Hotel Villa Cosilinum

Una struttura ricettiva forse unica al mondo, un archeo-hotel quello di Villa Cosilinum, il cui nome trae origine da quello dall'antica Padula, che lascerà affascinati i propri ospiti in un connubio di sapori e ambientazioni dal gusto antico.

Spazi e capienza

Con una sala adornata di affreschi che richiamano quelli delle antiche vestigia archeologiche romane e lucane, un tempo antichi abitanti della zona, i vostri ospiti verranno accolti presso la Locanda di Ercole, sala ristorante calda ed accogliente che fornirà una capienza massima di 70 coperti.

Ristorazione

Nel ristorante dell'affascinante dimora potrete gustare succulenti pietanze luculliane: cacciagione, cinghiale e lepre al vino rosso, pasta al garum e salse tramandate dagli antenati che verranno accompagnate dal vinum definito “archeologico”, all’interno del Triclinium, detto Porticum Herculis. Il dolce nettare rosso si potrà degustare anche all’interno delle Cantine di Dionisio, ovvero la singolare grotta dell’Hotel in cui il vino biologico conserva la sua temperatura naturale. I vitigni primitivi sono simili a quelli da cui i Lucani, abitanti dell’entroterra del golfo di Tarentum, ricavavano il vinum che bevevano gli invincibili guerrieri locali.

Ubicazione

Situata nella suggestiva cittadina di Padula, famosa per la sua imponente certosa ed i suoi musei, Villa Cosilinum vi aspetta per farvi assaporare un viaggio tra sapori ed antiche tradizioni.