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Matrimonio

Informazioni

La Pasticceria Dolce Vita nasce nel 1996 dalla passione del proprietario, Alessandro del Trotti, e dalla sua volontà di coniugare alla perfezione tradizione e innovazione, per realizzare dolci unici che sapranno stupirvi!

Articoli offerti

Il momento del taglio della torta è uno dei momenti centrali e più emozionanti di qualsiasi matrimonio, per questo motivo il team della Pasticceria Dolce Vita mette tutto il suo impegno e le sue conoscenze tecniche al vostro servizio per creare un dolce personalizzato a seconda dei gusti della coppia, creando vere e proprie opere d'arte che stupiranno voi e i vostri ospiti sia per la bellezza estetica che per il gusto.

La Pasticceria Dolce Vita propone soluzioni classiche e preparazioni più moderne e innovative, specializzandosi nel corso del tempo nella creazione di meravigliose wedding cake che contribuiranno a rendere il giorno del vostro matrimonio ancora più speciale e indimenticabile.

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Come calcoli il prezzo?

A persona

Che tipo di torte offri?

All'americana
Tradizionali
A tema
Con design esclusivo
Altri (Mono Porzioni)

È possibile personalizzare la torta?

Realizzi anche i cake topper?

No

Che tipo di servizi offri?

Produzione e vendita di torte nuziali
Produzione e vendita di torte personalizzate
Servizio catering dolce
Produzione di dolci monoporzione
Altro (Tutte le alzate sono per le torte sono comprese nel servizio torta)

Con quanto anticipo mi devo mettere in contatto con te?

Almeno 40 giorni prima dell'evento

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Senza lattosio

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Dolci nuziali
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È previsto un costo per il servizio a domicilio?

Si, servizio notturno: 80 euro in più

Esiste un ordine minimo?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

nessuno

Orario commerciale:

7.30/12.30-15/18.30

Come si effettua il pagamento?

Bonifico bancario
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Recensioni su Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro

Valutazione 5.0 su 5
Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
Valutazione 5.0 su 5
38 recensioni
Un 100% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 5 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.9 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5
Giorgio
Giorgio B. Inviato il 22/06/2024
Valutazione 5 su 5

Naked cake indimenticabile

La pasticceria dolce vita di Alessandro Del Trotti è stata una bellissima scoperta. Suggerita dalla nostra location, abbiamo concordato direttamente con il pasticcere una prova con assaggi preparati appositamente per noi: uno più buono dell'altro, freschezza unica. Il giorno del matrimonio Alessandro è venuto personalmente in location per gestire la consegna e si è assicurato che tutto procedesse secondo quanto concordato. Preciso e puntuale, attento e disponibile.
Naked cake strepitosa. Tutti gli invitati sono rimasti piacevolmente sorpresi dalla combinazione di gusti perfetta. Una torta impareggiabile, meravigliosa per il contesto del nostro matrimonio. Affidatevi quindi ai consigli di Alessandro e non vi sbaglierete.
Francesca
Francesca I. Inviato il 18/06/2024
Valutazione 5 su 5

Un matrimonio in dolcezza

Alessandro professionale e dinamico nel suo lavoro, cortese e apprensivo di ogni richiesta, rende dolce ogni matrimonio con le sue sculture..
Debora
Debora Z. Inviato il 12/06/2024
Valutazione 5 su 5

Torta eccezionale

Torta superlativa e apprezzata da tutti i nostri invitati. Esteticamente molto raffinata e il gusto super. Alessandro ci ha seguiti dal primo momento, accogliendo ogni minima esigenza. Consigliatissimo.
Erika
Erika Inviato il 20/05/2024
Valutazione 5 su 5

Torta da 10 e lode

Se volete una torta per il vostro matrimonio potete affidarvi ad Alessandro e ad il suo team ad occhi chiusi! Già dal primo incontro vi dimostrerà la sua grande personalità, alla prima prova vi inizierà a stupire ma è nel giorno stesso del matrimonio che saprà soddisfare le vostre aspettative più di quanto potevate immaginare! La nostra torta è stata un successo, bella esteticamente certo… ma di una bontà da lasciare senza parole!
Un immenso piacere averti conosciuto!
Ilaria
Ilaria A. Inviato il 22/10/2023
Valutazione 5 su 5

Eccellenza

Abbiamo ricevuto i complimenti di tutti gli invitati per questa torta. Dopo un incontro con Alessandro, in cui ci ha fatto assaggiare 4 tipi di torta diversi, tutte eccezionali, abbiamo scelto la torta morbida al pistacchio con bignè ripieno di crema di nocciola.
Abbiamo definito i dettagli estetici, che Alessandro ha accolto con professionalità e suggerendo varie soluzioni. Siamo più che soddisfatti per aver scelto questa pasticceria pazzesca.
Consigliatissimo!
David
David F. Inviato il 21/09/2023
Valutazione 4.8 su 5

Torta super top!

