Non siamo degli habitué delle recensioni, ma non potevamo non descrivere la nostra esperienza al Pierfaone e speriamo che queste righe possano aiutare chi, come noi, cerca dei veri professionisti cui affidarsi per la riuscita del proprio evento, senza lasciare nulla al caso.

GESTIONE RICHIESTE:
Fin dal primo momento ci è stato subito detto di pensare a questo evento come un qualcosa da adattare alle nostre necessità e desideri, senza farci influenzare dai modelli “standard” che avevamo visto in altri contesti. Ci è stato quindi chiesto di descrivere cosa ci saremmo aspettati a livello di evento (non solo dal punto di vista strettamente legato alla cucina, ma a livello generale) e il personale si è impegnato per consigliarci le scelte più idonee al nostro stile.
Il nostro matrimonio si è tenuto il 30 dicembre e per questa giornata, avevamo voglia di vivere una giornata invernale, che richiamasse elementi di una baita di montagna e che permettesse ai nostri ospiti di poter assaporare una atmosfera tranquilla, accogliente e suggestiva. Per poter costruire l’atmosfera da noi richiesta abbiamo insieme definito, oltre a tutti gli altri dettagli, anche un angolo “invernale” costituito da zona relax con braciere e corner di bevande calde, a disposizione degli ospiti fino a fine giornata.
Attenzione: nel corso della definizione dei dettagli, non siamo mai stati costretti a scegliere tra una rosa di opzioni, ma siamo sempre stati consigliati su possibili soluzioni da vedere (e anche assaggiare) senza doverci affidare “alla cieca”, potendo quindi renderci conto effettivamente di ciò che andavamo ad analizzare e a scegliere.

PIANIFICAZIONE: abitando fuori regione, l’organizzazione si è dovuta necessariamente svolgere quasi totalmente a distanza (sono bastati 3 soli incontri in presenza per definire tutti i dettagli del nostro evento).
Donato e tutto lo staff si sono dimostrati sin dalla prima visita gentilissimi, accoglienti ma soprattutto estremamente professionali e attenti ad ogni richiesta e nostra esigenza a 360°. Il lavoro fatto con tutti loro non ha riguardato la sola organizzazione “del pasto” ma anche l’organizzazione e il coordinamento per far sì che fioraio, gruppo musicale, fotografo (alcuni dei quali provenienti da fuori regione) ricevessero tutti le stesse indicazioni e rispettassero i tempi della giornata da noi richiesti; a riprova della professionalità dello staff, i fornitori che non erano mai stati al Pierfaone ci hanno confidato di non aver mai trovato tanta disponibilità, accortezza e cura sia a livello professionale che personale.
A livello organizzativo, inoltre, è stata posta molta attenzione per capire che tipologie di ospiti avremmo avuto, per far sì che spostamenti e necessità di tutti potessero essere soddisfatti.

SERVIZIO: per noi il servizio è stato semplicemente impeccabile! Abbiamo visto cortesia, attenzione per tutti gli ospiti e professionalità dal primo momento della giornata sino a chiusura. Sia noi festeggiati che i nostri ospiti ci siamo sentiti trattati con riguardo e premura, sensazione sicuramente dovuta all’organizzazione di fondo molto approfondita e attenta. Molti dei nostri ospiti sono rimasti sbalorditi dal modo in cui si sono sentiti seguiti e riempiti di attenzione per tutto il corso della giornata e ci hanno detto di non aver visto mai una gestione e un servizio di questo livello: pulizia e ordine in tutti gli ambienti, capacità di anticipare i bisogni dei clienti prima che questi potessero esprimerli, personale curato nei modi e nel vestire, servizio preciso ed elegante ma discreto nei modi.
Abbiamo partecipato, prima e dopo il nostro evento, ad altri matrimoni sia in regione che fuori, quindi possiamo dirlo con certezza: il Pierfaone non è secondo a nessuno e purtroppo quando ci si abitua ad un livello così alto, si fa fatica ad apprezzare altre realtà.

PIETANZE: Già in fase di pianificazione, Donato ci ha chiesto quali fossero le nostre preferenze e le tipologie di piatti che avremmo voluto far servire e, sulla base delle nostre indicazioni, e ha elaborato una serie di proposte una migliore dell’altra, dedicate anche a intolleranze e preferenze alimentari.
Durante la prova menù abbiamo avuto modo di poter valutare tutte le proposte che ci erano state fatte, incluse quelle dedicate ad intolleranze e preferenze alimentari (proposte vegane e vegetariane). Questo è il momento in cui abbiamo avuto seri problemi: non è stato semplice scegliere, durante la prova, quali piatti potessero essere i nostri preferiti perché tutte le proposte si sono dimostrate davvero ottime.
Parlando del risultato finale il possiamo dire solo una cosa: se nonostante le porzioni generose, i molteplici aperitivi e antipasti, un novarese - che viene dalla terra del riso - chiede il tris di risotto, sicuramente anche la qualità del cibo è stata veramente delle migliori!

