Ci siamo rivolti a Chef Matteo per il nostro matrimonio e siamo stati davvero soddisfatti ed entusiasti per l'attenzione alle nostre richieste. Lo chef è stato gentilissimo e disponibile, la sua cucina è eccellente, curata e tradizionale con un tocco di innovazione. Consiglio a tutti di rivolgervi a lui per un servizio di catering che saprà sicuramente soddisfare le vostre esigenze.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio il 28 giugno 2025 e non potevamo fare scelta migliore affidandoci a Matteo. Sin dal primo incontro si è dimostrato una persona gentilissima, disponibile e attenta: ci ha seguiti passo dopo passo non solo per gli aspetti legati al ricevimento, ma aiutandoci anche in tutto ciò che riguardava l’organizzazione della festa. Sempre presente, sempre pronto a venirci incontro, anche oltre le sue competenze, ci ha fatto sentire in mani sicure fin da subito.
La qualità del cibo è stata altissima: tutti gli invitati hanno apprezzato i piatti durante la serata e in tanti ci hanno scritto anche nei giorni successivi per ribadire quanto avessero mangiato bene. La cucina di Matteo è raffinata, curata nei dettagli e accompagnata da un servizio impeccabile, puntuale e sempre discreto.
Matteo ha saputo superare le nostre aspettative: la splendida location che abbiamo scelto, un ex monastero del 1200 restaurato alla fine del XIX secolo, è stata valorizzata al massimo grazie alla sua passione e alla dedizione del suo team. La serata è stata perfetta in ogni minimo dettaglio, dall’organizzazione alla presentazione dei piatti.
Per concludere, abbiamo scelto di fermarci con i testimoni presso il relais della location: l’accoglienza non è stata da meno e, la mattina dopo, ci ha accolti una colazione ricca, varia e squisita, con proposte sia dolci che salate. Un modo meraviglioso per chiudere in bellezza il nostro giorno più importante.
Siamo davvero entusiasti della scelta: consigliamo Matteo con convinzione a chiunque stia cercando un professionista serio, capace ed empatico, soprattutto per un’occasione importante come il proprio matrimonio.
Con gratitudine,
Simone e Chiara

Ci siamo rivolti a Chef Pantoliano per il nostro matrimonio e siamo rimasti molto soddisfatti per la qualità del cibo, delle bevande ma soprattutto per la sua professionalità e preparazione.
Abbiamo ricevuto molti complimenti anche dagli invitati, rimasti molto contenti del ricevimento.

In occasione del nostro matrimonio, abbiamo scelto lo Chef Matteo Pantoliano, che, oltre ad essere un ottimo chef, molto attento alle nostre esigenze e molto scrupoloso nell'esecuzione dei piatti da noi scelti, ci ha assistiti in tutte le fasi riguardanti l'organizzazione dell'evento. Consigliamo assolutamente ed in tutta tranquillità la sua eccellente cucina ed il suo prezioso aiuto nella preparazione di eventi.
Paola e Giampaolo Doglio

Matteo è la persona perfetta per essere seguiti durante la preparazione di una cena o un pranzo di matrimonio. È stato un amico ed è stato molto attento alle nostre esigenze. Non ci ha fatto mancare nulla. I suoi piatti sono ricercati e semplici allo stesso tempo. I nostri ospiti si sono complimentati tutti. Non potevamo sperare di meglio. Lo consigliamo a tutti. È stato un matrimonio perfetto. Grazie Matteo. Enrico e Simona

Matteo è stato molto più di uno chef per il nostro matrimonio: è stato una guida, un professionista e una presenza rassicurante in ogni fase dell’organizzazione. Fin dal primo incontro ha saputo consigliarci con competenza, ascoltare le nostre idee e trasformarle in una cena perfettamente in linea con i nostri desideri.
Ci ha supportati in ogni scelta, venendoci incontro con grande disponibilità rispetto alle nostre richieste e proponendoci soluzioni creative e curate nei minimi dettagli. Il giorno del matrimonio è stato parte integrante della festa: presente, sorridente e coinvolto, ma sempre con grande professionalità e discrezione, assicurandosi che tutto fosse impeccabile e che ai nostri ospiti non mancasse nulla.
Abbiamo mangiato benissimo e Matteo ci ha anche consigliato gli abbinamenti, valorizzando ogni portata e rendendo l’esperienza ancora più speciale.
Siamo stati davvero molto soddisfatti e lo sceglieremmo altre mille volte. Grazie Matteo, per aver contribuito a rendere il nostro giorno indimenticabile! 💗

Ci siamo affidati a Matteo per il pranzo del nostro matrimonio, è stato un successo. Le sfide non erano poche: ricette di stagione in variante menu’ di terra e vegano entrambi interamente senza glutine. Siamo stati molto soddisfatti e ancora a distanza di settimane abbiamo ricevuto i commenti entusiasti dei nostri ospiti. Il percorso che ci ha portato alla scelta del menù è stato guidato da Matteo con cura in ogni dettaglio, anche nella scelta dei collaboratori e con grande attenzione alle nostre esigenze e richieste. Nel nostro grande giorno tutto è filato liscio e perfetto. Grazie!

Sofia & Giulio

Ci siamo rivolti a Matteo per il nostro matrimonio e ci ha consigliato, seguito e venuto incontro in ogni modo, con cortesia e alta professionalità. Il suo calore e la sua competenza ha reso la cerimonia indimenticabile. Tutti gli invitati sono rimasti soddisfatti dell'ottimo cibo e piacevolmente colpiti dalla disponibilità dello Chef che ha saputo mettere a proprio agio tutti gli invitati. Si è comportato da amico e non possiamo che consigliarlo con entusiasmo..