Abbiamo scelto Il Salottino del gusto per la nostra torta nuziale e lo sweet table, e non possiamo fare a meno di esprimere quanto siamo soddisfatti del servizio e della qualità ricevuta. Sabrina ci ha accolti con grande professionalità e disponibilità, ascoltando attentamente le nostre idee e cercando di realizzare una proposta che rispecchiasse completamente i nostri gusti e la nostra visione per il matrimonio.

La torta nuziale è stata un vero capolavoro: oltre ad essere esteticamente splendida, ha superato ogni aspettativa anche per quanto riguarda il sapore. Ogni strato era una delizia, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.
Gli invitati sono rimasti entusiasti!

Lo sweet table è stato altrettanto straordinario: un’ampia selezione di dolci, tutti preparati con maestria e presentati in modo elegante e raffinato. Ogni dolce era un piacere per gli occhi e per il palato, e ha aggiunto quel tocco di originalità e raffinatezza al nostro ricevimento.

Sabrina è stata sempre disponibile e molto attenta ai dettagli, facendo in modo che tutto fosse perfetto. La qualità, l’attenzione e la passione per il suo lavoro si sono visti in ogni aspetto del servizio.

Consigliamo vivamente Il Salottino del Gusto a chiunque stia cercando un tocco dolce e indimenticabile per il proprio evento speciale.

Per il nostro matrimonio del 7 settembre 2024 , Il Salottino del Gusto è stata una scelta che si è rivelata perfetta sotto ogni aspetto per il catering dei dolci. Sabrina, la nostra "Salottina", con la sua incredibile creatività e il suo talento, ha trasformato il buffet in un momento indimenticabile, capace di conquistare noi, i nostri amici e le nostre famiglie.

L’offerta di dolci era sorprendente, con una varietà che spaziava dai classici, reinterpretati con bravura, a creazioni più particolari e innovative. Ogni ospite ha trovato qualcosa da amare, e i complimenti che abbiamo ricevuto sono stati la conferma della qualità e della cura con cui tutto è stato preparato.

Non possiamo non citare l’esposizione: curata e straordinaria, ha reso il buffet un vero piacere per gli occhi, oltre che per il palato. Ogni dolce sembrava una piccola opera d’arte!

Ciò che però rende Sabrina davvero speciale è la sua capacità di far sentire tutti a proprio agio. Non è solo una grande professionista, ma una persona straordinaria, con un tocco di pazzia e genialità (e per questo per noi è stato amore a prima vista!). La sua energia, disponibilità e passione sono state evidenti in ogni dettaglio, e il suo modo di lavorare ha dato al nostro matrimonio quel tocco in più che cercavamo.

Sabrina è stata una presenza fondamentale, sempre pronta a farci sorridere e a trasmetterci la sua serenità. I nostri ospiti non smettono di parlarci del buffet dei dolci, e questo è merito del lavoro eccezionale di Sabrina e del suo Salottino del Gusto.

Siamo felicissimi di aver scelto lei e la consigliamo con tutto il cuore a chiunque voglia un servizio non solo di altissima qualità, ma con un’impronta autentica e speciale, per il proprio evento. Grazie di tutto, "Salottina", sei unica!

Adriano e Costantino

Sabrina ha realizzato un sogno ♥️
I suoi dolci oltre ad essere spettacolari sono buonissimi
Sceglie prodotti di ottima qualità, ormai è come se ci conoscessimo da anni, condividiamo la stessa etica e anche per questo la sceglierei altre 1000 volte
Professionale
Umana
Pulita
Anche simpaticissima

Grazie 🙏

Il servizio di Sabrina è stato perfetto, ci siamo affidati a lei sia per la torta nuziale che per i dolci ( abbiamo preso sia i mignon che i dolci sardi) tutto buonissimo e bellissimo, la consiglio vivamente anche perché è stata presente in tutte le fasi consigliandoci al meglio. I mignon sono particolarmente curati e belli da vedere hanno sicuramente dato un valore aggiunto al nostro buffet di dolci! La straconsiglio!