In sintesi, crediamo che il Pierfaone ci abbia “rovinati”: quando si vive un livello di cura e qualità così straordinario, ogni evento in un’altra location ci farà tornare alla mente, con un po’ di nostalgia, l’esperienza vissuta con loro.

Non avremmo potuto scegliere una sala ricevimenti migliore per il giorno del nostro matrimonio. La location è semplicemente incantevole, curata in ogni dettaglio e capace di creare un’atmosfera magica che ha reso il nostro giorno ancora più speciale.

Il personale è stato eccezionale: un grazie speciale a Donato e a tutto il suo staff a partire dai maitre Daniele e Pasquale, la loro professionalità, gentilezza e attenzione ci hanno accompagnato passo dopo passo, facendoci sentire davvero coccolati e sicuri che tutto sarebbe stato perfetto. L’accoglienza è stata calorosa e spontanea, e i nostri invitati si sono sentiti subito a casa.

Il menù, curato nei minimi dettagli, è stato una vera gioia per il palato e per gli occhi: ogni piatto delizioso e presentato con gusto, capace di sorprendere e conquistare tutti.

Grazie a questa squadra straordinaria, il nostro matrimonio è stato un’esperienza indimenticabile, ricca di emozioni e gioia. Siamo super soddisfatti e felici: un ricordo che rimarrà per sempre nei nostri cuori.

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio il 4 ottobre 2025 al Ristorante Pierfaone ed è stato tutto semplicemente perfetto!
Il servizio è stato impeccabile, sempre attento e cordiale. L’aperitivo all’esterno abbondante e curato nei minimi dettagli ha conquistato tutti gli ospiti, e il pranzo è stato davvero buono.

Un grazie speciale a Daniele, che ha gestito ogni momento con professionalità e simpatia, facendoci mangiare tutto senza mai farci sentire fretta, e a Donato, disponibilissimo e sempre pronto a venirci incontro per qualsiasi esigenza.

Consigliatissimo a chi cerca un ristorante per un matrimonio curato, con ottimo cibo e uno staff che fa davvero la differenza! 💍🍾

5 ⭐️
Abbiamo celebrato il nostro matrimonio il 23 agosto 2025 al Parco Ricevimenti Pierfaone, ed è stato tutto semplicemente perfetto!
Vivendo in Germania con i nostri tre figli, non è stato facile organizzare tutto a distanza, ma sin dal primo momento ci siamo sentiti accolti, seguiti e rassicurati da un team di veri professionisti.

Un ringraziamento speciale al Direttore Donato, che ci ha saputo consigliare al meglio, accontentandoci in ogni richiesta.
Una persona competente, accogliente, disponibile e straordinariamente professionale.

Grazie di cuore anche a Daniele, per l’attenzione e la cura che ha avuto per noi sposi, a Pasquale, per la sua professionalità, e a Luciana, per la disponibilità e per aver realizzato un allestimento perfetto, proprio come lo desideravamo.

I piatti erano eccezionali, preparati con cura e ricchi di sapore.
I nostri ospiti, arrivati da Puglia, Calabria, Sardegna, Svizzera e Germania, sono rimasti entusiasti per la qualità del cibo e la cura dei dettagli.

Grazie di cuore a tutto lo staff del Parco Pierfaone per aver reso indimenticabile il giorno più bello della nostra vita. ❤️

Abbiamo il nostro matrimonio in questa sala ricevimenti. Mi avevano detto che sarebbe stato eccellente. Ma fino a quando non ne ho avuto prova diretta, non potevo rendermi conto. Scelta eccellente!

Abbiamo scelto il Parco Ricevimenti Pierfaone come location per il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore! Sin dal primo incontro lo staff si è dimostrato disponibile, professionale e attento a ogni dettaglio, accompagnandoci con grande cortesia in tutte le fasi dell’organizzazione.
Il giorno dell’evento è stato tutto perfetto: l’allestimento elegante e curato, il servizio impeccabile e sempre disponibile, e soprattutto il menù che ha conquistato tutti gli ospiti. Piatti ricchi di gusto, preparati con ingredienti freschi e presentati con grande cura: un vero viaggio tra sapori raffinati e innovativi.
Molti invitati ci hanno confidato che raramente hanno partecipato ad un matrimonio così ben riuscito.
Un grazie di cuore a tutto lo staff e ai direttori Donato e Oreste per aver reso indimenticabile la nostra giornata speciale. Consigliamo questo ristorante a chiunque cerchi qualità, professionalità e un’atmosfera unica per il proprio matrimonio da favola!

