La Locanda del Carrubo

La Locanda del Carrubbo è senza dubbio un’eccellenza garganica, contraddistinta da un panorama mozzafiato sulla costa di Mattinata.
Abbiamo deciso di festeggiare il nostro matrimonio presso la Locanda del Carrubo perchè sin dal primo colloquio conoscitivo siamo rimasti colpiti dalla professionalità e dall’approccio risolutivo del Direttore, il Signor Giuseppe. Ci ha ispirato talmente tanta fiducia che abbiamo deciso di non visitare alcun’altra struttura.
Possiamo dire con entusiasmo che il nostro ricevimento è perfettamente riuscito perché tutto lo staff ha soddisfatto ogni nostra aspettativa. La Signora Filomena, la titolare, ci è stata molto vicina, offrendoci il proprio qualificato supporto organizzativo e accontentandoci in ogni nostra richiesta. Grazie a lei, la cura degli arredi, delle luci e della disposizione dei tavoli interna ed esterna era dettagliatissima. Il Maitre, Michele, è stato impeccabile: le sue indicazioni, la sua discrezione e la sua gentilezza ci resteranno nel cuore.
Tutte le pietanze del menù sono state deliziose e adeguatamente abbondanti, i vini e i prosecchi sono stati piacevolissimi. A riguardo, siamo stati contenti di aver accettato e seguito i consigli del Signor Giuseppe, che ha seguito con attenzione e cura tutti gli aspetti culinari. Per fare un esempio, anche l’open bar era fornito di tutti i principali alcolici nazionali e internazionali.
Per concludere, consiglio di riservare anche tutte le camere della struttura. In questo modo avrete l’esclusività che vi consentirà di gestire i tempi della festa con maggiore elasticità.
Insomma avrete capito che la Locanda del Carrubo ci resterà per sempre nel cuore!

Matrimonio eccellente. Location stupenda. Peccato per alcuni dettagli gestiti male.

È stato un bel ricevimento il nostro presso la Locanda del Carrubo. Non perché il "nostro", ma ha impressionato praticamente tutti per sobrietà e genuinità. Abbiamo aspettato a scrivere la recensione per poter raccogliere quante più impressioni sulla giornata. I diversi punti di vista.
Il cibo è stato ottimo e diverse volte (ma non sempre) è stato servito il bis. Molti ospiti l'avrebbero gradito per tutto sostanzialmente... Per la bontà del cibo ringraziamo Giuseppe che ha seguito egregiamente tutta la linea. Se dobbiamo fare proprio un appunto sulla materia lo facciamo per il mio menù vegano: chiedere che non ci siano prodotti confezionati (intendo prodotti proteici da supermercato come burger o polpettine di una rinomata ditta di Villanova di Camposampiero) non significa non volere un alimento proteico, piuttosto è una richiesta di ricerca sul cibo (vedasi vari burger fattibili a mano). La pecca è stata questa sostanzialmente, non avere alcuna proteina nel pasto e ritrovarsi zucchine su zucchine. Siamo nel 2021, location che si propone come come un boutique hotel, non può cadere su una cosa così semplice come un pasto vegano. Per di più ero la sposa...
Allo stesso modo dicasi per l'unica invitata vegetariana rigorosa che, nonostante potesse mangiare latticini e uova, tolto un ovetto di quaglia nell'antipasto, si è vista servire il mio stesso menù. Il suo tavolo per intero mi ha confermato ciò. Questo non va bene per nulla. Altra pecca il vino. Se durante le prove del pranzo scegliamo un vino e non un altro, non ci spieghiamo come sia stato servito quello che non abbiamo scelto (vino bio insapore, inodore e sostanzialmente alcool colorato di giallo paglierino). Con tutto che avevamo due enologi e tre sommelier come ospiti, ci abbiamo fatto una magra figura quando ciò che avevamo detto sarebbe giunto non è giunto. Inoltre, quando diversi tavoli chiedevano di avere altro vino (di quello scelto da noi e da noi ripetutamente suggerito durante la giornata), questo o non arrivava o i camerieri portavano nuovamente il vino che non avevamo scelto e che ha disgustato tutti. Vogliamo fare un appunto sul buffet dei dolci. Menù di matrimoni a cui siamo stati prima e dopo del nostro, con costi di molto inferiori al nostro, hanno deliziato non solo i palati ma anche gli occhi degli invitati. Noi abbiamo pagato per un maxi buffet di dolci una cifra pro-capite per la quale in pasticceria verresti fuori con mezzo kg di dolci a testa... ed è stato servito un buffet non solo risicato, ma con pasticcini col medesimo sapore e consistenza. Cosa assurda, se mi si spaccia la provenienza dei dolci da una delle migliori pasticcerie della provincia. Non parliamo delle cinque boule con la confettata, anche se in realtà non erano confetti ma "praline" cioè i "non confetti" con aromi e zucchero a gogò...
Parliamo dell'oper bar? Ridicolo. Servizio scortese e di pochi minuti. Poi è stato chiuso e gli ospiti sono rimasti a bocca asciutta. Nonostante queste pecche che a noi hanno dato noia, mi sento di consigliare la location senza però attendersi tutto ciò che viene detto/scelto/programmato. Se vi va bene così, allora siete felici. Noi siamo felici a metà e delusi per l'altra metà perché sognavamo un certo tipo di ospitalità da offrire agli ospiti e invece ne è stata data una mediocre. Tuttavia ci sentiamo di ringraziare e ringraziare davvero per tutto il maître Miichele che, con cortesia e premura, ci ha accolti e seguiti.
P.S.: paradossalmente ho mangiato meglio il giorno dopo il matrimonio.

