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Matrimonio

Informazioni importanti

Vicino al mare
Terrazza, tensostrutture, piscina
Spazi per la cerimonia civile
Un solo evento al giorno
Parcheggio privato

Informazioni

Tenuta Amalthea è una splendida villa ubicata sulle bellissime, dolci e miti colline di Sessa Aurunca, a soli 5 minuti dallo splendido mare di Baia Domizia, circondata da ulivi secolari e lussureggianti vigneti utilizzati per la produzione di Vini e Oli biologici. La struttura aprirà le sue porte al vostro giorno più bello per permettervi di vivere momenti speciali e unici in un contesto meraviglioso.

Spazi e capienza

Un viale di 100 metri alberato con ulivi secolari vi introdurrà all’interno della magica atmosfera di Tenuta Amalthea. Natura e tradizione si respirano in ogni angolo di quest’oasi dell’amore immersa tra le colline di Sessa Aurunca. Le immense distese di verde incontrano il buon gusto delle sale e dei giardini dando vita ad un connubio di bellezza.

Tre sale interne sono a disposizione per ogni evento che si desideri celebrare; la principale sala deniminata "Sala Amalthea" è in stile classico dominata dal bianco, completamente circondata da luminose vetrate che offrono un panorama mozzafiato sulla splendida e spettacolare campagna circostante, sulla piscina, e su uno scorcio del Golfo di Gaeta, la sala può ospitare fino a 150 persone.

Le altre due chiamate rispettivamente "Sala delle Sfere" e Sala Country", sono in stile Country Chic, con colori naturali del legno e della pietra tipiche delle case di campagna, e possono ospitare complessivamente 150 persone.

Gli ampi spazi esterni con la grandiosa piscina a sfioro, ed il meraviglioso Chiostro delle Rose con al suo centro un ulivo secolare di rara bellezza, completano l'eleganza e la maestosità della struttura ampliando ulteriormente gli spazi in maniera esponenziale per i vostri eventi all'aperto, dai buffet, a pranzi e cene fino ad eventi musicali esclusivi.

La bellissima cantina scavata nella roccia e nel tufo si trova proprio nella zona inferiore dei locali sotto le sale, è uno spettacolo che non potrete assolutamente perdere, grazie alla possibilità di ammirarla con visita guidata a richiesta, per realizzare i vostri scatti fotografici più belli e suggestivi da aggiungere al vostro album nuziale.

Servizi offerti

Per farvi vivere un matrimonio da sogno vi sarà dedicato ogni spazio in ogni momento del ricevimento, accogliendo gli ospiti in ambienti diversi e ricercati, tutti accomunati dall’eleganza e dallo stile di Tenuta Amalthea.

Il servizio offerto comprende anche gli allestimenti completi delle sale e gli addobbi floreali, secondo le circostanze e gli eventi per i quali sono richiesti, Tenuta Amalthea dispone di uno staff in grado di pianificare ogni aspetto del vostro evento.

Ristorazione

Tenuta Amalthea è una location a vocazione agrituristica, ma con un attività di ristorazione di altissimo livello, immaginata per ospitare ricevimenti di qualsiasi genere, livello e dimensione, utilizzando pietanze preparate con ingredienti sani e genuini provenienti sia dal suo proprio orto sinegico a coltivazione biologica consociata presente in struttura, ma anche da altri produttori rigorosamente locali, prediligendo una cucina che esalti il territorio e le sue tradizioni, quindi a Km 0.

Sono ovviamente disponibili anche menù speciali, in grado di soddisfare tutte le esigenze culinarie, dal miglior pescato del vicino Golfo di Gaeta alle più ricercate prelibatezze della cucina nazionale ed internazionale, preparati con cura dal nostro Executive Chef ed il suo Staff, e serviti in maniera impeccabile dal personale di sala altamente qualificato e professionale che vi seguirà in ogni fase della progettazione e della realizzazione, per garantirvi che, in occasione del vostro grande giorno, ogni particolare sia curato e allestito con estrema minuziosità.

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Altre informazioni

Di quali ambienti disponi?

Sala ricevimenti
Terrazza
Tensostrutture
Sala da ballo
Parcheggio
Piscina
Spazi per la cerimonia civile
Area giochi per bambini
Suite nuziale

Quali servizi offri?

Ricevimento
Cerimonia in loco
Fotografia
Musica
Allestimenti

Ubicazione:

Vicino al mare
Campagna
Collina

Disponi di alloggio per gli invitati?