Sabrina è stata meravigliosa e super professionale 🥰
Dalla prima volta che abbiamo assaggiato i suoi dolci, sapevamo che sarebbe stata la persona giusta a cui commissionare i dolci per il nostro matrimonio
La torta era sublime sia di gusto sia di aspetto
La pasticceria sia fresca sia secca era un piacere sia a palato sia alla vista
Non potevamo far scelta migliore 🥰

Siamo felicissimi di aver scelto Sabrina e Il Salottino del gusto per la nostra torta nuziale e il buffet dolce e salato che ha acccompagnato la festa serale del nostro matrimonio. È una persona speciale, molto empatica e soprattutto bravissima nel suo lavoro. La torta era spettacolare, leggera e fruttata come la desideravamo noi!

Sabrina è una professionista straordinaria. Appassionata, creativa e esigente. Si è sempre resa disponibile ad ogni nostra esigenza ed è stata gentilissima. Le sue creazioni ( chiamarle solo torte è riduttivo) erano deliziose e leggere, il
tutto esaltato un’attenzione ai dettagli estetici di gran gusto e raffinatezza. I nostri invitati sono stati molto felici e si sono complimentati molto, chi non l’ha fatto è perché era al terzo “assaggio” del dolce e quindi troppo impegnato a gustarselo :)
Siamo stati felicissimi della nostra scelta ed è stato tutto come desideravamo.

Fantastica! Un menù curato in tutti i dettagli, buonissimo anche per chi non è vegano. Erano rimasti alcuni dolcetti e li abbiamo divorati. Una persona esperta e disponibilissima, una collaborazione impeccabile. Gli ospiti erano contentissimi e io consiglierei a tutte le spose della zona di affidarsi a Sabrina! Grazie davvero!

Torta e dolcini buonissimi, i nostri ospiti vegani ci hanno ringraziato per l'inclusivitá del buffet. Quelli non vegani non si sono nemmeno accorti della differenza. 🔝

Non possiamo che elogiare il lavoro eccezionale di Sabrina per la torta e i dolci del nostro matrimonio. Fin dal primo incontro abbiamo visto con quanta passione e amore si dedica alla pasticceria; con una straordinaria attenzione ai dettagli si è assicurata di soddisfare pienamente i nostri gusti e desideri; quello che ci ha colpito è stata anche la sua grandissima attenzione nella selezione delle materie prime e degli ingredienti che utilizza, cosa che ci ha spinto a sceglierla.
La torta nuziale non solo era un capolavoro visivo, ma anche un'esperienza gustativa indimenticabile. Ogni strato era perfettamente bilanciato e delizioso, e la decorazione era esattamente come l'avevamo immaginata, se non migliore. I dolci che abbiamo scelto per il nostro buffet erano altrettanto straordinari. La varietà e la qualità di ogni singola creazione hanno accontentato tutti i palati.
Sabrina è davvero una persona speciale, oltre che un'incredibile professionista che ci ha seguito in ogni fase del processo, dalla progettazione alla consegna. Puntualità, precisione e una disponibilità a venire incontro a qualsiasi nostra richiesta hanno reso la collaborazione con lei un vero piacere.
Abbiamo ricevuto innumerevoli complimenti dai nostri ospiti per la torta e i dolci, che sono stati uno dei punti forti del nostro ricevimento. Non possiamo fare a meno di raccomandare vivamente Sabrina e Il Salottino del Gusto a chiunque stia cercando un servizio di pasticceria per il proprio evento.

Il salottino del gusto esegue torte stupende e buonissime. Noi per il nostro matrimonio abbiamo scelto una torta fresca al limone con composta di frutti bosco.
Buonissima, è piaciuta a tutti anche ai non vegani, leggera e abbellita in modo delicato ed elegante.
Io sono fortemente intollerante al lattosio e proteine del latte ... Nessun mal di pancia ... Zero e ho potuta fare serenamente il bis.
La pasticcera Sabrina è sempre stata gentile, premurosa e puntuale. Si è occupata personalmente della consegna e del "montaggio" in modo da non aver nessuna sorta di problemi con terzi.
Assolutamente Il Salottino Del Gusto è come ho detto agli invitati "allora tutte le.prossime torte le prendiamo da lei" !

Sabrina è un'artista che ci ha sorpreso con le sue bellissime e buonissime torte. Per il nostro matrimonio ha creato una splendida mille foglie e un pan di Spagna ed erano entrambe buonissime! Sabrina, nonostante i tempi stretti, è stata disponibile, professionale, precisa, attenta e affidabile. Ma ripeto: è un’artista quindi le sue creazioni non saranno mai banali perché riesce sempre a stupire (positivamente)! La ringrazio perché con le sue torte ha contribuito a regalarci una giornata meravigliosa e indimenticabile.

