Il tocco elegante che serviva alla festa.
Vittorio Racca in persona è la professionalità cortese fatta persona, le sue torte sono piccoli gioielli.
Chapeu!

A distanza di mesi ancora gli ospiti ci fanno i complimenti per le monoporzioni che avevamo scelto.
Che dire, un nome una garanzia!

Per il nostro matrimonio abbiamo scelto le monoporzioni di Fabrizio Racca, e sono state semplicemente straordinarie! Un trionfo di gusto, raffinatezza e perfezione estetica. Ogni dolce era un piccolo capolavoro: curato nei minimi dettagli, bellissimo da vedere e irresistibile da assaporare.

Gli invitati ne sono rimasti entusiasti: leggerezza, equilibrio e sapori autentici che si fondono in modo armonioso. Non erano solo dolci, ma vere esperienze di gusto, preparate con passione e maestria.

Un ringraziamento speciale a Fabrizio per la professionalità e l’eleganza che contraddistinguono ogni sua creazione. Le sue monoporzioni hanno reso il nostro giorno ancora più memorabile! 🍰✨

La torta nuziale perfetta esiste ed è firmata Fabrizio Racca!
Un mix di sapori equilibrati perfettamente (biscotto croccante, cuore di lampone e cioccolato bianco), accompagnati da una presentazione della stessa in formato monoporzioni elegantissima e talmente sfiziosa che i nostri invitati hanno fatto il bis!

Quando è arrivato il momento di scegliere a chi affidare la preparazione della nostra torta nuziale non abbiamo avuto dubbi, la nostra scelta è stata Fabrizio Racca.
La sua pasticceria non è solo un dolce sfizio ma vera arte dove la professionalità incontra la maestria nella preparazione dei dolci. Ci ha colpito fin dalla prima prova assaggi, ottima la possibilità di ritirare in pasticceria le loro proposte in formato monoporzini e degustarle comodamente da casa.
Un ringraziamento speciale a Fabrizio in persona per averci accolti e seguiti.

Il top del top!
Non avevamo dubbi!
Abbiamo scelto Cioccolato e lamponi una meraviglia! Presentazione bellissima !

Super consigliato ‚

Abbiamo scelto le monoporzioni di torta per il nostro matrimonio ed è stata una soluzione perfetta! Ogni dolce era curato, elegante e bellissimo da vedere, oltre che buonissimo da gustare.

Un servizio impeccabile, preciso e puntuale, che ha reso ancora più speciale il momento del taglio torta.

Non che avessimo molti dubbi quando abbiamo scelto Fabrizio Racca come fornitore per il nostro matrimonio, una persona squisita che abbiamo avuto la fortuna di incontrare di persona. Le sue torte sono veramente l’emblema dell’eleganza e del gusto, delle mini porzioni squisite che per fortuna possiamo riassaggiare ogni volta che vogliamo, avendo un negozio vicino a casa. Diventeranno sicuramente un simbolo del nostro anniversario ❤️

Abbiamo scelto la pasticceria di fabrizio racca per la torta del nostro matrimonio, tutte monoporzione, cioccolato bianco e lamponi.
È piaciuta a tutti, strepitosa sia nel gusto che nella presentazione.
Avevo richiesto delle monoporzione anche per i miei ospiti intolleranti al lattosio, e ad un amica non amante dei frutti rossi, inutile dire che il mio desiderio è stato esaudito, per la felicità di chi solitamente il dolce lo deve saltare, per colpa delle intolleranze.
Lavoro sublime!! Grazie mille ❤️

Abbiamo scelto le monoporzioni di Racca perché convenzionato con il nostro catering, ed è stata una scoperta stupenda! Recandosi presso uno dei punti vendita, vi daranno 6 mono da assaggiare per scegliere la vostra torta.. una più buona dell’altra! Gli ospiti super contenti e noi soddisfatti!

La pasticceria che ha realizzato la nostra torta di matrimonio è stata semplicemente fantastica! La torta fatta a mini porzioni era uno spettacolo, sia per la presentazione che per il sapore. Racca e il suo team hanno fatto un lavoro incredibile, superando le nostre aspettative. La qualità degli ingredienti e la cura nella preparazione erano evidenti in ogni morso. Tutti i nostri ospiti hanno apprezzato la torta e ne hanno parlato molto bene. Racca è davvero una garanzia di qualità e professionalità. Non possiamo che consigliare vivamente questa pasticceria a chiunque stia pianificando il proprio matrimonio. Grazie mille per aver reso il nostro giorno speciale ancora più dolce! 🍰💕

5 stelle ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Abbiamo scelto una crostata di frutta e sono riusciti a realizzarne una unica per tutti i 150 invitati. Esteticamente impeccabile e buonissima di gusto. La comunicazione con lo staff di Racca è stata perfetta e non potremmo essere più contenti della scelta che abbiamo fatto!

Per il nostro matrimonio presso Casa Martini ci è stato proposto Fabrizio Racca per la torta in quanto loro fornitore abituale. Questo ha reso tutta la parte logistica molto semplice e noi ne siamo stati molto felici anche perché avremmo voluto in ogni caso una sua torta.
Il servizio è impeccabile e molto professionale fin dalla fase di primo contatto: siamo stati contattati e abbiamo organizzato una telefonata in cui abbiamo ricevuto tutte le informazioni e abbiamo potuto scegliere la tipologia di dolci, abbiamo ricevuto in pochissimo tempo il preventivo con tutte le voci di dettaglio. A ridosso del matrimonio siamo stati ricontattati per la prova (abbiamo scelto le monoporzioni che abbiamo potuto portare a casa per assaggiarle in tutta comodità). Poco prima del matrimonio Fabrizio Racca ci ha chiamato per definire gli ultimi dettagli. E’ stato tutto perfetto, le torte sono squisite e gli ospiti le hanno gradite molto. Grande attenzione alle allergie e alle esigenze particolari (io sono celiaca ed ho avuto la mia monoporzione dedicata che ho potuto scegliere tra un paio di opzioni). Grazie!!!

Ci siamo affidati a Racca per la torta nuziale del nostro matrimonio, come da aspettative siamo rimasti più che soddisfatti sia noi che i nostri invitati, monoporzioni sublimi ed eleganti!

La nostra torta nuziale non è stata una torta qualsiasi, ma un’esperienza sensoriale unica grazie alla scelta delle monoporzioni al limone e salvia create da Fabrizio Racca.

Un equilibrio perfetto tra freschezza e raffinatezza: il profumo delicato della salvia esaltava la vivacità del limone in un abbraccio di sapori sorprendente e memorabile. Ogni invitato ha avuto la propria monoporzione, curata nei minimi dettagli, tanto bella da ammirare quanto deliziosa da gustare.

Un'idea originale, elegante e pratica, che ha reso il momento del dolce ancora più speciale.

Fabrizio Racca ha saputo unire estetica, creatività e alta pasticceria in un dolce che ha davvero lasciato il segno nel nostro giorno più bello.

Lo risceglierei altre cento volte. Grazie di cuore!