disponibilità rara.
L'efficienza dello staff si è vista soprattutto nel momento del bisogno. Poco prima dell'inizio dell'aperitivo ha iniziato a piovere: in pochissimi minuti hanno spostato tutto quanto dall'esterno all'interno, gestendo l'imprevisto in modo impeccabile.
Il posto è semplicemente stupendo, un'atmosfera magica che ha lasciato tutti a bocca aperta. I nostri ospiti non fanno altro che tempestarci di complimenti sia per la bellezza della location che per la qualità del cibo.
Consigliatissimo è dire poco: se cercate professionalità e cibo ottimo Casale Baldetti è il posto perfetto. Grazie di tutto!
Beatrice Inviato il 07/06/2026
Valutazione 5 su 5
Matrimonio da sogno!
Casale Baldetti è un luogo incantevole in cui sposarsi: si mangia benissimo, ci si diverte e ci si fanno foto con una luce pazzesca!
Sceglierlo per averne la certezza ☺️
Sceglierlo per averne la certezza ☺️
Viviana Inviato il 18/05/2026
Valutazione 5 su 5
Matrimonio da favola
Abbiamo vissuto un matrimonio da sogno la location è una cartolina , il cibo è una meraviglia il servizio impeccabile dal maitre ai camerieri impeccabili e allo stesso tempo invisibili. Un grazie speciale a Sonia che ci ha letto nel pensiero e ha realizzato l allestimento come era nei nostro sogni e un infinito grazie a Pasquale che ci ha seguito in tutto il percorso e a Claudio . Vi ringraziamo con tutto il cuore per la fantastica esperienza che è stata bella dalle degustazioni fino al coronamento della nostra giornata speciale .
Ludovica Inviato il 15/05/2026
Valutazione 5 su 5
Matrimonio da sogno
Abbiamo scelto questa location e la risceglieremmo altre mille volte. Tutto era semplicemente stupendo, curato in ogni minimo dettaglio con un’eleganza e una passione che si percepivano in ogni momento della giornata.
Il cibo era favoloso, apprezzato da tutti gli invitati, e l’amore che Claudio e Pasquale mettono nel loro lavoro si vede davvero: ogni cosa viene fatta con il cuore, con professionalità e con una cura rara da trovare.
Un grazie speciale anche a Sonia, che si è occupata di tutta l’organizzazione accompagnandoci passo dopo passo, accontentando ogni nostra richiesta e rendendo il nostro giorno davvero perfetto e indimenticabile.
Non ci siamo mai sentiti semplici clienti, ma persone accolte con affetto e attenzione sincera. Grazie per aver reso il nostro matrimonio un sogno meraviglioso che porteremo sempre nel cuore.
Daniel e Ludovica 14 maggio 2026
Il cibo era favoloso, apprezzato da tutti gli invitati, e l’amore che Claudio e Pasquale mettono nel loro lavoro si vede davvero: ogni cosa viene fatta con il cuore, con professionalità e con una cura rara da trovare.
Un grazie speciale anche a Sonia, che si è occupata di tutta l’organizzazione accompagnandoci passo dopo passo, accontentando ogni nostra richiesta e rendendo il nostro giorno davvero perfetto e indimenticabile.
Non ci siamo mai sentiti semplici clienti, ma persone accolte con affetto e attenzione sincera. Grazie per aver reso il nostro matrimonio un sogno meraviglioso che porteremo sempre nel cuore.
Daniel e Ludovica 14 maggio 2026
Ilaria Inviato il 11/05/2026
Valutazione 5 su 5
Un matrimonio da sogno
È stata la prima location che abbiamo visto, ma si sa, la sposa vuole esserne certa. Dopo averne viste altre 10, siamo tornati qui, dove avevamo lasciato già il nostro cuore. Claudio è stato il biglietto da visita eccezionale per questa splendida location, alla mano e cordiale, ci è subito venuto incontro. Ha accontentato insieme ai suoi collaboratori ogni nostra richiesta. La location è meravigliosa, ma ciò che rimane impresso agli ospiti alla fine di un matrimonio è come si è mangiato ed i nostri ospiti ci stanno ancora ringraziando per come hanno mangiato bene.
Nonostante il tempo fosse ballerino hanno fatto in modo di far fare comunque tutto fuori, spostandosi alla velocità della luce tra l’interno e l’esterno. Camerieri bravissimi . Il bar man un fenomeno!!! Cocktail buonissimi e sempre velocissimo nel servizio .