Siamo Agostino e Irene, gli sposi di sabato 20 settembre.
Che dire? Un pranzo ed un ricevimento a dir poco fantastico.
Non abbiamo le giuste parole per descrivere la professionalità e la qualità di questa sala ricevimenti.
Staff meraviglioso: Donato un vero professionista appassionato del suo lavoro, ci ha colpito dal primo incontro; Pasquale e Daniele sono stati i nostri due angeli custodi, presenti durante tutta la giornata e mai invadenti.
La location è molto curata e ben mantenuta
I nostri ospiti, molti provenienti dalla Puglia,sono rimasti colpiti piacevolmente dalla qualità del cibo e della cura dei dettagli.
È stato tutto meraviglioso
Agostino e Irene

Ogni secondo è stato vissuto intensamente durante questo giorno importantissimo per noi, dal momento in cui siamo arrivati al Pierfaone fino alla fine della giornata, tutto è stato semplicemente perfetto, oltre le nostre migliori aspettative.
Tutti gli invitati, in buona parte stranieri (francesi), e noi due naturalmente, siamo stati accolti calorosamente e coccolati nei minimi dettagli con piena professionalità e convivialità. La location era splendida, il buffet, i piatti serviti e il dessert tutto incredibilmente buono e abbondante, i ragazzi del Pierfaone hanno permesso di far scoprire, con classe, i sapori della Basilicata a tutti gli invitati. Ci siamo divertiti moltissimo con la musica e l'animazione, perfettamente calibrate tra i diversi pasti. Per non parlare della gentilezza dei camerieri, attenti a ogni nostra esigenza.
Noi in primis, e tutti gli ospiti, restiamo con un indelebile ricordo di questa giornata magica.
Tutto il team ci ha seguito passo passo nell'organizzazione dell'evento, il direttore parla molto bene il francese, il che ci ha aiutato ed è stato molto apprezzato dagli invitati. Abbiamo organizzato il tutto a distanza, la disponibilità ed il savoir-faire del team sono stati di grande aiuto, hanno pensato a tutto.
Ancora una volta, grazie di cuore!
Morgane e Giuseppe

Chaque instant de cette journée si importante a été vécu intensément, de notre arrivée à Pierfaone jusqu'à la fin. Tout était tout simplement parfait, au-delà de nos espérances.
Tous les invités, la plupart étrangers (Français), et bien sûr nous deux, avons été chaleureusement accueillis et chouchoutés jusque dans les moindres détails, avec un professionnalisme et une convivialité irréprochables. Le lieu était splendide, le buffet, les plats servis et le dessert étaient incroyablement délicieux et copieux. L'équipe de Pierfaone nous a permis de faire découvrir à tous nos invités les saveurs de la Basilicate avec classe. Nous nous sommes régalés avec la musique et les animations, parfaitement équilibrées entre les différents plats. Sans oublier la gentillesse des serveurs, à l'écoute de nos moindres désirs.
Nous, et tous les invités, garderons des souvenirs impérissables de cette journée magique.
Toute l'équipe nous a accompagnés à chaque étape de l'organisation de l'événement ; le directeur parle très bien français, ce qui a été très utile et très apprécié par les invités. Nous avons tout organisé à distance, et la disponibilité et l'expertise de l'équipe ont été d'une grande aide ; Ils ont pensé à tout.

Encore un grand merci !

Morgane et Giuseppe

Volevamo ringraziare tutto lo staff del Pierfaone che,ci hanno fatto sentire dal primo momento come se ci fossimo sempre conosciuti.Con la loro professionalità ed esperienza,insieme all’immensa passione e cuore che mettono nel loro lavoro,hanno reso il nostro matrimonio come una favola! Lo rifaremmo x altre 1000 volte!Siete fantastici. Grazie a Donato per averci dato fiducia e immensa cura nei dettagli.Il top ❤️

La serietà, la professionalità, la cura, l'attenzione e il cuore, che donato e l'intero team del pierfaone hanno, è, un'assoluta certezza e garanzia di un matrimonio eccezionale. Sarete seguiti e assistiti in ogni vostra richiesta e desiderio e tutti i vostri ospiti avranno le giuste attenzioni e zero mancanze.
La cucina poi è superlativa. La location sarà la cornice perfetta per il vostro sogno d'amore.
Grazie donato, daniele e tutto il team del pierfaone. Siete nel nostro cuore.

