La Locanda del Carrubo

Volevamo ringraziare tutti voi per quello che avete fatto. Un matrimonio unico, da favola, oltre ogni aspettativa. Grazie , Maria Teresa e Giulio.

Ci siamo sposati il 29 agosto 2026 e abbiamo scelto di festeggiare il nostro matrimonio alla Locanda del Carrubo, a Mattinata.

In realtà, non abbiamo visitato altri locali prima di decidere: siamo andati direttamente lì. E, una volta arrivati, abbiamo avuto la sensazione che non ci fosse davvero bisogno di cercare oltre. La vista sul mare è naturalmente uno dei punti di forza del posto, indipendentemente dai colori della giornata riesce a stupire sempre, ma quello che ci ha conquistati è stato anche il modo in cui gli spazi sono organizzati: un luogo raccolto, elegante e intimo, capace di accogliere un matrimonio senza mai dare l’impressione di essere un “matrimonificio”. Ed è una differenza che, per noi, ha contato molto. Il contesto naturale, il verde che circonda la location, l'azzurro del mare e il bianco che caratterizza gli esterni, che di sera si illuminano con le luminarie pugliesi, rendono questo posto davvero accogliente. La sala è raccolta e raffinata.

Il 29 agosto il caldo è stato decisamente più intenso di quanto potessimo immaginare, ma anche in una giornata così impegnativa abbiamo avuto la sensazione di essere nel posto giusto. La bellezza del contesto, gli spazi e l’organizzazione hanno permesso di vivere la giornata senza perdere quella dimensione di intimità e di festa che cercavamo.

Per quanto riguarda il menù, abbiamo apprezzato molto la cura nella scelta e nella costruzione dei piatti, con una cucina che cerca di valorizzare i prodotti di stagione senza rincorrere l’effetto “wow” fine a sé stesso. Si percepisce attenzione, ricerca e soprattutto rispetto per la materia prima. Ed è questo, alla fine, che abbiamo ritrovato anche nel modo in cui è stato seguito il nostro matrimonio: cura dei dettagli, ma senza mai farci sentire ingabbiati nelle scelte.

Vogliamo ringraziare in particolare Giuseppe Ferrantino, per la sua disponibilità e per la capacità di accompagnare gli sposi nelle decisioni con competenza e, cosa non meno importante, con la tranquillità che in quei mesi serve davvero. Sapere di poter contare su qualcuno che sa ascoltare, consigliare e rassicurare fa una grande differenza. E naturalmente anche per la sua parte di chef, che abbiamo avuto modo di apprezzare pienamente attraverso il menù.

Grazie anche a Filomena, che ha seguito la nostra scheda wedding con grande scrupolosità, attenzione e disponibilità, aiutandoci a mettere ordine tra richieste, dettagli e scelte.

Alla Locanda del Carrubo non abbiamo trovato semplicemente una bella location per il nostro matrimonio. Abbiamo trovato un posto con una propria identità, capace di lasciare spazio alla giornata senza sovrastarla. E forse è proprio questo che ci porteremo più volentieri con noi: la sensazione che, per una volta, non fosse il matrimonio ad adattarsi alla location, ma la location ad adattarsi al nostro modo di immaginarlo.
Gianni e Valentina

Il nostro matrimonio è stato un successo, sotto ogni aspetto!
Il servizio è stato impeccabile, la qualità ed abbondanza del cibo eccellente, la gestione dei tempi perfetta (e sono stati proprio i nostri invitati a confermarcelo)!
La Locanda è un luogo incantevole, molto più di quanto qualsiasi foto sia in grado di rappresentare, e l'estrema professionalità e gentilezza di TUTTI coloro che ci lavorano fanno in modo che quel posto non tema alcun paragone, con nessun altra struttura.
Sentiamo di dover dare un suggerimento ai tutti i futuri sposi: affidatevi con serenità alla competenza di Filomena e Giuseppe oltre che di tutti coloro che lavorano alla preparazione dell'evento, potete stare certi che questi professionisti sanno cosa stanno facendo (e lo sanno molto di più di noi sposi) e lavorano perché l'evento riesca nel migliore dei modi.
Siamo stati in ottime mani❤️