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Ricevimenti con open bar e open wine, buffet con percorso gastronomico e/o pranzo servito; seduta sia interna che a bordo piscina, wedding show, wedding planner, wedding flower e after wedding

È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?

No

Disponi di un servizio di ristorazione interno?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
Mediterranea

È possibile adattare o modificare i menù?

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Vi è la possibilità di portare la torta nuziale concordando preventivamente con la struttura, fornendo tutta la documentazione ai fini fiscali ed HCCP e firmando una liberatoria di responsabilità

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Disponi di un tuo catering di fiducia?

Metti a disposizione la suite nuziale?

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Esclusiva catering:

È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Minimo 80 persone adulte paganti infrasettimanalmente e minimo 100 persone adulte paganti il sabato. La struttura si riserva la possibilità di modificare le condizioni in base ai periodi richiesti

Come si effettua il pagamento?

Come previsto dalla legge e dalle normative vigenti

Disponi di accesso per disabili?

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Recensioni su Tenuta Amalthea

Valutazione 5.0 su 5
Valutazione 5.0 su 5
5 recensioni
Un 99% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 5 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.8 su 5
Roberta
Roberta Inviato il 11/12/2023
Valutazione 5 su 5

Semplicemente immensi

Io e mio marito dopo aver visto la Tenuta e conosciuto i proprietari non abbiamo avuto alcun dubbio, era questo IL nostro posto. Una location esclusiva, magica e suggestiva. Una tenuta immersa nel verde e circondata da meravigliosi vigneti. Il servizio e il cibo sono stati impeccabili! Francesco, Gianni, Antonietta e Giorgio sono delle persone squisite! Non potevamo fare scelta migliore per il nostro grande giorno!
Anca
Gabriela T. Inviato il 11/09/2023
Valutazione 5 su 5

Come nei nostri sogni 💍

La location mozzafiato, tutto curato nei minimi dettagli, l’abbiamo scelta anche come nostro book fotografico. I vigneti intorno alla location al tramonto sono incantevoli. Il servizio è stato impeccabile dall’inizio alla fine. I titolari e tutto lo staff ci hanno seguito per tutta la giornata con cordialità e professionalità. Il menú da noi scelto era audace e particolare, ma lo chef ha saputo realizzare anche questo nostro sogno al meglio. Grazie infinite a tutto lo staff, lo consiglieremo sicuramente a tutti. ❤️
Sasso
Sasso G. Inviato il 08/10/2022
Valutazione 4.8 su 5

Una favola

Ci siamo sposati in questa incantevole location il 24/09/2022,che dire... tutto perfetto, struttura incantevole,cibo ottimo,staff professionale e disponibile.Tutto è stato curato nei minimi dettagli,oltre le nostre aspettative.I proprietari persone squisite,attenti ad ascoltare ogni tipo di richiesta.Tutto incantevole, consigliamo vivamente.
Rosario
Rosario A. Inviato il 02/11/2022
Valutazione 5 su 5

Il luogo ideale per una giornata indimenticabile

La Tenuta Amalthea è un luogo in cui si incontrano professionalità, competenza, bellezza, disponibilità, gentilezza, ottimo cibo, il tutto in una bellissima location a due passi da una città d’arte, Sessa Aurunca, in cui è possibile immortalare il giorno più bello della vostra vita andando a spasso nella storia. Sempre più soddisfatto di avervi scelto per il mio matrimonio!
Rosario e Lidia sposi 11/09/2022.
L
Lidia Z. Inviato il 09/10/2022
Valutazione 5 su 5

Il nostro straordinaria avventura in tenuta Amalthea

Il nostro matrimonio in tenuta è stato perfetto; cibo eccezionale, personale più che qualificato ed una location da sogno.

Ringrazio i titolari Gianni ed Antonietta che ci hanno coccolato sin dal primo incontro, il loro sorriso ci ha accompagnato per tutta la durata dei preparativi.

Sceglierei “Tenuta Amalthea” altre mille volte

Lidia e Rosario sposi 10settembre 2022

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Bollini

Staff

Fabio Baldassarre
Fabio Baldassarre
Executive chef

La mia storia comincia il 21 ottobre 1971 a Morrea, una frazione del comune di San Vincenzo nella Valle Roveto, in provincia de L’Aquila.