Sonia è una professionista , ha curato il nostro matrimonio in ogni dettaglio, centrotavola pieni di fiori , anche i tulipani benché leggermente fuori stagione.. tableau meraviglioso, tutto allestito come desideravamo .
Che dire…. Siete stati la cornice perfetta per realizzare il nostro sogno ❤️
Grazie Claudio Pasquale e Sonia , per tutto.
Nonostante il tempo fosse ballerino hanno fatto in modo di far fare comunque tutto fuori, spostandosi alla velocità della luce tra l’interno e l’esterno. Camerieri bravissimi . Il bar man un fenomeno!!! Cocktail buonissimi e sempre velocissimo nel servizio .
Sonia è una professionista , ha curato il nostro matrimonio in ogni dettaglio, centrotavola pieni di fiori , anche i tulipani benché leggermente fuori stagione.. tableau meraviglioso, tutto allestito come desideravamo .
Che dire…. Siete stati la cornice perfetta per realizzare il nostro sogno ❤️
Grazie Claudio Pasquale e Sonia , per tutto.
Annalisa Inviato il 21/04/2026
Valutazione 5 su 5
Posto giusto per un giorno speciale
Ci siamo trovati molto bene, hanno soddisfatto ogni nostra esigenza con un ottimo prezzo. Tutto lo staff insuperabile, gentili e stra disponibili
Ludovica Inviato il 29/12/2025
Valutazione 5 su 5
Matrimonio 19/09/2025
Che dire se non che è stato tutto perfetto! Decorazioni, fiori e tableau esattamente come li avevamo chiesti😍 Cibo spettacolare grazie ai bravissimi Chef Claudio e Pasquale🥰 tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per essere stati benissimo e aver mangiato magnificamente. Ma c’è di più perché la cosa che ci è davvero piaciuta è che siamo stati seguiti in tutto sin dall’inizio, ci hanno ascoltati e tranquillizzati e ci sono venuti incontro per ogni nostra richiesta! Se volete un matrimonio da sogni vi consigliamo Casale Baldetti☺️☺️☺️
Ludovica & Cristian
Ludovica & Cristian
Elisa Inviato il 16/12/2025
Valutazione 5 su 5
Location fantastica!!!
Abbiamo scelto questa location per il nostro matrimonio tramite, ci siamo sposati il 27/09/25 eravamo 170/180 invitati.. Claudio Pasquale e tutto lo staff sono stati impeccabili, ci hanno seguito e consigliato al meglio il tutto il cibo qualcosa di divino già dalle degustazioni poi abbiamo scoperto che altri amici erano stati in questa location e le loro impressioni erano state ottime. Per l’allestimento ci siamo affidati a Sonia parte dello staff e anche qui tutto perfetto dai colori al tema alle decorazioni. È stata una giornata indimenticabile loro sono stati attenti ad ogni minimo dettaglio, il Metre che seguiva ogni cosa passo passo. Abbiamo scelto casale baldetti per la doppia opzione di Sala interna essendo il nostro matrimonio fine settembre, eppure giornata fantastica che ci ha permesso di godere del bellissimo giardino fino a tardi!!
Grazie infinitamente a tutto lo staff di casale baldetti alla loro pazienza e alla loro disponibilità immensa.
Elisa e Davide
Grazie infinitamente a tutto lo staff di casale baldetti alla loro pazienza e alla loro disponibilità immensa.
Elisa e Davide
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Mappa
Via Pietra Porzia, 40 00044 Frascati (Roma)
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Domande frequenti su Casale Baldetti
Casale Baldetti propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 95€ a 125€.
La location per matrimoni Casale Baldetti dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:
- Sala ricevimenti
- Terrazza
- Giardini
- Tensostrutture
- Sala da ballo
- Parcheggio
- Spazi per la cerimonia civile
Casale Baldetti offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:
- Ricevimento
- Cerimonia in loco
- Allestimenti
- Altri servizi
Casale Baldetti si trova in un contesto di:
- Campagna
- Collina
Casale Baldetti propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
- Tradizionale, regionale
- Internazionale
- Etnica
- Mediterranea
Casale Baldetti propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
- Vegetariani
- Vegani
- Celiaci
- Altri
Casale Baldetti offre servizio per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 250 invitati.
Casale Baldetti ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.