Ci siamo sposati il "1 Agosto di quest'anno" tutto perfetto, dall'accoglienza, cordialità, professionalità, pulizia, e soprattutto buon cibo. Una garanzia..
Lo consigliamo assolutamente, posto magico immerso nella natura...
Il Direttore Donato, ci ha saputo consigliare al meglio, accontentadoci su tutto.
Una persona competente, fantastica, accogliente, disponibile e professionale.
Un ringraziamento speciale a Daniele, per l attenzione che ha avuto per noi sposi,"Sempre" Pasquale per averci accolti con sorriso e professionalità e Luciana, per la sua disponibilità.
Grazie a tutto lo staff per la buona riuscita del nostro" Matrimonio "
Emanuela e Fabio

Dire che siamo strafelici è davvero riduttivo per descrivere l’esperienza vissuta all’Hotel Pierfaone.
Abbiamo avuto un matrimonio da sogno, ben oltre ogni nostra aspettativa.

Donato ci è venuto incontro in tutto: ci ha trattati con grande attenzione e professionalità, organizzando per noi un menù eccezionale che ha lasciato tutti gli ospiti a bocca aperta e soprattutto soddisfatti.
Nonostante stessimo organizzando tutto dall’estero, ci siamo sempre sentiti tranquilli, perché il contatto con il ristorante è stato costante e rassicurante. Ogni nostra domanda ha avuto risposta, ogni nostro desiderio è stato esaudito.
Se sceglierete l’Hotel Pierfaone per il vostro matrimonio, non potrete sbagliarvi: è una location perfetta per un giorno indimenticabile. Le sale sono ampie ed elegantissime, e l’esterno, curato nei minimi dettagli, si affaccia su un panorama montano davvero mozzafiato.

Un grazie speciale a Donato, in primis, ma anche alla gentilissima Luciana e a tutto lo staff, che ha lavorato instancabilmente per realizzare questo sogno.

Ci siamo sposati in questa splendida location il 19 luglio 2025...che dire...tutto ottimo. Dal servizio impeccabile all ottimo cibo presentato nel migliore dei modi. È stata una giornata merigliosa ed è una scelta che rifaremmo anche domani. Un ringraziamento speciale al direttore Donato che ci ha seguito con attenzione e professionalità fin dall inizio nella preparazione del matrimonio e a Daniele e Pasquale che sono stati i nostri "angeli custodi" durante tutta la giornata.
Luca e Serena

Un grazie speciale a tutto lo staff del Pierfaone per aver reso il giorno del nostro matrimonio semplicemente indimenticabile.
Il direttore Donato ci ha accolti come figli, con una disponibilità e una sensibilità che ci hanno profondamente colpiti.
Un grazie di cuore anche a Pasquale, Daniele e Luciana: fin dal primo incontro ci avete messi a nostro agio, trasmettendoci serenità e fiducia, con professionalità e grande umanità.
La gestione è impeccabile, il cibo di altissima qualità e l’organizzazione perfetta in ogni dettaglio.
Ma ciò che ha davvero fatto la differenza è stata la cura e l’attenzione che tutto il personale ha dedicato non solo a noi, ma a ogni singolo invitato, facendoli sentire accolti e coccolati per tutta la giornata.Siete una garanzia, ma soprattutto una grande famiglia.
Grazie per aver reso il nostro sogno una realtà. 💖

Un grazie speciale a tutto lo staff del Pierfaone per aver reso il giorno del nostro matrimonio semplicemente indimenticabile.
Il direttore Donato ci ha accolti come figli, con una disponibilità e una sensibilità che ci hanno profondamente colpiti.
Un grazie di cuore anche a Pasquale, Daniele e Luciana: fin dal primo incontro ci avete messi a nostro agio, trasmettendoci serenità e fiducia, con professionalità e grande umanità.
La gestione è impeccabile, il cibo di altissima qualità e l’organizzazione perfetta in ogni dettaglio.
Ma ciò che ha davvero fatto la differenza è stata la cura e l’attenzione che tutto il personale ha dedicato non solo a noi, ma a ogni singolo invitato, facendoli sentire accolti e coccolati per tutta la giornata.
Siete una garanzia, ma soprattutto una grande famiglia.
Grazie per aver reso il nostro sogno una realtà. 💖