Dopo gli studi all’istituto alberghiero, nel 1988 trovo il mio primo lavoro in un bar con gastronomia: Rosati, in piazzale Clodio.
Non molto tempo dopo sono richiesto e assunto come commis di cucina all’ambasciata di Germania, agli ordini di uno chef compaesano di straordinaria esperienza, Gilberto De Lucia.
Anche solo all'età di 17 anni ero in grado di cucinare piatti impeccabili per l’Ambasciatore e signora come per le centinaia di ospiti illustri.

Anche durante il servizio militare lavoro in una cucina importante, quella dell’Albergo militare Pio IX, una sorta di cinque stelle per gli ufficiali e gli alti gradi.
Tornato alla vita civile, dopo una breve esperienza a Grottaferrata, dove uno staff giapponese mi insegnò non solo la cucina ma una cultura (forse l’unico “stage” gratuito della mia vita).
La prima incursione all’estero, un albergo nei pressi di Saliburgo.
Proprietario siciliano e albergo di montagna tipico austriaco, ne scaturirono un goloso mix delle due cucine.
La curiosità in cucina fu una risorsa che mi permise di divertirmi lavorando con allegria. Con Heinz Beck e Raymond Blank.

Ma di lì a poco si presenta l’occasione che segnerà la svolta: la Pergola del Rome Cavalieri-Hilton.
Faccio parte di quella squadra dal 1994 al 1999, lavorando come in una famiglia, ed è da lì che uscirono altri rinomati chef, frutto di un lavoro incessante, di un rigore martellante che ti fa tirar fuori il massimo fino a farti dire “bravo, bravo”.

Ho 28 anni quando arrivo a Le Manoir aux Quat’Saisons di Raymond Blanc, magico Relais e Chateaux nell’Oxfordshire: la grandeur francese atterrata nella campagna inglese, grande opportunità di crescita con un’impronta culinaria internazionale/mondiale.

All’Altro Mastai, la prima stella.

Dura circa un anno, poi si apre la possibilità, per la prima volta, di gestire un ristorante tutto mio, a Roma. Detto fatto, eccomi all’Altro Mastai, il ristorante che mi porta la prima stella della guida Michelin nel primo anno di attività. Sul piano professionale nasce il sodalizio con Fabio Abbattista, sous chef al mio fianco all’Unico.

Inizio poi ad insegnare nella scuola di specializzazione del Gambero Rosso, alla Città del Gusto, e quando la società decide di chiudere l’Altro Mastai, ero ormai uno chef affermato che non teme di lanciarsi in nuove avventure.

Più “unico” che raro.

Nel 2011 fondo "Unico", il “ristorante più alto d’Italia”, al ventesimo piano del World Join Center in zona San Siro, con un panorama mozzafiato sullo skyline della città e sulla catena alpina.
La stella della Michelin – fatto tutt'altro che scontato – viene immediatamente riconfermata, così come le lusinghiere recensioni di altre guide gastronomiche.

Ed ora eccomi qui nella stupenda Tenuta Amalthea, per dare tutto me stesso, come ho sempre fatto, a dare il mio contributo a questa struttura (una piacevole scoperta per me), per offrire a un pubblico nazionale ed internazionale la mia cucina mediterranea arricchita da profumi e sapori di tradizione strettamente Italiana per appagare i palati dell’esigente clientela di questa splendida location.

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Valutazione 4.9 su 5 , 14 recensioni
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Via Travata Km 3+100 81037 Sessa Aurunca (Caserta)
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Domande frequenti su Tenuta Amalthea

Tenuta Amalthea propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 110€ a 170€.
La location per matrimoni Tenuta Amalthea dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:
  • Sala ricevimenti
  • Terrazza
  • Tensostrutture
  • Sala da ballo
  • Parcheggio
  • Piscina
  • Spazi per la cerimonia civile
  • Area giochi per bambini
  • Suite nuziale
Tenuta Amalthea offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:
  • Ricevimento
  • Cerimonia in loco
  • Fotografia
  • Musica
  • Allestimenti
Tenuta Amalthea si trova in un contesto di:
  • Vicino al mare
  • Campagna
  • Collina
Tenuta Amalthea propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • Mediterranea
Tenuta Amalthea propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Tenuta Amalthea prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Tenuta Amalthea offre servizio per matrimoni con un minimo di 100 invitati e fino a un massimo di 250 invitati.
Tenuta Amalthea ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente Tenuta Amalthea dispone di 1 promozione di tipo Offerta sui servizi per i matrimoni.

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