Il cibo è stato ottimo e apprezzato da tutti così come la location.
Michele, il maitre, è davvero in gamba e premuroso (e si vede già dalla prova menù!).
L'unica pecca è stata la difficoltà nel contattare la wedding planner, ma questo 2021 è stato un anno particolare in cui ci sono stati matrimoni quasi ogni giorno quindi erano tutti molto impegnati. Comunque alla fine era tutto perfetto.

Stupenda location con un panorama bellissimo. Cibo ottimo e di qualità ma quantitativamente ristretto. L’organizzazione del servizio in sala è stata pessima purtroppo. Camerieri poco disponibili ed inclini a rispondere alle richieste degli ospiti dal caffè, all’aria condizionata fino alla collaborazione con gli operatori (fotografi, musicisti ecc…). Tutto sommato è stato un bel matrimonio e anche apprezzato ma le lamentele sulla qualità del servizio sono state molte. Giuseppe sempre super disponibile e pronto a rispondere ad ogni nostro dubbio e richiesta.

Ci siamo sposati ieri in questo piccolo paradiso sul mare. Personale preciso attento e puntuale, soprattutto Stefano il maitre di sala che con pazienza e gentilezza ci ha accompagnati tutta la giornata e ha gestito tutto alla perfezione. Invitati felicissimi della location ma soprattutto del cibo che era ottimo, bis e tris uno dopo l’altro. Se volete vivere un sogno quel giorno sposatevi qui. Noi lo porteremo nel cuore, grazie di cuore a tutti!

Abbiamo coronato il nostro sogno lo scorso Giugno e la locanda del carrubo è stata la nostra location per festeggiarlo. Disponibili e impeccabili nel servizio. Ci hanno seguito in ogni nostra scelta. Grazie ancora. Consigliatissimo.

La Locanda del Carrubo è un posto magnifico, una location unica e una sala ricevimento grande e luminosa dove poter stare tutti insieme e ballare. Cibo ottimo e professionalità. Hanno soddisfatto tutte le nostre richieste.

Perfetti... Gli ospiti sono stati impressionati dalla bontà del cibo, dall'organizzazione e dalla location che lascia senza fiato. Seguiti e supportati in tutto speriamo di organizzare presto un nuovo evento... Grazie Gabriele e Doriana

Posto incantevole caratterizzato da una vista mare incantevole. Personale qualificato, educato e paziente. Siamo stati coccolati in tutte le fasi dell’organizzazione. Una grandissima Filomena ha esaudito tutti i nostri desideri curando personalmente l’allestimento della sala e della zona esterna, dal centrotavola alle luci in piscina fino alla torta nuziale. Ha pensato a tutto lei e senza costi aggiuntivi. Una grandissima persona sia a livello umano che professionale. Davvero soddisfatti della scelta

Per il nostro matrimonio non potevamo scegliere location migliore!Da parte dei camerieri servizio impeccabile,cura nei dettagli della titolare e un menù fantastico dello chef hanno reso quel giorno indimenticabile!gli invitati sono rimasti stupiti da tutta l'organizzazione!il panorama incredibile e l'eleganza della sala fanno di questa struttura il top del gargano!affidatevi a loro e rimarrete super soddisfatti!

Posto bellissimo e chic dove poter festeggiare il giorno del proprio matrimonio. Grazie alla eccelente organizzazione e ai piatti gustosi ho potuto stupire positivamente tutti gli invitati al mio matrimonio. Raccomando questo posto a tutti coloro che cercano una location elegante e raffinata che si affaccia su un mare stupendo quello del gargano.

Abbiamo scelto il La Locanda Del Carrubo a Mattinata come location per il nostro matrimonio, e abbiamo fatto benissimo! Una location da sogno.
Organizzazione impeccabile. Siamo stati seguiti in ogni piccola scelta con pazienza e gentilezza.

Ci siamo sposati in questa meravigliosa struttura domenica e non potevamo chiedere di meglio. Fin dal primo appuntamento con Giuseppe, una persona unica e inimitabile, ci siamo innamorati non solo della location da favola ma anche della professionalità e gentilezza del personale. Hanno saputo accontentare ogni nostra richiesta con impegno e passione, facendoci sempre sentire come a casa.
Un ringraziamento speciale a Filomena, senza della quale il matrimonio non sarebbe stato così bello. Ha curato ogni dettaglio con un impegno e una creatività incredibile. Per ultimo ma non da meno vorremmo ringraziare il maitre di sala Michele, una persona straordinaria che ci ha affiancato e aiutato durante tutto l’evento con professionalità, organizzazione e dedizione totale verso il suo lavoro.
Che dire, è stato tutto perfetto! Giada e Francesco

Pur essendo della zona non conoscevo questo posto. È semplicemente bellissimo, tutto curato nei minimi dettagli dalle parti esterne a quelle interne. Ho avuto l'impressione di avere a che a fare con dei veri professionisti del settore. Grazie per la bellissima giornata trascorsa.