Personale gentile e cordiale, preciso,ed monto ordinati, ottimo rapporto qualità prezzo,un grazie in particolare a Giuseppe (Direttore ) e Filomena la organizzatrice.sieye stati fantastici

Tutto bene fino a quando non siamo andati fuori alle 10:30 per il taglio torta, quando siamo entrati in sala la l’aria si è appesantita un po i camerieri non rispondevano più alle nostre esigenze come se ci stessero cacciando, pessima esperienza, la signora F. È molto scorbutica non è una persona con cui si può dialogare

Se potessimo dare più di 5 stelle, lo faremmo senza alcun dubbio.

Scegliere La Locanda del Carrubo per il nostro matrimonio è stata una delle decisioni migliori che potessimo prendere. È stato tutto semplicemente perfetto, dall'inizio alla fine.

La location è incantevole, con una vista mozzafiato che ha lasciato tutti gli invitati senza parole. Il cibo è stato semplicemente superlativo: ogni portata curata nei minimi dettagli, di altissima qualità e apprezzata da tutti. Ancora oggi continuiamo a ricevere complimenti dagli ospiti, che sono rimasti entusiasti sia del menù che dell'intera organizzazione.

Un ringraziamento speciale va a Filomena, una wedding planner straordinaria. Sempre precisissima, attenta a ogni dettaglio, disponibile e presente in ogni fase dell'organizzazione. Ci ha trasmesso serenità e sicurezza, accompagnandoci con grande professionalità fino al giorno del matrimonio.

Grazie anche a Giuseppe, una persona gentilissima, affidabile e sempre pronta a dispensare consigli preziosi. La sua esperienza ci ha aiutato a prendere tante decisioni che si sono rivelate perfette.

Un plauso enorme anche a Stefano, il maître, che ha gestito l'intero ricevimento con una professionalità impeccabile. Ha coordinato ogni momento con discrezione, attenzione e controllo assoluto, facendo sì che tutto scorresse in maniera perfetta.

Non c'è stato un solo dettaglio fuori posto. Tutto lo staff ci ha fatto sentire coccolati dall'inizio alla fine, permettendoci di vivere il nostro giorno senza alcuna preoccupazione.

Grazie di cuore a tutti voi per aver reso il nostro matrimonio un sogno. Se tornassimo indietro, vi sceglieremmo altre mille volte. Consigliamo La Locanda del Carrubo a chiunque desideri un matrimonio indimenticabile.
Nicola e Francesca

Ora che il nostro grande giorno è passato e siamo un po' più tranquilli, ci tenevamo davvero a ringraziare di cuore tutto lo staff della Locanda.
Siete stati davvero eccezionali e vi siete dimostrati grandi professionisti, con attenzione e disponibilità in ogni momento. È stato tutto perfetto e avete contribuito in maniera speciale a rendere il nostro giorno ancora più bello e indimenticabile.
Porteremo con noi un ricordo meraviglioso di questa giornata anche grazie a voi. Grazie davvero per tutto quello che avete fatto.

Abbiamo scelto questo locale per il nostro matrimonio e rifaremmo questa scelta altre mille volte.
È stato tutto semplicemente perfetto, dall’inizio alla fine.
Un ringraziamento speciale va a Filomena e Giuseppe, persone straordinarie che ci hanno seguito con attenzione, disponibilità e grande professionalità in ogni momento, senza mai farci mancare nulla. Ci hanno fatto sentire tranquilli e coccolati durante tutta l’organizzazione e nel giorno più importante della nostra vita.
Il cibo era eccellente, curato in ogni dettaglio e apprezzato da tutti gli invitati. Il servizio impeccabile, preciso e sempre presente con discrezione e gentilezza.
Una location meravigliosa, uno staff fantastico e un’atmosfera che ha reso il nostro matrimonio davvero indimenticabile. Consigliamo questo posto con tutto il cuore!