Emergenza matrimonio.

Mi ritrovo 2 mesi prima della data senza un contatto per la torta nuziale. Vivo a Londra, quindi non era facile trovare la persona giusta per una parte cosi importante nella nostra grande giornata. Una delle mie migliori amiche a sassari e' vegana, e una di quelle molto critiche in quello che mangia. Un giorno mi parlo' di una crostata che prese dal Salottino del gusto, ed era cosi soddisfatta che mentre ne parlava sbavava!! Parlava di questa crostata che rimaneva croccante e ben tenuta per giorni, "come fa? e' un genio. Fa magie!!" diceva Lella. "Convinta! Se poi non e' buona e' colpa tua Le'!!" ho risposto.
Mi metto in contatto con Sabrina e inzio a dirle tutte queste idee che ho per i dolci del matrimonio, perche' non volevo la classica torta nuziale. Volevo dare di piu'. Con tutte le diverse preferenza della gente, magari ci sono quelli che non sono per la torta nuziale e rimangono senza dolce!! Non sia mai!! Sabrina ha ammesso che era una richiesta molto tarda, ma dato che a lei piacciono le sfide e le cose diverse, ha accettato questa last minute request di una sposa ormai disperata (IO). Ha elaborato meglio le mie richieste, tenendosi in contatto e tenendomi informata in ogni passo. Alzatine, colori...
Non solo, non ha voluto che nessuno toccasse le sue creazione, e' venuta lei in persone ad allestire l'angolo dolci, giusto un'ora prima del taglio della torta, per assicurarsi che fosse tutto fresco.

Wedding day.

Come potrei mai trasmettere a voi lettori la soddisfazione che questi dolci danno? Mini cheesecakes cremosissime (pistacchio e noci pecan, mandorle limone e frutti di bosco, cioccolato e arachidi), bicchierini di tutti i tipi, uno piu' buono dell'altro, mini cupcakes con ripieni fenomenali, e per finire, LA TORTA, la cosa che odio di piu' in un matrimonio; sempre secche, senza sapori interessanti... Ma Sabrina ha servito un pan di spagna al cacao, nocciole e marmellata fatta in casa, e con una mousse al cioccolato SPETTACOLARE. Il tutto vegan! Non si sarebbe detto mai! E non mancavano i dolci sardi (non vegan) sempre fatti da lei.
Inutile dire che 1. Erano tutti felicissimi di potersi godere del dolce ed avere una scelta. 2. Il tutto e' durato molto poco, ovviamente e' stato apprezzato.
Lella aveva ragione.
Migliore pasticcera in sardegna, con un sacco di originalita'. Bellissima esperienza, non solo per la qualita' e la bonta' dei suoi prodotti, ma anche per la genuinita' che lei ha nel far contento il cliente. Persona fantastica tanto quanto i suoi dolci.
Tutti dovrebbero avere la fortuna di mangiare al Salottino del gusto almeno una volta nella vita!

Grazie mille Sabrina

Sabrina ha realizzato dei dolci speciali per il mio matrimonio!
Bellissimi e buonissimi e rigorosamente vegan! Gli invitati onnivori sono rimasti sbalorditi 😋
Affidatevi a lei a occhi chiusi perché ne vale veramente la pena, è una professionista 🥰
Grazie ancora di cuore Sabri, non vedo l’ora di ordinarti qualcos’altro di speciale ♥️

Già al primo assaggio io e mio marito ci siamo detti che non poteva che essere lei ad occuparsi della parte “più dolce” del nostro evento.
Sabrina, con professionalità e attenzione ai dettagli, offre un prodotto finalmente fuori dai tradizionali schemi e quindi ben rispondente ai nostri desideri.
La nostra torta nuziale? un'armonia di sapori indescrivibile e, per di più, interamente vegana: base alla vaniglia, mousse alle nocciole piemontesi IGP, mousse al coccolato fondente, marmellata di arance e bagna al Gran marnier.
Anche la piccola pasticceria un capolavoro di gusto che ha lasciato tutti con il palato più che soddisfatto.
Il tutto in perfetta armonia con l'allestimento scelto. Apprezzamenti da ogni singolo invitato.
Grazie davvero...