Professionista vero. Siamo andati da lui senza una chiara idea sulla torta. Dopo un assaggio di diverse tipologie di torte abbiamo scelto una bavarese. Una scelta azzeccata, Alessandro ci ha aiutato a scegliere i gusti della farcitura. La decorazione l ha curata personalmente e gli abbiamo lasciato carta bianca, ciliegina sulla torta, una scultura di zucchero. Abbiamo ricevuto i complimenti da tutti poiché "non era la solita torta nuziale". Esteticamente bellissima e buonissima di sapore.
Noi super soddisfatti.
Complimenti a te e al tuo staff. Grazie di tutto
Federica
Federica A. Inviato il 19/09/2023
Valutazione 5 su 5

Torta da record!!!

La più buona torta che abbia mai mangiato!!
Alessandro ha creato per noi la torta perfetta, sia dentro che fuori: abbiamo scelto, insieme a lui, dopo aver fatto la prova (spettacolare tra l’altro), una torta composta da pan di Spagna bagnato alla vaniglia, farcito con crema pasticciera, frutti rossi semi canditi, cioccolato bianco e decorata esternamente con panna, meringhe, girasoli e pannocchie di cioccolato plastico. La torta era davvero fenomenale! Poi il bello di vedere Alessandro e i suoi aiutanti montare la torta sul posto, creando una vera e propria magia, non ha prezzo!! A distanza di 3 mesi, quando incontriamo qualche nostro invitato, riceviamo ancora i complimenti per questa delizia.
Ovviamente Alessandro ora è diventato il nostro pasticcere di fiducia, infatti per il mio 30 compleanno ha fatto una torta molto simile ed era pazzesca pure quella!
Insomma: consigliatissimo per professionalità, creatività, gentilezza, simpatia, cortesia e perché è un Artista del Gusto!!!!
Angela
Angela Inviato il 08/09/2023
Valutazione 5 su 5

Torta meravigliosa

Abbiamo contattato Alessandro su consiglio della proprietaria della location dove abbiamo festeggiato. Dal primo incontro siamo rimasti contenti per la sua disponibilità e professionalità. Abbiamo optato per la monoporzione, e Alessandro ha capito fin da subito i nostri gusti e quello che volevamo, anche decorando la torta sulla base del tema e del colore del matrimonio.. il giorno del matrimonio, al taglio della torta Alessandro era presente, portandola alla location qualche minuto prima.. lo consigliamo assolutamente.. e torneremo presto a trovarlo!!!
Debora
Debora M. Inviato il 02/08/2023
Valutazione 5 su 5

Una torta meravigliosa!

Alessandro ci è stato consigliato dalla nostra location, non potevamo fare scelta migliore!
Per scegliere tipo e gusto della torta siamo stati nella sua pasticceria nel centro di Costigliole d'Asti e abbiamo assaggiato tre torte diverse. Ci ha spiegato le particolarità di ognuna e così abbiamo scelto: pan di spagna con crema e lamponi, ricoperta di panna. Ci ha anche consigliato come decorarla al meglio riprendendo il tema del matrimonio con foto e fiori freschi. La torta è stata consegnata e decorata sul momento poco prima del taglio della torta.
Tutti i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per la leggerezza, bontà e bellezza della torta.
Alessandro è un pasticcere molto professionale, bravo e attento a ogni esigenza.
Lo consigliamo!
Valentina
Valentina A. Inviato il 31/07/2023
Valutazione 5 su 5

Torta al mango tema Napoli

Torta sensazionale, Alessandro per il nostro matrimonio ha creato una torta esteticamente meravigliosa. Nonostante la presenza del mango, la torta è risultata perfettamente bilanciata e tutti gli ospiti del ricevimento l’hanno divorata è richiesto il bis. Inoltre, per rispettare il tema scelto che era Napoli, Alessandro ha aggiunto alla torta delle mini pastiere e mini babà straordinari! Lo consiglio vivamente per bravura, disponibilità ed ottima qualità prezzo!
Francesca
Francesca C. Inviato il 26/06/2023
Valutazione 5 su 5

Torta fresca e originale

Siamo soddisfatti della nostra torta nuziale e anche gli invitati. Fresca, leggera e originale perfetta per concludere il pranzo del matrimonio. Alessandro e il suo team sono stati professionali e attenti alle nostre richieste: il loro grande punto di forza è portare la torta in location, nelle vicinanze della pasticceria, e comporla, decorarla sul momento. Alessandro vuole essere presente e assicurarsi che tutto sia perfetto. Trasmettono la passione e dedizione per il loro lavoro. Grazie siete stati tutti super!
Ljanka
Ljanka R. Inviato il 19/06/2023
Valutazione 5 su 5