Un sogno ad occhi aperti!
Abbiamo scelto La Locanda del Carrubo come location per il nostro matrimonio, e non potevamo fare scelta migliore.
Mattinata è da sempre il nostro posto del cuore, dove ogni estate ci rifugiamo per respirare mare e bellezza. Sposarci qui, circondati da un panorama mozzafiato, è stato semplicemente magico.
Un grazie speciale va a Giuseppe, il responsabile della struttura, sempre disponibile, attento e pronto ad accogliere ogni nostra richiesta con professionalità e cortesia.
Anche un enorme grazie anche a Filomena, la wedding planner, che mi ha accompagnata con delicatezza e sicurezza in ogni scelta, consigliandomi sempre al meglio. La sua presenza è stata fondamentale!
Il servizio è stato impeccabile, il cibo delizioso e apprezzato da tutti gli invitati.
Sono davvero felice e soddisfatta: tutto è stato esattamente come lo sognavo.
Grazie di cuore a tutto lo staff per aver reso questo giorno così *perfetto e indimenticabile*!

Un posto da sogno e persone speciali: il mix perfetto per un matrimonio indimenticabile.
Abbiamo scelto questa location per il nostro ricevimento di nozze e ci siamo trovati benissimo. Il posto è meraviglioso, curato in ogni dettaglio, con un’atmosfera unica che ha reso il nostro giorno ancora più speciale.
Un grazie speciale a Giuseppe, che ci ha seguiti con grande competenza e disponibilità nella scelta del menù, e a Filomena, che ci ha accompagnati con gusto e sensibilità in tutta la parte organizzativa e delle decorazioni. Entrambi sono stati sempre gentili, presenti e pronti a rispondere a ogni nostra domanda, consigliandoci con professionalità quando avevamo dei dubbi e ascoltandoci con attenzione quando avevamo le idee chiare.
È davvero raro trovare persone così attente e appassionate nel proprio lavoro. Grazie di cuore a Giuseppe e Filomena per aver contribuito a rendere perfetto il nostro giorno.
Un luogo e uno staff che consigliamo assolutamente!

Esperienza fantastica, siamo stati coccolati e accompagnati fin dall'inizio del nostro percorso. Servizio eccellente e super professionale, non potevamo aspettarci di meglio.

Location da sogno, curata da Filomena in ogni piccolo dettaglio. Direttamente a picco sul mare, un sogno pugliese!
Il pranzo del nostro giorno,poi,sotto la guida di Giuseppe, è stato perfetto! Qualità incredibile e servizio cortese e preciso. I nostri ospiti si sono sentiti coccolati in tutto e per tutto.

Organizzazione, il maître di sala, tableau mariage, cibo...tutto impeccabile e squisito. Consigliato per professionalità e puntualità

Un a piccola chicca nel Gargano. Posto intimo e dalla vista mozzafiato. Non ci sono eguali.
Servizio e cibo impeccabili. Lo staff è preparato e lavora in maniera professionale.

Ci siamo sposati in questa location il 29 agosto 2024 ed è andato tutto esattamente come immaginavamo. L’organizzazione del ricevimento è sta impeccabile, a partire dagli allestimenti in sala, tableau mariage, tempi in sala rispettati, cibo eccezionale. In particolare, il maître di sala è una persona molto cordiale e professionale, oltre ovviamente allo chef Giuseppe che ci ha seguiti nei mesi precedenti in fase di definizione del menù e la signora Filomena che ha curato tutta la scheda wedding.
Continuiamo ad avere complimenti da tutti gli ospiti. Sicuramente un punto di forza della Locanda del Carrubo è la vista sul mare che lascia senza parole. Davvero siamo tanto soddisfatti e ringraziamo tutto lo staff di cuore.