Torta buonissima! Erano veramente bellissime

Non volevamo la solita torta nuziale e siamo stati accontentati al 100%

Già al primo assaggio io e mio marito ci siamo detti che non poteva che essere lei ad occuparsi della parte “più dolce” del nostro evento.
Sabrina, con professionalità e attenzione ai dettagli, offre un prodotto finalmente fuori dai tradizionali schemi e quindi ben rispondente ai nostri desideri.
La nostra torta nuziale? un'armonia di sapori indescrivibile e, per di più, interamente vegana: base alla vaniglia, mousse alle nocciole piemontesi IGP, mousse al coccolato fondente, marmellata di arance e bagna al Gran marnier.
Anche la piccola pasticceria un capolavoro di gusto che ha lasciato tutti con il palato più che soddisfatto.
Il tutto in perfetta armonia con l'allestimento scelto. Apprezzamenti da ogni singolo invitato.
Grazie davvero...

Ho conosciuto Sabrina attraverso la piattaforma di Matrimonio.com.
Che dire!! Persona squisita, professionale, cortese e tanto altro. Torta e dolci fuori dagli schemi! Mi ha accontenta dall’inizio alla fine.
Super consigliata!!!!!!
Grazie grazie grazie

Abbiamo avuto la fortuna è l’onore di avere una torta nuziale targata il Salottino del gusto. Che dire? Eccezionale nel sapore e nella decorazione, coerente con lo stile del nostro matrimonio. Sabrina una grande professionista, innamorata del suo lavoro, e perfezionista nella preparazione. Consigliatissimo!!!!

Se si vuole ottenere un risultato spettacolare, bisogna affidarsi ai professionisti.. Sabrina lo è e lo dimostra!!!

Sabrina e il suo splendido lavoro hanno reso speciale il nostro matrimonio.
Gentile, professionale e disponibile, lei è il valore aggiunto che fa la differenza.
Ancora oggi gli invitati mi fanno i complimenti per i dolci meravigliosi e squisiti.
Grazie!!!

Abbiamo avuto la fortuna di conoscere Sabrina, come persona e come professionista, e non possiamo fare a meno di consigliarla a chiunque.
È stata impeccabile durante l'organizzazione del catering per il nostro matrimonio, dall'antipasto al dolce, alla torta, alla scelta del packaging, tutto perfetto, in linea con le nostre richieste stravaganti, e tutto rigorosamente vegan. Uno spettacolo per gli occhi, per il palato e per il cuore! Scegliete il Salottino del Gusto per stupire e per stupirvi, non rimarrete delusi!

Sabrina è un eccellente pasticcerà, premurosa e onesta! Ha creato la torta dei miei sogni garantendomi anche un efficiente servizio di consegna e decorazione sul posto, la torta ottima ha conquistato gli invitati ed essendo priva di derivati animali, ha soddisfatto anche chi ha esigenze diverse ! I gusti proposti sono tanti ma le sue mousse di nocciola e i suoi soffici sono il top!!

Emergenza matrimonio.

Mi ritrovo 2 mesi prima della data senza un contatto per la torta nuziale. Vivo a Londra, quindi non era facile trovare la persona giusta per una parte cosi importante nella nostra grande giornata. Una delle mie migliori amiche a sassari e' vegana, e una di quelle molto critiche in quello che mangia. Un giorno mi parlo' di una crostata che prese dal Salottino del gusto, ed era cosi soddisfatta che mentre ne parlava sbavava!! Parlava di questa crostata che rimaneva croccante e ben tenuta per giorni, "come fa? e' un genio. Fa magie!!" diceva Lella. "Convinta! Se poi non e' buona e' colpa tua Le'!!" ho risposto.
Mi metto in contatto con Sabrina e inzio a dirle tutte queste idee che ho per i dolci del matrimonio, perche' non volevo la classica torta nuziale. Volevo dare di piu'. Con tutte le diverse preferenza della gente, magari ci sono quelli che non sono per la torta nuziale e rimangono senza dolce!! Non sia mai!! Sabrina ha ammesso che era una richiesta molto tarda, ma dato che a lei piacciono le sfide e le cose diverse, ha accettato questa last minute request di una sposa ormai disperata (IO). Ha elaborato meglio le mie richieste, tenendosi in contatto e tenendomi informata in ogni passo. Alzatine, colori...
Non solo, non ha voluto che nessuno toccasse le sue creazione, e' venuta lei in persone ad allestire l'angolo dolci, giusto un'ora prima del taglio della torta, per assicurarsi che fosse tutto fresco.

Wedding day.

Come potrei mai trasmettere a voi lettori la soddisfazione che questi dolci danno? Mini cheesecakes cremosissime (pistacchio e noci pecan, mandorle limone e frutti di bosco, cioccolato e arachidi), bicchierini di tutti i tipi, uno piu' buono dell'altro, mini cupcakes con ripieni fenomenali, e per finire, LA TORTA, la cosa che odio di piu' in un matrimonio; sempre secche, senza sapori interessanti... Ma Sabrina ha servito un pan di spagna al cacao, nocciole e marmellata fatta in casa, e con una mousse al cioccolato SPETTACOLARE. Il tutto vegan! Non si sarebbe detto mai! E non mancavano i dolci sardi (non vegan) sempre fatti da lei.
Inutile dire che 1. Erano tutti felicissimi di potersi godere del dolce ed avere una scelta. 2. Il tutto e' durato molto poco, ovviamente e' stato apprezzato.
Lella aveva ragione.
Migliore pasticcera in sardegna, con un sacco di originalita'. Bellissima esperienza, non solo per la qualita' e la bonta' dei suoi prodotti, ma anche per la genuinita' che lei ha nel far contento il cliente. Persona fantastica tanto quanto i suoi dolci.
Tutti dovrebbero avere la fortuna di mangiare al Salottino del gusto almeno una volta nella vita!

Grazie mille Sabrina

Sabrina ha realizzato dei dolci speciali per il mio matrimonio!
Bellissimi e buonissimi e rigorosamente vegan! Gli invitati onnivori sono rimasti sbalorditi 😋
Affidatevi a lei a occhi chiusi perché ne vale veramente la pena, è una professionista 🥰
Grazie ancora di cuore Sabri, non vedo l’ora di ordinarti qualcos’altro di speciale ♥️

Sabrina è un'artista che ci ha sorpreso con le sue bellissime e buonissime torte. Per il nostro matrimonio ha creato una splendida mille foglie e un pan di Spagna ed erano entrambe buonissime! Sabrina, nonostante i tempi stretti, è stata disponibile, professionale, precisa, attenta e affidabile. Ma ripeto: è un’artista quindi le sue creazioni non saranno mai banali perché riesce sempre a stupire (positivamente)! La ringrazio perché con le sue torte ha contribuito a regalarci una giornata meravigliosa e indimenticabile.