Ottimo servizio

Alessandro è una persona molto sensibile e propositiva. Ottima qualità dei prodotti, lo consiglio vivamente!
Grazie
Giulia
Giulia C. Inviato il 12/06/2023
Valutazione 5 su 5

Disponibile, professionale, di ottima qualità

Abbiamo ricevuto dai nostri ospiti un sacco di complimenti per la torta nuziale: buona, leggera, non stucchevole e davvero originale! Con Alessandro abbiamo fissato un giorno in cui abbiamo fatto una "prova torte" dove ci ha fatto assaggiare 3 tipologie di torte direttamente nel suo negozio a Costigliole. Concordata la tipologia abbiamo scelto l'estetica della torta.
La qualità del dolce era ottima. Ha terminato la costruzione della torta in location in modo da garantire maggior freschezza possibile.
Abbiamo gestito tutto da remoto (assaggi a parte) ed è andato tutto bene. Alessandro, oltre ad essere un ottimo pasticcere è anche super professionale e simpatico. Consigliatissimo!
Martina
Martina Inviato il 06/06/2023
Valutazione 5 su 5

Torta nunziale

Torta buonissima, Alessandro super bravo e professionale. La torta portata all’ultimo minuti con ale che la sistema al momento è meraviglioso.
Grazie mille !
Fra
Francesca L. Inviato il 01/06/2023
Valutazione 5 su 5

Una meraviglia deliziosa!

Abbiamo conosciuto Alessandro perché consigliatoci dalla nostra location. Una pasticceria curata nel centro di Costigliole d'Asti.
Alessandro ci ha accolto per conoscerci raccontandoci tutti i segreti per scegliere al meglio la torta e ci ha proposto un appuntamento per un assaggio con le nostre famiglie. I nostri papà hanno apprezzato molto ed è stato bellissimo poterli coinvolgerci in questa scelta per noi speciale. Abbiamo optato per una torta a piani con rifinitura liscia e fiori veri con vaniglia e frutti rossi croccanti.
La delicatezza al palato e la perfezione nel bilanciare come abbiamo richiesto ogni ingrediente è stata superba e quasi tutti hanno optato per il bis!
Consigliatissimo!
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Bollini

Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com

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Staff

Sara Rostagno
Sara Rostagno
Aiuto Pastry Chef

Diplomata Arte BIanca e ad oggi vuole prendere la laurea in Scienze di Alimentazione, non perdendo la possibilità di lavorare come aiuto Pasticcera

Arianna Cagno
Arianna Cagno
Aiuto Pastry Chef

Diplomata Arte Bianca, vincitrice di diversi concorsi nazionali per scuole. Promessa della pasticceria giovanile.

Alessandro Del Trotti
Alessandro Del Trotti
Pastry chef e general manager

Sono il propietario della Pasticceria Dolce Vita, sono il cuore pulsante di tutto. Amo i dettagli e voglio che le cose siano fatte bene. È proprio per questo che seguo personalmente ogni passaggio. Sono io che vi accoglierò nel primo appuntamento, ancora io che mi occuperò di capire e scoprire i vostri gusti, sempre io che realizzerò la torta scelta, la trasporterò (con mio staff) e la monterò in loco. Vedrete il mio viso anche al momento del taglio, perché amo esserci anche in quel momento!

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Podere La Piazza
Valutazione 5.0 su 5 , 161 recensioni
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Piazza Alessandro Scotti, 3 14055 Costigliole d'Asti (Asti)

Domande frequenti su Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro

Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro realizza torte nuziali da 6€ a 8€.
Il prezzo delle torte nuziali di Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro è calcolato:
  • A persona
Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro prepara torte nuziali per tutti i gusti, in particolare torte:
  • All'americana
  • Tradizionali
  • A tema
  • Con design esclusivo
  • Altri (Mono Porzioni.)
Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro offre diversi servizi di pasticceria per i matrimoni, tra cui:
  • Produzione e vendita di torte nuziali
  • Produzione e vendita di torte personalizzate
  • Servizio catering dolce
  • Produzione di dolci monoporzione
  • Altro (Tutte le alzate sono per le torte sono comprese nel servizio torta.)
Da Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro è possibile richiedere dolci per matrimoni con caratteristiche speciali, come:
  • Senza lattosio
Oltre alla torta nuziale, Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro propone altri dolci per il candy bar, per esempio:
  • Dolci nuziali
  • Cioccolatini
Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente Pasticceria Dolce Vita di Del Trotti Alessandro dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.

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